những món ăn ngon trong ngày tết

Nguồn gốc và ý nghĩa tết đoan ngọ những món ăn ngon truyền thống trong ngày tết trừ sâu bọ của dân tộc và kí ức trẻ thơ

Nguồn gốc và ý nghĩa tết đoan ngọ những món ăn ngon truyền thống trong ngày tết trừ sâu bọ của dân tộc và kí ức trẻ thơ

Ngày tải lên : 26/06/2014, 17:27
... Ngoài ra còn có những món ăn khác tùy theo tập quán của từng địa phương. Bánh ú tro thường được cúng trong Tết Đoan ngọ Cây bưởi sau vườn nhà Tết Đoan ngọ tồn tại từ lâu trong văn hoá dân gian ... trái. Ngày Tết Đoan Ngọ, kỷ niệm thời ấu thơ bổng dưng lại ùa về, hình bóng sống động của nội và mẹ ngày nào nay chỉ còn hiện hữu trong trí nhớ. Trong vườn cũng còn vài cây ăn quả “mãi” Đổ măng ... đóng gói cẩn thận cất dành phòng khi trong nhà con ĐẶC SẢN: Bánh tro Đắc Sở - Thêm hương vị cho ngày Tết Đoan Ngọ. Những ngày cuối tháng tư âm lịch khi ngày Tết Đoan Ngọ cận kề, khắp các thôn...
  • 49
  • 1K
  • 0
Gián án Những món nhậu tuyệt vời ngày tết

Gián án Những món nhậu tuyệt vời ngày tết

Ngày tải lên : 02/12/2013, 03:11
... NHỮNG MÓN NHẬU TUYỆT VỜI NGÀY TẾT Ngày Tết, một mẫm cỗ quen thuộc với thịt gà luộc, canh măng, đĩa xào, giò lụa giờ đã rất nhàm chán. Xin gợi ý cho bạn một số món thú vị hơn, vừa ngon vừa ... ban thờ những ngày Tết. Với món này, tốt nhất bạn nên bảo quản trong ngăn tủ đá, trước lúc ăn thì đem ra giã đông. Theo kinh nghiệm của một số bà nội trợ thì món này không nên chặt ra ăn theo ... thịt săn hơn và ngon hơn. Khi ăn có mùi thơm của thịt, có độ dai của lòng, độ đậm của gia vị, có thể ăn được nhiều mà không chán. Món này có thể bảo quản được 2-3 tháng nếu để trong ngăn tủ...
  • 8
  • 359
  • 0
Những Món Giò Ngon Trong Mâm Cỗ Tết pot

Những Món Giò Ngon Trong Mâm Cỗ Tết pot

Ngày tải lên : 22/06/2014, 04:20
... Món ăn này có thể ăn kèm với bánh mỳ. Ngoài ra, chân giò muối còn là món nhậu tuyệt vời, là món ngon trên những bàn tiệc, buffet, hay trong các mâm cỗ của đám cưới Chắc chắn trong ngày Tết, ... vật ăn cỏ và gia cầm. 4. Giò thủ Không biết món giò xào (giò thủ) có từ khi nào, nhưng cứ mỗi dịp xuân về món ăn từ những nguyên liệu đơn giản này đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong ... món ăn không thể thiếu trong ngày tết, đặc biệt ở miền quê. 5. Chân giò muối Khác với món thịt chân giò thông thường, thịt chân giò muối là một món ăn mới, ngon, lạ miệng với hương vị rất...
  • 8
  • 341
  • 0
mon an ngon moi ngay

mon an ngon moi ngay

Ngày tải lên : 05/09/2013, 03:10
... chiên > 4 món ngon cho bé được chế biến từ cá Mẹo chế biến và chọn mua cá > Cách làm món cá ngon > Muốn mónngon hơn, hãy châm cứu cho cá > Các mẹo làm mónngon hơn > ... bữa tối: Bí đỏ xào nghêu Món ăn của người miền Trung này hẳn sẽ làm bạn thấy lạ miệng nhưng rất ngon đấy. > Món ngon cuối tuần: Canh bí đỏ nấu tôm tươi > Món ngon cuối tuần: Bí đỏ chiên ... protein, là món ăn bổ dưỡng và dễ hấp thu. Ăn cá giúp trẻ phát triển trí não, cơ thể khỏe mạnh, Sau đây là 4 món ngon chế biến từ cá dành cho bé. 1. Cá viên hấp cà rốt bông cải (cho 4 phần ăn) Nguyên...
  • 15
  • 403
  • 2
Tài liệu Sống sót sau những bữa ăn thịnh soạn ngày Tết doc

