quản lý sau thu hoạch

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch

... 11 4.7 Quản sau thu hoạch 11 4.8 Bảo đảm chất lượng nông sản sau thu hoạch 11 Chương TỔN THẤT NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH 12 KHÁI NIỆM TỔN THẤT SAU THU HOẠCH ... CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH 3.1 Tầm quan trọng công nghệ sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch ngành công nghiệp quan trọng với việc lựa chọn kỹ thu t bảo quản để làm giảm tổn thất sau thu hoạch, tránh ... NGHĨA CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH 2.1 Công nghệ sau thu hoạch - ngành khoa học Công nghệ sau thu hoạch nông sản tạo tiền đề cho phát triển kỹ thu t nhằm làm giảm tổn thất sau thu hoạch, ngăn ngừa...

Ngày tải lên: 02/10/2015, 13:27

214 9,5K 76
Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch Tập 1

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch Tập 1

... ? - f CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH Tập I TS TRẦN VĂN CHƯONG CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH Tập I NH À XUẤT BẨN VĂN H O Á DÂN TỘC ... biến, biên soạn sách "Công nghệ bảo quản, chẽ biẽtt nông sản sau thu hoạch" Cuốn sách lù tài liệu bổ ích cho cán khuyến nông, khuyến lâm khuyến công nghệ sau thu hoạch Ngành sản xuất nông nghiệp ... độ 100°c Kỹ thu t bảo quản ngô Đ ể hạn chế tỷ lệ tổn thất bảo quản phải có dụng cụ bảo quản chất lượng ngô đem bảo quàn thích hộp 36 Qui trình cổng nghệ sơ chế bảo quản hạt ngô Thu hoạch ngổ (W...

Ngày tải lên: 11/08/2015, 09:35

102 665 0
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau của Việt Nam " pptx

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau của Việt Nam " pptx

... Việt Nam (cán QA, cán sau thu hoạch chuyên gia nhà kính) để trình bày bày tập huấn cho cán Nông nghiệp PTNT sản xuất rau, quản chất lượng, công nghệ sau thu hoạch quản nhà kính cho cán khuyến ... dự án CARD AusAID sau (quả thực dự án sau tạo gắn kết tốt với Metro) Metro tha thiết làm việc với dự án qua nhiều nhóm nông dân tập huấn quản trồng xử sản phẩm sau thu hoạch Các dự án hội ... lựa chọn công nghệ để quản trồng số liệu cho thấy suất thương phẩm tăng quản hóa chất đầu vào đem lại hiệu kinh tế Người sản xuất cần cải thiện công nghệ sau thu hoạch Yêu cầu 1.Xác định...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20

19 970 8
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau của Việt Nam - MS3 " doc

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau của Việt Nam - MS3 " doc

... lượng, quản sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau Việt Nam CARD Newsletter June 2006, trang 5) 5.5 Quản dự án Như đề cấp báo cáo tiến độ trước, bắt đầu chậm trễ tháng 9/2005 (tức tháng sau ... thống trồng rau nhà lồng, quản sau thu hoạch, đảm bảo chất lượng thực hành nông nghiệp tốt (GAP) Các trình bày hội thảo chủ yếu nhà khoa học Việt Nam Úc Hội thảo thu hút khoảng 100 cán khuyến ... cường; Tăng cường lực nghiên cứu phát triển người Việt Nam vùng sản xuất rau nhà lưới, quản sau thu hoạch hệ thống bảo đảm chất lượng Sáu nhà khoa học từ RIFAV, IAS, HUAF học tập kinh nghiệm...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 18:20

10 726 1
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau ở Việt Nam - MS6" pptx

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau ở Việt Nam - MS6" pptx

... điểm thu gom sản phẩm Metro thảo luận hoạt động họ Đà Lạt Những thảo luận ý kiến thảo luận sau với nhân viên quản Metro (Stephane Maulin, Quản phòng thực phẩm tươi;Thái Hồng Xuân Nguyệt, Quản ... PGS.TS.Trần Khắc Thi Khoá tập huấn tập trung vào sản xuất rau ruộng nhà lưới, quản dây chuyền cung ứng sau thu hoạch kỹ thu t nông nghiệp tiên tiến (GAP) Các chuyến thực địa thăm trang trại nhà ... quy cho nông dân quản trồng GAP • Hoàn thiện kết thử nghiệm từ vùng dự án chuẩn bị in ấn phẩm • Phát triển nguồn vật liệu khuyến nông quản dây chuyền cung ứng, GAP, quản nhà lưới • Tiếp...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 21:20

