sản xuất sinh khối vi khuẩn

... biểu 1.3.1 Sản xuất sinh khối nấm men từ rỉ đường 18 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PROTEIN NHÓM 1.3.2 Sản xuất sinh khối vi sinh vật từ nguyên lịêu chứa tinh bột xenluloza: Sản xuất sinh khối vi khuẩn Nguyên ... dùng vi khuẩn Gram âm để sản xuất SCP cần lưu ý khả sản sinh độc tố chúng 1.3 Nấm mốc xạ khuẩn: - Nói chung người ta dùng nấm mốc xạ khuẩn để sản xuất protein Về mặt dinh dưỡng, protein vi sinh ... gói sản phẩm sinh khối nấm men chiếu tia tử ngoại để VTM hoá sản phẩm Quá trình công nghệ sản xuất sinh khối nấm men giới thiệu sơ đồsau : 25 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PROTEIN NHÓM 26 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT...

Ngày tải lên: 27/04/2016, 07:50

... bovis, Streptococcus salivanius, Streptococcus pyogenes, Bifidobacterrium, Pneumococcus Sinh khối vi khuẩn lactic 2.1 Mục đích thu nhận sinh khối vi khuẩn lactic Trong thời gian trước sở sản xuất ... thương mại bao gồm đủ loại: vi khuẩn, nấm men, nấm sợi… Vi khuẩn lactic không ngoại lệ, sinh khối vi khuẩn lactic thu nhận, bảo quản cung ứng cho ngành công nghiệp sản xuất sản phẩm từ sữa Chế phẩm ... trường dinh dưỡng khoảng thời gian định trước cấy 2.2 Các loại vi khuẩn lactic dùng sản xuất sinh khối Quan trọng sinh khối vi khuẩn lactic lên men đồng hình: Streptococcus thermophiles; Lactobacillus...

Ngày tải lên: 17/11/2015, 14:59

... Các chế phẩm ngày đa dạng vi khuẩn, nấm men, nấm sợi Vi khuẩn lactic không nằm xu đó, ngày có nhiều nước giới sản xuất thu nhận sinh khối vi khuẩn lactic Chúng sản xuất cung ứng để phục vụ cho ... lượng sản phẩm sinh khối trước sấy : Lượng sản phẩm hao hụt trình sấy là: 3.4 Quá trình lọc Nồng độ sinh khối trước trình lọc 175 g/Kg sản phẩm Lượng sinh khối sản phẩm trước lọc: Lượng sản phẩm ... chế biến sữa Có nhiều loại vi khuẩn lactic dùng sản xuất chọn chủng Lactobacilluc buglgaricus để thực đồ án với nội dung “ xây dựng quy trình sản xuất sinh khối vi khuẩn Lactobacillus bulgaricus...

Ngày tải lên: 05/10/2016, 10:58

... cần bổ sung thêm chất Sản xuất sinh khối vi sinh vật từ bã khoai tây Người ta tiến hành nghiên cứu sản xuất sinh khối vi sinh vật giàu protein dựa chất bã khoai tây Giống vi sinh vật sử dụng nấm ... T.viride sinh khối nấm thu có hàm lượng protein 19.8%, dùng loài lại hàm lượng protein khoảng 36% T.viride cho lượng sinh khối nhiều sau 24h A oryzae A niger sau 48h Sản xuất sinh khối vi sinh ... SX sinh khối VSV giàu protein cho gia súc GVHD: PGS.TS Lê Văn Vi t Mẫn Chương SẢN PHẨM SINH KHỐI NẤM MEN I SẢN PHẨM SINH KHỐI NẤM MEN II YÊU CẦU CHẤT LƯỢNG CỦA MEN THƯƠNG PHẨM Tiêu chuẩn sinh khối...

Ngày tải lên: 15/11/2014, 11:42

... SX SINH KHỐI VSV LÀM THỨC ĂN GIA SÚC PGS.TS LÊ VĂN VI T MẪN Hình : Sơ đồ sinh tổng hợp lipid vi sinh vật giàu béo SX SINH KHỐI VSV LÀM THỨC ĂN GIA SÚC PGS.TS LÊ VĂN VI T MẪN Đặc điểm lipid vi sinh ... thành phần acid béo sinh khối nấm mốc tích lũy lipid 11 SX SINH KHỐI VSV LÀM THỨC ĂN GIA SÚC PGS.TS LÊ VĂN VI T MẪN Bảng 7: Tỉ lệ sản sinh lipid số loại vi sinh vật 12 SX SINH KHỐI VSV LÀM THỨC ... loại lipid vi sinh vật SX SINH KHỐI VSV LÀM THỨC ĂN GIA SÚC PGS.TS LÊ VĂN VI T MẪN Hình : Các loại acid béo vi sinh vật Bảng 4: Hàm lượng lipid mức độ thành phần acid béo sinh khối vi tảo tích...

