nồi hấp tiệt trùng bình sữa
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày
... = − = . 11. Lượng sữa trước khi tiệt trùng: Lượng sữa hao hụt ở công đoạn tiệt trùng là 0,2%. )/(578,7785 )2,0100( 1007770 melG = − × = . 10. Lượng sữa trước khi đồng hóa là: Lượng sữa hao hụt ở ... nhiệt độ tiệt trùng là 136- 140 0 C và sẽ được lưu ở nhiệt độ này trong thời gian 4 giây, áp suất tiệt trùng là 6 bar. Sau đó, dịch sữa sau tiệt trùng sẽ được trao đổi nhiệt với dịch sữa mới ... bộ. * Tiệt trùng. * Hạ nhiệt sơ bộ. * Hạ nhiệt đến nhiệt độ yêu cầu. + Dịch sữa mới vào sẽ trao đổi nhiệt với dịch sữa sau tiệt trùng đẻ nâng nhiệt sơ bộ lên khoảng 85- 90 0 C. Tiếp theo dịch sữa...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:58
Khử trùng bình sữa – những điều bạn cần biết (Phần cuối) pot
Ngày tải lên: 30/03/2014, 16:20
Nghiên cứu biện pháp làm giảm ứng suất dư mối hàn giáp nối các ống có đường kính trung bình(ứng dụng siêu âm kiểm tra đánh giá kết quả)
Ngày tải lên: 20/11/2013, 17:59
Lập kế hoạch truyền thông hiệu quả 6 tháng cuối năm 2008 sữa tiệt trùng ANCOMILK.pdf
... THỊ CẨM TÚ - 17 - 5.4 Danh mục sản phẩm cụ thể gồm: 1. SỮA SỮA SỮA THANH TRÙNG SỮA TIỆT TRÙNG ANCOMILK SỮA CHUA ANCOMILK BAVIMILK HƢƠNG DÂU HƢƠNG SÔCÔLA CÓ ĐƢỜNG ANCOMILK ... SỮA TIỆT TRÙNG ANCOMILK LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, nhu cầu sử dụng sữa nước tại thị trường Việt Nam đã và đang phát triển rõ rệt chiếm 74% thị phần của toàn ngành sữa (phần còn lại dành cho sữa ... chất lượng dinh dưỡng của người dân Việt Nam khi lần lượt cho ra đời các sản phẩm sữa thanh trùng, sữa tiệt trùng, sữa chua với chất lượng và hương vị thơm ngon cung cấp cho thị trường nội địa....
Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:56
Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học của đàn bò Holstein Friesian nuôi tại Trung tâm sữa và giống bò Hà Nội
... sữa trên một đời gia súc thấp đà ảnh hởng lớn đến hiệu quả của ngành chăn nuôi bò sữa. 4. Kết luận và đề nghị 4.1. Kết luận Đàn bò sữa HF thuần nuôi tại Trung tâm sữa và giống bò Hà Nội cha ... tác giả này thông báo thời gian cho sữa của đàn bò lai trong một chu kỳ từ 291-342 ngày. 3.1.2. Sản lợng sữa trong một chu kỳ cho sữa 305 ngày Sản lợng sữa trong một chu kỳ 305 ngày của đàn ... 2. Sản lợng sữa 305 ngày của đàn bò HF trung bình qua 3 năm đạt: 3131; 3341 và 3525 kg tơng ứng với các năm 2000, 2001 và 2002. Nh vậy sản lợng sữa đạt cao nhất năm 2002 và thấp nhất năm...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:39
Nghiên cứu chế biến sữa khoai môn tiệt trùng
... sau quá trình tiệt trùng 43 Hình 32: Sữa khoai môn tiệt trùng dạng đóng chai 45 Hình 33: Sữa khoai môn tiệt trùng dạng lon 45 Hình 34: Quy trình sản xuất sữa khoai môn tiệt trùng 47 ... khoa học một số quá trình cơ bản trong chế biến sữa khoai môn tiệt trùng 2.2.1 Quá trình tiệt trùng a. Cơ sở khoa học Mục đích của quá trình tiệt trùng: là tiêu diệt hoàn toàn tổ chức vi sinh ... không làm đông sữa, lên men mạnh lactose và sinh khí làm cho sữa đông có rãnh. Các vi khuẩn butyric: phát triển trong sữa gây mùi khó chịu và gây hư hỏng nặng sữa. Thanh trùng sữa theo phương...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 14:30
Tìm hiểu công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng.
... Hộp giấy 180ml. VINAMILK Sữa tươi tiệt trùng Milk Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk Sữa tươi tiệt trùng Smart Sữa tươi nguyên chất 100% Sữa chua uống Yomilk Sữachua uống YaO Sữa chua uống Yomilk* Chất ... Sô-cô-la Sữa tiệt trùng Nuti Có 2 loại: hương dâu và hương cam, đóng trong hộp giấy dung tích 110ml và 180 ml Nuti có đường Nuti hương dâu Sữa chua uống tiệt trùng NUVI Sữa hoàn nguyên tiệt trùng. ... bày những nội dung sau: • Quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng. • Thiết bị sản xuất sữa tiệt trùng phổ biến. • Các sản phẩm sữa tiệt trùng trong và ngoài nước. • Hướng phát triển của sàn...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25
Các phương pháp giảm tỷ số công suất đỉnh trên trung bình trong OFDM
... trung bình. Trong trƣờng hợp xấu nhất, khi N tín hiệu đƣợc cộng cùng pha, công suất đỉnh sẽ lớn hơn N lần so với công suất trung bình. Hình 2. 10 Công suất đỉnh và công suất trung bình của ... luồng dữ liệu tốc độ thấp hơn và phát đồng thời trên một số các sóng mang con trực giao. Vì khoảng thời gian symbol tăng lên cho các sóng mang con song song tốc độ thấp hơn, cho nên lƣợng ... trung bình (PAPR: Peak to Average Power Ratio) khá lớn. PAPR lớn do OFDM sử dụng nhiều sóng mang để truyền thông tin, giá trị cực đại của ký tự trên một sóng mang có thể vƣợt xa mức trung bình...
Ngày tải lên: 20/11/2012, 11:29
Bao bì cho sản phẩm sữa tiệt trùng
... sữa tươi tiệt trùng Những ưu điểm của sản phẩm sữa tiệt trùng: Sữa tiệt trùng được qua xử lý ở nhiệt độ rất cao (trên 100 o c), Nhờ đó toàn bộ enzyme có trong sữa bị vô hoạt. Sản phẩm sữa tiệt ... xuất sữa tiệt trùng UHT 1.1.2 Đặc tính sản phẩm: Thành phần hóa học của sữa bò: _Nước: 87.1% Sữa nguyên liệu Sữa nguyên liệu Chuẩn hóa Bài khí Đồng hóa Rót sản phẩm Tiệt trùng UHT Sữa tiệt trùng ... thường ( sữa thanh trùng phải được bảo quản ở nhiệt độ thấp 5- 7 o C). Người ta có thể sử dụng phương pháp tiệt trùng ngoài bao bì hoặc trong bao bì, bài này đề cập đến sản phẩm sữa tiệt trùng...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 17:19
Thiết bị tiệt trùng sữa bằng phương pháp dạng UHT dạng bản mỏng
... xuất cần lựa chọn phương pháp tiệt trùng phù hợp. 2.3 Phương pháp tiệt trùng UHT(ultra high-temperature) Sữa có thể được tiệt trùng để trở thành “thực phẩm vô trùng công nghiệp” với nhiệt độ ... trình tiệt trùng: Tiệt trùng là quá trình tiêu diệt toàn bộ vi sinh vật (ở dạng tế bào sinh dưỡng hoặc bào tử) và ức chế không thuận nghịch các enzyme trong thực phẩm.Sau quá trình tiệt trùng, sản ... cáu bẩn. v. Thiết bị trao đổi nhiệt loại tấm hàn cứng. Trang 15 Đồng hóa Tiệt trùng UHT Bao bì giấy vô trùng Sữa tiệt trùng UHT Rót sản phẩm 3.2 Sơ đồ thiết bị Trang 7 d) Các dạng tấm cơ bản...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18
Bài báo cáo thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng
... xuất sữa tiệt trùng GVHD: PGS.TS. LÊ VĂN VIỆT MẪN SVTH Trần Thị Ngọc Mai 43 6.6. HỆ THỐNG TIỆT TRÙNG Bảng 17. Lịch làm việc của thiết bị tiệt trùng Thời gian Công việc 11 h – 12 h Tiệt trùng ... thống tiệt trùng q 5 0,2 Quá trình tiệt trùng p 5 0,2 Trên đường ống từ hệ thống tiệt trùng đến thiết bị đóng gói q 6 0,5 Quá trình đóng gói p 6 2 ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng ... sữa tiệt trùng không đường Ca 2: sữa tiệt trùng hương dâu có đường. Bảng 9. Khối lượng nguyên liệu trong từng quá trình cho 100 kg sữa tươi nguyên liệu Quá trình Sữa hương dâu có đường (kg) Sữa...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06
Đặc điểm sinh học của đàn bò Holstein Friesian tại trung tâm sữa và giống bò Hà Nội
... sữa trên một đời gia súc thấp đà ảnh hởng lớn đến hiệu quả của ngành chăn nuôi bò sữa. 4. Kết luận và đề nghị 4.1. Kết luận Đàn bò sữa HF thuần nuôi tại Trung tâm sữa và giống bò Hà Nội cha ... đàn bò HF có sản lợng sữa 305 ngày thấp (3131-3525 kg). - Sức khoẻ và bệnh tật của đàn bò HF mới đa từ Mộc Châu về đang ổn định dần. Các chỉ tiêu về sinh lý máu ở mức độ bình thờng, chỉ có ... tại Trung tâm giống bò sữa Hà Lan, Sao Đỏ- Mộc Châu- Sơn La". Luận án Phó tiến sĩ Nông nghiệp, 1983. Nguyễn Văn Thởng, (1997). "Định hớng phát triển bò sữa và sữa ở Việt Nam trong...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:04
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: