quá trình chế biến các món ăn
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn của Khách sạn Nikko Hà Nội
Ngày tải lên :
31/07/2014, 17:55
... vụ cho trình chế biến mặt phục vụ cho chế biến nhóm trang thiết bị kĩ thuật phục vụ cho trình chế biến Về phần nhà xưởng phục vụ cho trình chế biến nói rõ phần bố trí mặt phục vụ cho chế biến nên ... phương pháp chế biến hợp lí bếp trưởng phổ biến để chế biến nguyên liệu sau chế biến sẽ, an toàn thành ăn Thực phẩm từ trạng thái tươi sống, không ăn Nhân viên chế biến phải đặc biệt am hiểu cách phối ... trọng trình chế biến ăn ngon tài hoa người đầu bếp vô quan trọng bên cạnh phủ nhận vai trò nguyên liệu trình chế biến ăn nói riêng trình làm sản phẩm Nếu nguyên liệu sử dụng trình chế biến có...
- 34
- 3.4K
- 7
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng mô hình kinh doanh dựa trên hình thức kinh doanh tại Nhà hàng J
Ngày tải lên :
31/07/2014, 17:55
... công việc cách sử dụng dụng cụ bếp, cách bảo quản nguyên liệu cho hợp lý tiết kiệm Đối với công việc làm bếp, chế biến ăn qua trình thực tập em thấy phần học hỏi đợc cách sử lý tình cách nhanh ... việc liên quan trực tiếp đến công việc chế biến ăn, em rút đợc phải làm để nắm bắt đợc tâm lý khách hàng, phải đặt nhu cầu khách lên hàng đầu phải đáp ứng cách tối đa yêu cầu khách hàng, phải giữ ... hỏi đợc cách sử lý tình cách nhanh nhẹn linh hoạt Biết cách xếp công việc hợp lý, khoa học điều em đợc học từ anh chị làm bếp Nhà hàng J Biết cách xếp công việc khoa học, biết làm trớc làm sau khiến...
- 37
- 1.7K
- 1
Những bài học bổ ích từ cách quản lý của Apple pot
Ngày tải lên :
18/03/2014, 06:20
... tập trung tất cho công việc Apple Quan tâm đến người dùng Apple cách làm việc cách tập trung mà họ biết quan tâm tới người dùng Các sản phẩm công ty gần gũi với người dùng Apple biết phải làm ... khiến nhóm làm việc tập trung hiệu 12 Không thăng chức bừa bãi cho nhân viên Tại hầu hết công ty, nhân viên hoàn thành tốt công việc họ, họ dễ dàng thăng chức Nhưng với Apple không công ty cố gắng ... theo Tập trung nhân giỏi cho dự án quan trọng Điều nghe rõ ràng không luôn tốt công ty áp dung cách đắn Bởi làm thay đổi cấu trúc nhân dẫn đến thay đổi hoạt động công ty Và Apple ví dụ tốt Khi...
- 5
- 484
- 0
Đề tài một số khía cạnh dẫn đến sự phát triển thần kỳ của kinh tế Nhật Bản và một số bài học bổ ích cho thời kỳ đổi mới của kinh tế Việt Nam.doc
Ngày tải lên :
27/10/2012, 16:42
... lượng công nghiệp chế tạo đạt tới 57% năm 1970, cao phần tương ứng Tây Đức Mỹ Quá trình tăng trưởng phát triển nhẹ nhàng, không gấp khúc Trong thời gian này, kinh tế NB trải qua thăng trầm rõ rệt, ... chất chế độ NB chế độ công đoàn riêng xí nghiệp, chế độ tuyển dụng suốt đời Vì chế độ vậy, thành công xí nghiệp dễ gắn liền trực tiếp với lợi ích công nhân Nhưng lại có người cho ý thức tập thể chế ... kiến lại cho tỷ lệ tăng trưởng NB cao nên thu nhập tăng nhanh tiêu dùng dẫn đến kết tỷ lệ tiền gửi cao (tiêu dùng không tăng ảnh hưởng tập quán lâu đời); Có ý kiến lại cho chế độ bảo hiểm xã hội...