Ngày tải lên: 01/03/2015, 09:01

... hỏng sản phẩm CBGD: PGS.TS Lê Văn Vi t Mẫn Trang 30 Cơng nghệ sản xuất sinh khối vi khuẩn lactic Hình 16 : sinh khối sấy thăng hoa V ỨNG DỤNG CỦA SINH KHỐI VI KHUẨN LACTIC Sinh khối vi khuẩn ... Văn Vi t Mẫn Trang 19 Cơng nghệ sản xuất sinh khối vi khuẩn lactic SƠ ĐỒ TỔNG QT Q TRÌNH NHÂN GIỐNG VI SINH VẬT CHO SẢN XUẤT CBGD: PGS.TS Lê Văn Vi t Mẫn Trang 20 Cơng nghệ sản xuất sinh khối vi ... cung cấp cho nhà sản xuất sản phẩm có liên quan đến q trình lên men lactic Khi mua chế phẩ m sinh khối về, nhà sản xuất cần hoạt hố, nhân giống đƣa vào sản xuất Sinh khối vi khuẩn lactic chủ...

Ngày tải lên: 22/03/2015, 21:10

... cấp nguyên liệu Nguồn sinh khối vi khuẩn lam Spirulina platensis đƣợc sản xuất sản phẩm thƣơng mại Công ty Vĩnh Hảo 3.3 Đối tƣợng nghiên cứu - Đối tƣợng nghiên cứu: Vi khuẩn lam Spirulina Platensis ... tiếp nhận nƣớc 23 Qua sơ đồ thấy vi c sử dụng sinh khối vi tảo kết hợp xử lý nƣớc thải sinh hoạt nƣớc thải công nghiệp chứa kim loại nặng Sử dụng sinh khối vi tảo để loại bỏ kim loại nặng hƣớng ... TPC Tổng vi sinh vật hiếu khí VRB Violet Red Bile agar WTO World Trade Organization viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Hình dạng vi khuẩn lam Spirulina platensis Hình 2.2 Hình dạng vi khuẩn lam...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:47

... cấp nguyên liệu Nguồn sinh khối vi khuẩn lam Spirulina platensis đƣợc sản xuất sản phẩm thƣơng mại Công ty Vĩnh Hảo 3.3 Đối tƣợng nghiên cứu - Đối tƣợng nghiên cứu: Vi khuẩn lam Spirulina Platensis ... tiếp nhận nƣớc 23 Qua sơ đồ thấy vi c sử dụng sinh khối vi tảo kết hợp xử lý nƣớc thải sinh hoạt nƣớc thải công nghiệp chứa kim loại nặng Sử dụng sinh khối vi tảo để loại bỏ kim loại nặng hƣớng ... TPC Tổng vi sinh vật hiếu khí VRB Violet Red Bile agar WTO World Trade Organization viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Hình dạng vi khuẩn lam Spirulina platensis Hình 2.2 Hình dạng vi khuẩn lam...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:44

... cấp nguyên liệu Nguồn sinh khối vi khuẩn lam Spirulina platensis đƣợc sản xuất sản phẩm thƣơng mại Công ty Vĩnh Hảo 3.3 Đối tƣợng nghiên cứu - Đối tƣợng nghiên cứu: Vi khuẩn lam Spirulina Platensis ... tiếp nhận nƣớc 23 Qua sơ đồ thấy vi c sử dụng sinh khối vi tảo kết hợp xử lý nƣớc thải sinh hoạt nƣớc thải công nghiệp chứa kim loại nặng Sử dụng sinh khối vi tảo để loại bỏ kim loại nặng hƣớng ... TPC Tổng vi sinh vật hiếu khí VRB Violet Red Bile agar WTO World Trade Organization viii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Hình dạng vi khuẩn lam Spirulina platensis Hình 2.2 Hình dạng vi khuẩn lam...

Ngày tải lên: 03/09/2013, 09:59

... chủng VSV dể tách sinh khối Chọn chủng có khả chiụ nhiệt để giảm chi phí cho vi c làm nguội Tính không mẫn cảm với tạp nhiễm 3.3 Các vi sinh vật dùng sản xuất protein đơn bào 1 .Sinh khối SCP từ nấm ... khối SCP từ vi khuẩn Vi khuẩn dùng để sản xuất sinh khối proteitn nuôi carbur hydro Người ta thương sử dụng giống Pseudomonas Flavobacterium, Mycobacterium, Nocardia Các giống vi khuẩn có khả đồng ... ta sản xuất lượng lớn sinh khối từ nấm men vi khuẩn giàu protein Điều cần thiết phải tinh chế biến cho dùng làm thức ăn cách rộng rãi hợp vị cho người 4 .Sinh khối SCP từ tảo Trong phương pháp sinh...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 02:20

... phút) Đề tài: CN SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN BÁNH MÌ 11 Môn: CÔNG NGHỆ LÊN MEN GVHD: NGÔ LÂM TUẤN ANH Chương CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN BÁNH MÌ 2.1 Nguyên liệu sản xuất nấm men bánh ... Người ta cần lượng sản phẩm lớn mà có công nghiệp đáp ứng Nhưng điều thành công số sản phẩm ỏi Khó khăn đặt hệ vi sinh vật Chỉ vài sản phẩm người rõ vi sinh vật hay hệ vi sinh vật định hướng ... chung sinh khối nấm men sản xuất bánh mì 1.1.1 Tên gọi [1] Saccharomyces chi nấm men sử dụng rộng rãi ngành thực phẩm làm bánh mì, sản xuất cồn Saccharomyces có nghĩa nấm đường loại vi sinh vật...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50

... gian no sinh phỏt trin mnh nht, lỳc no sinh n nh v lỳc sinh bt u gi i T ng cong sinh trng chỳng tụi nhn thy: ny Trong ngy u, t nm thớch nghi vi mụi trng, sinh tng lờn rt ớt n ngy th 12, sinh phỏt ... suy nhc thn kinh: Bnh vin Hoa Sn thuc Vin Y hc s Thng Hi bỏo cỏo: Dựng c loi Linh chi nhõn to v Linh chi hoang di ch thnh vi n ( mi vi n C tng ng 1g thuc sng), mi ln ung vi n, ngy ln, mt liu trỡnh ... virỳt HIV trờn cỏc t bo lympho T ngi S nhõn lờn ca virỳt c xỏc nh qua hot ng phiờn mó ngc trờn b mt cỏc t bo lympho T ó c gõy nhim HIV Kt qu cho thy cú s c ch mnh m hot ng sinh sn ca loi virỳt...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:11

... gian no sinh phỏt trin mnh nht, lỳc no sinh n nh v lỳc sinh bt u gi i T ng cong sinh trng chỳng tụi nhn thy: ny Trong ngy u, t nm thớch nghi vi mụi trng, sinh tng lờn rt ớt n ngy th 12, sinh phỏt ... suy nhc thn kinh: Bnh vin Hoa Sn thuc Vin Y hc s Thng Hi bỏo cỏo: Dựng c loi Linh chi nhõn to v Linh chi hoang di ch thnh vi n ( mi vi n C tng ng 1g thuc sng), mi ln ung vi n, ngy ln, mt liu trỡnh ... virỳt HIV trờn cỏc t bo lympho T ngi S nhõn lờn ca virỳt c xỏc nh qua hot ng phiờn mó ngc trờn b mt cỏc t bo lympho T ó c gõy nhim HIV Kt qu cho thy cú s c ch mnh m hot ng sinh sn ca loi virỳt...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

... Kết thảo luận 3.1 Phân lập vi khuẩn ST LB từ sữa chua vinamilk Phân lập vi sinh vật trình tách riêng loài vi sinh vật từ quần thể ban đầu đưa dạng khiết Khuẩn lạc vi khuẩn ST LB thể hình 3.1 hình ... sấy vi sinh vật tài liệu tham khảo hai chủng vi khuẩn ST LB, nên chọn nhiệt độ sấy 380C Kết thu chế phẩm vi khuẩn lactic cố định BC thể hình 3.8 Nhận xét: Từ hình 3.8 ta thấy chế phẩm vi khuẩn ... Đối tượng nghiên cứu Chất mang BC tự sản xuất từ vi khuẩn Axetobacter xylinum, môi trường tuyển chọn để hoạt hóa hai chủng vi khuẩn ST LB phân lập từ sữa chua vinamilk 2.2 Phương pháp nghiên cứu...

