... lượt cho thìa rượu trắng, hạt nêm, xì dầu Đậy nắp chảo đun với lửa nhỏ chừng 30-40 phút - Khi nước rim sườn dần cạn, cho thêm thìa đường trắng, dùng đũa đảo miếng sườn để tránh bị cháy - Sau tắt...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 22:22
Đậm đà ngày lạnh với Vịt om nước dừa, Mực rim mặn ngọt doc
... đến chuyển màu cánh gián Ăn kèm rau húng, nước chấm maggi tỏi ớt muối ớt chanh hợp Mực rim mặn Món mực rim đậm đà lạ miệng có vị giòn giòn dai dai, ăn với cơm trắng tiết trời se lạnh hợp! Nguyên ... nước mắm đường vừa miệng Với nêm chút ngon bạn Cắt nhỏ hành cho vào đảo đến cạn nước Món mực gim rim không đắt mà lại ngon, đặc biệt ngày mưa, vị mặn mực làm hao cơm đấy, nồi cơm có chút cháy tuyệt...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22
Hấp dẫn đặc biệt món sườn heo
... biến ăn khác Cách làm vừa giúp loại bỏ bớt chất độc hại (nếu có) thịt heo tránh việc sườn sống nướng vội nướng lửa lớn Theo Mỹ Trâm (Phunuonline) ... cạn bớt Vớt sườn ra, giữ lại nước luộc sườn Pha nước luộc sườn với giấm, đường cho có vị chua theo vị Bắc chảo dầu nóng, phi hành tỏi băm cho thơm, vớt hành tỏi để không bị cháy Cho tiếp sườn...
Ngày tải lên: 01/01/2014, 19:09
Sườn non rim vừng ăn với cơm nóng hổi
... ớt bột, dùng đũa đảo Châm vào nồi thịt khoảng thìa súp nước luộc sườn, đun sôi nêm nếm lại tùy theo vị bạn Khi sườn mềm, nước sốt kho thịt dẻo quánh lại bám xung quanh mặt sườn bạn từ từ đổ vừng ... áo quanh miếng thịt, thêm hành thái nhỏ vào đảo tắt bếp Lấy sườn đĩa dùng nóng với cơm trắng Theo Mẹ Bon (Afamily - MaskOnline) ...
Ngày tải lên: 01/01/2014, 19:09
Tài liệu Đãi khách tôm chiên khoai tây và sườn heo nướng ppt
... mayonnaise Sườn heo nướng Sườn heo nướng ăn quen thuộc bữa cơm gia đình hay buổi tiệc chiêu đãi Để chế biến thành công điều quan trọng bạn phải chọn sườn ngon, mỡ Nguyên liệu: - Sườn heo: 40g - Bia: ... Careteiro (cơm với thịt thái nhỏ): Thịt heo luộc chín, thái hạt lựu Thịt bò, hành tây, ớt, cà chua thái hạt lựu Tỏi bỏ nằm nhuyễn phi thơm với dầu olive cho thịt heo, thịt bò, hành tây, cà chua vào ... chua bi, ớt Đà Lạt - Sốt barbecue Thực hiện: Sườn heo chọn loại nhiều mỡ, sơ chế thật với muối Chanh vắt lấy nước, tỏi bỏ vỏ bằm nhuyễn Cho sườn heo vào ướp gia vị gồm: bia, muối, tiêu trắng, tỏi...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20
Tài liệu Canh Sườn Củ Cải Mặn pptx
... hạt nêm - thìa súp nước mắm - thìa súp đường cát trắng - thìa cà phê tiêu Thực hiện: - Rửa sườn heo, để ráo, sau chặt khúc vừa ăn - Rửa hành lá, thái nhỏ - Ngâm củ cải mặn vào nước Để khoảng 10-15 ... nhỏ hành băm vào nước cốt dừa, rưới lên sườn Trang trí ớt sừng tỉa hoa Nguyên liệu: - 400gr sườn heo - Vài cọng - Xà lách tím xanh thứ vài - ớt sừng - thìa cà phê hành băm - thìa súp dầu ăn -...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20
Tài liệu Sườn heo hầm đậu đỏ potx
... 1 Sườn heo rửa sạch, chặt khúc khoảng 5-7cm Ướp sườn với thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ... Knorr từ thịt thăn, xương ống tủy, đường vừa ăn Cho sườn hầm đậu đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/07/2012) ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20
Canh khổ qua sườn heo docx
... 1/2 cup thịt sườn heo 2-3 cup nước Các bước thực hiện: Chặt thịt sườn 2.5 x 2.5 cm hay nhỏ Nấu nước thịt để nhiệt độ vừa Cho tiêu, tỏi, nước xốt vào để riu Cắt khổ qua theo chiều ngang 2.5cm...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20
Sườn heo nướng xốt BBQ potx
