quá trình thủy phân tinh bột
Ứng dụng sóng siêu âm trong quá trình thủy phân tinh bột
Ngày tải lên :
29/10/2012, 10:57
... mạch phân tử amylose.
Hình 9 : Mô hình phức chất giữa amylose và hai phân tử monopalmitin (Les Copeland, 2009)
2. Quá trình thủy phân tinh bột
2.1. Giới thiệu
Quá trình thủy phân là quá trình ... các phân tử nước tham gia phản
ứng cắt đứt mạch các phân tử có kích thước lớn. Trước đây quá trình thủy phân tinh bột sử dụng
Trang 14
Ứng dụng sóng siêu âm trong quá trình thủy phân tinh bột ... thực hiện tiếp quá trình đường
hóa, quá trình này sẽ kéo dài cho đến lúc dịch thủy phân đạt đến DE cuối theo yêu cầu. Tinh bột
sau quá trình dịch hóa thường được đưa qua quá trình đường hóa...
- 46
- 5K
- 43
Nghiên cứu quá trình thủy phân axít hexenuronic trong bột giấy và ứng dụng của nó trong quá trình tẩy trắng bột giấy sunphát bằng phương pháp ECF
Ngày tải lên :
13/04/2014, 14:25
... hóa chất
Thiết bị gia nhiệt cách thủy Gia nhiệt cho quá trình tẩy trắng bột giấy và
quá trình thủy phân bột giấy
Thiết bị nấu bột thí nghiệm Dùng để thủy phân bột giấy
Thiết bị điều chế ClO
2 ... thấp hơn so với bột chưa thủy phân từ 4,0-12,5%. Khi
tẩy đến độ trắng tương đương thì bột đã qua thủy phân có độ bền xé cao hơn so
với bột chưa thuỷ phân. Ngoài ra, quá trình thủy phân ở nhiệt ... của thời gian thủy phân tới HexA trong bột sau quá trình
thủy phân và tẩy trắng (Nhiệt độ thủy phân: 90
0
C, mức dùng 1% H
2
SO
4
)
Hình 3.11 cũng cho thấy kéo dài thời gian thủy phân từ 60 phút...
- 78
- 953
- 0
Quá trình sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn
Ngày tải lên :
15/09/2012, 18:20
...
những nhược điểm của tinh bột tự nhiên, ngày nay tinh bột biến tính đã được
nghiên cứu, sản xuất và sử dụng rất rộng rãi trên thế giới.
Tinh bột oxy hóa là một dạng tinh bột biến tính bằng phương ... nhiều hạn chế. Sản phẩm tinh bột
biến tính mới chỉ được sản xuất tại một vài doanh nghiệp liên doanh. Các sản phẩm
tinh bột biến tính từ các loại tinh bột, từ tinh bột sắn hầu như vẫn phải ... lượng so với khối lượng tinh bột) được cho vào dịch huyền
phù tinh bột một cách từ từ. Thời gian phản ứng thực hiện trong 90 phút; dịch bột
vẫn được khuấy đều trong quá trình phản ứng.
e. Làm...
- 3
- 4.2K
- 72
Lựa chọn chủng vi sinh vật cho quá trình thủy phân và lên men
Ngày tải lên :
16/04/2013, 19:53
... nguyên liệu
sau các quá trình xử lý sơ bộ và thủy phân 51
Bảng 17: Khả năng chuyển hóa chất trong quá trình xử lý sơ bộ 52
Bảng 18: Khả năng chuyển hóa chất trong quá trình thủy phân bằng axit 53 ... là quá trình lên men để sản xuất etanol sinh học 10
Hình 2: Thủy phân bằng axit sunfuric loãng 12
Hình 3: Thủy phân bằng axit sunfuric đặc 13
Hình 4: Sử dụng enzyme để thuỷ phân, thuỷ phân ... etanol từ thân cây ngô 47
3.3.1. Quá trình xử lý sơ bộ 47
3.3.2. Xác định các thông số kỹ thuật trong quá trình thuỷ phân bằng axít 48
3.3.3. Xác định điều kiện thủy phân bằng vi sinh vật 49
3.3.4....
- 4
- 861
- 6
ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME, NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN
Ngày tải lên :
22/04/2013, 14:49
... đỏ với iod.
Nếu tinh bột bị thủy phân đồng thời bởi cả α và β-amylase thì tinh bột sẽ bị thủy phân đến
95%.
Tác dụng của β-amylase lên tinh bột như sau
β-amylase
Tinh bột maltose (54 – ... còn có khả năng phân huỷ cả
hạt tinh bột nguyên vẹn. Sự thủy phân tinh bột của α-amylase trải qua nhiều giai đoạn:
Trước tiên enzyme này phân cắt một số liên kết trong tinh bột tạo ra một lượng ... brix đạt được
sau quá trình thủy phân và nhiệt độ , pH, nồng độ.
4.3 So sánh khả năng thủy phân của loại enzyme để ứng dụng cho quá trình lên men
Sử dụng enzyme để thủy phân nếp than trong...
