phương pháp sấy đậu xanh
đồ án công nghệ tôi tìm hiểu và nghiên cứu phương pháp sấy đậu xanh nguyên hạt bằng thiết bị sấy thùng quay với năng suất 700kgh
Ngày tải lên: 20/12/2014, 08:56
Các loại mẫu dò và phương pháp đánh dấu
... 2. Các phương pháp đánh dấu 2) Phương pháp nick-translation Nguyên tắc: - Enzyme desoxiribonuclease I-Dnase I sẽ cắt phân ... dò không sử dụng được trong thời gian dài do chu kỳ bán rã của các đồng vi phóng xạ. 2) Phương pháp random priming - Mồi ngẫu nhiên sử dụng ở đầy là các đoạn oligonucleotide - dài 6 ... peroxidase có khả năng phát sáng khi bị biến đổi. Ánh sáng phát ra in dấu ấn lên phim. 3) Phương pháp đánh dấu các oligonucleotide * Đánh dấu ở đầu 5’ - Các oligonucleotide được tổng hợp dưới...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:02
Nghiên cứu quy trình chế biến chè hòa tan bằng phương pháp sấy thăng hoa
... Lọc ( bỏ bã ) Sấy thăng hoa Đóng gói Chè bột hoà tan 2.5 Các phƣơng pháp sấy chè hoà tan 2.5.1. Sấy phun Hệ thống sấy phun là hệ thống sấy chuyên dụng để sấy các vật liệu dạng ... sấy ở giai đoạn này giống nhƣ quá trình sấy ở các thiết bị sấy chân không thông thƣờng. Nhiệt độ môi chất trong buồng sấy lúc này cũng cao hơn giai đoạn thăng hoa 2.5.3.2 Cấu tạo của máy sấy ... sau khi sấy 28 3.4.4. Phƣơng pháp xử lý số liệu 29 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 4.1. Các phƣơng pháp trích li 30 4.1.1. Trích li bằng phƣơng pháp hấp 30 4.1.2. Trích li bằng phƣơng pháp nấu...
Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:47
Nghiên cứu quy trình sấy men bánh mì bằng phương pháp sấy tầng sôi
... phƣơng pháp sấy khác nhau tùy thuộc vào đặc điểm yêu cầu của nguyên liệu và giá thành của sản phẩm. Các thiết bị sấy thƣờng đƣợc sử dụng khi sấy là: sấy khay, sấy hầm, sấy thăng hoa, sấy phun, sấy ... nhân sấy o Cấu tạo thiết bị sấy, phƣơng thức và chế độ sấy 2.5. Hệ thống sấy tầng sôi 2.5.1. Nguyên lý chung Bộ phận chính của hệ thống sấy tầng sôi là một buồng sấy, phía dƣới buồng sấy ... trình sấy men bánh mì bằng phƣơng pháp sấy tầng sôi” 18 3.3.1.2. Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hƣởng của chất phụ gia đến hoạt tính nấm men khi sấy bằng phƣơng pháp sấy tầng sôi Trong sấy...
Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:47
Phương pháp bấm đầu dây mạng
... xanh lá 2. Xanh lá 3. Trắng cam 4. Xanh dương 5. Trắng xanh dương 6. Cam 7. Trắng nâu 8. Nâu T568B 1. Trắng cam 2. Cam SƠ ĐỒ BẤM CÁP CHÉO RJ45 (CROSS-OVER) 3. Trắng xanh lá 4. Xanh ... xuắn vào nhau thành từg cặp quy định: nâu/trắng nâu; cam/trắng cam; xanh lá - trắng xanh lá; xanh dương - trắng xanh dương và 1 sợi dây kẽm - chỉ có chức năng làm cho sợi dây cable chắc chắn. Sợi ... Phương pháp bấm đầu dây mạng! Trong 1 dây cable đạt chuẩn quy định bao gồm 8 sợi dây đồng trong đó mỗi 2 sợi xuắn vào nhau thành từg cặp quy định: nâu/trắng nâu; cam/trắng cam; xanh lá...
Ngày tải lên: 08/11/2012, 10:52
Thiết kế hệ thống sấy thùng quay ( Sấy đậu xanh nguyên hạt )
... lục, bóng. -Đậu xanh, cùng với đậu nành, đậu đen, đậu trắng, đậu Hà Lan đều được xếp vào hàng họ đậu. Đặc điểm chung của chúng là chứa nhiều protein (25 –50%). Do ở rễ của cây họ đậu có các ... quy trình công nghệ và thiết bị sấy thùng quay để sấy đậu xanh nguyên hạt, năng suất 1 tấn/h theo sản phẩm. I. SƠ LƯC VỀ NGUYÊN LIỆU -Đậu xanh, còn gọi là lục đậu, boubour, haricotdore, green ... GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt Bảng 1 : Hàm ẩm cân bằng : cb của vật liệu sấy (với vật liệu sấy là đậu nành): [5], [9] (kg ẩm/kg chất khô) t o C Độ...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 14:37
Phương pháp thêm dấu tiếng việt vào văn bàn tiếng việt không dấu
Ngày tải lên: 10/11/2012, 08:13
Nghiên cứu quy trình sản xuất men bánh mì khô bằng phương pháp sấy thăng hoa
... dụng các phƣơng pháp sấy khác nhau, nhằm sản xuất đƣợc loại men khô đạt yêu cầu về chất lƣợng: độ ẩm, hoạt lực và thời gian bảo quản. Hiện nay có nhiều phƣơng pháp sấy và kỹ thuật sấy khác nhau. ... của tác nhân sấy càng cao, do đó tốc độ sấy cũng tăng. Nhƣng không nên chọn nhiệt độ cuối quá cao vì không sử dụng triệt để nhiệt. - Cấu tạo máy sấy, phƣơng thức sấy và chế độ sấy. 2.1.4. ... cho vật liệu sấy ở áp suất càng thấp thì độ chênh lệch nhiệt độ giữa nguồn nhiệt và vật liệu sấy càng tăng. Đứng về mặt truyền nhiệt thì đây là ƣu điểm của sấy thăng hoa so với sấy chân không...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:13
Nghiên cứu quy trình chế biến chè hòa tan bằng phương pháp sấy thăng hoa
... biến chè 11 2.4.1. Chế biến chè xanh 11 2.4.2. Chè tan nhanh 13 2.5. Các phƣơng pháp sấy chè hòa tan 14 2.5.1. Sấy phun 14 2.5.2. Sấy phun trào 15 2.5.3. Sấy thăng hoa 15 2.5.3.1. Nguyên ... sau khi sấy 28 3.4.4. Phƣơng pháp xử lý số liệu 29 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 4.1. Các phƣơng pháp trích li 30 4.1.1. Trích li bằng phƣơng pháp hấp 30 4.1.2. Trích li bằng phƣơng pháp nấu ... cao, tiêu hao điện năng lớn. 2.5.3.4 Ứng dụng của phƣơng pháp sấy thăng hoa Do phƣơng pháp này thu đƣợc sản phẩm có chất lƣợng cao, khi sấy không bị biến chất albumin, bảo vệ nguyên vẹn các...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:14
hoàn thiện quy trình sản xuất men bánh mỳ khô bằng phương pháp sấy thăng hoa
... v.v. 2.2.4. Các phƣơng pháp sấy Phƣơng pháp sấy chia ra làm hai loại lớn là sấy tự nhiên và sấy bằng thiết bị. Sấy tự nhiên là quá trình phơi vật liệu ngoài trời. Phƣơng pháp này sử dụng nguồn ... phƣơng pháp sấy nhân tạo đƣợc thực trong các thiết bị sấy. Có nhiều phƣơng pháp sấy nhân tạo khác nhau. Căn cứ vào phƣơng pháp cung cấp nhiệt có thể chia ra các loại sau: Phƣơng pháp sấy đối ... 2.2.3.4. Chế độ sấy 14 2.2.4. Các phƣơng pháp sấy 14 2.2.5. Phƣơng pháp sấy thăng hoa 15 2.2.5.1. Nguyên lý làm việc của hệ thống sấy thăng hoa 15 2.2.5.2. Cấu tạo hệ thống sấy thăng hoa 17...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:31
nghiên cứu quy trình sấy men bánh mỳ bằng phương pháp sấy tầng sôi
... sấy men bánh mì bằng phƣơng pháp sấy tầng sôi với chế độ sấy nhƣ sau: Nhiệt độ sấy là 35, 40 và 45 o C Bề dày lớp vật liệu là 1 cm Chiều dài viên men sấy là 1 cm, đƣờng kính viên men sấy ... sau khi sấy tầng sôi bằng máy Kett không bị lệch nhiều so với phƣơng pháp chuẩn (tủ sấy) . Dùng máy Kett để đo ẩm độ men trong lúc sấy tầng sôi sẽ thuận lợi hơn dùng phƣơng pháp tủ sấy. Tìm ... thống sấy tầng sôi hai tầng (hình 2.3b) với nguyên lý nhƣ sấy một tầng nhƣng với hai tầng sấy và một tầng làm mát. Vật liệu sấy từ phễu nạp liệu (VI) đi vào ghi của buồng sấy ở tầng sấy (I)....
Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:31
Thiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt
... Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt Hình 1 : Một số hệ thống sấy thùng quay PHẦN 2: TÍNH TỐN THIẾT BỊ SẤY Vật liệu sấy là đậu xanh nguyên hạt có các thông số ... PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt II. QUY TRÌNH SẤY ĐẬU XANH HẠT Đậu được thu hoạch từ đồng ruộng, người ta chặt cây và nhặt đậu ra. Khi mới thu hoạch từ ... liệu. - Để sấy đậu xanh là nông sản dạng hạt, người ta thường dùng thiết bị sấy tháp hoặc sấy thùng quay. Ở Đồ án môn học này, em chọn thiết bị sấy thùng quay, là thiết bị chuyên dùng để sấy vật...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:10
Đồ án: Kỹ thuật sấy đậu xanh bằng thùng quay
... lục, bóng. - Đậu xanh, cùng với đậu nành, đậu đen, đậu trắng, đậu Hà Lan đều được xếp vào hàng họ đậu. Đặc điểm chung của chúng là chứa nhiều protein (25 –50%). Do ở rễ của cây họ đậu có các ... thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt T 6 S 2 1 Đ D 2 1 Đ D 3 1 Đ D 2 1 C h 12,5 SVTH: Đặng Thị Hoaøng Lan Trang 28 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ... quy trình công nghệ và thiết bị sấy thùng quay để sấy đậu xanh nguyên hạt, năng suất 1 tấn/h theo sản phẩm. I. SƠ LƯC VỀ NGUYÊN LIỆU - Đậu xanh, còn gọi là lục đậu, boubour, haricotdore, green...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:04
thiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt
... Thị Hoàng Lan Trang 41 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt thúc quá trình sấy, đậu xanh có độ ẩm 14%, được dẫn ra ngoài bằng băng tải, đưa vào hệ thống ... BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt 4. Tính bề dày cách nhiệt của thùng: Máy sấy có thể có hay không có bọc lớp cách nhiệt. Để tránh nhiệt trong máy sấy mất mát nhiều ... thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt 5.2. Hệ số cấp nhiệt từ thành ngoài của thùng sấy đến môi trường xung quanh 2 : Quá trình truyền nhiệt từ thành ngoài của thiết bị sấy đến môi...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:26
Đồ án: Phương pháp sản xuất sữa bột bằng phương pháp sấy phun
... Có nhiều phương pháp để sản xuất sữa bột mỗi phương pháp sản xuất sẽ cho ra một loại sản phẩm có chất lượng khác nhau ,phổ biến nhất hiện nay là phương pháp sấy phun và phương pháp sấy màng ... nhược điểm như là kích thước thiết bị khá lớn,tiêu tốn nhiều năng lượng.Tuy nhiên ,phương pháp sấy phun là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất trong công nghệ sản xuất sữa bột hiện nay, chi ... cao. I.2.3 – Sấy phun ( Spray – Drying): Trong phương pháp này nguyên liệu được phân tán vào trong thiết bị sấy dưới dạng các hạt sương và được làm khô bằng dòng khí có nhiệt độ cao.Quá trình sấy diễn...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 11:57
Luận văn: Hoàn thiện quy trình sản xuất men bánh mì khô bằng phương pháp sấy thăng hoa
... sấy nhƣ sấy bức xạ tác nhân sấy còn có nhiệm vụ bảo vệ sản phẩm sấy khỏi quá nhiệt. Hai loại tác nhân sấy thông dụng nhất là không khí và khói. 2.2.3.2. Tốc độ sấy Khái niệm về tốc độ sấy ... liệu sấy, kg. 15 Phƣơng pháp sấy tiếp xúc: trong phƣơng pháp này ngƣời ta cung cấp nhiệt cho vật sấy bằng cách cho tiếp xúc trực tiếp vật với bề mặt nguồn nhiệt. Phƣơng pháp sấy bằng ... về quá trình sấy 2.2.3.1. Tác nhân sấy Tác nhân sấy là những chất dùng để chuyên chở lƣợng ẩm tách ra từ vật sấy (Hoàng Văn Chƣớc, 2004). Trong quá trình sấy môi trƣờng buồng sấy luôn luôn...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:41
Luận văn: Nghiên cứu quy trình sấy men bánh mì bằng phương pháp sấy tầng sôi
... sấy men bánh mì bằng phƣơng pháp sấy tầng sôi với chế độ sấy nhƣ sau: Nhiệt độ sấy là 35, 40 và 45 o C Bề dày lớp vật liệu là 1 cm Chiều dài viên men sấy là 1 cm, đƣờng kính viên men sấy ... nhân sấy o Cấu tạo thiết bị sấy, phƣơng thức và chế độ sấy 2.5. Hệ thống sấy tầng sôi 2.5.1. Nguyên lý chung Bộ phận chính của hệ thống sấy tầng sôi là một buồng sấy, phía dƣới buồng sấy ... sau khi sấy tầng sôi bằng máy Kett không bị lệch nhiều so với phƣơng pháp chuẩn (tủ sấy) . Dùng máy Kett để đo ẩm độ men trong lúc sấy tầng sôi sẽ thuận lợi hơn dùng phƣơng pháp tủ sấy. Tìm...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:41
Các phương pháp sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời”để tìm hiểu sâu hơn về ứng dụng của việc sử dụng nguồn năng lượng mặt trời
Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:14