tài liệu hóa lý và hóa keo

... hdk PHẦN I: HÓA LÝ POLYME CHƯƠNG I: MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN I.1. Định nghĩa: Polyme là hợp chất hóa học mà trong phân tử bao gồm vài trăm, vài nghìn hoặc vài vạn nguyên tử liên kết ... thuộc vào cách sắp xếp và mức độ đối xứng mà có thể chia thành ba loại: Atatic, Isotactic và Sindiotactic. hdk  Phân loại theo hiệu ứng của polyme với nhiệt độ: nhựa nhiệt dẻo, nhựa nhiệt rắn và ... khối và Copolymer ghép: Copolymer khối: Copolymer ghép:  Ngoài ra dựa vào thứ tự sắp xếp của các mắc xích trong mạch trong quá trình tạo thành polyme mà ta chia polyme thành polyme điều hòa và

Ngày tải lên: 24/07/2014, 22:33

... VỮNG CỦA CÁC HỆ KEO GHÉT LƯU 3. SỰ KEO TỤ BẰNG CHẤT ĐIỆN LI - Một số qui luật - Lý thuyết keo tụ bằng chất điện li 4. TÍNH CHẤT CƠ HỌC  CẤU TRÚC CỦA CÁC HỆ KEO TỤ - Cấu trúc keo tụ - Cấu trúc ... 4: Độ bền vững của các hệ keo ghét lưu Lý thuyết keo tụ bằng chất điện li Keo tụ trung hoà là trường hợp keo tụ của. .. liên kết hóa học Các hệ này không có tính dẻo, ... bền vững của các hệ keo ghét lưuChương 4: Độ bền vững của các hệ keo ghét lưu Chương 4: Độ bền vững của các hệ keo ghét lưuChương 4: Độ bền vững của các hệ keo ghét lưu SỰ KEO TỤ BẰNG CHẤT ĐIỆN

Ngày tải lên: 01/06/2015, 14:53

... Nhân, Hóa keo, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội, 2003 Nguyễn Thị Thu, Hóa keo, NXB Đại học Sư phạm Hà Nội 2002 June 2, 2014 Mở đầu Các tượng bề mặt Tính chất hệ keo Độ bền vững hệ keo ghét lưu Các hệ keo ... HĨA KEO ThS TRƯƠNG ĐÌNH ĐỨC June 2, 2014 TÀI LIỆU THAM KHẢO          Drew Myers, Surfactant science and technology, ... CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU June 2, 2014 Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA HÓA KEO Sinh học: tế bào bắp thịt thần kinh, sợi, màng tế bào, gen, virut, dịch tế bào, máu, hệ keo Mơ hình tế bào động vật điển hình Các bào quan

Ngày tải lên: 01/06/2015, 14:56

... môi trường acid, nhiệt độ 15 CÁCH XÁC ĐỊNH LOẠI VÀ LƯỢNG CHẤT ỔN ĐỊNH CẦN DÙNG Dựa vào thiết bị:  Tùy thuộc vào thiết bị trộn mạnh cần loại hạt keo có kích thước vừa, cịn máy trộn dung nhà cần ... quản, độ nhớt độ đồng - Hoạt động tốt, tốn thời gian khơng gian máy đồng hóa QUY TRÌNH THỰC HIỆN VAI TRỊ CHẤT ỔN ĐỊNH HỆ KEO  Tính nhớt: - Ổn định hệ nhũ tương, khả chảy sản phẩm - Sử dụng chất ... Khả giữ màu Độ nhớt  hệ nhũ tương bị phá hủy  màu sậm  Giảm calo Các chất ổn định hệ keo khơng tiêu hóa  Không cung cấp lượng  Tạo cảm giác ngon miệng 10 MỘT SỐ CHẤT ỔN ĐỊNH  Xanthan gum

Ngày tải lên: 14/03/2022, 23:22

... hệ keo 1.DUNG DỊCH KEO [...]... sẽ lớn hơn 1 .DUNG DỊCH KEO 1 .DUNG DỊCH KEO 1 .DUNG DỊCH KEO 1 .DUNG DỊCH KEO 1 .DUNG DỊCH KEO 2.CÁC TÍNH CHẤT CƠ BẢN CỦA DUNG DỊCH KEO ... là sự keo tụ Sự keo tụ xảy ra theo hai giai đoạn: keo tụ ẩn và keo tụ rõ CƠ CHẾ KEO TỤ BẰNG CHẤT ĐIỆN LY Sự keo tụ nhanh và keo tụ chậm: Tác động keo tụ ... chóng chuyển thành keo tụ rõ 2.CÁC TÍNH CHẤT CƠ BẢN CỦA DUNG DỊCH KEO CƠ CHẾ KEO TỤ BẰNG CHẤT ĐIỆN LY Sự keo tụ nhanh và keo tụ chậm: Tác động keo tụ của chất