- 27
- 1.9K
- 8
chính sách đầu tư quốc tế - một bộ phận cấu thành quan trọng trong chính sách phát triển kinh tế Hàn Quốc, những bài học kinh nghiệm cho Việt Nam và thực tiễn quan hệ đầu tư Việt Nam - Hàn Quốc
Ngày tải lên :
10/04/2013, 11:15
... nước Theo bảng ta thấy năm 1970-1980 vốn FDI tăng tương đối ổn định Nhưng vào đầu năm 1990 giá lương thực tăng nhanh, giá đất tăng mạnh, lãi suất tăng cộng thêm sức ép làm phát khiên FDI giảm ... 1992 có 894,4 triệu USD Tuy nhiên nhờ cải cách năm 1993 phân tích FDI tăng trở lại năm 1995 đạt 1,947 tỉ USD Cũng theo bảng từ 1995 đến 2000 FDI tăng đột biến, năm 1996 Hàn quốc gia nhập OECD thực ... nghiệp làm ăn có lãi Theo đánh giá chuyên gia doanh nghiệp Hàn Quốc góp phần quan trọng vào việc giải công ăn việc làm cho người lao động Việt nam, tăng nguồn thu cho ngân sách, tăng giá trị...
- 41
- 1.1K
- 8
Mot bai hoc bo ich
Ngày tải lên :
13/09/2013, 21:10
... đầu tiên, cậu đóng 37 đinh vào hàng rào Các tuần sau, cậu biết cách tự kềm chế, nên số đinh đóng vào hàng rào bớt dần ngày qua ngày : cậu khám phá tự kềm chế dễ đóng đinh Cuối cùng, đến ngày kia, ... nói nghiêm túc Khi bạn nói « xin lỗi », nhìn vào mắt người Đừng chế nhạo giấc mơ người khác Bạn phải chịu thương tích khỏi đó, cách theo mà sống đời Hãy nói chậm, suy nghĩ nhanh Nếu có đặt...
- 28
- 321
- 0
Bài giảng Mot bai hoc bo ich ve tinh kien nhan
Ngày tải lên :
24/11/2013, 19:11
... đầu tiên, cậu đóng 37 đinh vào hàng rào Các tuần sau, cậu biết cách tự kềm chế, nên số đinh đóng vào hàng rào bớt dần ngày qua ngày : cậu khám phá tự kềm chế dễ đóng đinh Cuối cùng, đến ngày kia, ... nói nghiêm túc Khi bạn nói « xin lỗi », nhìn vào mắt người Đừng chế nhạo giấc mơ người khác Bạn phải chịu thương tích khỏi đó, cách theo mà sống đời Hãy nói chậm, suy nghĩ nhanh Nếu có đặt...
- 28
- 371
- 0
Tài liệu Đề tài " một số khía cạnh dẫn đến sự phát triển thần kỳ của kinh tế Nhật Bản và một số bài học bổ ích cho thời kỳ “đổi mới”của kinh tế Việt Nam " ppt
Ngày tải lên :
15/12/2013, 00:15
... lượng công nghiệp chế tạo đạt tới 57% năm 1970, cao phần tương ứng Tây Đức Mỹ Quá trình tăng trưởng phát triển nhẹ nhàng, không gấp khúc Trong thời gian này, kinh tế NB trải qua thăng trầm rõ rệt, ... chất chế độ NB chế độ công đoàn riêng xí nghiệp, chế độ tuyển dụng suốt đời Vì chế độ vậy, thành công xí nghiệp dễ gắn liền trực tiếp với lợi ích công nhân Nhưng lại có người cho ý thức tập thể chế ... kiến lại cho tỷ lệ tăng trưởng NB cao nên thu nhập tăng nhanh tiêu dùng dẫn đến kết tỷ lệ tiền gửi cao (tiêu dùng không tăng ảnh hưởng tập quán lâu đời); Có ý kiến lại cho 17 chế độ bảo hiểm xã...
