nấu món canh chua đầu cá hồi

... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua. (Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn) ...

Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11

Ngày tải lên: 30/07/2014, 22:21

Ngày tải lên: 15/03/2014, 10:45

... Canh chua đậu rồng nấu tôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Canh chua dễ ăn, dễ lấy lại năng lượng và cũng rất ... lượng và cũng rất đưa cơm đấy nhé! Nguyên liệu:  300g tôm sú tươi  1/4 trái thơm  1 trái cà chua  150g đậu rồng  50g giá  100g đậu bắp ...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21

... Why MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ How much Who 40 1.2. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU 6. Giá đậu xanh Ai về Trà Quế mà coi Trà Quế có nghề ngâm giá đậu xanh 12 Món canh chua cá khoai 1.3. NHỮNG MÓN CANH ... được ăn vào các bữa cơm chính. * What: món ăn cung cấp cân đối các chất như protid, lipid, glucid, vitamin… * How: + Ngày xưa: nấu canh chua bằng nồi gang + Ngày nay: nấu canh chua bằng nồi ... Những món ăn biến tấu từ món canh chua cá truyền thống 2. PHÂN TÍCH MÓN ĂN DƯỚI 5 GÓC ĐỘ 2.1. Văn hóa 2.2. Xã hội 2.3. Y tế 2.4. Kinh tế 2.5. Khoa học công nghệ 3 3. PHÂN TÍCH MÓN CANH CHUA THEO...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 15:03

Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20

Ngày tải lên: 13/07/2014, 05:20

... Món ăn thuốc chữa đau lưng Đau lưng là bệnh thường gặp ở mọi lứa tuổi, nam gặp nhiều hơn nữ, người ... hệ kinh lạc bị trở ngại, khí huyết khó lưu thông; gây ra đau nhức khớp xương. Dưới đây là những món ăn giúp điều trị đau lưng ở từng thể bệnh: Đau lưng do lao tổn: Gà ác. ...

Ngày tải lên: 15/09/2013, 20:10

... sạch huyết, loại bỏ gân máu, hấp cách thuỷ cùng thiên ma và kỷ tử, chế thêm gia vị ăn trong ngày. Hoặc óc lợn 1 bộ, thiên ma 10g, gạo tẻ 250g, đem gạo và thiên ma nấu thành cháo rồi cho óc lợn ... nhỏ lửa trong 40 phút nữa. Khi ăn, có thể cho thêm hạt tiêu và các gia vị khác. Tác dụng: Chữa rối loạn thần kinh chức năng gây đau đầu. Óc lợn, đông trùng hạ thảo: Óc lợn 1 bộ, rửa sạch huyết, ... 50g, óc dê rửa sạch, hấp cách thuỷ cùng kỷ tử rồi chế thêm gia vị ăn trong ngày. Hoặc: Óc lợn 1 bộ rửa sạch huyết, loại bỏ gân máu, hoài sơn 15g, kỷ tử 15g. Tất cả đem hấp cách thuỷ rồi chế thêm...

Ngày tải lên: 20/09/2013, 07:10

Ngày tải lên: 10/12/2013, 20:42

... ăn vài lần trong ngày. Tác dụng: Chữa di chứng chấn thương sọ não, đau đầu. Món ăn chữa đau đầu Đau đầu, thiên đầu thống, rối loạn tiền đình là do ngoại tà phạm lên trên, hoặc do đàm ... là đau đầu, cứng cổ gáy, đau mình mây hoặc đau một bên đầu, tinh thần không tỉnh táo, bụng đầy, ngực tức, hoa mắt, chóng mặt, đôi khi có tiếng ve kêu trong tai. Chữa đau đầu do thiên đầu thống ... đầu do thiên đầu thống bằng món ăn, bài thuốc là cách chữa an toàn, hiệu quả. Óc lợn, thiên ma: Lấy óc lợn 1 bộ, thiên ma 10 - 30g (thái lát) hầm nhỏ lửa thành dạng canh rồi bỏ bã, uống vài lần...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:15

... mị, trí nhớ suy kém. Các món canh chữa mất ngủ Thịt lợn 200 g, hạt sen 50 g, khiếm thực 50 g. Thịt cho vào nồi cùng hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu canh, cho gia vị. Công ... vào nồi cùng với hàu, nước vừa đủ, nấu canh, thịt chín thì cho gia vị là được. Ăn không phụ thuộc giờ giấc. Công dụng: Chữa mất ngủ, hồi hộp, tim đập dồn. Canh hành táo Hành củ 7 cây, táo ... dụng: Chữa mất ngủ kèm bệnh tiểu đường, dưỡng huyết, bổ âm, an thần. Canh hạt sen Hạt sen 30 g, nấu chín với nước thành canh, cho muối vừa ăn. Dùng trước khi ngủ 2 tiếng đồng hồ. Công dụng:...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15

