sánh các phương pháp chế biến chượp cổ truyền

Tiểu luận công nghệ chế biến nước mắm

Ngày tải lên : 01/05/2015, 22:20

... tháng.Khi chượp chín tiến hành rút nước mắm Hiện có nhiều phương pháp chế biến chượp, nhiên chia thành phương pháp chính: 2.2.2.2 Phương pháp chế biến chượp cổ truyền Nguyên lý: Có phương pháp chế biến ... 38 2.2.2.1 Chế biến chượp 38 2.2.2.2 Phương pháp chế biến chượp cổ truyền .40 2.2.2.3 Một số phương pháp chế biến nước mắm .48 2.2.2.4 Phương pháp chế biến cải tiến ... đánh khuấy • Phương pháp hỗn hợp: - Kết hợp phương pháp gài nén đánh khuấy - Lúc đầu thực phương pháp gài nén - Sau thực phương pháp đánh khuấy • Phương pháp: a Chế biến chượp phương pháp đánh khuấy:...

92
4.6K
14

Nghiên cứu các nguyên tắc xây dựng và phân loại kiểm tra đánh giá trắc nghiêm

Ngày tải lên : 23/08/2014, 14:09

... bảo nguyên tắc hệ thống - Đảm bảo tính thực tiễn, vận dụng sáng tạo sống b Các phương pháp kiểm tra, đánh giá CÁC PHƯƠNG PHÁP KT&ĐG QUAN SÁT VIẾT VẤN ĐÁP TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN TRẮC NGHIỆM TỰ LUẬN ... sai Nhiều lựa chọn Hình Phân loại phương pháp KT&ĐG Nghiên cứu nguyên tắc xây dựng phân loại kiểm tra đánh giá trắc nghiêm khách quan Có thể phân chia phương pháp trắc nghiệm làm loại: loại quan ... vắn tắt cho câu Người ta thường gọi nhóm phương pháp trắc nghiệm khách quan 1.3 Các yêu cầu số đánh giá câu hỏi trắc nghiệm khách quan a Câc yêu cầu Các kiểm tra để xác định (đo) mức độ người...

21
950
0

Tìm hiểu công đoạn lau bóng, phân loại, kiểm tra chất lượng gạo trong CNSX gạo

Ngày tải lên : 28/03/2016, 22:26

... 3.1.1 Phương pháp xác định độ ẩm: Đã có nhiều phương pháp để xác định độ ẩm gạo Các phương pháp phòng thí nghiệm : - Phương pháp tủ sấy - Phương pháp chưng cất - Phương pháp dùng tia hồng ngoại Các ... Công nghệ chế biến lương thực Long GVHD: Th.S Đỗ Vĩnh 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO Máy chế biến lúa gạo – TS Nguyễn Hay – Nhà xuất đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh 2004 Kỹ thuật chế biến lương ... tố Hầu dùng phương pháp tủ sấy hay chưng cất để đo lường thức Các phương pháp dung để định cỡ thước đo độ ẩm khác Công nghệ chế biến lương thực Long GVHD: Th.S Đỗ Vĩnh 18 Máy đo độ ẩm hạt dùng...

25
1.5K
12

ĐỀ KIỂM TRA GDCD 6-7-8-9/ 15ph/ Kì II

Ngày tải lên : 16/07/2013, 01:26

... Điền ( Đ ) sai (S ) vào câu sau : a) Các chất gây nguy hiểm cho người : - Bom,mìn,đạn pháo ( ) - Súng loại ( ) - Lương thực,thực phẩm ( ) - Kim loại thường ( ) - Các loại thuốc độc ( ) - Chất độc...

5
752
0

MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA GDCD 6,7,8,9-KÌ I

Ngày tải lên : 20/07/2013, 01:28

... rõ tự chủ D hIểu truyền thống dân tộc để xác định hành vi thuộc số truyền thống dân tộc Đ Nêu ý nghĩa động ,sánh tạo E Nêu suy nghĩ thân sau học xong lý tưởng sống niên biện pháp để học sinh có ... hỏi TN (0,5 điểm ) B Hiểu biểu đoàn kết tương trợ Câu hỏi TN (0,5 điểm ) C Phân biệt ý kiến sai truyền thống gia đình,dòng họ D Nhận biết biểu số phẩm chất đạo đức học E Nêu gia đình văn hóa VẬN ... trọng Câu hỏi TL (1 điểm ) H.Hiểu vai trò gia đình Câu hỏi TL (2 điểm ) Câu TL (3 điểm ) I Tìm cách ứng xử tình liên quan đến phẩm chất đoàn kết,tương trợ TỔNG SỐ CÂU HỎI TỔNG SỐ ĐIỂM TỶ LỆ %...

