Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:29
Thực nghiệm khả năng sinh trưởng của cordyceps sp1 trên môi trường lên men xốp và hạt ngũ cốc
Ngày tải lên: 18/12/2013, 12:22
Tài liệu BÁO CÁO " KHẢO SÁT VÀ SO SÁNH HÀM LƯỢNG PETOSAN TRONG MỘT SỐ LOẠI HẠT NGŨ CỐC Ở VIỆT NAM " potx
Ngày tải lên: 25/02/2014, 10:20
Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bột dinh dưỡng ngũ cốc ăn liền có bổ sung màng đổ hạt gấc và vi chất dinh dưỡng
Ngày tải lên: 16/04/2014, 15:40
Những biến đổi sinh lý, sinh hóa xảy ra trong quá trình sau khi thu hoạch và bảo quản hạt lương thực, ngũ cốc ppt
Ngày tải lên: 27/06/2014, 02:20
Rủi ro từ tác động của môi trường văn hóa công ty kellogg’s_ “tô ngũ cốc thế giới”.doc
... Kellogg’s hay Kelloggs ) là nhà sản xuất ngũ cốc hàng đầu thế giới và đứng đầu về các loại sản phẩm tiện lợi như cookie, bánh lạt, bánh mì nướng, các thanh ngũ cốc, bánh quế đông lạnh và cả thức ... ngũ cốc và các sản phẩm thức ăn tiện dụng bao gồm bánh cookies, crackers, toaster pastries, cereal bars, fruit-flavored snacks, frozen waffles and veggie foods. Các nhãn hiệu của công ty gồm: ... dụng sản phẩm của họ nhưng người tiêu dùng vẫn phải đổ sữa vào ngũ cốc, sau đó dành thời gian quý báu của họ cho công việc ăn ngũ cốc với một cái thìa nhỏ.Và Mates đã thất bại trong việc nắm...
Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:50
Protein của ngũ cốc
... 5 CHƯƠNG 2: NGŨ CỐC – PROTEIN TRONG HẠT NGŨ CỐC 6 2.1 NGŨ CỐC 6 2.2 PROTEIN TRONG NGŨ CỐC 6 2.2.1. Cấu trúc protein trong ngũ cốc 6 2.2.2. Thành phần protein trong ngũ cốc 7 2.2.3. Phân ... http://www.dncustoms.gov.vn/data/bieuthue/v_hs/V1109.HTM 17 HC08TP Protein trong ngũ cốc CHƯƠNG II: NGŨ CỐC – PROTEIN TRONG HẠT NGŨ CỐC 2.1. Ngũ cốc: - Ngũ cốc là từ chỉ chung 1 số loại cây có hạt dùng để ăn như: ngô, lúa gạo, lúa ... loại bột từ hạt (như tạo độ nở cho bánh mì, độ day cho mì sợi ) Bảng 2.1: Giá trị dinh dưỡng (%) của 1 số hạt ngũ cốc 2.2.1. Cấu trúc protein trong hạt ngũ cốc: - Trong hạt ngũ cốc, protein...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:49
Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của ngũ cốc trong quá trình bảo quản, chế biến
... Phẩm Hạt đậu tương gồm có ba phần: vỏ, các lá mầm và trụ dưới là mầm. Bảng thành phần hoá học trung bình ở các phần của hạt đậu tương: Các phần của hạt đậu tương % trọng lưọng của hạt Thành ... trong ngô gồm nhiều thành phần nhưng nhiều hơn cả là phốt pho, acid, kim loại kiềm và kiềm thổ. 2.4. Hạt kê: Kê là tên gọi chung để chỉ một vài loại ngũ cốc có thân cỏ giống lúa, hạt nhỏ, thoạt ... lớn đến độ hàm lượng protein của hạt cũng như đến năng suất hạt. Người ta thường thấy có một mối tương quan âm giàu năng suất hạt và hàm lượng protein của hạt có lẽ là do nhu cầu năng lượng...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42
Thiết kế hệ thống sấy thùng quay ( Sấy đậu xanh nguyên hạt )
... sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt h 1 = 20% = 0,2 Độ ẩm cuối của vật liệu sấy (theo nguyên liệu ẩm): Đ 2 = 14% = 0,14 Độ xốp của khối hạt vật liệu (lấy theo hạt đậu nành): [11] Đ o ä ... BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt 2. Các chi tiết cơ bản của băng tải: 4.1. Tang dẫn động: Bộ phận dẫn động của băng tải gồm có cơ cấu truyền động từ động cơ tới tang ... về quy trình công nghệ và thiết bị sấy thùng quay để sấy đậu xanh nguyên hạt, năng suất 1 tấn/h theo sản phẩm. I. SƠ LƯC VỀ NGUYÊN LIỆU -Đậu xanh, còn gọi là lục đậu, boubour, haricotdore,...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 14:37
Thiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt
... xanh nguyên hạt Hình 1 : Một số hệ thống sấy thùng quay PHẦN 2: TÍNH TỐN THIẾT BỊ SẤY Vật liệu sấy là đậu xanh nguyên hạt có các thông số cơ bản như sau: Độ ẩm ban đầu của vật liệu sấy (theo nguyên ... hạt khi thu hoạch, tách hạt . Có thể tách bằng sàng, rây: tạp chất hữu cơ (cỏ, rác, cành, lá…) lớn hơn hạt nên ở lớp trên cùng, lớp giữa là hạt, lớp dưới cùng là đất, cát, rác vụn nhỏ hơn hạt. ... thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt II. QUY TRÌNH SẤY ĐẬU XANH HẠT Đậu được thu hoạch từ đồng ruộng, người ta chặt cây và nhặt đậu ra. Khi mới thu hoạch từ ruộng về, hạt thường có độ ẩm cao...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 14:10
thiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt
... tiện cho người làm việc. 4 Góc nghiêng của băng so với mặt phẳng nằm ngang độ 20 Đối với hạt ngũ cốc, góc nghiêng giới hạn của băng tải là 20 o – 22 o ([9], trang 194) - Năng suất của băng ... quay PHẦN 2: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY Vật liệu sấy là đậu xanh nguyên hạt có các thông số cơ bản như sau: Độ ẩm ban đầu của vật liệu sấy (theo nguyên liệu ẩm): SVTH: Đặng Thị Hoàng Lan Trang 4 GVHD: ... Thị Hoàng Lan Trang 31 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt Công suất để khắc phục trở lực của cơ cấu tháo liệu: N 4 = 0 (kW), do sử dụng cách tháo...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:26
TINH BỘT TRONG NGŨ CỐC
... GỐC NỘI DUNG Phương pháp tách tinh bột từ ngũ cốc NGÂM LÀM MỀM HẠT Nước ấm (50 O C) có SO 2 (0,1 – 0,2 %) NGHIỀN ƯỚT LY TÂM NHỮNG THÀNH PHẦN KHÁC HẠT NGŨ CỐC TINH BỘT ... phần tinh bột lúa mì Amylose Amylopectin 25% 75% II. TINH BỘT TRONG CÁC LOẠI NGŨ CỐC Các loại ngũ cốc giàu tinh bột bao gồm có : lúa, ngô, kê, lúa mì, đại mạch, yến mạch… Tinh bột Protein Lipid Cellulose Tro ... MÔN HÓA HỌC THỰC PHẨM BÀI TẬP MÔN HÓA HỌC THỰC PHẨM Tinh bột trong ngũ cốc Tinh bột trong ngũ cốc NHÓM THỰC HIỆN: NHÓM THỰC HIỆN: NGUYÊN THÁI DUY 60800319 PHAN PHẠM GIA PHONG 60801554 GVHD: GVHD: ...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:50
TINH BỘT TRONG NGŨ CỐC
... LOẠI NGŨ CỐC 6 2.1. Tinh bột trong các loại ngũ cốc 6 2.2: Tinh bột trong một số loại ngũ cốc thông dụng 6 2.2.1. Lúa mì 6 2.2.2. Lúa gạo 7 2.2.3. Ngô 7 2.3 Phương pháp tách tinh bột từ ngũ ... LOẠI NGŨ CỐC 6 2.2.2. Lúa gạo: ( sảm phẩm thương mai: hạt gạo, bột gạo ) Bao gồm các bộ phận chủ yếu sau: + Vỏ trấu: chiếm 19-21% khối lượng hạt + Vỏ quả: chiếm 05-06% khối lượng hạt + Vỏ hạt: ... phẩm thương mại: hạt ngô, bột ngô) Bao gồm các bộ phận chủ yếu sau: + Vỏ quả: chiếm 05-07% khối lượng hạt + Vỏ hạt: chiếm 2% khối lượng hạt + Lớp alơrông: chiếm 6-8% khối lượng hạt + Phôi: có...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:50
sấy thùng quay để sấy đậu xanh nguyên hạt
... thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt làm tăng độ ẩm hạt. Tiếp theo, khối đậu được kiểm tra lại cỡ hạt để loại bỏ những hạt lép, hỏng sau khi sấy. Có thể dùng sàng để phân loại hạt. Cuối cùng, đậu ... vào hạt khi thu hoạch, tách hạt . Có thể tách bằng sàng, rây: tạp chất hữu cơ (cỏ, rác, cành, lá…) lớn hơn hạt nên ở lớp trên cùng, lớp giữa là hạt, lớp dưới cùng là đất, cát, rác vụn nhỏ hơn hạt. ... thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt đậu. Muốn bảo quản lâu dài thì hạt phải có chất lượng ban đầu tốt, không sâu mọt và có độ ẩm an toàn. Vì vậy, quá trình phơi, sấy hạt sau khi thu hoạch có...
Ngày tải lên: 28/04/2013, 13:51
Tuyển sinh Ngữ văn Nguyễn Trải
... lời ru của mẹ hớng tới tơng lai. + Bài thơ về khúc hát ru đà phản ánh cuộc sống và con ngời Tây Nguyên trong cuộc kháng chiến chống Mĩ ; những khúc hát ru có nhịp điệu tinh vi (cách ngắt nhịp ... Năm học 2008-2009 Môn thi : ngữ văn Thời gian làm bài: 150 phút Ngày 28 tháng 6 năm 2008 (Đề thi gồm: 01 trang ) Phần I: Trắc nghiệm (1.5 điểm). Viết vào tờ giấy thi phơng án trả lời đúng nhất ... ngời đà lÃng quên quá khứ, ngời bạn tri âm xa nay trở thành "ngời dng". - Trăng vẫn vẹn nguyên, bao dung độ lợng, khiến con ngời phải "giật mình" để tự vấn l- ơng tâm, để ân...
Ngày tải lên: 21/08/2013, 16:10
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: