súc vật sống và sản phẩm súc vật
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1b.2.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:52
... thức ăn thủy sản II Khu kinh doanh, chứa [] [] [] Bố trí khu kinh doanh Bố trí kho chứa Thực kiểm soát động vật gây hại Kệ, giá đựng sản phẩm Dụng cụ cân đo Đảm bảo chất lượng sản phẩm [] [] [] ... - Lỗi nặng: không ngăn nắp 10 Thực kiểm soát động vật gây hại - Đạt yêu cầu: có - Lỗi nhẹ: có không đầy đủ - Lỗi nặng: không 11 Kệ, giá để sản phẩm - Đạt yêu cầu: có đầy đủ, đạt yêu cầu - Lỗi ... trung cấp trở lên - Đạt yêu cầu: Có - Lỗi nhẹ: Có, không phù hợp - Lỗi nặng: Không có Kinh doanh sản phẩm có tên danh mục, có nhãn hàng hoá theo quy định hành - Đạt yêu cầu: Có - Lỗi nhẹ: Có, không...
- 7
- 1.5K
- 5
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1c.2.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:52
... nặng: Kho chứa hàng hoá bẩn, vệ sinh có chứa loại hàng hoá, vật tư khác gây an toàn vệ sinh cho thức ăn chăn nuôi (ví dụ: thuốc bảo vệ thực vật, phân bón) Thiết bị dụng cụ kinh doanh a) Kệ, giá: - ... thức ăn chăn nuôi Hợp đồng cam kết kinh doanh a) Với nơi sản xuất nơi cung cấp hàng hoá - Đạt yêu cầu: Có hợp đồng cam kết kinh doanh với nơi sản xuất nhà cung cấp đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn ... dẫn sai nguồn gốc, xuất xứ hàng hoá Niêm yết giá - Đạt yêu cầu: Niêm yết giá công khai cho loại sản phẩm; - Lỗi nhẹ: Không có niêm yết giá số mặt hàng kinh doanh nhóm hàng hoá kinh doanh; - Lỗi...
- 6
- 1.3K
- 4
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1e.1.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:52
... vị sản xuất Không có phòng kiểm nghiệm chất lượng - Đạt yêu cầu A: Có Hợp đồng phân tích cho lô sản phẩm sản xuất - Lỗi nhẹ B: Có hợp đồng phân tích không thực phân tích chất lượng cho lô sản phẩm ... thải mùi chưa đạt yêu cầu Có kho chứa sản phẩm - Đạt yêu cầu A: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Đáp ứng tiêu chuẩn kho chứa - Lỗi nhẹ B: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Điều kiện kho chứa chưa đáp ứng ... phân tích chất lượng cho lô sản phẩm sản xuất Biểu mẫu 1e-1 - Lỗi nặng C: Không có Hợp đồng phân tích chất lượng sản phẩm đơn vị sản xuất Điều kiện môi trường sản xuất - Đạt yêu cầu A: Sạch sẽ,...
- 5
- 949
- 2
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1k.1.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:52
... mổ loại sản phẩm vệ sinh để xử lý không? (A - mức lỗi nặng ) 1.22 Yêu cầu: Dụng cụ đồ dùng phải sử dụng riêng cho khu vực giết mổ Sử dụng riêng thùng chứa cho sản phẩm ăn (tim, gan…) sản phẩm vệ ... cổng có lối ra, vào để xuất nhập gia súc riêng biệt không? (A- mức lỗi nặng nhẹ) 1.4 10 Biểu mẫu 1k-1 Yêu cầu: Cơ sở giết mổ phải có hố sát trùng cổng có lối ra, vào để xuất nhập gia súc riêng biệt ... 1.4.3 Đánh giá: • Phù hợp với 1.1.1 đánh giá đạt (Ac): - Có lối vào riêng để xuất nhập gia súc sống thịt - Có hố sát trùng cổng vào •Không đạt yêu cầu 1.1.1 đánh giá lỗi nặng (Ma) •Không có hố...
- 24
- 1.3K
- 3
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.1huongdan.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:52
... phải bảo đảm thoát ẩm nhanh, sản phẩm khô đều; - Không phơi khô thuỷ sản trực tiếp bề mặt boong tàu, phòng máy Không để thuỷ sản khô nhiễm bẩn dính dầu mỡ; - Sản phẩm khô phải bao gói bảo quản ... xử lý bảo quản thuỷ sản c Yêu cầu việc thực xử lý, bảo quản, vận chuyển: - Thuỷ sản phải nhanh chóng phân loại, làm bảo quản yêu cầu kỹ thuật làm lạnh nhanh tốt (Trừ sản phẩm sống, ướp muối làm ... thuỷ sản d Yêu cầu cấp đông bảo quản thuỷ sản đông lạnh (đối với tàu cá có thiết bị cấp đông kho lạnh): - Thuỷ sản xếp hầm đông phải đảm bảo để trình lạnh đông nhanh đều, nhiệt độ trung tâm sản phẩm...
- 10
- 1K
- 2
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.2.huongdan.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:52
... gốc sản phẩm: - Cảng cá phải có chương trình quản lý chất lượng phù hợp với điều kiện khả cảng phải có hồ sơ theo dõi xuất nhập thuỷ sản qua cảng, đảm bảo dễ dàng việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm ... quản lý cảng cá, người tiếp xúc với sản phẩm thuỷ sản phải tập huấn, đào tạo vệ sinh an toàn thực phẩm vệ sinh cá nhân 12 THỰC HIỆN HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ TRUY XUẤT NGUỒN NGUYÊN LIỆU: 16 ... toàn sản phẩm phải đạt -18oC, thấp - Kho mát chứa nguyên liệu thuỷ sản phải có kết cấu vững chắc, có bề mặt nhẵn, không thấm nước, dễ làm vệ sinh; thiết kế bảo trì cho không gây biến đổi vật lý,...
- 12
- 838
- 1
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.3.huongdan.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:54
... nhiễm cho 2.1 2.2.1 2.2.2 2.2.9 sản phẩm b.Thuận tiện cho hoạt động sản xuất làm vệ sinh [ ] [ ] [ ] [ ] 1.1 Yêu cầu: - Ngăn ngừa khả lây nhiễm cho sản phẩm thủy sản - Thuận lợi cho việc tập kết, ... bày bán sản phẩm làm vệ sinh 1.2 Phạm vi: Các khu vực tập kết, bảo quản, ô vựa bày bán thủy sản; khu chờ đợi công nhân, khu vực vệ sinh; kho dụng cụ vật liệu, đồ bảo hộ lao động; khu vực sản xuất ... thuỷ sản tươi nhiệt độ trì từ -1 C đến + C suốt thời gian bảo quản chợ Phương pháp bảo quản phù hợp với chủng loại sản phẩm Đủ dụng cụ cách nhiệt (nếu bảo quản thuỷ sản tươi chỗ) - Đối với thuỷ sản...
- 11
- 1.1K
- 3
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.5.bienban.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:54
... cho sản 2.1.1, 2.1.2, 2.1.3 phẩm QCVN02-10:2009 2.1;2.2.1;2.2.3 b Thuận lợi cho tiếp nhận, bảo quản, vận chuyển, sơ chế làm vệ sinh QCVN02-01:2009 Kết cấu nhà xưởng 2.1.4.1 2.1.4.2.a.i a Vật ... Có biện pháp ngăn chặn tiêu diệt động 2.1.3.3 vật gây hại hiệu 2.1.12.1.e QCVN02-10:2009 b Không phát diện động 2.9.1.a [ ] [ ] vật gây hại khu vực sản xuất 14 Bảo hộ lao động: a Đủ số lượng chủng ... 20 Chỉ tiêu đánh giá Ðạt (Ac) (3) (4) 19 Bao gói, ghi nhãn sản phẩm: 19.1 Bao gói QCVN02-01:2009 a Có khu vực bảo quản bao bì phù hợp b Vật liệu bao gói phù hợp 2.6.4 19.2 Ghi nhãn a Đầy đủ thông...
