ngũ cốc nguyên hạt

Ngày tải lên: 20/03/2014, 22:20

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:29

Ngày tải lên: 18/12/2013, 12:22

Ngày tải lên: 25/02/2014, 10:20

Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:40

Ngày tải lên: 27/06/2014, 02:20

... Kellogg’s hay Kelloggs ) là nhà sản xuất ngũ cốc hàng đầu thế giới và đứng đầu về các loại sản phẩm tiện lợi như cookie, bánh lạt, bánh mì nướng, các thanh ngũ cốc, bánh quế đông lạnh và cả thức ... dụng sản phẩm của họ nhưng người tiêu dùng vẫn phải đổ sữa vào ngũ cốc, sau đó dành thời gian quý báu của họ cho công việc ăn ngũ cốc với một cái thìa nhỏ.Và Mates đã thất bại trong việc nắm ... trường ngũ cốc trong hơn một thập kỷ qua. Để bắt đầu, công ty tập trung nhiều vào chất lượng sản phẩm. Mặc dù bắt đầu rất ấn tượng nhưng những gì tiếp theo là hàng loạt các thảm họa cho ngũ cốc...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:50

... 5 CHƯƠNG 2: NGŨ CỐC – PROTEIN TRONG HẠT NGŨ CỐC 6 2.1 NGŨ CỐC 6 2.2 PROTEIN TRONG NGŨ CỐC 6 2.2.1. Cấu trúc protein trong ngũ cốc 6 2.2.2. Thành phần protein trong ngũ cốc 7 2.2.3. Phân ... http://www.dncustoms.gov.vn/data/bieuthue/v_hs/V1109.HTM 17 HC08TP Protein trong ngũ cốc CHƯƠNG II: NGŨ CỐC – PROTEIN TRONG HẠT NGŨ CỐC 2.1. Ngũ cốc: - Ngũ cốc là từ chỉ chung 1 số loại cây có hạt dùng để ăn như: ngô, lúa gạo, lúa ... loại bột từ hạt (như tạo độ nở cho bánh mì, độ day cho mì sợi ) Bảng 2.1: Giá trị dinh dưỡng (%) của 1 số hạt ngũ cốc 2.2.1. Cấu trúc protein trong hạt ngũ cốc: - Trong hạt ngũ cốc, protein...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:49

... kiềm và kiềm thổ. 2.4. Hạt kê: Kê là tên gọi chung để chỉ một vài loại ngũ cốc có thân cỏ giống lúa, hạt nhỏ, thoạt nhìn tương tự cỏ lồng vực nhưng hạt to và mẩy hơn. Hạt kê làm lương thực ... trên trong hạt đậu tương còn có các muối khoáng Ca, Fe, Mg, P, K, Na, S; các vitamin A, B1, B2, D, E, F; các enzyme, sáp, nhựa, cellulose. 3. Hệ thống protein của ngũ cốc: Trong nội nhũ hạt lúa ... lớn đến độ hàm lượng protein của hạt cũng như đến năng suất hạt. Người ta thường thấy có một mối tương quan âm giàu năng suất hạt và hàm lượng protein của hạt có lẽ là do nhu cầu năng lượng...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42

... sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt h 1 = 20% = 0,2  Độ ẩm cuối của vật liệu sấy (theo nguyên liệu ẩm): Đ 2 = 14% = 0,14  Độ xốp của khối hạt vật liệu (lấy theo hạt đậu nành): [11] Đ o ä ... về quy trình công nghệ và thiết bị sấy thùng quay để sấy đậu xanh nguyên hạt, năng suất 1 tấn/h theo sản phẩm. I. SƠ LƯC VỀ NGUYÊN LIỆU -Đậu xanh, còn gọi là lục đậu, boubour, haricotdore, ... quay PHẦN 2: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY Vật liệu sấy là đậu xanh nguyên hạt có các thông số cơ bản như sau:  Độ ẩm ban đầu của vật liệu sấy (theo nguyên liệu ẩm): SVTH: Đặng Thị Hoàng Lan Trang 4 GVHD:...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 14:37

... xanh nguyên hạt Hình 1 : Một số hệ thống sấy thùng quay PHẦN 2: TÍNH TỐN THIẾT BỊ SẤY Vật liệu sấy là đậu xanh nguyên hạt có các thông số cơ bản như sau:  Độ ẩm ban đầu của vật liệu sấy (theo nguyên ... hạt khi thu hoạch, tách hạt . Có thể tách bằng sàng, rây: tạp chất hữu cơ (cỏ, rác, cành, lá…) lớn hơn hạt nên ở lớp trên cùng, lớp giữa là hạt, lớp dưới cùng là đất, cát, rác vụn nhỏ hơn hạt. ... thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt II. QUY TRÌNH SẤY ĐẬU XANH HẠT Đậu được thu hoạch từ đồng ruộng, người ta chặt cây và nhặt đậu ra. Khi mới thu hoạch từ ruộng về, hạt thường có độ ẩm cao...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:10

... tiện cho người làm việc. 4 Góc nghiêng của băng so với mặt phẳng nằm ngang  độ 20 Đối với hạt ngũ cốc, góc nghiêng giới hạn của băng tải là 20 o – 22 o ([9], trang 194) - Năng suất của băng ... quay PHẦN 2: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY Vật liệu sấy là đậu xanh nguyên hạt có các thông số cơ bản như sau:  Độ ẩm ban đầu của vật liệu sấy (theo nguyên liệu ẩm): SVTH: Đặng Thị Hoàng Lan Trang 4 GVHD: ... Thị Hoàng Lan Trang 31 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt  Công suất để khắc phục trở lực của cơ cấu tháo liệu: N 4 = 0 (kW), do sử dụng cách tháo...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:26

... GỐC NỘI DUNG Phương pháp tách tinh bột từ ngũ cốc NGÂM LÀM MỀM HẠT Nước ấm (50 O C) có SO 2 (0,1 – 0,2 %) NGHIỀN ƯỚT LY TÂM NHỮNG THÀNH PHẦN KHÁC HẠT NGŨ CỐC TINH BỘT ... MÔN HÓA HỌC THỰC PHẨM BÀI TẬP MÔN HÓA HỌC THỰC PHẨM Tinh bột trong ngũ cốc Tinh bột trong ngũ cốc NHÓM THỰC HIỆN: NHÓM THỰC HIỆN: NGUYÊN THÁI DUY 60800319 PHAN PHẠM GIA PHONG 60801554 GVHD: GVHD: ... bền hơn 2.Ngô: Trong hạt ngô, ngoài nội nhũ chứa chủ yếu 77-84% tinh bột còn có phôi chứa 5% ( phôi các hạt khác thì không ). III. MỘT SỐ LOẠI NGŨ CỐC THÔNG DỤNG Cấu tạo hạt ngô Thành phần tinh...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:50

... LOẠI NGŨ CỐC 6 2.1. Tinh bột trong các loại ngũ cốc 6 2.2: Tinh bột trong một số loại ngũ cốc thông dụng 6 2.2.1. Lúa mì 6 2.2.2. Lúa gạo 7 2.2.3. Ngô 7 2.3 Phương pháp tách tinh bột từ ngũ ... LOẠI NGŨ CỐC 6 2.2.2. Lúa gạo: ( sảm phẩm thương mai: hạt gạo, bột gạo ) Bao gồm các bộ phận chủ yếu sau: + Vỏ trấu: chiếm 19-21% khối lượng hạt + Vỏ quả: chiếm 05-06% khối lượng hạt + Vỏ hạt: ... phẩm thương mại: hạt ngô, bột ngô) Bao gồm các bộ phận chủ yếu sau: + Vỏ quả: chiếm 05-07% khối lượng hạt + Vỏ hạt: chiếm 2% khối lượng hạt + Lớp alơrông: chiếm 6-8% khối lượng hạt + Phôi: có...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:50

... thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt làm tăng độ ẩm hạt. Tiếp theo, khối đậu được kiểm tra lại cỡ hạt để loại bỏ những hạt lép, hỏng sau khi sấy. Có thể dùng sàng để phân loại hạt. Cuối cùng, đậu ... vào hạt khi thu hoạch, tách hạt . Có thể tách bằng sàng, rây: tạp chất hữu cơ (cỏ, rác, cành, lá…) lớn hơn hạt nên ở lớp trên cùng, lớp giữa là hạt, lớp dưới cùng là đất, cát, rác vụn nhỏ hơn hạt. ... thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt đậu. Muốn bảo quản lâu dài thì hạt phải có chất lượng ban đầu tốt, không sâu mọt và có độ ẩm an toàn. Vì vậy, quá trình phơi, sấy hạt sau khi thu hoạch có...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 13:51

Ngày tải lên: 23/07/2013, 01:25

Ngày tải lên: 14/08/2013, 07:38

... lời ru của mẹ hớng tới tơng lai. + Bài thơ về khúc hát ru đà phản ánh cuộc sống và con ngời Tây Nguyên trong cuộc kháng chiến chống Mĩ ; những khúc hát ru có nhịp điệu tinh vi (cách ngắt nhịp ... ngời đà lÃng quên quá khứ, ngời bạn tri âm xa nay trở thành "ngời dng". - Trăng vẫn vẹn nguyên, bao dung độ lợng, khiến con ngời phải "giật mình" để tự vấn l- ơng tâm, để ân...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 16:10