12 680 2
Giới thiệu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) của ASEAN   quản lý an toàn thực phẩm và chất lượng rau, quả sau thu hoạch

Giới thiệu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) của ASEAN quản lý an toàn thực phẩm và chất lượng rau, quả sau thu hoạch

... gì? Phiên 1.0 Trang 4.2 Chất lượng thu hoạch Khi thu hoạch? Quyết định thời điểm sản phẩm đủ chín sẵn sàng để thu hoạch khó Đối với số loại trồng, số (thu hoạch) mức độ chín sản phẩm xây dựng ... lượng sau thu hoạch: • Quá trình lão hoá nhanh • Mất nước • Bị va đập học (vật lý) • Rối loạn sinh • Lây nhiễm bệnh • Tăng trưởng phát triển 6.1 Quá trình lão hoá tăng mạnh Sau thu hoạch tất ... ASEAN Quản an toàn thực phẩm chất lượng rau, sau thu hoạch Việt Nam 8/2005 Dự án hệ thống đảm bảo chất lượng rau, ASEAN Giới thiệu quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) ASEAN Quản an...

Ngày tải lên: 16/08/2013, 08:30

130 1,2K 4
Tài liệu Nghiên cứu sử dụng các hợp chất hóa học tự nhiên nhằm hạn chế quá trình xâm hại của côn trùng, bảo quản nông sản sau thu hoạch pdf

Tài liệu Nghiên cứu sử dụng các hợp chất hóa học tự nhiên nhằm hạn chế quá trình xâm hại của côn trùng, bảo quản nông sản sau thu hoạch pdf

... Đề tài với hy vọng thu ý nghĩa nhiều mặt công tác BVTV nói chung kỹ thu t kiểm soát côn trùng hại nông sản sau thu hoạch nói riêng Việt Nam Công trình dự kiến tổng kết nghiệm thu vào cuối tháng ... thu vào cuối tháng 12 năm 2009./ Mốc hồng, mốc đỏ bắp ngô Hỏi: Bắp ngô thu hoạch có mầu hồng, đỏ nhạt trông bị mốc Đó thu hoạch phơi khô để sử dụng cho gia súc không? La Văn Ngò (Chiềng Di - ... (Chiềng Di - Mộc Châu - Sơn La) Trả lời: Hiện tượng mô tả nói phổ biến vùng trồng ngô trước sau thu hoạch, bảo quản Trên bắp ngô đầu bắp hàng hạt ngô bị bao phủ lớp mốc mỏng mầu hồng mầu đỏ nhạt bắp...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 04:20

3 975 3
Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch

Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch

... phơng để chín treo đèn thu hoạch, - Đối với ngô giống lai thu hoạch theo hớng dẫn nhà cung cấp giống - Thu hoạch điều kiện không thu n lợi: trời ma phải thu nhanh, tránh thu hoạch kéo dài làm cho ... phát sinh phát triển bảo quản Làm khô nông sản thời gian hợp sau thu hoạch có tác dụng làm ngừng phát triển tiêu diệt sâu mọt, đa thu phần an toàn (

Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:09

63 3,3K 10
Tài liệu BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ: BẢO QUẢN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH docx

Tài liệu BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ: BẢO QUẢN NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH docx

... ethylen Sơ chế sau thu hoach 2.3 Bảo quản vải thiều tươi nhiệt độ 12 – 14oC  2.3.1 Sơ đồ quy trình công nghệ Quả vải → Thu hái → Phân loại → Xử sơ → Xử bảo quản → Đóng bao → Bảo quản 12 14OC ... thiệu bảo quản Chương Kỹ thu t bảo quản Nội dung công nghệ bảo quản chế biến vải Công nghệ bảo quản vải tươi Công nghệ sấy vải đối lưu cưỡng Chương 1: Giới thiệu bảo quản Khái niệm Bảo quản nông ... 2.1.1.3 Đóng gói bảo quản  Bao bì sử dụng thùng xốp chuyên dụng để bảo quản vận chuyển rau quả, kích thước bên 40cm x 25cm x 30cm Vải xếp thùng lớp  Bảo quản: Có cách bảo quản sau: Cách thứ nhất:...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 13:15

