sườn heo nướng xốt bbq
Sườn bò nướng xốt vang đỏ cực ngon
Ngày tải lên :
10/01/2014, 17:04
... sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh
thức vị giác”.
Sườn bò nướng xốt rượu vang đỏ
Nguyên liệu:
Sườn bò (sườn bò 3 xương): 800g
Bánh mì sandwich: 2 lát
Ớt chuông đỏ: 200g
200g ... là được, để xốt nguội, lược bỏ xác lấy nước cốt.
Đặt măng tây lên đĩa, để sườn bò lên trên, rưới đều xốt rượu vang đỏ, trang trí với nấm, đậu Hà Lan, ăn kèm
bánh mì, các loại rau củ nướng, bí ... nghiền nhuyễn.
Xốt rượu vang đỏ: Làm tan chảy phần bơ còn lại, phi thơm tỏi băm, cho đường, rượu vang, xốt nâu vào khuấy
nhẹ, nấu riu lửa đến khi hỗn hợp sệt lại là được, rượu vang, xốt nâu vào...
- 2
- 473
- 3
Tài liệu Đãi khách tôm chiên khoai tây và sườn heo nướng ppt
Ngày tải lên :
21/01/2014, 07:20
... Sườn heo nướng
Sườn heo nướng là món ăn rất quen thuộc trong các bữa cơm gia đình hay
những buổi tiệc chiêu đãi. Để chế biến thành công món này điều quan trọng nhất
là bạn phải chọn được sườn ... Lạt.
- Sốt barbecue.
Thực hiện:
Sườn heo chọn loại không có quá nhiều mỡ, sơ chế thật sạch với muối.
Chanh vắt lấy nước, tỏi bỏ vỏ bằm nhuyễn. Cho sườn heo vào ướp cùng các gia vị
gồm: bia, ... café.
- Bột xù: 30g
- Chanh: 1 trái
- Dầu ăn Brazil: 50ml
- Gạo: 300g
- Thịt heo: 30g
Nguyên liệu:
- Sườn heo: 40g
- Bia: 200ml
- Muối: tiêu trắng, mỗi thứ 1 muỗng café.
- Chanh: 1 trái...
- 4
- 285
- 0
Tài liệu Sườn Nướng Sốt BBQ pdf
Ngày tải lên :
23/12/2013, 01:17
... cà chua.
- Sốt BBQ.
Thực Hiện:
- Rửa sạch sườn, để ráo nước.
- Ướp sườn với 50gr sốt tương cà, muối, tiêu, rượu trắng, hành tím, để khoảng
15 phút cho ngấm gia vị.
- Cho sườn vào xửng hấp ... - Thái miếng sườn vừa ăn, cho ra đĩa, rưới nước sốt lên trên.
Nguyên Liệu:
- 300gr bẹ sườn lợn.
- 1 củ khoai tây.
- 100gr tương cà.
- 1 thìa súp ... tím, để khoảng
15 phút cho ngấm gia vị.
- Cho sườn vào xửng hấp vừa chín mềm. Sau đó, lấy sườn ra nướng vàng đều
hai mặt.
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, để cho ráo nước, thái múi cau lớn.
-...
- 3
- 407
- 1
Sườn nướng xốt cà mềm thơm vị ý
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:41
... Sườn nướng xốt cà mềm thơm vị Ý
Nguyên liệu:
8 dẻ sườn lớn, bạn có thể dùng sườn heo hoặc sườn bò đều được
2 thìa canh dầu ô liu
15gr đường
1 ... khô và muối tiêu.
Đun sôi hỗn hợp sốt, đổ sườn vào, tắt bếp. Chuyển cả sườn và sốt vào một khay nướng lớn, đậy kín bằng giấy
bạc, đặt vào lò nướng, nướng 135 độ C trong 4 tiếng.
... tiêu
Cách làm
Sườn chặt thành các miếng vừa ăn dài khoảng 3cm – 4cm, rắc đều muối tiêu lên sườn, để vài phút cho thấm.
Làm nóng dầu trong chảo với lửa to, cho sườn vào áp chảo tới khi các cạnh sườn đều...
- 4
- 296
- 0
Tài liệu Thăn heo nướng ăn với xốt đậu phộng ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
... thịt nướng từ lò vào thớt. Đậy bằng giấy nhôm. Cho thịt nguội trong 10
phút. Xắt thành những miếng hình huy chương và ăn với xốt đậu phộng ấm, rắc hẹ
hay hành lá
Thăn heo nướng ...
2. Chuyển thịt đã chuẩn bị vào khay nướng. Nướng thịt 15 phút hay khi cho nhiệt
kế vào thấy đạt 145 độ F (63 độ C).
3 Trộn nước dùng gà, bơ đậu phộng và xốt Hải Tiên trong nồi nhỏ, với nhiệt ... hình huy chương và ăn với xốt đậu phộng ấm, rắc hẹ
hay hành lá
Thăn heo nướng ăn với xốt đậu phộng
...
- 4
- 170
- 0
Tài liệu Sườn bò nướng với xốt rượu vang new Zealand pot
Ngày tải lên :
22/02/2014, 23:20
... lấy nước, rưới vào hành,
thêm ít bột mì. Sau đó đem chiên vàng.
Cho sườn bò và hành tây ra đĩa, rưới xốt vang lên.
2
Dọn sườn bò ra đĩa, dùng kèm với khoai tây nghiền, nấm honshimeji trộn và ... cà phê muối, khuấy đều
Các bước thực hiện:
1
Sườn bò rửa sạch, để ráo, ướp lá thyme bằm, 1 thìa cà phê muối tiêu, 1 thìa
cà phê dầu ăn. Đem bò nướng trên vỉ lấy sọc 2 bên. Sau đó, đem đút lò ... miệng, hợp với các bữa tối
thảnh thơi cuối tuần bên gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu:
300g sườn bò
4 tai nấm honshimeji
3 cây măng tươi
1/2 củ hành tây
1/2 trái chanh
5 củ...
- 3
- 450
- 3
Tài liệu Sườn IKA nướng sa tế docx
Ngày tải lên :
12/12/2013, 17:15
... Sườn IKA nướng sa tế
Sườn IKA nướng sa tế thơm ngon, hấp dẫn, vị hơi cay cay rất dễ ăn. Với cách chế biến nhanh ...
• Sườn chặt từng khúc khoảng 5cm, ướp với 2 muỗng tương ớt, 1 ít bột ngọt, 1 ít đường và 1 muỗng
canh sa tế khoảng 5 phút
• Bắc lửa than hồng nướng sườn, trở đều và phết gia vị còn lại lên sườn ... bận rộn.
Nguyên liệu:
• Sườn IKA 500g
• 2 muỗng canh tương ớt
• 1 muỗng canh sa tế
• Bột ngọt, đường
• Cà chua, kiệu, rau xanh, tỏi
• Bếp than hoặc lò vi sóng
(chế độ nướng)
• Đường, muối, sa...
- 2
- 334
- 0
Tài liệu Sườn Non Nướng Xâu doc
Ngày tải lên :
25/01/2014, 16:20
...
Thực hiện:
- Sườn non rửa sạch, chặt nhỏ, cho gia vị và trứng gà vào.
- Ướp 4 giờ rồi dùng tăm tre xâu lại.
- Bắc nồi dầu lên bếp, đợi nóng.
- Rồi cho những xâu sườn non vào chiên trên ... Nguyên liệu:
- 500gr sườn non.
- 1 trứng gà.
- 1/2 cây sả.
- Một ít tăm tre.
- 1/2 quả dưa leo cắt sợi.
- 1 trái ... nóng.
- Rồi cho những xâu sườn non vào chiên trên lửa nhỏ đến khi chín vàng.
- Xếp những xâu sườn ra đĩa.
- Trang trí cà tỉa hoa, dưa leo cắt sợi và cần tây.
...
- 3
- 273
- 0
Tài liệu Sườn heo nấu táo, ngô docx
Ngày tải lên :
25/01/2014, 16:20
... Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho sườn non vào, chiên vàng đều, vớt ra,
cho vào nồi.
- Sau đó, rót nước dừa vào, nêm gia vị.
- Đun trên lửa nhỏ cho tới khi sườn mềm.
- Sau đó, cho táo xanh, ... quá rau củ sẽ nhừ, không ngon và mất màu, không đẹp.
- Bày ra tô, trang trí vài cọng hành lá.
Sườn heo nấu táo, ngô
Dùng nóng.
...
- 3
- 370
- 0
Tài liệu Sườn heo hầm đậu đỏ potx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 19:20
... 1
Sườn heo rửa sạch, chặt khúc khoảng 5-7cm. Ướp sườn với 2 thìa cà phê hạt
nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, tỏi băm, tiêu, đường và 1/2 lượng
rượu, để khoảng 15 phút cho sườn thấm ... nước dùng xương, cho sườn vào nấu sôi, vớt bọt. Cho tiếp đậu đỏ, bắp
non và phần rượu vang còn lại vào, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống
và tủy, đường vừa ăn.
4
Cho sườn hầm đậu ra đĩa ... thăn, xương ống
và tủy, đường vừa ăn.
4
Cho sườn hầm đậu ra đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/07/2012)
...
- 2
- 476
- 0