Tài liệu Sống sót sau những bữa ăn thịnh soạn ngày Tết doc

Ngày tải lên : 15/12/2013, 11:15
... sau những bữa ăn thịnh soạn ngày Tết Hãy có những chọn lựa khôn ngoan khi " ;ăn Tết& quot; Những khúc bánh chưng thơm phức mùi nếp, mùi đậu, mùi thịt, những ... Pantsitrat…Có thể uống các loại thuốc này trong khi ăn hay ngay lập tức sau bữa ăn. - Sau những ngày ăn uống thả cửa, bạn nên xây dựng cho mình những ngày “tháo dỡ” cho dạ dày. ... bệnh ăn quá đà”: - Buổi sáng ngày 30 bạn hãy cố gắng đừng có chất vào dạ dày của mình những thứ đồ ăn nặng nề. Hãy ăn trái cây hay một chút rau trộn. Ngay cả trong bữa trưa cũng chỉ nên ăn...
  • 4
  • 290
  • 0
Tài liệu Các món ăn đặc trưng ngày Tết pptx

Tài liệu Các món ăn đặc trưng ngày Tết pptx

Ngày tải lên : 24/12/2013, 14:16
... biến thành nhiều món khác nhau. Các món ăn đặc trưng ngày Tết Ẩm thực ngày Tếtnhững nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam. Sự cầu kỳ, tinh tế được thể hiện ở từng món ăn được chế biến ... xuân làm ra món thịt đông. Tất cả tạo nên một mâm cỗ Tết đặc sắc. Bánh chưng món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Câu đối ngày xưa đã nói lên tất cả những thứ làm nên cái Tết đẹp và sung ... ngàyăn được. Giò chả Là món ăn phổ biến cho ngày tết bận rộn, khách đến nhà chỉ cần lấy miếng giò chả treo nơi góc bếp, cắt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa cùng với dưa món, vậy là có món...
  • 12
  • 1.1K
  • 5
Mẹo xử lý quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng docx

Mẹo xử lý quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng docx

Ngày tải lên : 08/03/2014, 16:20
... nồi nước lạnh, rồi bật bếp và luộc trong vòng 5 phút. 2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già. Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già. 3) Nên ... trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút + n giây. Mẹo "xử lý" quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng ... nhiệt độ phòng. Nếu trứng được bảo quản trong tủ lạnh, bạn nên lấy trứng ra trước khi luộc ít nhất nửa tiếng đồng hồ. Nếu không có thời gian, bạn nhớ phải tăng thời gian luộc trứng lên thêm một...
  • 4
  • 526
  • 0
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx

cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx

Ngày tải lên : 11/03/2014, 12:20
... mắm ngon rắc chút bột tiêu thơm nhẹ, có thể gia thêm chút tinh dầu cà cuống vào bát nước mắm. Ngoài cách ăn thông thường như một thức ăn trên mâm cỗ ngày lễ Tết, giò lụa cũng thường sử dụng ăn ... khi thả xuống đất có độ đàn hồi. - Treo lên cao, cho khô. Cách làm món giò xào cách làm món giò ngon cho ngày tết Bó giò - Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ... giò - Giò cá cũng được luộc trong nước sôi với thời gian 1h, sau thời gian này các bạn có thể vớt ra, treo lên cao và thưởng thức. Cách làm món giò lụa ngon ngày tết Giò lụa thường được thái...
  • 9
  • 845
  • 1
Gợi ý các món ăn ngon cho ngày chủ nhật

Gợi ý các món ăn ngon cho ngày chủ nhật

Ngày tải lên : 16/03/2014, 22:22
... lá Cách làm: Gợi ý các món ăn ngon cho ngày Chủ Nhật Đùi gà om coca Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn này cho xem. Nguyên ... nấu chua kiểu miền Nam này rất ngon, dễ ăn và hợp với mọi thời tiết. Khoai tây xào pate Pate không chỉ ăn với bánh mỳ mà dùng xào chung với khoai tây cũng rất ngon và lạ miệng nhé! Nguyên liệu: - ... đều, rắc ít lạc rang đập dập là hoàn tất. Khi ăn nộm tai đu đủ, bạn sẽ có một cảm giác giòn giòn, vị chua thanh khiến bạn ăn một miếng lại thích ăn thêm. Theo Eva.vn - Vắt me cho ra bát, chế...
  • 6
  • 930
  • 0
Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx

Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx

Ngày tải lên : 17/03/2014, 20:20
... Những món ăn ngon chế biến từ tôm Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. ... trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa. Món ăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá ... vừa miệng. 3. Tôm nướng muối ớt Khi bạn không có nhiều thời gian nhưng lại muốn ăn món nướng thì đây là món ăn thích hợp nhất. Chỉ cần mua tôm còn sống, rửa sạch.Bỏ tôm vào rổ trộn với muối...
  • 5
  • 672
  • 1
Tài liệu môn Cơ sở văn hoá việt nam - Nghiên cứu về những món ăn ngon

