quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản

Quản lý chất lượng nuôi trồng thủy sản-Chương 1 doc

Quản lý chất lượng nuôi trồng thủy sản-Chương 1 doc

... Quản chất lượng nước nuôi trồng thủy sản Hình 1 - 1. Các thông s ố môi tr ư ờ ng và ch ứ c n ă ng t ự nhiên 1. Khí quyển Thành phần hóa học, ô nhiễm Hạt bụi Ẩm độ Lượng mưa/bốc ... Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Quản chất lượng nước nuôi trồng thủy sản 2.1.2 Sơ lược thành phần của nước ao Ao là loại hình thủy vực nước đứng, nhỏ, nông, được hình thành ... evaluation only. Quản chất lượng nước nuôi trồng thủy sản Hình 1 - 3: L ũ nh ỏ và các giai đ o ạ n ti ế n tri ể n ở vùng đ ồ ng b ằ ng ng ậ p l ũ do sông theo thuyết. 8 Generated...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 16:20

12 237 1
Quản lý chất lượng nuôi trồng thủy sản-Chương 2 pdf

Quản lý chất lượng nuôi trồng thủy sản-Chương 2 pdf

... Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Quản chất lượng nước nuôi trồng thủy sản 2.4 Kiểm soát và quản độ đục 2.4.1 Quản độ đục từ nguồn nước Chứa nước đục trong ao để ... Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Quản chất lượng nước nuôi trồng thủy sản Hình 2-6. Polymictic trong ao cạn 1.4.3 Hệ quả của sự phân tầng - Vật - ngăn cản quá trình hòa trộn và ... Quản chất lượng nước nuôi trồng thủy sản 1.3.2 Tỉ trọng nước o N ước ở 4 C có tỉ trọng lớn nhất, khi nhiệt độ...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 16:20

11 263 0
Quản lý chất lượng nuôi trồng thủy sản-Chương 3 ppt

Quản lý chất lượng nuôi trồng thủy sản-Chương 3 ppt

... Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Quản chất lượng nước nuôi trồng thủy sản Không sinh sản Chết Sinh trưởng chậm Sinh trưởng tốt Không sinh sản Sinh trưởng chậm Chết 4 5 6 ... For evaluation only. Quản chất lượng nước nuôi trồng thủy sản Hình 3-5. Nguồn cung cấp và tiêu thụ oxy trong thủy vực. Hình 3-6. Sự gia tăng (quang hợp) và giảm hàm lượng oxy hòa tan (hô ... only. Quản chất lượng nước nuôi trồng thủy sản Ca 2+ k ế t h ợ p ch ủ y ế u v ớ i ion Cl . Ngoài các thành ph ầ n ch ủ y ế u k ể trên ion Ca còn - 2+ có trong các hợp chất...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 16:20

31 505 0
Quản lý chất lượng nuôi trồng thủy sản-Chương 4 docx

Quản lý chất lượng nuôi trồng thủy sản-Chương 4 docx

... Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Quản chất lượng nước nuôi trồng thủy sản Hình 4-1. Điện thế oxy hoá khử cho ao tôm. 4 VẬT CHẤT HỮU CƠ TRONG BÙN Vật chất hữu cơ (Organic matter -OM) trong ... động vật của nước và vật chất hoà tan trong một ao nuôi trồng thủy sản. 3 ĐIỆN THẾ OXY HOÁ KHỬ (REDOX) - Trong phản ứng chất bị oxy hóa là chất mất điện tử (e ) và chất bị khử là chất ... vậy, chất nhận điện tử được gọi là chất oxy hóa và chất mất điện tử được gọi là chất khử. Fe (chất oxy hóa) + e Fe (chất khử) Các chất khử trong nước ao: H S, Fe , Mn , chất oxy...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 16:20

12 259 1
Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá basa fillet đông IQF

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm cá basa fillet đông IQF

... 21 BTL ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM NHÓM 8_50CBTS  Thành lập đội HACCP (bảng).  Lựa chọn sản phẩm, do lựa chọn sản phẩm này.  Lựa chọn thị trường tiêu thụ sản phẩm, các yêu cầu ... Bảo quản. 8 Kiểu bao gói - Sản phẩm IQF đóng PE hàn kín miệng. 9 Điều kiện bảo quản - Bảo quản trong kho lạnh nhiệt độ ≤ -20 ± 2 0 C. 10 Điều kiện phân phối, vận chuyển sản phẩm. - Sản phẩm ... BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM NHÓM 8_50CBTS Ngày…tháng…năm…. Người phê duyệt. (Ký tên)  NỘI DUNG 2: LỰA CHỌN SẢN PHẨM DO LỰA CHỌN. + Lựa chọn sản phẩm: Cá Basa fillet đông IQF. + Lý...