- 35
- 1.1K
- 0
Những bài học bố dạy con ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 08:20
... yêu bố mẹ họ, thêm phần cho Và thế, mười phần tình yêu bước qua hôn nhân lại bảy phần Bằng cách hay cách khác, ba phần từ người vợ nhận lại gấp đôi từ gia đình Và lí nữa, người bồ đem lại cho ... đem lại cho hạnh phúc bền vững Thật tuyệt vời phải không? Bố bảo thời kì mang thai thời kì khó khăn người phụ nữ Là muốn có thiên thần phải qua thời gian khổ cực Chính vợ người gánh vác khổ cực ... "Phụ nữ để yêu, để hiểu" Nhưng không hiểu, chẳng thể yêu Hãy hiểu họ trái tim mộc mạc Bố bảo: "Quá khứ thứ qua, sống" Nếu khứ vợ có lỗi lầm, đừng chấp nhặt, đừng đay nghiến, đồng ý lấy vợ, chấp...
- 3
- 378
- 0
MỘT BÀI HỌC BỔ ÍCH VỀ GIAO LƯU NGHỆ THUẬT pot
Ngày tải lên :
29/06/2014, 02:20
... qua thời gian, lại họa sĩ Nhật Bản chuyển hóa theo cách riêng Tưởng lặp lại, giao hoà cảm nhận theo cách “rất Nhật” Ví tranh Hoa Tuylip dải băng dọc ghép lại: dải màu nâu đen, hai bên hai dải ... nhớ anh chết, Rễ, Ngày hội Phong cách - bút pháp nhìn chung theo lối tả thực - ấn tượng Màu hình gây cho ta cảm xúc sâu triết lý sống Tác giả nói nhiều tàn phai thời gian, sống, người chết Memento ... hồn tư tưởng người Và muốn nhận thức nghệ thuật, yêu nghệ thuật, phải người có văn hóa chiều sâu, văn hóa bề theo năng, cảm tính, thời TRẦN THỨC ...
- 6
- 369
- 0
Những bài học hữu ích trong cuộc sống pot
Ngày tải lên :
29/06/2014, 05:20
... Cách tốt để trưởng thành học hỏi từ người thông minh Hãy dành tặng nụ cười thay lời chào cho người bạn gặp mặt Không có hoàn hảo mà tình yêu làm họ trở nên hoàn hảo Cuộc sống ẩn chứa khó khăn ... diện mạo thêm xinh Bạn chọn lựa xảy đến với bạn chọn cách đương đầu với chúng Ai muốn sống đỉnh cao danh vọng quên tận hưởng niềm vui xuất trình tìm kiếm Chỉ nên đưa lời khuyên hai trường hợp: ... tốt quan trọng sai Bạn chối từ quà tặng từ trẻ nhỏ Bạn nguyện cầu cho không đủ sức giúp họ theo cách khác Ai cần có người bạn để giúp hoàn thiện Đôi người ta cần có nắm lấy đôi bàn tay giành cho...
- 4
- 475
- 0
Mot bai hoc bo ich (Nghe thuat song)!
Ngày tải lên :
19/07/2014, 14:00
... đầu tiên, cậu đóng 37 đinh vào hàng rào Các tuần sau, cậu biết cách tự kềm chế, nên số đinh đóng vào hàng rào bớt dần ngày qua ngày : cậu khám phá tự kềm chế dễ đóng đinh Cuối cùng, đến ngày kia, ... nói nghiêm túc Khi bạn nói « xin lỗi », nhìn vào mắt người Đừng chế nhạo giấc mơ người khác Bạn phải chịu thương tích khỏi đó, cách theo mà sống đời Hãy nói chậm, suy nghĩ nhanh Nếu có đặt...
