quán cơm canh chua cá kho tộ
Canh chua cá cơm ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... mỏng.
3
Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho cà chua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước
vào nấu sôi, cho cá cơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Chua
cho vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào, ... 2
Đậu bắp bỏ phần gốc. Bạc hà lột vỏ. Cà chua bỏ cuống. Rau om, ngò gai cắt
gốc. Giá nhặt sạch. Tất cả rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát xéo. Cà chua xắt
múi. Rau om, ngò gai, ớt xắt nhỏ. ... om, ngò gai, ớt vào, tắt bếp, múc ra tô.
4
Phi thơm hành tím với dầu ăn còn lại, trút vào tô canh chua, dùng nóng.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/10/2012)
...
- 2
- 502
- 0
Tài liệu Canh chua cá trê ppt
Ngày tải lên :
15/12/2013, 14:15
... - Ướp cá trê với nước mắm và một ít tiêu xay, để thấm gia
vị.
- Phi thơm củ hành tím với ớt màu, cho cá trê vào, xốc đều
cho thịt cá săn lại. Sau đó, cho tiếp măng chua và chuối ... đều.
- Nồi nước sôi, cho cá và măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa
cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau
cùng, cho khế và cà chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt
bếp.
- ... vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt
bếp.
- Dùng nóng. Dọn kèm với bát nước mắm chấm và ớt cắt
khoanh.
...
- 2
- 480
- 1
Tài liệu Canh chua cá hú ppt
Ngày tải lên :
20/01/2014, 03:20
... Canh chua cá hú
Dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 2 khoanh cá hú.
- 1 vắt me.
- 1 cây bạc hà nhỏ.
- 1 quả cà chua.
- 50g giá sống.
- 2 quả đậu ... gai.
- 2 thìa cà phê tỏi băm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn.
Thực hiện:
- Cá làm sạch, để ráo.
- Ướp cá với 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường.
...
- 3
- 479
- 0
Canh chua cá Nam Bộ docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 14:20
... Một bát canh cá chua chua cay cay
nóng hổi theo phong cách Nam Bộ sẽ
giúp cho gia đình bạn ấm lòng hơn
những ngày mưa lạnh.
Nguyên liệu:
600g cá quả hoặc cá basa
1 củ hành ... cà chua, 1 quả thái miếng cau, 1
quả băm nhỏ
100g giá đỗ
¼ quả dứa
2 cây dọc mùng
1-2 quả ớt cay
3-4 quả đậu bắp
Nước me chua
Nước mắm, đường
Mùi tàu, ngổ
Canh chua cá ...
Chế biến:
20 phút
Các bước thực hiện:
1
Cá rửa sạch, tẩm ướp chút tiêu, mắm, bột
nêm vừa ăn, rán cho vàng mặt, để ra một
bên.
Cho hành khô phi thơm, rồi cho cà chua
băm nhỏ vào đảo...
- 4
- 501
- 1
Canh chua cá kèo pot
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... Canh chua cá kèo
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Cả nhà sẽ được đổi khẩu vị với món canh chua cá kèo. Knorr giới thiệu với
bạn một ... liệu:
300g cá kèo
200g rau đắng
200g giá
200g bắp chuối bào
20g rau om, ngò gai
1/2 trái ớt sừng
1 thìa cà phê tỏi băm
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua
1 thìa ... sừng
1 thìa cà phê tỏi băm
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
...
- 2
- 472
- 0
Canh chua cá viên thịt gà pdf
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... kho ng 10 phút thì cho tiếp cá viên vào, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn
Chỉnh Canh Chua, cho bắp chuối và đậu bắp vào, để sôi lại.
3
Làm nóng dầu ăn, cho hành tím bào vào phi thơm, trút vào canh ...
Cánh gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà chua, thơm xắt múi cau. Đậu bắp xắt
xéo mỏng. Rau om, ngò gai xắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, bào mỏng.
2
Đun sôi 750ml nước, cho thịt gà vào nấu cùng cà chua ... chuối và đậu bắp vào, để sôi lại.
3
Làm nóng dầu ăn, cho hành tím bào vào phi thơm, trút vào canh chua, rắc ngò
gai, ngò om vào.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/08/2012)
...
- 2
- 323
- 0
Canh chua cá rô bông súng ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... ngợi phải kể đến như: canh gà lá
giang, canh chua cá linh bông điên
điển… Nồi canh chua của người miền
Nam thường cho thêm đường, thiếu nó
nồi canh không nên chất được… Cá khi
ăn được gắp ... miền Nam, món canh chua
khá thông dụng và phổ biến. Vị chua
trong ẩm thực Nam Bộ thường được
lấy từ các loại như trái bần, trái giác,
chùm ruột, me, lá giang… Những món
canh chua Nam Bộ được ... súp hạt nêm
1/2 chén nước mắm ngon
600ml nước dùng
Ngò gai, ngò om, lá quế
Các bước thực hiện:
1
Cá rô đồng làm sạch vảy, cho muối vào
chà cho bớt nhớt, xả lại bằng nước lạnh,
để...