Ngày tải lên: 14/05/2014, 16:18

... HỆ KEO TRONG MÔI TRƯỜNG LỎNG VÀ KHÍ CÁC HỆ KEO TRONG MÔI TRƯỜNG LỎNG VÀ KHÍ CHƯƠNG 5CHƯƠNG 5 Chương 5: Các hệ keo trong môi trường lỏng và khíChương 5: Các hệ keo trong môi trường lỏng và khí ... trường lỏng và khíChương 5: Các hệ keo trong môi trường lỏng và khí Chương 5: Các hệ keo trong môi trường lỏng và khíChương 5: Các hệ keo trong môi trường lỏng và khí Chương 5: Các hệ keo trong ... pt < 74%) và nhũ tương đậm đặc cao (gen hóa ) (C pt > 74%) Chương 5: Các hệ keo trong môi trường lỏng và khíChương 5: Các hệ keo trong môi trường lỏng và khí Chương 5: Các hệ keo trong môi

Ngày tải lên: 03/06/2014, 08:59

... của hạt keo - Cấu tạo lớp điện kép - Các hiện tượng điện động học Chương 3: Tính chất các hệ keoChương 3: Tính chất các hệ keo Chương 3: Tính chất các hệ keoChương 3: Tính chất các hệ keo Sự ... chất các hệ keoChương 3: Tính chất các hệ keo Chương 3: Tính chất các hệ keoChương 3: Tính chất các hệ keo Sự khuếch tán Nếu trong một hệ (hệ khí, dung dịch phân tử hay dung dịch keo) có sự không ... hệ keo Chương 3: Tính chất các hệ keo Chương 3: Tính chất các hệ keo Chương 3: Tính chất các hệ keo Chương 3: Tính chất các hệ keo Chương

Ngày tải lên: 01/06/2015, 14:53

... Đặt bông hoa gắn kẹo lên chiếc lá, cho chút keo nến lên trên và dán. Bước 6: Cắt dải giấy màu xanh dài, quấn giấy bọc quanh cành hoa, dán keo cố định là bông hoa kẹo ngọt của bạn đã ... Bước 1: Cắm kẹo sô cô la vào đầu xiên tre. Cắt giấy bóng kính hình vuông cạnh 15cm. Đặt viên k ẹo trong tấm giấy gói. Quấn giấy gói bọc kín viên kẹo và dùng băng dính dán giấy gói ... của giấy dọc theo chiều dài và cuộn tròn 1 vòng để chừa khoảng dài 8cm không cuốn. Dùng 2 tay bạn đặt lên trên 2 đầu ống nhựa đẩy mạnh ống giấy vừa cuộn dồn vào giữa, làm cho giấy rúm lại.

Ngày tải lên: 30/03/2014, 06:20

... hạt keo Cấu tạo keo Keo âm 20 2.3 Cấu tạo hạt keo Tương tự cấu tạo và kí hiệu của mixen keo AgI trong... ngưỡng keo tụ của dung dịch K2Cr2O7 0,01M đối với keo nhôm Biết để keo tụ ... mức độ liên kết (Hệ keo) Hệ keo ưu lỏng (keo ưu lưu) 13 Hệ keo kỵ lỏng (keo ghét lưu) 2.2 Phân loại hệ phân tán Hệ keo ưu lỏng (keo ưu lưu) là hệ keo mà pha phân tán ... KNO3 Mixen keo bao gồm nhân keo là tập hợp gồm rất nhiều phân... 21 2.3 Cấu tạo hạt keo Cấu tạo keo Keo dương 22 2.4 Phương pháp điều chế hệ keo Điều kiện hình thành hệ keo Để hình

Ngày tải lên: 13/05/2014, 14:42

... gọi là hệ keo ghét nước (hydrophobe). Hệ keo ghét lưu thường gặp là các hệ keo vô cơ trong nước. Ví dụ: các keo AgI, As 2 S 3 , keo kim loại, keo oxít kim loại… trong nước. Các hệ keo điển ... làm 2 loại là các hệ keo ghét lưu và hệ keo ưa lưu. Hệ keo ghét lưu. Hệ gồm các hạt phân tán hầu như không liên kết với môi trường thì được gọi là hệ keo ghét lưu hoặc hệ keo ghét dung môi(lyophobe), ... có tính chất bề mặt trung gian giữa hệ keo ưa lưu và hệ keo ghét lưu nhưng hệ bán keo rất gần với hệ keo ghét lưu. II. Những đặc điểm của hệ phân tán keo 1. Bề mặt dị thể Bề mặt phân chia

Ngày tải lên: 16/06/2014, 20:12

... gọi là hệ keo ghét nước (hydrophobe). Hệ keo ghét lưu thường gặp là các hệ keo vô cơ trong nước. Ví dụ: các keo AgI, As 2 S 3 , keo kim loại, keo oxít kim loại… trong nước. Các hệ keo điển ... làm 2 loại là các hệ keo ghét lưu và hệ keo ưa lưu. Hệ keo ghét lưu. Hệ gồm các hạt phân tán hầu như không liên kết với môi trường thì được gọi là hệ keo ghét lưu hoặc hệ keo ghét dung môi(lyophobe), ... có tính chất bề mặt trung gian giữa hệ keo ưa lưu và hệ keo ghét lưu nhưng hệ bán keo rất gần với hệ keo ghét lưu. II. Những đặc điểm của hệ phân tán keo 1. Bề mặt dị thể Bề mặt phân chia

Ngày tải lên: 27/06/2014, 18:20

... 1 LÝ SINH ĐẠI CƯƠNG 2 Nhiệm vụ của môn Lý sinh: Nghiên cứu những quy luật vật lý xảy ra và chi phối các quá trình sống Ảnh hưởng của những tác nhân Vật lý lên sự sống. Ứng ... những tác nhân Vật lý lên sự sống. Ứng dụng những kết quả nghiên cứu Lý- Sinh vào trong Sinh-Nông-Y học 3 CHƯƠNG I HÓA LÝ-HOÁ KEO CỦA CƠ THỂ SỐNG 4 I. Biopolymer: Hầu hết các phân tử tham gia họat ... Sự điện ly của Biopolymer trong dung dịch: * Các biopolymer có thể tự ion hóa *... tự ion hóa * Sự ion hóa xảy ra tại nhiều nơi trên một biopolymer làm cho nó cùng một lúc mang nhiều

Ngày tải lên: 25/07/2014, 16:21

... gọi là hệ keo ghét nước (hydrophobe). Hệ keo ghét lưu thường gặp là các hệ keo vô cơ trong nước. Ví dụ: các keo AgI, As 2 S 3 , keo kim loại, keo oxít kim loại… trong nước. Các hệ keo điển ... làm 2 loại là các hệ keo ghét lưu và hệ keo ưa lưu. Hệ keo ghét lưu. Hệ gồm các hạt phân tán hầu như không liên kết với môi trường thì được gọi là hệ keo ghét lưu hoặc hệ keo ghét dung môi(lyophobe), ... có tính chất bề mặt trung gian giữa hệ keo ưa lưu và hệ keo ghét lưu nhưng hệ bán keo rất gần với hệ keo ghét lưu. II. Những đặc điểm của hệ phân tán keo 1. Bề mặt dị thể Bề mặt phân chia

Ngày tải lên: 05/08/2014, 23:24

... và làm tăng gradien tốc độ trung bình giữa các lớp, do đó độ nhớt của hệ keo cao h ơn độ nhớt của môi trường. Theo Anhstanh thì độ nhớt của hệ keo phụ thuộc vào thể tích và hình dạng hạt keo, ... thái keo. Sự trao đổi chất giữa cơ thể sống và môi trường luôn tới trạng thái cân bằng màng giữa hệ keo của cơ thể và môi trường chứa các chất đi ện ly khác nhau, nhưng vẫn bảo đảm cho hệ keo ... trình Hoá keo …………………………………………………………………13 http://www.ebook.edu.vn 13 CHƯƠNG II TÍNH CHẤT ĐỘNG HỌC PHÂN TỬ VÀ SỰ KHUẾCH TÁN ÁNH SÁNG CỦA CÁC HỆ KEO Sau những nghiên cứu về lý thuyết và thực