- 8
- 947
- 3
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.5.huongdan.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:54
... nhiệt độ với tần suất tối thiểu 2giờ/1lần - Trong kho lạnh, sản phẩm thuỷ sản phải xếp theo lô riêng biệt 19 BAO GÓI, GHI NHÃN SẢN PHẨM 19.1 Chỉ tiêu 22 Biểu mẫu 1a-5 Nhóm Ðiều khoản tiêu tham ... QCVN0210:2009 2.9.1.a 13 Ngăn chặn tiêu diệt động vật gây hại a Có biện pháp ngăn chặn tiêu diệt động vật gây hại hiệu b Không phát diện động vật gây hại khu vực sản xuất [ ] [ ] [ ] [ ] 13.2 Cách tiến ... định [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ [ ] ] 19.2 Cách tiến hành 19.2.1 Yêu cầu - Sản phẩm phải bao gói điều kiện hợp vệ sinh - Nhãn sản phẩm phải đáp ứng yêu cầu cần thiết theo quy định hành 19.2.2 Phạm vi...
- 18
- 1.1K
- 4
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.6.bienban.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:54
... biện pháp ngăn chặn tiêu diệt động 2.1.3.3 vật gây hại hiệu 2.1.12.1.e QCVN02-10:2009 b Không phát diện động 2.9.1.a [ ] [ ] [ ] vật gây hại khu vực sản xuất 14 QCVN02-01:2009 14 Bảo hộ lao động: ... Thiết bị cấp đông đủ công suất để hạ nhiệt độ theo qui định b Thủy sản ăn liền chưa bao gói kín không cấp đông đồng thời với sản phẩm khác 20.1 Kho lạnh a Duy trì nhiệt độ thích hợp b Có nhiệt kế ... chuyển lạnh đảm bảo vệ sinh 21 Bao gói, ghi nhãn sản phẩm: 21.1 Bao gói a Có khu vực bao gói tách biệt b Có khu vực bảo quản bao bì phù hợp c Vật liệu bao gói phù hợp 21.2 Ghi nhãn a Đầy đủ thông...
- 9
- 816
- 0
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1b.1.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:56
... lượng sản phẩm đăng ký [] [] [] 32 Việc bao gói sản phẩm phải đảm bảo giữ phẩm chất sản phẩm phù hợp với mục đích sử dụng; việc ghi nhãn phải theo qui định [] [] [] 33 Chất lượng thức ăn sản xuất ... - sản xuất trước, nguyên liệu nhập kho sau - sản xuất sau; nguyên liệu lô sản phẩm phải lưu mẫu lúc tiêu thụ hết sản phẩm - Đạt yêu cầu: Có - Lỗi nhẹ: Không đủ - Lỗi nặng: Không có Quá trình sản ... hoá chất diệt động vật côn trùng [] [] khu vực sản xuất, khu vực chứa sản phẩm đóng gói Nhóm tiêu chí hệ thống quản lý chất lượng sở Chứng nhận công bố hợp quy Cơ sở sản xuất sản xuất thức ăn công...
- 16
- 647
- 0
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1g.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:56
... Ghi nhãn sản phẩm 50 Ghi nhãn sản phẩm 10 Chất lượng sản phẩm 51 Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm rau [] [] [] 52 Chất lượng sản phẩm rau [] [] [] Tổng hợp Ghi chú: Chỉ đánh dấu X vào ô xác ... biến Các sản phẩm dễ bị nhiễm vi sinh vật, sản phẩm có độ axít thấp, sản phẩm khô phải kiểm soát, điều chỉnh thông số nhiệt độ, pH, độ ẩm, theo yêu cầu kỹ thuật quy trình chế biến Sản phẩm lạnh ... dụng cho sản phẩm Công bố rau với tiêu chuẩn quan có thẩm chất lượng quyền phải đảm sản phẩm bảo chất lượng sản rau phẩm theo tiêu chuẩn công bố chất lượng sản Chất phẩm rau phải lượng sản đảm...