- 60
- 3.2K
- 15
Luận án tiến sỹ nghiên cứu quá trình thủy phân protein cá bằng enzym protease từ b.subtilis s5
Ngày tải lên :
28/01/2014, 13:39
... d~c tinh cua
proteinase ngo<;libaa cua Aspergillus oryzae", Tqp chi Khoa hQc
va Cong nghf, Truong D<;lihQc Thuy san, s6 1, tr. 10-19.
2. Vii NgQc B(>i(2000), "MQt s6 d~c tinh ... ta'n vdi doanh thu tit san xua't enzyme 11'dctinh VaG
khoang 500 tri~u USD. Trong do co khoang 600 ta'n protease tinh khie't
d11'c,1csan xua't tit vi sinh v~t ... miim vita,
vi ngQtco Mu
BQm~n eua nuoe miim
(g NaCl/lit)
Ham lu<jngaxit trong nuoe miim
e6t (tinh theo g axit aeetie/lit)
265:t 5
4,67:t 0,15
Trong su6t, m~u
dnh dan, mui
nuoe miim ra't
d~e...
- 31
- 1.2K
- 6
Nghiên cứu tận dụng bã thải từ quá trình sản xuất tinh bột sắn và dong riềng để chế tạo than hoạt tính ứng dụng trong xử lý môi trường
Ngày tải lên :
10/02/2014, 20:32
... 7, 8, 9].
3.4. Kê
́
t qua
̉
xác định dung lƣợng hấp p hụ cực đại và động học quá trình hấp phụ
ng hc quá trình hp ph xanh metylen theo sau:
𝑞 =
(𝐶
𝑜
− 𝐶)𝑉
𝑚
𝑡
T ... 10
14.
Nghiên cu tn dng bã thi t quá trình sn
xut tinh bt sn và dong ri ch to than
hot tính ng dng trong x ng ...
2.1. Vật liệu, hóa chất, thiết bị
- sn (lc tinh) , tinh bt dong ring
h
-
xanh...
- 20
- 943
- 0
Tìm hiểu về khoai lang và quá trình sản xuất tinh bột khoai lang - Trường ĐH Công nghiệp thành phố HCM
Ngày tải lên :
23/02/2014, 20:50
... của tinh bột
2.1.1. Phản ứng thủy phân:
Một tính chất quan trọng của tinh bột là quá trình thủy phân liên kết giữa các đơn
vị glucozơ bằng axít hoặc bằng enzym. Axit có thể thủy phân tinh bột ... nghiệp dược và không gây độc trong quá trình sản
xuất. Trên thế giới, đã phải dùng tới 60 triệu tấn tinh bột gồm bột mỳ, bột ngô, bột khoai
tây, bột gạo, bột sắn, bột khoai lang /năm tuỳ thuộc vào ... nước và thu hồi tinh bột) để tinh chế sữa tinh bột. Thương dùng máy rây có
hiệu suất lớn để dễ lọc.
Bã ra khỏi máy rây có độ ẩm 94-95%, trong bã ngoài tinh bột tự do còn có tinh bột
liên kết,...
- 35
- 1.8K
- 4
Tài liệu Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf
Ngày tải lên :
26/02/2014, 17:20
... A.oryzae bổ sung vào quá trình
thuỷ phân theo qui trình 2 ñến quá trình lên men axit xitric.
Trong qui trình 2, ở một giai ñoạn nhất ñịnh có sự xảy ra
ñồng thời quá trình thủy phân và lên men. ... 6%, 8% và 10% ñến quá trình thủy phân –
lên men axit xitric từ bã ñậu nành.
3.3.1. Ảnh hưởng của tỷ lệ giống A.oryzae bổ sung vào quá trình
thuỷ phân theo qui trình 1 ñến quá trình lên men axit ... hưởng ñến quá trình thủy phân thì
thời gian cũng quyết ñịnh hiệu quả của quá trình này. Sau khi khảo
sát thời gian thủy phân, chúng tôi nhận thấy với thời gian 6 ngày,
hiệu quả quá trình lên...
- 13
- 666
- 1
Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger pdf
Ngày tải lên :
03/04/2014, 14:20
... quá trình tìm hiểu về thủy ñiện tích năng và công nghệ của
nhà máy tích năng cũng như các lợi ích mà TĐTN mang lại, sau ñây
là một số nhận xét về công nghệ thủy ñiện tích năng:
- Nhà máy thủy ... thống ñiện
500kV toàn diện hơn.
4.2. Giới thiệu Nhà máy thủy ñiện tích năng A Vương
Công trình thủy ñiện Tích năng A Vương là công trình thủy
ñiện loại Tích năng, năng lượng ñược tạo bởi từ bơm ...
Chương 2. Nhà máy thủy ñiện tích năng
Chương 3. Tính toán phân tích vai trò của Nhà máy thủy ñiện
tích năng trong Hệ thống ñiện
Chương 4. Phân tích hiệu quả của Nhà máy thủy ñiện tích năng...
- 13
- 377
- 0