... Tuy nhiên, chuẩn bị cho tiệc đêm Giáng sinh, ăn có phần cầu kì Nguyên liệu: 300g sườn heo 30g cải trắng, xanh 1/2 trái bí ngòi xanh, vàng trái cà tím, 1/4 củ hành tây 10 hạt tiêu đen ... Phi thơm hành tỏi băm, cho tất nguyên liệu vào, để lửa nhỏ, khuấy tay đến hỗn hợp sánh lại Sườn heo rửa sạch, ướp với muối, tiêu, đường, để thấm 30 phút, cho vào lò nướng nhiệt độ 170 độ C đến ... cà chín, có màu đẹp Cho sườn nướng đĩa, dùng kèm rau cải xốt BBQ làm sẵn Mách nhỏ: Khi làm sườn heo, nên lóc bớt thịt, để phần xương lộ ngoài, sau bẻ ngoặt miếng sườn lại Làm kiểu dọn ra, ăn trang...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 18:20
Thịt heo xào chua ngọt ngon đẹp mắt ppt
... Thay cách nấu truyền thống bạn kết hợp thịt heo với loại rau củ, gia vị để tăng thêm màu sắc với thịt heo xào chua Nguyên liệu: (Cho 10 người ăn) -Nạc dăm cắt lát mỏng: ... cho thơm, thêm đường xào cho màu vàng, sau nêm gia vị giấm trắng, tương cà, muối - Sau trút thịt heo chiên , ớt xanh, đỏ, vàng, hành tây vào chảo đảo đền, xuống chút bột pha nước, xào thấy sốt...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Sườn heo hầm thuốc Bắc pot
... nữa mà không thực cho nhà thưởng thức bạn Nguyên liệu: • 500g sườn heo • 500g bao tử heo • 500g đuôi heo • 300g giò heo • 300g chân gà • củ tỏi • Nấm kim châm, nấm đông cô, nấm rơm (mỗi thứ ... 20g sinh địa • 5g quế • 5g đương quy • 5g cam thảo Các bước thực hiện: Sườn heo, đuôi heo rửa sạch, chặt khúc để Bao tử heo rửa sạch, ướp với chút muối Chân gà rửa sạch, bỏ móng Các loại nấm cắt ... sôi nước dùng gà với thảo mộc tỏi, để lửa riu khoảng 15 phút Cho tiếp sườn, đuôi, giò, bao tử heo, nấm vào, nêm muối, hạt nêm, tiêu vừa ăn Đậy nắp, vặn lửa nhỏ hầm đến nước dùng cạn phân nửa...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20
Sườn heo nấu nấm hoàng kim doc
... Sáng tạo chế biến mang đến cho Việt phong vị riêng, dân dã mộc mạc ngon miệng Nguyên liệu: • 400g sườn heo • 400g nấm hoàng kim • củ cải trắng • củ hành tây ... phê nước mắm, thìa cà phê muối, thìa cà phê bột ngọt, thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: Sườn heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với muối, nước mắm, đường Nấm hoàng kim nhặt rửa sạch, xắt bỏ ... vừa ăn Hành tây xắt múi cam Hành lá, ngò rí xắt nhỏ Làm nóng dầu ăn, phi vàng hành băm, cho sườn heo vào xào săn, cho hành tây, củ cải trắng lượng nước vừa ăn vào, hầm đến sườn mềm, tiếp tục cho...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20
Thịt heo xào ngô ngọt cho bữa tối thêm phong phú pdf
... Thịt heo xào ngô ăn dễ làm nhanh gọn, lại đủ chất Những hạt ngô giòn kết hợp thịt heo xào cháy cạnh thật đậm đà, hấp dẫn lạ miệng Để làm thịt heo xào ngô bạn cần chuẩn bị ... trang trí với vài cọng rau mùi tùy thích Thịt heo xào ngô ăn dễ làm nhanh gọn, lại đủ chất Khi ăn, bạn thấy thú vị hạt ngô vừa giòn vừa kết hợp thịt heo xào cháy cạnh thơm thơm tạo nên hương vị ... dẫn lạ miệng Để làm thịt heo xào ngô bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: - bắp ngô lớn - 200g thịt heo - băm xay - Bơ thực vật, hạt nêm, hành, tỏi, ớt bột (nếu nhà có trẻ không ăn cay bạn không cần...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21
Cá lóc rim mặn docx
... hợp Chắt bớt dầu chảo ra, chừa lại khoảng thìa súp, cho cá hỗn hợp vừa pha vào chảo rim gần cạn nước tắt lửa (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/09/2012) ... Cá lóc cạo vẩy, cắt vây, cắt mang, moi hết ruột, xát muối rửa thật sạch, cắt khúc dày khoảng 2cm Hành rửa sạch, cắt khúc khoảng...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:21
Canh sườn heo khổ qua ppt
... 1 Sườn heo chặt khúc vừa ăn Hành xắt khúc Khổ qua cắt miếng vừa ăn Đun nước sôi, nêm muối, cho khổ qua ... Knorr từ thịt thăn, xương ống tủy vừa ăn, hầm đến sườn khổ qua mềm tắt bếp, cho hành vào đảo (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/5/2012) ...
Ngày tải lên: 31/03/2014, 16:20