- 21
- 386
- 0
Những bài học hữu ích về Hóa hữu cơ ( phần 3) ppsx
Ngày tải lên :
02/08/2014, 04:20
... dung dịch axit kiềm Dùng chế da nhân tạo, vật liệu màng, vật liệu cách điện, sơn tổng hợp, áo mưa, đĩa hát… - Polivinyl axetat (P.V.A) Điều chế cách : cho trùng hợp Dùng để chế sơn, keo dán, da nhân ... thay kim loại - Nhiều chất dẻo bền mặt học - Cách nhiệt, cách điện, cách âm tốt - Nguyên liệu rẻ d) Giới thiệu số chất dẻo - Polietilen (P.E) : Điều chế từ etilen lấy từ khí dầu mỏ, khí thiên nhiên, ... Chất hoá dẻo: để tăng tính dẻo cho polime, hạ nhiệt độ chảy độ nhớt polime Ví dụ đibutylphtalat,… - Chất độn: để tiết kiệm nguyên liệu, tăng cường số tính chất Ví dụ amiăng để tăng tính chịu nhiệt...
- 6
- 337
- 0
Những bài học hữu ích về Hóa hữu cơ ( phần 2) docx
Ngày tải lên :
02/08/2014, 04:20
... - Đồng thời với trình tổng hợp, thể xảy trình phân huỷ protein qua giai đoạn tạo thành polipeptit, aminoaxit sản phẩm xa hơn, NH 3, ure O = C(NH 2)2 tạo thành CO 2, nước Quá trình tổng hợp protein ... polipeptit Các polipeptit thường gặp thiên nhiên (protein) Điều chế a) Thuỷ phân chất protein thiên nhiên b) Tổng hợp - Từ dẫn xuất halogen axit - Tổng hợp nhờ vi sinh vật Giới thiệu số aminoaxit a) Các ... tiêu thụ lượng, trình phân huỷ protein giải phóng lượng Ứng dụng protein - Dùng làm thức ăn cho người động vật - Dùng công nghiệp dệt, giày dép, làm keo dán - Một số protein dùng để chế tạo chất...
- 5
- 304
- 0
Những bài học hữu ích về Hóa hữu cơ ( phần 1) docx
Ngày tải lên :
02/08/2014, 04:21
... (trinitroluen) b) Khi bị khử hiđro sinh biến thành amin Ví dụ: Điều chế Các hợp chất nitro điều chế phản ứng nitro hoá hiđrocacbon - Các hiđrocacbon no mạch hở: - Các hiđrocacbon thơm: Amin Cấu tạo ... nhờ enzim, phương trình tổng quát: Ở giai đoạn trung gian sinh đextrin (C6H10O5)x (x < n) mantozơ Quá trình thuỷ phân diễn theo sơ đồ sau: d) Sự tạo thành tinh bột từ CO2 H2O: Năng lượng mặt trời ... xantofin (màu vàng) dùng để thực trình quang hợp (glucozơ) (tinh bột) e) Ứng dụng tinh bột - Làm lương thực cho người động vật - Điều chế glucozơ - Điều chế mạch nha - Điều chế rượu etylic - Hồ vải...
- 7
- 423
- 0
Mot-bai-hoc-bo-ich
Ngày tải lên :
26/04/2015, 09:00
... đầu tiên, cậu đóng 37 đinh vào hàng rào Các tuần sau, cậu biết cách tự kềm chế, nên số đinh đóng vào hàng rào bớt dần ngày qua ngày : cậu khám phá tự kềm chế dễ đóng đinh Cuối cùng, đến ngày kia, ... nói nghiêm túc Khi bạn nói « xin lỗi », nhìn vào mắt người Đừng chế nhạo giấc mơ người khác Bạn phải chịu thương tích khỏi đó, cách theo mà sống đời Hãy nói chậm, suy nghĩ nhanh Nếu có đặt...
- 28
- 558
- 0
Bài học bổ ích
Ngày tải lên :
18/09/2015, 03:03
... đầu tiên, cậu đóng 37 đinh vào hàng rào Các tuần sau, cậu biết cách tự kềm chế, nên số đinh đóng vào hàng rào bớt dần ngày qua ngày : cậu khám phá tự kềm chế dễ đóng đinh Cuối cùng, đến ngày kia, ... nói nghiêm túc Khi bạn nói « xin lỗi », nhìn vào mắt người Đừng chế nhạo giấc mơ người khác Bạn phải chịu thương tích khỏi đó, cách theo mà sống đời Hãy nói chậm, suy nghĩ nhanh Nếu có đặt...
- 28
- 224
- 0