- 4
- 530
- 0
Canh miso cà tím tốt cho tim mạch docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 02:20
... khỏi bếp dùng kèm với cơm
Tương đậu nành miso được dùng làm gia vị trong các món ăn của Nhật, giúp
tăng cường sinh lực, khử độc cho rau củ và tốt cho tim mạch.
Món canh với phần giá giòn ... súp miso (loại tương đậu nành của Nhật, bạn có thể mua tại các siêu thị)
- Vài nhánh hành lá
- 1 thìa súp bột cá ngừ katsuodashi.
Cách làm:
...
Canh miso cà tím tốt cho tim mạch
Bước 1:
- Cà tím rửa sạch, bổ đôi, thái lát xéo, ngâm cà vào âu nước lạnh có pha một ít
muối kho ng 15 phút sau đó vớt ra...
- 5
- 254
- 0
Cá kho tộ potx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 01:21
... 2
Cá rửa sạch, để ráo, cho vào tộ hoặc thố đất. Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị
Hoàn Chỉnh Cá Kho, để kho ng 15 phút cho cá cứng. Tiếp đến cho ớt, hành, tỏi
vào cá, trộn đều.
3
Bắc thố cá ... cho ớt, hành, tỏi
vào cá, trộn đều.
3
Bắc thố cá lên bếp, cho tóp mỡ và nước mỡ vào kho đến khi nước cá chuyển
sang màu hổ phách đậm và có độ sánh là được.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt...
- 2
- 296
- 0
đề tài tiểu luận tìm hiểu về món canh chua cá lóc nam bộ
Ngày tải lên :
29/03/2014, 15:03
...
CANH
CHUA CÁ
LÓC NAM
BỘ
How much
Who
40
1.2. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
6. Giá đậu xanh
Ai về Trà Quế mà coi
Trà Quế có nghề ngâm giá đậu xanh
12
Món canh chua cá khoai
1.3. NHỮNG MÓN CANH CHUA ... much: + Tại gia: món canh kho ng 40-50.000 /4 phần ăn
+ Quán ăn, nhà hàng: món canh kho ng 70-100.000 /4 phần ăn.
41
Gói Knorr gia vị hoàn
chỉnh - canh chua
Viên gia vị canh chua cô
đặc Bảo Long
39
2.3.2. ... được ăn vào các bữa cơm chính.
* What: món ăn cung cấp cân đối các chất như protid, lipid, glucid,
vitamin…
* How: + Ngày xưa: nấu canh chua bằng nồi gang
+ Ngày nay: nấu canh chua bằng nồi...
- 49
- 2.1K
- 2
Tiểu luận: Tìm hiểu về món canh chua cá lóc Nam Bộ pdf
Ngày tải lên :
27/06/2014, 13:20
... nấu canh chua bằng nồi inox
* How much: + Tại gia: món canh kho ng 40-50.000 /4 phần ăn
+ Quán ăn, nhà hàng: món canh kho ng 70-100.000 /4 phần ăn.
41
Gói Knorr gia vị hoàn
chỉnh - canh chua
Viên ... mã anh lầm
Bây giờ anh mới rõ
Vàng cầm anh cũng buông!
9
Món canh chua cá khoai
1.3. NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU
18
* Why: ăn canh chua giúp giải nhiệt mùa nắng, giữ ấm mùa lạnh
* Who: bất kì ... MÓN CANH CHUA THEO HỆ
THỐNG QUAN ĐIỂM 5W + 2H
4. CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH CHUA CÁ
LÓC NAM BỘ
4.1. Nguyên liệu và gia vị
4.2. Cách làm
4
Địa chỉ: 01 Hoa Sứ, P.7, Q. Phú Nhuận, TP. HCM
Với món canh...
- 49
- 4.5K
- 3
Mẹo bảo quản trứng, lạp xưởng, cá khô pdf
Ngày tải lên :
02/07/2014, 22:20
... Thay vào đó, bạn hãy chuẩn bị một cái rá hoặc hộp, khay đặt một cốc rượu trắng vào
chính giữa, rồi xếp lạp xưởng xung quanh. Hương ... Cất trứng vào trong hộp có chứa bã chè khô, để nơi râm mát.
- Cũng có thể để trứng vào cùng với các loại lương thực phụ như đậu tương, đậu đen
Và nhớ là luôn luôn để đầu to hơn quay lên trên....
- 2
- 360
- 0
Canh chua cá thác lác ppt
Ngày tải lên :
09/07/2014, 08:20
... thác lác thả vào nồi. Khi nước sôi lại, cá nổi lên
mặt, lần lượt cho thơm, đậu bắp, dọc mùng, giá vào, đun thêm 2 – 3 phút là được. Nhấc
xuống.
Múc canh ra tô, rắc ngò om, hành tỏi phi, ớt ... Dùng kèm nước mắm.
Mách nhỏ:
Khi nước sôi lại, nên cho thơm vào trước các loại rau để thơm ra nước ngọt. Ngoài ra,
muốn món canh ngon, có thể cho thêm nước ép thơm vào.
...
- 2
- 271
- 0