5
3.2K
24

MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA GDCD 6.7.8.9-KÌ I

Ngày tải lên : 21/07/2013, 01:26

... rõ tự chủ D hIểu truyền thống dân tộc để xác định hành vi thuộc số truyền thống dân tộc Đ Nêu ý nghĩa động ,sánh tạo E Nêu suy nghĩ thân sau học xong lý tưởng sống niên biện pháp để học sinh có ... hỏi TN (0,5 điểm ) B Hiểu biểu đoàn kết tương trợ Câu hỏi TN (0,5 điểm ) C Phân biệt ý kiến sai truyền thống gia đình,dòng họ D Nhận biết biểu số phẩm chất đạo đức học E Nêu gia đình văn hóa VẬN ... trọng Câu hỏi TL (1 điểm ) H.Hiểu vai trò gia đình Câu hỏi TL (2 điểm ) Câu TL (3 điểm ) I Tìm cách ứng xử tình liên quan đến phẩm chất đoàn kết,tương trợ TỔNG SỐ CÂU HỎI TỔNG SỐ ĐIỂM TỶ LỆ %...

5
1.5K
10

ĐỀ KIỂM TRA GDCD 6,7,8,9-15 phút KÌ II

Ngày tải lên : 21/07/2013, 01:26

... Điền ( Đ ) sai (S ) vào câu sau : a) Các chất gây nguy hiểm cho người : - Bom,mìn,đạn pháo ( ) - Súng loại ( ) - Lương thực,thực phẩm ( ) - Kim loại thường ( ) - Các loại thuốc độc ( ) - Chất độc...

5
4K
17

MA TRẬN HAI CHIỀU ĐỀ KIỂM TRA GDCD 6-7-8-9-HỌC KÌ I

Ngày tải lên : 22/07/2013, 01:27

... rõ tự chủ D hIểu truyền thống dân tộc để xác định hành vi thuộc số truyền thống dân tộc Đ Nêu ý nghĩa động ,sánh tạo E Nêu suy nghĩ thân sau học xong lý tưởng sống niên biện pháp để học sinh có ... hỏi TN (0,5 điểm ) B Hiểu biểu đoàn kết tương trợ Câu hỏi TN (0,5 điểm ) C Phân biệt ý kiến sai truyền thống gia đình,dòng họ D Nhận biết biểu số phẩm chất đạo đức học E Nêu gia đình văn hóa VẬN ... trọng Câu hỏi TL (1 điểm ) H.Hiểu vai trò gia đình Câu hỏi TL (2 điểm ) Câu TL (3 điểm ) I Tìm cách ứng xử tình liên quan đến phẩm chất đoàn kết,tương trợ TỔNG SỐ CÂU HỎI TỔNG SỐ ĐIỂM TỶ LỆ %...

5
4.8K
34

Đề kiểm tra Tiếng Anh lớp 8 đề 10

Ngày tải lên : 01/08/2013, 05:41

3
1.4K
33

Đề kiểm tra cuối năm lớp 8 , 9 môn thể dục

Ngày tải lên : 02/08/2013, 01:25

... - Điều 23.3 ii Phần Tự luận Trình bầy cách đo đóng bàn đạp, góc độ bàn đạp trớc sau: ...

4
740
2

KIỂM TRA 1 TIẾT - UNIT 8-9

Ngày tải lên : 05/08/2013, 01:27

2
4.1K
96

bai kiem tra TA 6.7.8.9

Ngày tải lên : 25/08/2013, 11:10

... What about staying in Hue for a week ? V Viết đoạn văn dựa vào câu hỏi gợi ý sau: (2.5đ) Tuỳ theo cách viết HS mà GV linh động ghi điểm The end Trường THCS Thò Trấn Tuy Phước ĐỀ KIỂM TRA Tiết (bài...

30
708
0

BỘ ĐỀ KIỂM TRA TOÁN 6-7-8-9

Ngày tải lên : 02/09/2013, 14:10

... điểm M N MA + AN = MN (0,25 điểm) Thay MA = 6cm, MN = 16 cm Tính đợc AN = 10 cm (0,25 điểm) So sánh đợc MA < AN (0,25 điểm) c Vì S trung điểm AN SA = SN = AN 10 = = 5(cm) 2 (0,25 điểm) Lý luận ... đờng thẳng vuông góc với BC B lấy điểm D (không nửa mặt phẳng bờ BC với điểm A) cho AH BD a) So sánh tam giác AHB tam giác DBH b) Chứng minh đờng thẳng DH vuông góc với AC c) Biết AC = cm, BC ... (0,5điểm) Câu a(1 điểm): + Chứng minh: PR = SQ (0,5 điểm) + Chứng minh: PS = RQ (0,5 điểm) Bằng cách dùng tính chất đờng trung bình tam giác Câu b(1 điểm) + Tính đợc PQ = 4cm (0,5 điểm) + Tính...