25 1,4K 4
Tài liệu Báo cáo chuyên đề: Bảo quản nông sản sau thu hoạch docx

Tài liệu Báo cáo chuyên đề: Bảo quản nông sản sau thu hoạch docx

... 2006-PTVinh, HBK/KTQL Qun d ỏn - 50 3.2 K thut v pp sn xut a Nghiờn cu k thut v phng phỏp sx: + Bn cht ca k thut sn xut + Tay ngh ca ngi lao ng, kh nng tip thu k thut + Yờu cu NVL, nng lng ... HBK/KTQL Thc hin X ngoi l ỏnh giỏ Hon thnh d ỏn Mc tiờu - Kt qu Qun d ỏn - 24 Qun d ỏn L quỏ trỡnh thc hin cỏc chc nng ca qun nhm t c mc tiờu ca d ỏn Cỏc chc nng ca qun d ỏn: Lp k ... G5: Nghim thu tng kt v gii th Nghim thu cỏc thnh qu ca d ỏn Tng kt, rỳt cỏc bi hc kinh nghim Tin hnh gii th d ỏn: Thanh ti sn, sp xp lao ng ca d ỏn, 2006-PTVinh, HBK/KTQL Qun d ỏn -...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 14:20

152 1,4K 2
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam

nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam

... Việt Nam (cán QA, cán sau thu hoạch chuyên gia nhà kính) để trình bày bày tập huấn cho cán Nông nghiệp PTNT sản xuất rau, quản chất lượng, công nghệ sau thu hoạch quản nhà kính cho cán khuyến ... dự án CARD AusAID sau (quả thực dự án sau tạo gắn kết tốt với Metro) Metro tha thiết làm việc với dự án qua nhiều nhóm nông dân tập huấn quản trồng xử sản phẩm sau thu hoạch Các dự án hội ... lựa chọn công nghệ để quản trồng số liệu cho thấy suất thương phẩm tăng quản hóa chất đầu vào đem lại hiệu kinh tế Người sản xuất cần cải thiện công nghệ sau thu hoạch Yêu cầu 1.Xác định...

Ngày tải lên: 27/04/2014, 15:36

19 908 1
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam (ms3 )

nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam (ms3 )

... lượng, quản sau thu hoạch cho ngành sản xuất Rau Việt Nam CARD Newsletter June 2006, trang 5) 5.5 Quản dự án Như đề cấp báo cáo tiến độ trước, bắt đầu chậm trễ tháng 9/2005 (tức tháng sau ... thống trồng rau nhà lồng, quản sau thu hoạch, đảm bảo chất lượng thực hành nông nghiệp tốt (GAP) Các trình bày hội thảo chủ yếu nhà khoa học Việt Nam Úc Hội thảo thu hút khoảng 100 cán khuyến ... cường; Tăng cường lực nghiên cứu phát triển người Việt Nam vùng sản xuất rau nhà lưới, quản sau thu hoạch hệ thống bảo đảm chất lượng Sáu nhà khoa học từ RIFAV, IAS, HUAF học tập kinh nghiệm...

Ngày tải lên: 27/04/2014, 15:36

10 922 4
Báo cáo Chuyên đề: Bảo quản nông sản sau thu hoạch pot

Báo cáo Chuyên đề: Bảo quản nông sản sau thu hoạch pot

... ­  Trần Minh Tâm (1997), Bảo  quản và chế biến: Nông Sản Sau Thu Hoạch,  NXB Nông Nghiệp  TP.HCM ­ Đặng Quang Lộc (1996), Bài  giảng Bảo Quản Nông Sản ­ Phạm Văn Hiền (2009), Bài giảng  Bảo Quản Nông Sản Nhóm 1 ... I. Đặt vấn đề 1. Khái niệm       Bảo quản nông sản là một môn khoa  học kĩ thu t bao gồm bảo quản giống và  bảo  quản các  nông  sản  phẩm  khác.  Nó  đòi  hỏi  phải  nắm  ... + Khi ra ngoài đá tan, nước từ  trong chảy ra mang theo chất  dinh dưỡng của NS bảo quản,  môi  trường sau lạnh rất thu n lợi  cho vi sinh vật gây hại, NS dễ  bị hư hỏng.  + Chi phí thiết bị lạnh giá thành ...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 03:20

23 794 0
w