... sau phi c chuyn v xp lờn xe goũng chun b a vo sy nung tuynel 6.2.4 Sy nung sn phm lũ Tuynel: Sn phm mc sau xp lờn xe goũng c a vo hm sy Tuynel nh kớch thu lc t u lũ Tỏc nhõn sy ch yu l khớ núng ... Mỏy nho lc (W= 20 22%) Mỏy ựn ộp cú chõn khụng Mỏy ct t ng Phi sõn cỏng SY TUYNEL Ra lũ, phõn loi nhp kho sn phm Nung tuynel 12 6.2 Mụ t s b quỏ trỡnh cụng ngh: 6.2.1 Khai thỏc v d tr nguyờn liu ... cu cụng ngh, m bo nung chớn sn phm Cỏc thụng s k thut ca lũ nung v hm sy Tuynel cụng sut 16 triu viờn QTC/ nm *Lũ Sy Tuynel: TT Thụng s k thut 13 Hm sy Tn SP/ngy Nng sut n v 65 75 TT Thụng s...
... khu đô thị Bài tập nhóm lớn Nhóm b Đánh giá phân tích thị trường Trong năm gần nước ta, chuyển sang chế thị trường với kinh tế hàng hoá nhiều thành phần tạo điều kiện cho kinh tế nói chung thị ... nhất, sản phẩm lò đảm bảo chất lượng đồng vị trí xe goòng Các kênh dẫn khí nóng thu hồi từ lò nung sang sấy thiết kế nằm dọc theo khối xây lò cho phép giảm thất thoát nhiệt, giảm chi phí vật liệu ... Việt nam chế biến tạo hình dẻo, hong phơi tự nhiên nhà phơi có mái che, sấy nung liên hợp lò nung tuynel Nhân sự: Nhân lực dự kiến cho Nhàmáy dự kiến khoảng 117 người, công nhân trực tiếp sản...
... Bã lọc rửa nước nóng nhiệt độ 75- 80 0C Sau nấu hoa, dịch đường bơm sang thùng xoáy lốc để tách bà hoa cặn lắng Sau làm lạnh nhanh để hạ nhiệt độ xuống 8-100C bổ sung oxy với lượng 30 – 35 ml ... bia” - Hiện nhu cầu bia giới việt nam lớn loại nước uống mát, bổ đặc biệt có tác dụng làm giảm nhanh khát ……do dẫn đến việc hình thành hàng loạt doanh nghiệp ,cơ sở sảnxuất bia với dạng công ... thích hợp cho trình xử lý sinh học Trong bể có hệ thống thiết bị khuấy trộn để đảm bảo hòa tan san nông độ chất bẩn toàn thể tích bể không cho cặn lắng bể, pha loãng nồng độ chất độc có Tại bể...
... lòng môi trường, hết nguồn cacbon môi trường có xu hướng kết chùm, chuỗi lắng nhanh xuống đáy thùng lên men, làm bia nhanh Lên men glucose, fructose, mannose, galactose, maltose, saccharose Page ... hoá diễn nhanh - pH trình trì 5,8-6,8 Khi sôi khoảng 30 phút bắt đầu ngâm malt nồi đường hóa Kiểm tra xem cháo chín chưa Ngừng cấp, để nguội xuống 80 – 83oC (trong vòng 15 phút) bơm sang nồi ... bơm dịch sau hồ hoá sang Chỉ bơm lượng dịch sau hồ hoá cho nhiệt độ toàn khối dịch khoảng 50 – 52 oC Giữ nhiệt độ khoảng 15 phút để protease hoạt động Sau bơm nốt lượng cháo sang đồng thời cấp...
