nấu món cà tím bung

... mất không quá 30 phút là bạn đã có thể nấu cho gia đình món cà bung thơm phức hấp dẫn cả khi ăn lạnh và ăn nóng. Nguyên liệu: - 3 quả cà tím - 2 quả cà chua - 1 bìa đậu - 200gr thịt ba chỉ ... - Cà tím rửa sạch thái mỏng vừa (không nên thái quả dày, miếng cà sẽ khó ngấm gia vị tuy nhiên nếu thái mỏng quá cà tím rất dễ bị nát), ngâm nước muối cho trắng, khi nào cần nấu thì vớt ... thì vớt ra để ráo. - Cà chua xắt miếng: - Phần trắng của củ hành hoa thái lát mỏng. - Thịt ba chỉ thái miếng bằng ngón tay không cần ướp gia vị 30 phút với món cà tím bung Chỉ mất không...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 08:21

Ngày tải lên: 13/12/2013, 21:36

Ngày tải lên: 13/12/2013, 21:37

... của bò băm và cà tím kèm với mùi thơm ngát của xốt rau quế. Nguyên liệu:  300g phi lê bò mềm  2 quả cà tím  1 củ cà rốt  1 thìa cà phê ớt xanh băm  1 thìa súp hành tím băm, 1/2 chén ... sạch, đem xào. Thịt bò bằm nấu với cà tím Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Món này không chỉ ngon khi dùng với cơm mà cả với sợi mì luộc. Món mang 2 Cho đường, nước ... tai vị và quế vào nồi, nấu sôi khoảng 10 phút với lửa nhỏ Làm nóng dầu ô-liu trong chảo, xào thơm hành tím băm, cho thịt bò vào xào chín tái, trút cà tím, ớt xanh và cà rốt vào, xào thêm trong...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 03:20

... thêm vào nồi cà bung (tránh dùng bột năng) sẽ làm món ăn thơm hơn, nước sánh và béo. Lá lôt, tía tô, hành thơm thái lát thêm vào nồi khi đã tắt bếp. Đảo đều ăn nóng. Cà tím bung Mức ... bung Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đây là 1 món ăn rất ngon, lạ miệng và cũng dễ chế biến. Món Cà tím bung này 2 Cho dầu vào chảo nóng, rán đậu non vàng đều (không ... Món này nên đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho cà chín nềm. Khi cà đã gần chín mềm, thêm 2 trái ớt đã bỏ hạt vào. 4 Chuẩn bị sẵn...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

... bạn sẽ được món cà tím bọc pho mát ngon tuyệt như thế này này. Cà tím bọc pho mát ăn như món khai vị rất nhẹ nhàng và lạ miệng Bước 3: Rán qua trong chảo dầu Vớt cà ra đặt trên ... cà tím vừa rán ra, dùng thìa cho phần nhân vào. Rồi gấp đôi miếng cà tím lại. Thật khéo léo và nhẹ nhàng bạn nhé vì cà tím đã rán sẽ rất mềm và dễ nát ... nhân của món ăn. Bước 6: Cho chỗ trứng gà còn lại và 4 thìa bột to vào một tô lớn. Thêm chút nước rồi quấy đều thành hỗn hợp đặc (như trong hình) Tiếp theo mang những lát cà tím vừa...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 17:20

Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21

Ngày tải lên: 07/08/2014, 18:21

... cho săn lại. Trút cà chua vào xào đến khi cà chua mềm. 2 Thêm cà tím vào đảo khoảng 3-4 phút cho cà hơi mềm thì tiếp tục với đậu rồi cho chút nước vào nồi cà; lúc này bạn mới nêm ... Cho nước vào xâm xấp mặt cà hoặc nhiều hơn sao cho vừa ăn rồi đậy vung rồi đun khoảng 15 phút nữa để đậu và cà chín mềm. 3 Nguyên liệu:  Cà tím, bỏ cuống, thái miếng vừa ăn 3 ... Nguyên liệu:  Cà tím, bỏ cuống, thái miếng vừa ăn 3 quả  đậu phụ, cắt miếng vừa ăn 2 bìa  cà chua thái múi cau 3 quả  thịt ba chỉ, thái miếng nhỏ, mỏng vừa 200g  rau tía tô, rửa sạch,...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 31/07/2014, 10:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21

... Cà tím - Món ăn vị thuốc Cà tím không chỉ là một món ăn thông thường, nó còn là một loại rau có chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu. Cà tím và ... cholesterol trong máu. Những tác dụng chữa bệnh khác của cà tím Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid. Các ... Nigeria thường dùng cà tím để chữa đau bụng do tiêu hóa. Trong cà tím còn chứa nightshade soda, một chất có tác dụng chống ung thư theo các chuyên gia Nhật Bản thì trong nước ép cà tím có nhiều hoạt...

Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15

... Kỹ trồng cây cà tím (cà nâu) Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Giống: Nên trồng cà tím địa phương năng suất cao và chống bệnh khá. Có thể trồng giống Thán Lan (màu tím đậm), tuy bị nhiễm ... cần lên liếp. Không trồng liên tục nhiều vụ cà tím trên cùng một chân đất và không được trồng cà tím trên đất đã trồng các loại cây họ cà: Ớt, cà chua, thuốc lá… nên luân canh với các loại ... vào tháng 12,1 vì củng thường bị sâu đục quả gây hại vào thời gian thu hoạch. Chuẩn bị đất: Cà tím đòi hỏi đất phải tơi xốp, nhiều mùn và dễ thoát nước. Nên phơi ải đất vài tuần trước khi...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 02:15

... cà nướng đậm hương vị Nhật ngon lành. Cà tím chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. ... gia vị cho vừa miệng. Xếp cà tím lên đĩa, rưới hỗn hợp nước xốt lên và dùng nóng. 6. Cà tím kho tiêu Chọn 2 quả cà tím vừa, rửa sạch, thái thành khoanh tròn. Cho cà vào nồi, đổ nước vào xâm ... hoàn thành. 3. Cà tím xào hành Cà tím rửa sạch, để nguyên trái và nướng chín bằng vỉ hoặc bằng lò vi sóng. Bóc bỏ vỏ cà, bổ đôi quả và thái thành từng miếng vừa ăn. Xếp cà đã thái ra đĩa,...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... của cá nâu. Người dân khu vực này cũng thường hay nấu cá nâu với dưa cải. Cũng là món canh chua hấp dẫn khẩu vị nhiều người. Đặc biệt, món này được một số “lưu dân” gốc Bắc làm “nhẹ” thêm ... ngon lên tuyệt đỉnh! Cá nâu cũng trở thành món lẩu đặc sắc. Lẩu cá nâu cơm mẻ hoặc trái giác là món ăn phổ biến, cạnh tranh ăn đứt các thứ lẩu cá khác. Món này ăn kèm với các loại rau vườn. Nào ... trái giác cũng là món “nhớ đời” với vị chua của thứ trái cây hoang dã, mọc ven bờ mương, sông, rạch, lề đường này. Dân đồng bằng sông Cửu Long, nhất là người Bạc Liêu, Cà Mau ưa nấu ngót bằng...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 13:20

... không có tươi hay thay xốt cà chua bằng cà chua bi. Dùng 1 viên nêm thịt gà thay cho muối hợp khẩu vị người việt hơn là dùng muối. Tiếp đến, cho romarin,thyme, xốt cà chua, dấm, rượu,muối,...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 05:20

Ngày tải lên: 01/08/2014, 07:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:22

Ngày tải lên: 27/02/2013, 21:33

... thể ăn nhiều cà tím theo sở thích mà không sợ bị tăng cân. Một điều đáng lưu ý là bạn không nên chế biến món cà tím với nhiều dầu ăn và sốt mayonnaise. 4. Nâng cao hệ miễn dịch Cà tím chứa nhiều ... sản phẩm đồ hộp khác không? II. Tổng quan về nguyên liệu 1. Cà tím Cà tím là loại quả rất giàu dinh dưỡng, trong thành phần của cà tím có 92% nước, 5,5% glucid, 1,3% protid, 0,2% lipid. Các ... trong những sản phẩm đó là: Cà tím dồn thịt trong nước sốt cà chua” Ưu điểm của sản phẩm: sản phẩm là sự kết hợp giữa các nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng gồm Cà tím là loại rau quả gần gũi với...

Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42