... dàng lên men hơn. Các bước thực hiện: 1. Hộp men sữa chua để nguội ở nhiệt độ phòng. Dùng thìa khuấy cho loãng ra. Sữa đông chắc, sắn từng miếng dễ dàng. Riêng món sữa chua từ sữa đậu nành ... men vào, khuấy đều. Múc sữa chia vào các hũ. 3. Cho vào nồi cơm điện, đậy nắp lại (không bật nồi) ủ trong khoảng từ 4-6 tiếng cho sữa đông. Nếu thích ăn chua có thể ủ lâu hơn. Khi sữa đã đông, ... ta nên tự nấu sữa đậu nành tại nhà và làm mới ngon vì sữa đậu nành mua ngoài loãng và nhạt vị hơn nhiều. Nguyên liệu: 1 lít sữa đậu nành 150-180g đường (tùy khẩu vị) 1 hộp sữa chua trắng...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20

... Canh chua măng cá lóc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món này rất ngon mà lại dễ chế biến, bạn hãy vào bếp ... biến, bạn hãy vào bếp và làm theo công thức dưới đây nhé. Nguyên liệu:  300g cá lóc  100g măng chua  2 trái cà chua  2 củ hành tím  10g rau om, ngò gai  1 trái ớt  2 thìa cà phê hạt ... Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1/2 thìa súp nước mắm chấm Knorr  2 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 ...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 18:21

... nấu đến chín mềm. Sau đó lại cho vào nồi đất cùng vỏ quýt và 3 chén nước, nấu với lửa lớn đến sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu đến khi thật nhừ, lấy ra dùng kèm trong bữa cơm. Bài thuốc - món ... lần, mỗi lần 15g trộn với 2 thìa canh rượu để dùng. - Dùng xương bò 60g, sừng linh dương 60g, thược dược phiến 60g, rượu trắng 100g. Xương bò tán nhỏ, rồi cùng các vị thuốc trên cho vào trong ... đổ vào một chén nước, để nhỏ lửa nấu khi thấy mễ nhân chín mềm thì cho vào một ít đường trắng. Dùng một thời gian dài. - Dùng nửa kg thịt dê, 200g cà rốt, các gia vị vừa đủ. Cà rốt và thịt...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 17:20

... họa) - Cá nấu lẩu chỉ cần nước sôi 5 – 10 phút là chín, ăn vừa ngon. Nấu lẩu canh chua cũng như các món lẩu khác phải nấu nước dùng cho thật ngon. Nước canh chua nấu với đầu cá, xương cá cho ... vào trong nồi lẩu đã sắp sẵn các thứ rau nấu canh cùng với cá tươi, trên mặt để một vài lát ớt. - Đó là cách truyền thống, nhiều người hiện nay chuộng kiểu lẩu chua cay như ... cá cho vị ngọt và có mùi vị cá. - Do đó cần có nhiều ớt tươi để át bớt mùi cá và làm lẩu canh chua thêm ngon. Sau đó, nêm với me tươi, một chút đường cho đằm vị chua, một chút muối và đổ nước...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 10:20

... Canh Chua Măng Cá Món ăn miền Nam Canh Chua Măng Cá Tác giả: Món ăn miền Nam Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 15-October-2012 Vật Liệu: - 1 lb filet cá ... vừa gắp. Ướp cá với 1 Tsp nước mắm ngon để sẵn. Cách nấu truyền thống thì cá filet, được chiên sơ cho hơi vàng (chừng 2-3 phút mỗi mặt) nhưng Bí Bếp thích để cá tươi cho vào nước để nấu chín. ... filet cá vào, đun sôi lại xong hạ lửa còn medium nấu thêm chừng 5 phút là cá chín, chúng ta măng chua vào và phần muối, đường, bột ngọt đun sôi trở lại mới cho vào tô lớn, cho rau thơm, cà chua...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 11:20

... Những món canh chua cho ngày nắng Canh chua gà bông so đũa Canh chua gà bông so đũa kích thích vị giác, làm giảm độ ngấy của các món ăn và giúp bữa ăn ngon miệng hơn. Tại các tỉnh Nam ... một loại gia vị đặc sắc, dùng để ướp thịt cá hoặc nấu canh chua đều rất thơm ngon. Nguyên liệu: - Thịt gà: 500 gram - Bông so đũa: 200 gram - Cà chua: 2 quả - Me chín: 1 vắt - Rau tần dày ... hoa, rau mùi cùng 1 thìa mì chính rồi chút canh ra bát. Dùng nóng. Canh chua giò sống đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng phải không bạn? Canh ngao nấu khế Nguyên liệu: - Ngao tươi: 500...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 04:23

... là một viên ngọc như thế. Xây dựng từ những năm đầu Công nguyên, chùa Dâu lại mang một giá trị đặc biệt của trung tâm truyền giáo đạo Phật đầu tiên ở nước ta. Chùa Dâu nay thuộc xã Thanh Khương, ... nhiên của chùa. Khoảng đầu Công nguyên một số nhà sư từ ấn Độ đi theo đường biển vào Luy lâu để truyền đạo. Nhanh chóng chùa đả trở thành một trung tâm truyền giáo đạo Phật đầu tiên để từ đây lan ... rước ra ngoài trời, đi khắp 12 làng xã trong Tổng Khương. Các kiệu Phật được phong áo rất lộng lẫy uy nghi. Gắn với lễ hội còn có các trò chơi dân gian như thi cướp nước, múa trống, múa gậy,...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 14:20

Ngày tải lên: 21/06/2014, 15:20