- 20
- 688
- 0
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1k.2.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:57
... chứa cho sản phẩm ăn (tim, gan…) sản phẩm vệ sinh để xử lý không? (A - mức lỗi nặng) 1.23 Yêu cầu: Dụng cụ đồ dùng phải sử dụng riêng cho khu vực giết mổ Sử dụng riêng dụng cụ chứa sản phẩm ăn ... sử dụng cho giết mổ có làm vật 22 liệu bền, không rỉ, không ăn mòn, không độc dễ vệ sinh khử trùng không? Dụng cụ đồ dùng cho khu vực giết mổ, chứa sản phẩm ăn 23 sản phẩm vệ sinh để xử lý có sử ... lý phế phụ phẩm lò mổ theo quy chuẩn số QCVN 01-25:2009/BNNPTNT không? (A-1 mức lỗi nặng) 1.51 Yêu cầu: Thùng đựng phế phụ phẩm phải có nắp đậy và đánh dấu theo chức sử dụng Phế phụ phẩm, chất...
- 31
- 696
- 1
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-2b.2.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:57
... Biểu mẫu 2b-2 XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN KIỂM TRA ĐẠI DIỆN CƠ SỞ SẢN XUẤT (Ký tên - đóng dấu có) Biểu mẫu 2b-2 ...
- 3
- 573
- 0
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-2c.2.doc
Ngày tải lên :
12/09/2012, 09:57
... môn… - Những thông tin khác: Ghi chú: Đánh dấu X vào và ghi đầy đủ thông tin theo đề mục yêu cầu XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN KIỂM TRA ĐẠI DIỆN CƠ SỞ SẢN XUẤT (Ký tên - đóng dấu có) ... THÔNG TIN VỀ HIỆN TRANG ĐIỀU KIỆN CƠ SỞ KINH DOANH - Diện tích/ công suất khu vực chứa/ kho chứa vật tư: m2 Tấn - Diện tích khu vực đóng gói lại, chia gói nhỏ (nếu có): m2 - Cách thức đóng gói,...
- 2
- 773
- 1
Về an toàn sinh học đối với sinh vật biến đổi gen, mẫu vật di truyền và sản phẩm của sinh vật biến đổi gen
Ngày tải lên :
14/01/2013, 15:40
... sinh vật biến đổi gen, sản phẩm sinh vật biến đổi gen Chương VIII THÔNG TIN VỀ SINH VẬT BIẾN ĐỔI GEN, SẢN PHẨM CỦA SINH VẬT BIẾN ĐỔI GEN Điều 39 Ghi nhãn sinh vật biến đổi gen, sản phẩm sinh vật ... hành sản xuất, kinh doanh thực phẩm thức ăn chăn nuôi Điều 35 Điều kiện nhập sinh vật biến đổi gen, sản phẩm sinh vật biến đổi gen 17 Sinh vật biến đổi gen, sản phẩm sinh vật biến đổi gen nhập vào ... thông sản phẩm có chứa sinh vật biến đổi gen, sản phẩm sinh vật biến đổi gen thị trường phải thực quy định pháp luật ghi nhãn hàng hóa Trường hợp sản phẩm có chứa sinh vật biến đổi gen sản phẩm...
- 29
- 929
- 5
Quản lý an toàn sinh học đối với sinh vật biến đổi gen và sản phẩm của chúng
Ngày tải lên :
22/01/2013, 10:44
... siinh vật biến đổi gen (GMO), sn phẩm GMO iều ối tượng áp dụng Quy chế áp dụng tổ chức, cá nhân nước tổ chức, cá nhân nước (sau gọi tổ chức, cá nhân) có hoạt động liên quan tới GMO, sn phẩm GMO ... An toàn sinh học Công nghệ chuyển gen ADN (axit deoxyribonucleic) Sinh vật biến đổi gen Sn phẩm củaéninh vật biến đổi gen Phóng thích ánh giá rủi ro Qun lý rủi ro Kho nghiệm Bộ qun lý ... học, phát triển công nghệ loại GMO, sn phẩm GMO ng ký với Bộ Khoa học Công nghệ Bộ qun lý ngành Gi gỡn, bo qun an toàn, không để thất thoát GMO, sn phẩm chúng vật liệu liên quan khác môi trường iều...
- 42
- 825
- 3