nấu chè đậu đen nước cốt dừa

... của bạn) - Một thìa nhỏ muối - Nếu muốn chè có vị béo hơn bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa đóng hộp - 1 nhánh gừng nhỏ Cách làm: Bước 1: - Đỗ đen đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng, ngâm ... Bát chè nóng với đỗ đen và hạt mềm, quyện lẫn với những hạt trân châu dai và thoang thoảng mùi thơm của gừng. Nguyên liệu: - 300g hạt sen khô - 1/2 bát con đỗ đen - 2 thìa canh ... nồi nước sôi cho hạt sen vào, để lửa nhỏ, đun đến khi ăn thử hạt sen bở và mềm thì tắt bếp. Bước 4: - Trân châu hạt nhỏ cho vào âu nước, ngâm khoảng 10 phút đến khi nở thì đổ ra rổ cho ráo nước. ...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 02:20

... đũa khuấy nhẹ để đậu ngấm kỹ đường và không cháy. Tiếp tục đun chừng 15 nữa, sau đó mới trút nước đậu vào. Có thể thêm nước và đường tùy thích. Trời nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm, bùi bùi, ... hạt đậu không nát nhừ hay lòng đậu cũng có vị ngọt lại cần có bí kíp riêng. Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu khoảng hai lần, sau đó ngâm đậu, vớt bỏ những hạt nổi lên trên. Ti ếp đến cho đậu ... đến cho đậu vào nồi, để lửa to, rang đậu khoảng chừng 10 phút cho đến khi bề mặt ngoài hơi nhăn lại, lúc này bạn mới cho nước. Đây là bí quyết nước chè đen sánh, đỗ nhanh nhừ. Nếu có nồi áp...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20

Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:19

... canh nước cốt dừa. - 2 thìa cafe bột đao hoặc bột sắn. Bước 1: Trân châu đem ngâm nước chừng nửa tiếng. Chúc bạn thành công nhé! Bước 3: Cốt dừa hòa vào với nước (lượng cốt ... thức. Món chè này có vị thơm ngọt của nước cốt dừa, dẻo bùi của khoai tím, giòn dai của trân châu và màu sắc thì lại rất bắt mắt nữa! Đun sôi một nồi nước rồi cho trân châu vào luộc. Khi ... tan với nước. Cho bột vào quậy đều cùng khoai chừng 2 phút là bột chín. Như vậy món chè khoai tím đã hoàn thành. Bạn cho ra bát, thêm trân châu vào và thưởng thức. Món chè này có...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 18:20

... nhỏ - Bột báng rửa sạch bằng nước lạnh, cho vào nồi luộc tới khi bột báng chuyển màu trong veo là đc. Vớt ra, cho vào bát nước lạnh Chè chuối nước cốt dừa ngậy ngậy thơm lừng ... thốt nốt, nấu sẽ ngon hơn) vào xào cùng khoai chừng 5-7 phút cho khoai ngấm đường. Thêm chút nước, tránh bị sát nồi. - Đun liu riu cho khoai ngấm đường, thêm cốt dừa vào, và thêm nước, nêm ... thể ăn nóng hoặc lạnh tùy thích. Tuy nhiên, không nên để chè qua ngày, vì bột báng sẽ nở trương lên, mất độ dai. - 1 lon nước cốt dừa - 2-3 thìa canh bột báng (hạt trân châu) - vài củ khoai...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22

Ngày tải lên: 30/07/2014, 22:21

... biến đổi vì nhiệt. 3.2.2. Xác định tỷ lệ nước cốt dừa phù hợp Đưa nước cốt đừ vào mứt nhằm là tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm. Khi đưa nước cốt dừa vào nó không chỉ tạo ra mùi vị hấp dẫn ... 2.3. Sơ đồ bố trí thí nghiệm xác tỷ lệ nước cốt dừa bổ sung Nấu Vào hộp Thanh trùng, làm nguội Đánh giá chất lượng cảm quan Chọn lựa tỷ lệ nước cốt dừa tối ưu Đu đủ Đường, phụ gia 6 ... trình nấu mứt. Các quá trình khác khi nấu mứt cũng tiến hành như cách nấu mứt không pha pectin. Agar khô cũng ngâm vào nước lạnh trong một giờ cho trương ra, rồi hòa tan vào nước. Đun nóng nước...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:13

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

Ngày tải lên: 20/12/2013, 20:15

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:02

... phần "xử lý" nước cốt dừa này Cho món chè thêm thơm ngọt nhé! Tự làm nước cốt dừa tại gia Thơm thơm, béo béo…và là thứ không thể thiếu cho các món chè! Chẳng cần nói ... Bước 4: - Đun nước cốt dừa với lá dứa. Chỉ cần đun sôi là có thể tắt bếp được rùi! Bí quyết nè: Cho một chút sữa tươi và một chút muối vào sẽ làm nước cốt dừa thơm và đậm hơn đó! ... liệu là: - Dừa (lấy phần cùi trắng) - Một ít lá dứa (hay còn gọi là lá nếp) Tiến hành ná! Bước 1: - Gọt sạch phần vỏ nâu của dừa. Mà teens đừng nên chọn quả dừa già quá nha!...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 10:20