9
809
22

ĐỀ KIỂM TRA CHƯƠNG I-ĐẠI SỐ 9(10-11)

Ngày tải lên : 29/09/2013, 00:10

2
644
5

Kiểm tra chuẩn HK (Lí 8+9)

Ngày tải lên : 29/09/2013, 15:10

... điểm Theo phương trỡnh cừn nhiệt ta có: Q1 = Q2 Hay 18c1 = 2520 ⇒ c1 = 2520/18 = 140J/kg.K điểm b Kết lớn giá trị nhiệt dung riêng chì cho bảng SGK trình ta bỏ qua nhiệt lượng chì truyền cho ... kg t1 = 1000C Cho m2 = 100g = 0,1 kg 0,5 đ t2 = 340C t = 400C c2 = 4200J/kg.K Tính a c1 = ? b So sánh c1 với c chì SGK Giải: a Nhiệt lượng chỡ tỏa là: Q1 = m1.c1.( t1 – t ) = 0,3.c1.( 100-40 )= ... n V=10000.0,002= 20 N ( điểm) Độ lớn trọng lực là: P=d g V= 78000.0,002= 156 N ( 0,5 điểm) b)So sánh lực đẩy Ac si met trọng lực ta thấy: F A < P Vậy cầu chìm xuống TRƯỜNG THCS SỐ TÂN MỸ TỔ CHUYấN...

5
239
0

de kiem tra ca nam lop 8, 9

Ngày tải lên : 09/10/2013, 15:46

... Nga diễn cách mạng là: a Cách mạng tư sản cách mạng vô sản c Cách mạng tháng Hai Cách mạng tháng Mười b Cách mạng tư sản cách mạng XHCN d Cách mạng dân tộc dân chủ CM tư sản Câu 10 Cách mạng ... Phong trào cách mạng Pháp Đức 1914-1918 Minh Trò tân 1871 Công xã Pa Ri 1640-1688 Cách mạng Tân Hợi(Trung Quốc) 1773-1783 Chiến tranh giới thứ Câu 3:Trong cách mạng tư sản cách mạng ... Anh, Pháp, Mó giải nào? a Anh, Pháp, Mó bắt tay với Liên Xô để chống phát xít Đức b Anh, Pháp, Mó thoả hiệp với phát xít đức để Đức quay sang công Liên Xô c Anh, Pháp, Mó nhanh chóng tiêu diệt pháp...

45
297
0

Kiểm tra giữa kì 1 Văn 9 (10-11)

Ngày tải lên : 13/10/2013, 01:11

... thiệu đời nghiệp sáng tác văn chơng tác giả ( năm sinh, năm mất, quê quán, nghiệp sáng tác, phong cách sáng tác ) 2.Thuyết minh giới thiệu tác phẩm - Hoàn cảnh đời tác phẩm ( nguồn gốc xuất xứ) ... trị nội dung tác phẩm - Giá trị nghệ thuật tác phẩm - Nêu vị trí tác phẩm văn học nói chung so sánh ví tác phẩm khác có nội dung, đề tài C.Kết - Khẳng định lại vị trí, vai trò tác giả - Giá...

2
508
1

Kiem tra HKI Vatlý 7,8,9

Ngày tải lên : 19/10/2013, 20:11

... đợc 5km 30 phút; xe thứ hai với vận tốc 12km/h; xe thứ ba với vận tốc 4m/s Trong cách so sánh sau vận tốc xe, cách ? A v1 > v2 > v3 B v3 > v2 > v1 C v2 > v3 > v1 D v3 > v1 > v2 1.3 Hành khách ... chắn gọi Các vật cứng, có bề mặt nhẵn , vật có bề mặt gồ ghề, mềm 2.4 - Để chống ô nhiễm tiếng ồn cần làm giảm tiếng ồn phát ra, ngăn chặn , làm cho âm truyền theo hớng ... lúc từ hai địa điểm A B cách 75km Ngời thứ xe máy từ A đến B với vận tốc 25km/h Ngời thứ hai xe đạp ngợc từ B A với vận tốc 12,5km/h Hỏi sau hai ngời gặp vị trí chỗ gặp cách địa điểm A ki-lô-mét...

12
170
0

De kiem tra HK1 k6,7,8,9

Ngày tải lên : 28/10/2013, 15:11

... triển mặt 2/ Truyền thống tốt đẹp dân tộc số lễ hội Việt Nam (2 điểm) *Khái niệm truyền thống: Truyền thống tốt đẹp dân tộc giá trị tinh thần hình thành trình lịch sử lâu dài dân tộc,được truyền từ ... cho điểm.) 2/Thế pháp luật kỉ luật? (3 điểm) *Pháp luật: qui tắc xử chung,có tính bắt buộc,do Nhà nước ban hành,được Nhà nước bảo đảm thực biện pháp giáo dục, thuyết phục, cưỡng chế *Kỉ luật: qui ... học đến trường II/TỰ LUẬN: (7 ĐIỂM) 1/Liêm khiết gì? Cho ví dụ? (2 điểm ) 2/Thế pháp luật kỉ luật? Trình bày ý nghĩa pháp luật kỉ luật? (2điểm ) 3/Thế lao động tự giác sáng tạo? Em thể tính lao...

12
378
0

Gián án Đề kiểm tra họcki II AV 8,9 ( 001)

Ngày tải lên : 29/11/2013, 04:11

2
330
0