Ngày tải lên: 05/08/2014, 23:24

... cân bằng. Hấp phụ vật lý và hấp phụ hoá học. Dựa vào bản chất của lực hấp phụ, người ta phân biệt hấp phụ vật lý và hấp phụ hoá học. Hấp phụ vật lý gây ra bởi lực vật lý (lực tương tác phân ... của hạt. Vì vậy, trong thực tế số lượng các hạt keo trong các hệ keo không lớn hay nồng độ mol hạt của các hệ đó rất nhỏ. Ví dụ: một hệ keo vàng bền, cỡ hạt 10 -7 cm, nồng độ mol hạt không ... trình Hoá keo …………………………………………………………………31 http://www.ebook.edu.vn 31 đó G max và a là các hằng số phụ thuộc nhiệt độ đối với một cặp chất hấp phụ và chất bị hấp phụ xác định, G và G max

Ngày tải lên: 05/08/2014, 23:24

... hợp ấy sự phân chia nhân keo với lớp điện kép không rõ ràng. Keo đất có thành phần phức tạp, bao gồm keo dương, keo âm, keo lưỡ ng tính. Nhưng keo đất phần lớn là keo âm, vì bề mặt hạt thường ... hấp phụ và tầng khuếch tán hoặc ở lớp điện kép của bề mặt hạt keo. Lớp điệ n kép ấy gồm tầng hấp phụ tương đổi ổn định gắn chặt với nhân keo và tầng khuếch tán rất linh động. Ion keo và tầng ... đến tính bền của hệ keo? 6 Công thức tính thế điện động của hạt keo theo phương pháp điện di? 7 Sự hấp phụ trao đổi và đặc điểm? Keo lưỡng tính và điểm đẳng điện của keo lưỡng tính? 8 Phân

Ngày tải lên: 05/08/2014, 23:24

... -1 ) Sự keo tụ Dấu điện tích hạt keo 0,0208 0,0557 0,0835 0,2222 0,3333 6,667 16,33 không keo tụ không keo tụ keo tụ hoàn toàn keo tụ hoàn toàn không keo tụ không keo tụ keo tụ hoàn ... keo ghét lưu: với keo ghét lưu trái dấu, với keo ưa lưu, với chất bán keo? 7 Tác dụng bảo vệ và tác dụng keo tụ nhậy cảm của keo ưa lưuđối với keo ghét lưu? 8 Động học của sự keo ... điện ly gây keo tụ (là sự keo tụ bất thường). 4. Sự keo tụ tương hỗ. Sự keo tụ tương hỗ ở đây bao gồm sự keo tụ một hệ keo bằng một hệ keo có điện tích trái dấu hoặc một hệ keo ưa lưu hoặc

Ngày tải lên: 05/08/2014, 23:24

... Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Hoá keo …………………………………………………………………68 http://www.ebook.edu.vn 68 CHƯƠNG VI HỆ KEO ƯA LƯU VÀ HỆ BÁN KEO Hệ keo ưa lưu và hệ bán keo là những hệ phân tán trong môi ... cũng có thể keo tụ. 3. Tính bền và sự keo tụ keo ưa lưu. Yếu tố cơ bản quyết định tính bền cao của hệ keo ưa lưu là tính ưa dung môi của nó. Các hệ keo đó rất bền về mặt động học và nhiệt động ... trương hạn chế với sự trương không hạn chế? 4 Keo ưa lưu? Ví dụ Sự khác nhau cơ bản giữa các hệ keo ưa lưu và hệ keo ghét lưu 5 Đặc tính hóa keo của dung... lượng chất nhũ hoá đã dùng

Ngày tải lên: 05/08/2014, 23:24

... 78 4 Tính bền và sự keo tụ các... II Sự keo tụ 54 1 Keo tụ keo ghét lưu bằng chất điện ly .54 2 Hiện tượng bất thường khi keo tụ bằng chất điện ly . 57 3 Sự keo tụ keo ghét lưu ... TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Bộ môn Hóa lý: Giáo trình Hóa học chất keo, Khoa Hóa. .. nghiệp Hà Nội – Giáo trình Hoá keo …………………………………………………………………94 2 Sự ngưng tụ mao quản 35 Câu hỏi và bài ... III.1: Trạng thái keo tụ và cấu thể: a: keo tụ, thể tích pha keo tụ là V 0 b và c: cấu thể, thể tích cấu thể là V 1 và V 2 Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Hoá keo …………………………………………………………………85

Ngày tải lên: 05/08/2014, 23:24