Ngày tải lên: 14/03/2013, 09:08

... tháng năm 2008 Nhóm báo cáo Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì GVHD : PGS – TS Lê Văn Vi t Mẫn Nhóm báo cáo lên men I) Nguyên liệu sản xuất sinh khối nấm men bánh mì : A Vi sinh vật : 1.Giới thiệu ... tế bào sinh từ tế bào mẹ c) Đặc tính nấm men dùng sản xuất: Trong sản xuất nấm men bánh mì Châu Âu người ta sử dụng loại nấm men để làm nở bánh : Dạng nấm men nhão (paste) Sản xuất sinh khối nấm ... để sản xuất II) Qui trình công nghệ : 1) Quy trình tổng quát nuôi cấy nấm men : Hình : Quy trình tổng quát nuôi cấy nấm men 2) Sơ đồ khối quy trình sản xuất sinh khối nấm men bánh mì: 10 Sản xuất...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:24

... thích hợp nồi lên men khoảng 30-320c VI Thu nhận sinh khối nấm men: Thu nhận sinh khối nấm men dạng paste: - Ngay kết thúc trình lên men,người ta thu nhận sinh khối nấm men ngay.Đầu tiên trinh tách ... mắc nhược điểm sau: - Tốn nhiều thời gian cho giai đoạn vệ sinh thiết bị điều kiện sản xuất - Sinh khối nấm men thu nhận bao gồm tế bào sinh trưởng,tế bào trưởng thành tế bào gìa - Bị tác động ... banh mì, sản xuất cồn Saccharomyces có nghĩa nấm đường loại vi sinh vật đuợc sản xuất với quy mô lớn giới - Nguyên liệu dùng để sản xuất men mật rỉ, số hóa chất khác sẻ cung cấp trình nuôi cấy...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 13:36

... Kết thảo luận 3.1 Phân lập vi khuẩn ST LB từ sữa chua vinamilk Phân lập vi sinh vật trình tách riêng loài vi sinh vật từ quần thể ban đầu đưa dạng khiết Khuẩn lạc vi khuẩn ST LB thể hình 3.1 hình ... sấy vi sinh vật tài liệu tham khảo hai chủng vi khuẩn ST LB, nên chọn nhiệt độ sấy 380C Kết thu chế phẩm vi khuẩn lactic cố định BC thể hình 3.8 Nhận xét: Từ hình 3.8 ta thấy chế phẩm vi khuẩn ... Đối tượng nghiên cứu Chất mang BC tự sản xuất từ vi khuẩn Axetobacter xylinum, môi trường tuyển chọn để hoạt hóa hai chủng vi khuẩn ST LB phân lập từ sữa chua vinamilk 2.2 Phương pháp nghiên cứu...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 03:20

... gian no sinh phỏt trin mnh nht, lỳc no sinh n nh v lỳc sinh bt u gi i T ng cong sinh trng chỳng tụi nhn thy: ny Trong ngy u, t nm thớch nghi vi mụi trng, sinh tng lờn rt ớt n ngy th 12, sinh phỏt ... suy nhc thn kinh: Bnh vin Hoa Sn thuc Vin Y hc s Thng Hi bỏo cỏo: Dựng c loi Linh chi nhõn to v Linh chi hoang di ch thnh vi n ( mi vi n C tng ng 1g thuc sng), mi ln ung vi n, ngy ln, mt liu trỡnh ... virỳt HIV trờn cỏc t bo lympho T ngi S nhõn lờn ca virỳt c xỏc nh qua hot ng phiờn mó ngc trờn b mt cỏc t bo lympho T ó c gõy nhim HIV Kt qu cho thy cú s c ch mnh m hot ng sinh sn ca loi virỳt...

Ngày tải lên: 16/02/2014, 21:20

... gian no sinh phỏt trin mnh nht, lỳc no sinh n nh v lỳc sinh bt u gi i T ng cong sinh trng chỳng tụi nhn thy: ny Trong ngy u, t nm thớch nghi vi mụi trng, sinh tng lờn rt ớt n ngy th 12, sinh phỏt ... suy nhc thn kinh: Bnh vin Hoa Sn thuc Vin Y hc s Thng Hi bỏo cỏo: Dựng c loi Linh chi nhõn to v Linh chi hoang di ch thnh vi n ( mi vi n C tng ng 1g thuc sng), mi ln ung vi n, ngy ln, mt liu trỡnh ... virỳt HIV trờn cỏc t bo lympho T ngi S nhõn lờn ca virỳt c xỏc nh qua hot ng phiờn mó ngc trờn b mt cỏc t bo lympho T ó c gõy nhim HIV Kt qu cho thy cú s c ch mnh m hot ng sinh sn ca loi virỳt...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 17:20