... Write('Nhap kieu vach v ='); readln(v); Write('Nhap nhiet be mat ngoai cua vach tw =');readln(tw); Write('Nhap chieu cao noi h=');readln(h); Write('Nhap nhiet moi truong tf =');readln(tf); Write('Nhap ... CN Nhiệt Lạnh Write('Nhap he so dan nhiet cuoi xc =');readln(xc); Write('Nhap nhot dong hoc dau yd =');readln(yd); Write('Nhap nhot dong hoc cuoi yc =');readln(yc); Write('Nhap tieu chuan Prandtl ... =');readln(zd); Write('Nhap tieu chuan Prandtl cuoi zc =');readln(zc); Write('Nhap duong kinh ngoai d2 =');readln(d2); Write('Nhap duong kinh d1 =');readln(d1); Write('Nhap be rong vach d =');readln(d);...
... yêu cầu sấy sản phẩm đợc thực sấy tự nhiên lò sấy tuynel nên nung sản phẩm đợc thực lò nung tuynel Nung sản Trộn trục(khô) phẩm gạch ngói lò tuynel tiến hành theo chế độ nhiệt, mật độ xếp 0,55 ... nhà máy, giảm chi phí lao động, việc sử dụng lò sấy tuynel có hiệu lớn thời gian sấy không Băng tải Băng tải 24 Tổng số viên gạch đợc sấy lò tuynel chiếm khoảng 70% số Băng tải gạch đợc sảnxuất ... (trong thiết bị sấy phòng, sấy Băng băng tuynel, sấy tải chuyền có giá treo Thời gian sấy ngói nhà dàn phơi ngói từ 12 ngày Độ ẩm lạirung 7% Trong lò sấy tuynel, ngời ta Sàng sấy ngói Bun ke chất...
... độ khoảng 90˚C bơm sang thiết bị làm lạnh nhanh Cặn tập trung đáy thùng bơm hết dịch xối nước xả bã Thời gian lắng xoáy khoảng 30 phút Lạnh nhanh Mục đích: Quá trình làm lạnh nhanh nhằm mục đích ... đầu khoá van hồi lưu, dịch đường đưa sang nồi nấu hoa Nếu nồi hoa chưa sẵn sàng dịch đường đưa sang nồi trung gian có vỏ bảo ôn chứa tạm Lúc đầu tốc độ lọc nhanh, sau tốc độ lọc chậm dần màng ... hành làm lạnh nhanh dịch đường, đồng thời để đẩy nhanh tiến trình sảnxuất Ở em chọn thiết bị trao đổi nhiệt kiểu bản, làm lạnh cấp, với chất tải nhiệt nước lạnh 2˚C để làm lạnh nhanh dịch đường...
... vi lam giam chõt ta-nanh vo nho va lam nhanh qua trinh chiờt mõu, ao bụ phõn loc loai tr nc, ti bng cach nho giot, xao trụn nhiờu loai nho khac cac nhasan xuõt ru vang mi khụng co nhng e ngi ... ú dựng mỏy lc mng lc tinh ri úng chai Mỏy lc mng lc theo nhiu hng khỏc nhau, vt liu lc l mng nha do, mng v nhng ming nha ny cha mt s lng ln cỏc l nh Mng lc ging nh mt cỏi sng Nhng mnh ln hn ... vng nh: thi gian lờn men nhanh, quỏ trỡnh lờn men khụng b dng gia chng, hm lng ng dch qu c lờn men trit , nng cn thu c vang cao hn lờn men t nhiờn 0,1 1o, vang sỏng mu nhanh hn, cú th cho hng...
... nhân giống phòng thí nghiệm: Nấm men cấy từ ống thạch nghiêng sang ống nghiệm 10 ml nuôi điều kiện vô trùng giữ 27 đến 300C 24 chuyển sang bình tam giác 100 ml 25 đến 27 0C 20 Sau bình tam giác ... trình nhân giống cấp kết thúc, dùng bơm bơm men giống sang thùng nhân giống cấp tiến hành thùng nhân giống cấp Sau 18 dùng bơm đẩy men giống sang thùng lên men với tỷ lệ men dịch lên men 1/10 b ... trình lắng lạnh nhanh 3% Vậy lượng đường đưa vào lắng : 107,36 : ( 1-0,03) = 110,68 (lít) * Khi làm lạnh thể tích dung dịch đường co 4% Vậy thể tích đường 100oC trước lắng lạnh nhanh là: 110,68...