Ngày tải lên: 10/12/2012, 11:33

68 3,7K 16
Quản trị chất lượng trong ngành thủy sản Việt Nam

Quản trị chất lượng trong ngành thủy sản Việt Nam

... VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 3 1. CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 3 1.1. Một số khái niệm về chất lượng sản phẩm 3 1.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 3 2. QUẢN TRỊ CHẤT ... Huyền CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1. CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1.1. Một số khái niệm về chất lượng sản phẩm Khái niệm về chất lượng sản phẩm được nêu ra và xem xét ... chứng nhận chất lượng. Thủy sảnsản phẩm thủy sản phải gia nhiệt trước khi ăn Thủy sảnsản phẩm thủy sản phải gia nhiệt trước khi ăn bao gồm các thuỷ sản và các sản phẩm thủy sản đông lạnh,...

Ngày tải lên: 07/12/2012, 09:47

30 1,4K 16
Quản trị chất lượng trong ngành thủy sản Việt Nam

Quản trị chất lượng trong ngành thủy sản Việt Nam

... chứng nhận chất lượng. Thủy sảnsản phẩm thủy sản phải gia nhiệt trước khi ăn Thủy sảnsản phẩm thủy sản phải gia nhiệt trước khi ăn bao gồm các thuỷ sản và các sản phẩm thủy sản đông lạnh, ... này. CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1. CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1.1. Một số khái niệm về chất lượng sản phẩm Khái niệm về chất lượng sản phẩm được nêu ra và xem xét ... CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 2 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM 12 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC QUẢNCHẤT LƯỢNG...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 21:34

29 397 0
Thực trạng vấn đề quản lý chất lượng đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu.docx

Thực trạng vấn đề quản lý chất lượng đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu.docx

... xét về vấn đề chất lượngquản chất lượng hiện nay 1.Nhận xét về việc quản chất lượng sản phẩm thủy sản xuất khẩu 2.Nhận xét về việc phổ biến và áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng II.Những ... lượng I.Hệ thống quản trị chất lượng 1.Định nghĩa hệ thống quản trị chất lượng 2.Sự cần thiết của hệ thống quản trị chất lượng 3.Mô hình hệ thống quản trị chất lượng II .Quản chất lượng 1.khái ... doanh nghiệp đối với vấn đề chất lượng 3.Tìm hiểu một số tiêu chuẩn chất lượng áp dụng cho ngành thuỷ sản 4.Thực trạng về vấn đề quản chất lượng đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu A.Thực trạng B.Sự...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:53

39 619 1
Tài liệu ĐỀ ÁN TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN VÀ MUỐI TỪ TRUNG ƯƠNG ĐẾN ĐỊA PHƯƠNG GIAI ĐOẠN 2011-2015 pptx

Tài liệu ĐỀ ÁN TĂNG CƯỜNG NĂNG LỰC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN VÀ MUỐI TỪ TRUNG ƯƠNG ĐẾN ĐỊA PHƯƠNG GIAI ĐOẠN 2011-2015 pptx

... an toàn thực phẩm; - Hoàn thiện tổ chức bộ máy quản chất lượng an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; phân công, phân cấp quản chất lượng, an toàn thực phẩm trong phạm vi quản lý; - Tăng ... chuẩn kỹ thuật quản an toàn thực phẩm 6 II. Hệ thống tổ chức quản chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản 7 III. Nguồn nhân lực 9 IV. Về cơ sở vật chất và đầu tư cho quản chất lượng, ATTP 10 V. ... chức quản chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản Theo phân công tại Luật An toàn thực phẩm, Bộ NN&PTNT được giao chủ trì quản an toàn thực phẩm đối với sản xuất ban đầu nông lâm thủy sản...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:20

33 1K 4
Tài liệu THỰC TRẠNG BẢO QUẢN VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU THU HOẠCH TRÊN TÀU KHAI THÁC XA BỜ Ở MỘT SỐ TỈNH MIỀN TRUNG VIỆT NAM pot

Tài liệu THỰC TRẠNG BẢO QUẢN VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU THU HOẠCH TRÊN TÀU KHAI THÁC XA BỜ Ở MỘT SỐ TỈNH MIỀN TRUNG VIỆT NAM pot

... TRẠNG BẢO QUẢN V QUẢN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU THU THỰC TRẠNG BẢO QUẢN V QUẢN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU THU THỰC TRẠNG BẢO QUẢN V QUẢN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU ... về chất lượng. Quản chất lượng sản phẩm thủy sản sau thu hoạch không chỉ để đảm bảo cung cấp sản phẩmchất lượng tốt nhất cho xuất khẩu và tiêu thụ trong nước mà còn tăng hiệu quả sản ... thấy chất lượng cá đảm bảo. 3.2. Thực trạng quản chất lượng sản phẩm trên tàu xa bờ 3.2.1. Tổ chức quản vệ sinh an toàn thực phẩm tàu cá Tại các tỉnh điều tra, Chi cục Quản chất lượng...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 17:20

9 817 2

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w