Tài liệu môn Cơ sở văn hoá việt nam - Nghiên cứu về những món ăn ngon

Ngày tải lên : 10/04/2014, 13:04
... mặt trong thực đơn của các quán ăn bình dân cũng như những nhà hàng, khách sạn nổi tiếng. Sau cá, rau rừng là loại thức ăn không thể thiếu trong bữa ăn. Danh mục những loại rau trong nền văn ... ấp, cá đã là thức ăn rất phổ biến trong bữa cơm thường ngày của lưu dân. Cá được dùng làm nguyên liệu để chế biến cả hai món chính trong bữa ănmón mặn và món canh. Với món mặn, người nội ... với các món cổ truyền, bao gồm 4 món chính là luộc, xào, kho, hầm, trong đó món thịt kho tàu có thể được tăng thêm cá lóc, hột vịt, trứng cút theo phong cách miền Nam, món giò heo hầm măng cũng...
  • 15
  • 3.8K
  • 1
Học làm người vợ đảm đang:  Những món ăn ngon, mát bổ mùa hè và thực đơn sáng tạo cả tuần cho gia đình

Học làm người vợ đảm đang: Những món ăn ngon, mát bổ mùa hè và thực đơn sáng tạo cả tuần cho gia đình

Ngày tải lên : 27/05/2014, 05:48
... li$u: (D**! (0-*3 (0E: (49%:F (G (02>H Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn. Ngoài những món luộc dễ ăn trong mùa hè thì bạn cũng nên kèm vào thực đơn các món tôm rang, gà chiên hay hến xào để cả nhà ... 'oA/ `^!>U13 <]=7nL77N' Cách làm kho quẹt để chấm rau củ luộc Món ăn dân dã của người miền Tây có vị đậm đà, chấm cùng rau luộc hay cơm cháy thì ngon miễn chê, ăn mãi chẳng thấy ngán. m57/L&<e563 =<' Nguyên ... d6 e91#@"JF/7<5 !"!5'a"!T (a<<e@6!_!' (af"!<5"Y<gJE5' (h@6J<Ub<'i!] +!g!>2:6j_!J!>' (a9=@<<!>`L /#<< 'R@:!_#<P(-+/Y<!<5 ' 8 món luộc thanh mát dễ ăn cho mùa hè. Trời nóng như thiêu như đốt, làm những món luộc vừa nhanh vừa dễ 'nuốt' là hợp lý nhất. 1....
  • 30
  • 808
  • 0
Những công dụng tuyệt vời của quả bơ, những món ăn ngon và những kinh nghiệm làm thuốc trị bệnh từ quả bơ.

Những công dụng tuyệt vời của quả bơ, những món ăn ngon và những kinh nghiệm làm thuốc trị bệnh từ quả bơ.

Ngày tải lên : 14/06/2014, 10:55
... nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp. Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát ... nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra những tác dụng phụ sau. Nếu thêm bơ vào chế độ ăn của mình thì hãy chắc chắn cắt giảm lượng calo ở các món ăn khác vì hàm lượng calo trong quả bơ khá cao nên nếu ăn ... để bơ quá lâu trong tủ lạnh, sẽ mất hương vị. Nên mua để ăn trong 1 -2 ngày. Bơ xanh thì để ngoài cho chín rồi mới giữ trong tủ lạnh. Có nhiều người dù đã kỹ càng lựa chọn những trái bơ...
  • 45
  • 674
  • 1
Những Món Ăn Ngon-Bổ-Rẻ doc

Những Món Ăn Ngon-Bổ-Rẻ doc

Ngày tải lên : 21/06/2014, 15:20
... chua Huyết heo cũng là món ăn cung cấp nhiều đạm và rất tốt cho phụ nữ trong những ngày “đèn đỏ”. Người ta dùng huyết làm nguyên liệu trong nhiều món ăn như: huyết xào giá, hẹ; bông ... dùng chung với các món mặn như cải xá bấu đúc trứng hoặc tôm khô rim. Đây là các món canh vừa đủ dinh dưỡng vừa tăng cường canxi cho cơ thể. Nấm cũng là món chứa nhiều đạm, ngon, bổ và lành, ... loại “đô con”. Các món đề nghị gồm: cá lòng tong kho quẹt, kho khô hoặc kho tiêu, tép rang sả ăn với canh khoai mỡ. Món muối mè, đậu phộng trộn với rong biển xắt nhỏ dùng để ăn với cơm hoặc...
  • 4
  • 672
  • 0
Những món ăn ngon, vị thuốc tốt từ hạt sen pot

Những món ăn ngon, vị thuốc tốt từ hạt sen pot

Ngày tải lên : 06/07/2014, 04:20
... đi tả. Hai thứ dùng kết hợp phù hợp với những người tỳ vị hư nhược, ăn không ngon miệng, đại tiện phân lỏng, đi tả, tâm phiền mất ngủ. Những món ăn ngon, vị thuốc tốt từ hạt sen BS. Thu ... pho, sắt là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên nên ăn. Dưới đây xin giới thiệu một số món ăn thông dụng ... đồ ăn ngon, đem hấp cùng đường phèn, tác dụng của nó càng rõ rệt hơn, có thể nâng cao hiệu suất công tác của những người lao động trí óc. Do hạt sen, nhân sâm có rất nhiều chất bổ, nên những...
  • 3
  • 388
  • 0

Xem thêm