... Thịt bò xào nước cốt dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Món thịt bò xào nước cốt dừa này dễ làm mà lại ngon. Thậm chí có thể ăn Bớt lửa, nấu riu riu cho ... và phần nước cốt dừa còn lại vào. Để lửa riu riu cho đến khi thịt bò mềm và nước xốt quánh lại. Rắc lá chanh lên trên. Ăn với cơm nóng rất ngon. Mách nhỏ: Với món ăn này bạn nên nấu lửa ... chanh lên trên. Ăn với cơm nóng rất ngon. Mách nhỏ: Với món ăn này bạn nên nấu lửa riu riu cho nước xốt quánh lại, đừng để loảng như canh sẽ không ngon. ...

Ngày tải lên: 15/02/2014, 05:20

... Sắn hấp nước cốt dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Vị béo ngậy của nước cốt dừa và sắn ăn bùi bùi, bên trên phủ vừng, lạc và dừa bào sợi ăn thật ... ngon. Nguyên liệu:  1 củ sắn to  200g dừa bào vụn  1 thìa nhỏ muối  1 thìa nhỏ đường  1 thìa nhỏ bột năng  Vừng, lạc rang vàng, giã nhuyễn  Dừa sợi (tùy ý thích) ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 09:20

... Cho nước vào 1/2 nồi tôm, nước sôi bùng lên cho chén nước cốt dừa vào, cho nước sôi và từ từ rút nước. Nên để lửa lớn vì tôm đã chín rồi giờ chỉ cần nước dừa thấm vào cho ngon...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

... Thịt gà hầm nước cốt dừa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 20 phút Món này ở Châu Phi gọi là xim xim. Món ăn này sử dụng đậu phộng, tôm và dừa khô hầm đặc trưng...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20

... nước để nước còn ngập nếp 0,6cm. Cho nếp vào lò vi sóng, đậy nắp, nấu trong 10 phút cho đến khi cạn nước nhưng nếp hãy còn ướt. Sơ nếp và nấu thêm 4 phút cho khô nước. 2 Pha ½ nước cốt dừa ... nước cốt dừa, chia ra  1 cup đường cát trắng  1/4 muỗng cà phê muối  3/4 muỗng cà phê bột bắp  2 trái xoài chín, gọt vỏ, xắt hạt hay xắt miếng Các bước thực hiện: 1 Ngâm nếp ngập nước ... áo đếu và đậy nắp để ở nhiệt độ phòng 20 phút. Cho ½ nước cốt dừa còn lại vào nồi nhỏ, khuấy 1 muỗng cà phê đường, muối, bột bắp cho đều. Nấu hỗn hợp với nhiệt độ vừa, khuấy thường xuyên, riu...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20

... thì tắt bếp, rắc chút vani cho thơm rồi múc ra bát. 4. Có thể cho dừa tươi đã bào thành sợi hoặc nước cốt dừa ăn cùng với chè. ... đỡ chát. Đổ nước khác vào nồi đun sôi trở lại, vặn nhỏ lửa để ninh nhừ. 2. Thử thấy đỗ đen bở thì cho đường vào, đảo nhẹ tay cho ngấm rồi ninh tiếp. Nếu thấy nước cạn thì đổ thêm nước. 3. Hòa ... để có bát chè như ý. Ăn nóng hay lạnh đều ngon hết. Nguyên liệu: Đỗ đen Đường Bột đao hoặc bột sắn Vani Các bước thực hiện: 1. Đỗ đen rửa sạch rồi cho vào nồi đun sôi rồi đổ nước đi cho...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... 300g dừa nạo  200g cà rốt  10g lá chanh  10g lá thơm  5g ớt xay  10g ngò rí lọc và sau đó chế nước cốt vào. Món đùi gà hầm bí đỏ này nấu giống kiểu cà ri. Đùi gà hầm bí đỏ nước cốt ... tiêu, 1 thìa cà phê ớt xay, màu điều, muối, để thấm gia vị khoảng 15 phút. 2 Dừa nạo cho nước ấm vào vắt lấy nước cốt. Bí đỏ, cà rốt gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn. Lá thơm, chanh, ... chế nước cốt vào. Món đùi gà hầm bí đỏ này nấu giống kiểu cà ri. Đùi gà hầm bí đỏ nước cốt dừa cay Mức độ: Trung bình  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20