Cákhotộ
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Cá khotộ làm tăng hương vị đậm đà cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
300g cá bông lau
100g mỡ heo
1 trái ớt sừng
2 củ hành tím
3 tép tỏi
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh CáKho
Các bước thực hiện:
1
Mỡ heo rửa sạch, thái nhỏ, cho vào chảo thắng lấy nước. Hành, tỏi, ớt sừng
băm nhuyễn.
2
Cá rửa sạch, để ráo, cho vào tộ hoặc thố đất. Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị
Hoàn Chỉnh Cá Kho, để khoảng 15 phút cho cá cứng. Tiếp đến cho ớt, hành, tỏi
vào cá, trộn đều.
3
Bắc thố cá lên bếp, cho tóp mỡ và nước mỡ vào kho đến khi nước cá chuyển
sang màu hổ phách đậm và có độ sánh là được.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/07/2012)
. Cá kho tộ
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Cá kho tộ làm tăng hương vị đậm đà cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
300g cá. ráo, cho vào tộ hoặc thố đất. Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị
Hoàn Chỉnh Cá Kho, để kho ng 15 phút cho cá cứng. Tiếp đến cho ớt, hành, tỏi
vào cá, trộn đều.