... lạnh nhanh dịch đờng houblon hoá Đây giai đoạn dễ nhiễm tạp vi sinh vật, đặc biệt vi khuẩn chịu nhiệt coliform phát triển nhanh làm cho bia thành phẩm có mùi cần tây Do đó, cần phải tiến hành nhanh ... đích chiết tách enzym malt vào dung dịch Sau ngâm malt đợc 30 phút, tiến hành bơm cháo sang Sau bơm cháo sang ( khoảng phút) nhiệt độ khối dịch 60-620C Giữ nhiệt độ 60 phút Đây thời gian dừng ... hoà tan có khối lợng lớn tập trung vào thùng lắng xuống đáy Dịch khỏi thùng đợc bơm sang thiết bị làm lạnh nhanh Cặn tập trung đáy thùng sau bơm hết dịch đợc xối nớc xả bã Nhiệt độ dịch khỏi...
... với hoa houblon:……………………………………18 4.2.7 Làm nguội lắng trong………………………………………… …….18 4.2.8 Làm lạnh nhanh…………………………………………………….……18 4.2.9 Lên men chính:………………………………………………………….19 4.2.10 Lên men phụ…………………………………………………… ... Ở Việt Nam năm gần đây, với phát triển chung kinh tế ngành công nghiệp sảnxuất bia phát triển nhanh, với sản lượng hàng năm khoảng 1,7 tỷ lít/năm, mức tiêu thụ bình quân đầu người 15-17 lít/người/năm ... thụ theo vùng (2004) (Nguồn từ Kirin news – Nhật Bản) Châu Á khu vực có lượng bia tiêu thụ tăng nhanh, nhà nghiên cứu thị trường bia giới nhận định Châu Á dần giữ vị trí dẫn đầu tiêu thụ bia giới...
... hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sảnxuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm” NỘI DUNG CHÍNH CỦA ĐỒ ÁN - Lời mở đầu Tổng quan tình hình ... HACCP sảnxuất Xây dựng nhàmáy bia Xây dựng tài liệu HACCP cho nhàmáysảnxuất bia chai HuBi -Nha Trang TỔNG QUAN VỀ HACCP I Lịch sử phát triển hệ thống HACCP: HACCP viết tắt từ tiếng Anh "Hazard ... Quy phạm xây dựng nhà xưởng: - Quy phạm thiết bị dụng cụ chế biến: Quy phạm vệ sinh (SSOP) SSOP (Sanitation Standard Operating Procedues) quy trình làm vệ sinh thủ tục kiểm soát vệ sinh xí nghiệp...
... dính với làm tăng trọng lượng dẫn đến trình lắng nhanh - Tiến hành làm lạnh: Kết thúc trình lắng sơ bộ, tiến hành bơm dịch sang thiết bị làm lạnh nhanh Dịch làm lạnh xuống nhiệt độ 20 C, lượng ... diễn tương đối nhanh, nguyên nhân malt nghiền nhỏ kết hợp điều kiện pH, nhiệt độ thích hợp Kết thúc thời gian giữ nhiệt 30 phút, ta tiến hành mở van nồi gạo để chuyển dịch cháo sang nồi malt Khi ... chuyển sang công đoạn lọc II.3 Lọc bã: Quá trình đạm, đường hoá kết thúc cháo gồm pha pha rắn pha lỏng Pha rắn bao gồm chất không hoà tan gọi bã hèm Pha lỏng gồm nước chất hoà tan gọi nước nha Để...
... công nghệ sau: - Hoàn thiện phương pháp sảnxuất men kỹ thuật lên men hai loại nguyên liệu khác nhau, ngô gạo nếp Đối với nguyên liệu ngô, loại men truyền thống sử dụng men đồng bào dân tộc vùng ... lít/năm Đào tạo: kỹ sư, kỹ thuật viên phân tích kiểm định công nhân vận hành Giải pháp hữu ích, sang chế: đăng ký nhãn hiệu, giải pháp hữu ích 11 II Các sản phẩm đạt Dự án Sản phẩm dạng IV TT...