Ngày tải lên: 01/04/2013, 09:43
... quả hơn phụ phẩm của ngành chế biến th y sản. 2.NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1.Nguyên liệu Nội tạng của cá basa do nhà m y chế biến th y sản Vĩnh Long cung cấp. Sau khi giết mổ, ... Theo lý thuyt, khi tng lng dung mụi thỡ quỏ trỡnh trớch ly enzyme t nguyờn liu vo dung mụi s tr nờn d dng hn. Tuy nhiờn, khi ta thay i t l rut v nc ct s dng trong quỏ trỡnh trớch ly thỡ giỏ ... proteolytic activity of splenic extract from three tuna species commonly used in Thailand, Journal of Food Biochemistry 28, pp 355-372 (2004) [6]. Rodney. F. B, Modern experimental biochemistry,...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:22
Nghiên cứu thử nghiệm một số loại thảo dược có tác dụng kháng khuẩn trên một số loài vi khuẩn phân lập được từ tôm sú giống (Penaeus monodon) nuôi ở Phú Hải - Phú Vang - Thừa Thiên Huế
... tiến hành nghiên cứu trên 500 c y thuốc có tác dụng kháng khuẩn mạnh. Năm 1959, Nguyễn Văn Hưởng cùng với cộng sự đưa ra chế phẩm Tô Mộc trị tiêu ch y sau khi nghiên cứu trên 1000 c y thuốc về ... Thắng và cộng tác viên đã nghiên cứu đề tài “Tìm hiểu nguyên nhân tôm chết ở đồng bằng sông Cửu Long”. Theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Việt Thắng (1997) cho th y vi khuẩn hiển diện khá cao ... được dùng cả trong y học hiện đại và y học cổ truyền để làm thuốc kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon, chữa đ y hơi, các chứng đau bụng do lạnh, bụng đ y trướng, nôn mửa, tiêu ch y. Riềng có tác...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:04
Xác định tác nhân gây bệnh và nghiên cứu thử nghiệm một số loại thảo dược trong phòng trị bệnh vi khuẩn trên tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei)
... [6] 2.3.7. C y nghể (Polygonum hydropipe L.) Nghể là c y có vị cay nóng, hắc. Dùng c y n y chữa bệnh viêm ruột, loét mang cho cá trắm cỏ, rô phi, có hiệu quả nhất đối với cá giống: L y thân c y và lá ... c y phân lập, định danh vi khuẩn Phương pháp phân lập xác định vi khuẩn g y bệnh dựa trên phương pháp nghiên cứu của Bergey (1957) và Nguyễn Lân Dũng (2006). 3.5.3.1. Nuôi c y phân lập L y mẫu ... th y sự có mặt của các loài vi khuẩn khác, điều n y cho th y hai chủng vi khuẩn phân lập được là tác nhân chính g y bệnh trên tôm thẻ chân trắng. Kết quả nghiên cứu n y phù hợp với kết quả nghiên...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 15:53
Nghiên cứu thử nghiệm quy trình thu nhận chế phẩm giàu Glucan và Oligoglucosamin
... mì 3.2.2. Thiết bị + M y li tâm + Tủ lạnh + M y đông khô + Tủ s y + Bể ổn nhiệt + M y khu y từ + M y đo mật độ quang + M y cô quay 8 Nghiên cứu trên các động vật khác cho th y OS-chitosan, ... Nguyễn Văn Nguyện Thời gian nghiên cứu: từ tháng 3/2006 đến tháng 7/2006. Địa điểm nghiên cứu: Trung tâm công nghệ sau thu hoạch – Viện nghiên cứu nuôi trồng th y sản II. Mục đích nghiên ... Các kết quả nghiên cứu n y đã tạo ra một hướng mới sử dụng β-glucan để thay thế các loại kháng sinh trong nuôi trồng th y sản, và một số các công ty lớn sản xuất thuốc thú y th y sản bước đầu...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 14:00
Luận văn nghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu
... Northrop. Chymotrypsin được t y tiết ra dưới dạng không hoạt động đó là chymotrypsinogen, sau đó chymotrypsinogen được chuyển sang dạng hoạt động là chymotrypsin nhờ tác dụng của trypsin. Chymotrypsin ... xelulloza (cacboxymetylxelluloza, dietylaminoetylxelluloza, trietylaminoetylxelluloza…). Phương pháp sắc ký trên dietylaminoetylxelluloza Trang 29 Nghiên cứu thu nhận enzyme từ phế liệu cá ... (NH 4 ) 2 SO 4 Trang 27 T y heo bảo quản tươi Xử lý, và xay nhỏ Trích ly lần 1 Lọc l y dung dịch Trích ly lần 2 Lọc l y dung dịch Kết tủa Ly tâm l y tủa S y tủa Nghiền Chế phẩm enzyme Nước cất H 2 SO 4...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Nghiên cứu thu phát thanh kỹ thuật số stereo & thu phát hình kỹ thuật số độ phân giải
Ngày tải lên: 16/11/2012, 10:21
Nghiên cứu thu phát thanh kỹ thuật số stereo và thu phát hình kỹ thuật số độ phân giải
Ngày tải lên: 16/11/2012, 10:23
Nghiên cứu thử nghiệm chế biến sản phẩm nước linh chi đóng chai
... bị đóng nắp chai 5. Vải lọc 6. M y xay sinh tố 7. M y đo pH 8. Thiết bị lọc hút chân không 3.3 Phương pháp nghiên cứu 3.3.1 Sơ đồ nghiên cứu Trước khi tiến hành các thí nghiệm ... nghiệm (không g y mê) cho th y có tác dụng hạ huyết áp. Tác dụng n y bị ngăn cản bởi atropin. Một chiết đoạn polysaccharit nụ hoa bụp giấm tan trong nước có tính chất như pectin polysacharit làm ... 10 Company Confidential GVHD: ThS. Nguyễn Minh Khang ThS. Phạm Ngọc Duệ - 22 - huyết áp thấp thì nấm Linh Chi có tác dụng nâng huyết áp lên gần mức dễ chịu nhờ cải thiện, chuyển hoá dinh...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26
Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme protease từ ruột cá basa
... Theo lý thuyt, khi tng lng dung mụi thỡ quỏ trỡnh trớch ly enzyme t nguyờn liu vo dung mụi s tr nờn d dng hn. Tuy nhiờn, khi ta thay i t l rut v nc ct s dng trong quỏ trỡnh trớch ly thỡ giỏ ... quả hơn phụ phẩm của ngành chế biến th y sản. 2.NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1.Nguyên liệu Nội tạng của cá basa do nhà m y chế biến th y sản Vĩnh Long cung cấp. Sau khi giết mổ, ... dịch trích ly enzyme từ ruột cá ngừ v y vàng [5] và chỉ bằng 1,26% khi so với dịch trích ly enzyme protease thu được từ Bacillus subtilis PE-11 [2]. Chúng tơi đang tiếp tục nghiên cứu xác định...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26
Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang chuối
... – phosphoglyceraldehyde bởi aldolase. C 6 H 10 O 6 – P 2 2C 3 H 5 O 3 – P. * Giai đoạn 3: oxy hóa. 3 – phosphoglyceraldehyde oxy hóa coenzyme NAD + và đồng thời đƣợc phosphoryl hóa bằng ... ở quy mô nhỏ), nồi lên men (ở quy mô công nghiệp) đƣợc đổ dịch lên men đ y hơn, tạo điều kiện lên men y m khí nghiêm ngặt hơn. Đến lần cuối cùng đ y kín hoàn toàn, tạo sự cách ly với oxy. * ... phẩm. Vì v y, việc xác định thời gian của một quy trình lên men là điều hết sức quan trọng. Thời gian n y sẽ rất khác nhau ở các quy trình lên men khác nhau. Điểm mấu chốt ở đ y là ngƣời sản...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:44
Nghiên cứu thử nghiệm quy trình thu nhận chế phẩm giàu β-glucan và oligoglucosamin
... mì 3.2.2. Thiết bị + M y li tâm + Tủ lạnh + M y đông khô + Tủ s y + Bể ổn nhiệt + M y khu y từ + M y đo mật độ quang + M y cô quay 2 Ở nước ta, các công trình nghiên cứu thu nhận và thử ... Các kết quả nghiên cứu n y đã tạo ra một hướng mới sử dụng β-glucan để thay thế các loại kháng sinh trong nuôi trồng th y sản, và một số các công ty lớn sản xuất thuốc thú y th y sản bước đầu ... 3/2006 đến tháng 7/2006. Địa điểm nghiên cứu: Trung tâm công nghệ sau thu hoạch – Viện nghiên cứu nuôi trồng th y sản II. Mục đích nghiên cứu: Tìm quy trình thích hợp thu nhận chế phẩm giàu...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:44
Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang chuối
... – phosphoglyceraldehyde bởi aldolase. C 6 H 10 O 6 – P 2 2C 3 H 5 O 3 – P. * Giai đoạn 3: oxy hóa. 3 – phosphoglyceraldehyde oxy hóa coenzyme NAD + và đồng thời đƣợc phosphoryl hóa bằng ... NAD. decarboxylase alcoldehydrogenase pyruvate kinase 3 – phosphoglyceraldehyde dehydrogenase phosphoglycerate kinase 1 Chƣơng 1 MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề Hiện nay, chất lƣợng cuộc ... ở quy mô nhỏ), nồi lên men (ở quy mô công nghiệp) đƣợc đổ dịch lên men đ y hơn, tạo điều kiện lên men y m khí nghiêm ngặt hơn. Đến lần cuối cùng đ y kín hoàn toàn, tạo sự cách ly với oxy. *...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:14
Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang saboche
... 3 – photpho glyceraldehyde Giai đoạn 3: oxy hoá 3 – photpho glyceraldehyde bị loại một phân tử nước chuyển thành acid photphoenol pyruvic Giai đoạn 4: tạo acid pyruvic Giai ... mặt của oxy: 2.4.6.2. Hƣ hỏng do vi sinh vật y m khí hay hiếu khí t y nghi Tourne dicase Loài n y được phát hiện bằng kính hiển vi, thu được từ sự ly tâm mẫu vang. Là vi khuẩn y m khí, ... Glyxeryl: có thể hiện diện ở nồng độ 0,5 – 1,5%. Aldehyde: rượu vang có chứa một hàm lượng Aldehyde nhất định, quan trọng nhất là acetatdehyde. Acid: acid trong rượu vang có từ nguyên...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:17
nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước ép thanh long lên men
... 13 pt, Not Bold Polymethylgalacturonase: hay còn gọi là -1,4-galacturonite- methylesglucanohydrolase, tác dụng trên polygalacturonic acid đã đƣợc methoxyl hóa. Enzyme n y lại đƣợc phân thành ... c y Nấm men có thể lên men trực tiếp từ nguyên liệu n y tạo rƣợu mà không cần qua giai đoạn đƣờng hóa (th y phân) ban đầu. Nguyên liệu có bột: sắn, ngô, khoai, bột… với loại nguyên liệu n y, ... 2.6.5.2 Hàm lƣợng oxy Nấm men là loại vi sinh vật hô hấp t y ý. Trong điều kiện y m khí nó sẽ lên men đƣờng tạo rƣợu và CO 2 . Còn trong điều kiện đ y đủ oxy, nó có khả năng oxy hóa đƣờng thành...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:31
nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang sabôchê
... 2.4.6.2. Hƣ hỏng do vi sinh vật y m khí hay hiếu khí t y nghi 21 Phần 3. VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu 24 3.2. Nguyên liệu, hóa chất, thiết bị 24 ... mặt của oxy: 2.4.6.2. Hƣ hỏng do vi sinh vật y m khí hay hiếu khí t y nghi Tourne dicase Loài n y được phát hiện bằng kính hiển vi, thu được từ sự ly tâm mẫu vang. Là vi khuẩn y m khí, ... Chủ y u là loài Mycoderma vini và vi khuẩn acetic. Những vi khuẩn n y phát triển tốt trong điều kiện có oxy, chúng không g y trở ngại nếu quá trình làm rượu được theo dõi cẩn thận. Candida mycoderma...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 10:31
Nghiên cứu thu nhận enzym amylase của một số chủng NS phân lập từ rừng ngập mặn Cần Giờ
... nuôi c y NS: dùng que c y vô trùng l y 1 vòng que c y NS vào bình tam giác chứa 50ml MT lỏng vô trùng. Nuôi c y trên m y lắc (160 vòng/phút), 4 ng y, 25-28 o C - Ly tâm dịch nuôi c y 3000 tốc ... Baldwin, Toby M, …cho th y sự liên quan giữa việc sinh α- amylase và glucoamylase của chi nấm n y [15]. Tại Việt Nam, năm 1974, tác giả D. V Hợp nghiên cứu sản xuất chế phẩm glucoamylase từ A. ... trần hay ráp. Bọng đỉnh giá hình ch y hay chỉ thể bình. Bào từ hình cầu hay elip, nhẵn, ráp hay mịn Chủng Đ56: Sau 3 ng y nuôi c y trên MT Czapek Dox cải tiến và môi trường YEA ở nhiệt...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26
Nghiên cứu thu nhận enzyme a-amylase từ trực khuẩn cỏ khô
... đầu nghiên cứu về amylase và đến nay đã biết khá rõ về loại enzym n y. Amylase được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lónh vực sản xuất như công nghiệp thực phẩm, công nghiệp dệt,…Sản xuất amylase ... Trong y học và nghiên cứu khoa học Amylase cùng các enzym khác được dùng trong chữa trị bệnh do thiếu enzym, khả năng chuyển hoá các chất kém, các bệnh về tiêu hoá,… Ngoài ra, chế phẩm amylase ... nhất định, vượt quá nồng độ n y chúng sẽ g y ức chế hoạt động của enzym. 1.3. Hệ enzym amylase [4], [8], [13], [16], [27], [44] Amylase thuộc hệ enzym thuỷ phân (hydrolase) chúng thuỷ phân các...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: