nấu cơm gạo lứt

... Cơm gạo lứt Tứ Xuyên Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Gạo lứt là gạo vẫn còn lớp màng mỏng bao bọc sau khi tách ... nóng với cơm. Mách nhỏ: Nên ngâm gạo lứt trước khoảng 15-20 phút rồi mới nấu, cơm sẽ mềm và ngon hơn bình thường do các enzyme đã giải phóng được chất đường và chất đạm trong gạo. ... truyền của dây thần kinh. Món ăn chay thanh đạm mà lại ngon, bổ dưỡng. Nguyên liệu:  2 chén gạo lứt  50g sườn chay  1 trái ớt chuông  1 củ cà rốt  1/2 trái bí ngòi xanh  1/4 trái thơm...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20

Ngày tải lên: 04/04/2014, 04:20

Ngày tải lên: 15/09/2013, 08:10

Ngày tải lên: 15/09/2013, 08:10

Ngày tải lên: 16/09/2013, 03:10

... quyện với cơm giúp cho việc tiêu hoá được tốt. Nhai nhuyễn cũng sẽ giúp người ăn có cảm giác cơm thơm, ngọt hơn”, bà Lâm cho biết. Lưu ý khi ăn gạo lứt muối mè So với gạo trắng, gạo lứt chứa ... Ăn chậm, nhai nhuyễn Do cũng là ngũ cốc như gạo trắng nên cơm gạo lứt có thể ăn với các đồ ăn kèm khác mà không kiêng kị gì. Tuy nhiên nếu nhằm mục đích ... dưỡng Theo tài liệu của viện Dinh dưỡng quốc gia, gạo lứt là loại gạo chỉ xát vỏ trấu ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong. Nhờ vậy, hạt gạo rất giàu chất xơ và có nhiều dưỡng chất quan trọng:...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 21:15

... chuyển sang ăn gạo lứt muối mè nên hỏi ý kiến bác sĩ điều trị cụ thể. Uống trà gạo lứt, tốt “bộ đồ lòng” Các nhà khoa học Nhật Bản còn khuyến cáo nên uống trà gạo lứt. Gạo lứt sạch mua ... Hoa Kỳ khẳng định. Những khám phá mới về gạo lứt Đừng coi gạo lứt là “tiên dược”, hãy coi nó như một trong những biện pháp hỗ trợ mà thôi Gạo lứt chứa vitamin nhóm B quan trọng trong chuyển ... ăn gạo lứt để phòng và chữa bệnh? Bà con mình truyền miệng “ăn gạo lứt chữa được nhiều bệnh, trong đó có cả ung thư, bệnh khớp và gần như bá bệnh”. Thực hư thế nào và có nên ăn gạo lứt...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 04:15

... Nấu cơm bằng ống tre Cách nấu cơm này mà áp dụng cho mấy hôm lửa trại là nhất đó! Đây chính là cách nấu cơm đặc trưng của các vùng dân tộc Tây Bắc, Tây Nguyên…ở nước ta có tên gọi là cơm ... có tên gọi là cơm lam. Thường thì cơm lam sẽ được ăn với thịt thú rừng nướng hay cũng có khi chỉ cần thêm mỗi muối vừng là đủ. Gạo được dùng để nấu cơm lam là gạo nếp nương, ở một số nơi, người ... đen vào cùng với gạo nữa cơ. Mà không chỉ Việt Nam mình mới có món cơm này đâu, một số nước láng giềng như Lào, Malaysia, Indonesia cũng có đấy. Nguyên liệu cần có là: - Gạo nếp (ngon nhất...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:16

... tự chữa bằng cách ăn cám gạo (trong cám có chứa sinh tố B1), còn các thầy thuốc thì dùng sinh tố B1, hiệu quả rất nhanh. Ăn gạo lứt để chữa bệnh Gạo lứt là gạo vẫn còn lớp màng mỏng ... khá hơn, nhưng một số người vẫn mắc chứng bệnh này và việc ăn " ;gạo lứt muối mè" trở thành trào lưu chữa bệnh. Ăn gạo lứt thường xuyên giúp cơ thể dẻo dai, gân cốt cứng cáp, hoạt bát, ... cốt cứng cáp, hoạt bát, đỡ đau nhức xương khớp. Ở những người bị thừa cân (béo phì), nếu dùng gạo lứt lâu dài sẽ giảm cân và cũng gián tiếp tránh được bệnh tiểu đường (týp II). ruột sẽ được...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 18:15

... chuyển sang ăn gạo lứt muối mè nên hỏi ý kiến bác sĩ điều trị cụ thể. Uống trà gạo lứt, tốt “bộ đồ lòng” Các nhà khoa học Nhật Bản còn khuyến cáo nên uống trà gạo lứt. Gạo lứt sạch mua về, ... y học phương Đông của Mỹ đều khuyến khích bệnh nhân ăn gạo lứt nảy mầm. Tại sao lại ăn cơm gạo lứt muối mè? So với gạo chà trắng, gạo lứt cung cấp chất xơ gấp 3,5 lần trong khi mối liên quan ... Nhật), khi ngâm gạo lứt trong nước sạch 22 giờ thì các chất bổ dưỡng sẽ tăng lên rõ rệt, lúc này gạo lứt ở trạng thái nảy mầm (trong khi gạo đã chà vỏ cám không có) và mầm gạo lứt chứa nhiều...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 15:15

... bã vào gạo đã vo sạch và nấu như bình thường, đợi đến khi cơm chín là được. Cho dầu ăn vào cơm Khi nấu cơm, cứ 1,5 kg gạo cho 2 – 3 ml giấm ăn hoặc nước chanh, như vậy cơm nấu xong ... chua. Cơm canxi Khi nấu cơm, nếu ta nhỏ vài giọt dầu hoặc mỡ động vật vào cơm, cơm không những thơm, tơi, nhừ, mà còn không bị cháy nồi. Cho giấm vào cơm Rửa sạch ... Dùng nước trà nấu cơm Cơm không những thơm, màu sắc trông lạ mắt, mà còn có lợi cho tiêu hoá. Cách làm như sau:...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15

... Cách nấu gạo lứt- muối vừng Chọn nguyên liệu: Cách chọn gạo lứt: Gạo lứt là gạo chỉ xay cho thóc trấu mà không giã. Gạo lứt có hai loại: • Gạo đỏ • Gạo trắng Gạo đỏ tốt hơn, ... hoàn toàn ngũ cốc. • Protein trong gạo lứt: 3g/100g, muối vừng:17g/100g à cơm gạo lứt- muối vừng: 8g/100g. • Sắt trong gạo lứt: 2%, muối vừng: 43% à cơm gạo lứt- mối vừng : 9% Ngoài ra chất béo ... Cách làm: Gạo lứt trắng, mơ muối (xé nhỏ), muối hầm ngâm trong 1 lít nước khoảng 3 tiếng, rồi nấu như bình thường. Có thể nấu nồi cơm điện, hoặc tốt Bún lứt xào Nguyên liệu: Bún gạo lứt (dạng...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 13:15

... gạo thôi nghen. Bước 4: - Đổ hết số nước cốt dừa vào nồi nè. Bước 5: - Thêm một chút xíu muối nữa nha! Bước 6: - Cuối cùng là chỉ việc cho lên bếp nấu y như khi nấu ... nha! Bước 6: - Cuối cùng là chỉ việc cho lên bếp nấu y như khi nấu cơm bình thường thôi. Lúc chín, cơm sẽ có mùi cực kì thơm luôn í! Có thể ăn cùng với đủ kiểu...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:15

... chín cơm. Cách rang gạo lứt dùng để ăn: nấu cơm gạo lứt chín bình thường. Xới cơm ra mâm phơi khô. Khi phơi cơm, phải trở cơm thường xuyên mới khô đều và cơm rang được dòn. Mỗi ngày phơi cơm, ... không mịn như cơm gạo trắng. Tuy nhiên, nếu ăn quen, bạn sẽ nhận thấy cơm gạo lứt có hương vị thơm ngon rất đặc trưng. Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện: Rửa sơ gạo xong cho vào nồi cơm điện, ... trong, đậy lại thật chặt và nấu trong 1 tiếng đồng hồ. Nấu kiểu này gạo lức ăn như cơm nếp, dẻo và rất ngon. Nếu nấu với đậu đỏ càng bổ và ăn bùi. Nấu cơm gạo lứt bằng cách chưng cách thủy...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 19:20

... cháy. -Nấu 8 chén nước cho sôi rồi bỏ gạo rang vào, tắt lửa đậy vung 5 phút. Gạn nước ra cất, giữ lại gạo. -Nấu 8 chén nước khác cho sôi rồi bỏ gạo đã nấu vào nồi, đậy nắp, hạ lửa nấu thêm ... (7,6% đạm/100g gạo) . Phương pháp ăn gạo lứt, muối vừng trị bệnh được coi là công trình nghiên cứu của một giáo sư Vật liệu: Gạo lứt đỏ : 1 chén Nước: 16 chén Cách chế biến: -Rang gạo trong chảo ... grains), như gạo lức, là thành phần chủ yếu trong chế độ dinh dưỡng. Gạo lức cung cấp nhiều complex carbohydrate. Chất xơ Ăn chậm, nhai nhuyễn Do cũng là ngũ cốc như gạo trắng nên cơm gạo lứt có...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 23:20

... hiện: 1 Gạo lứt vo sạch, nấu nhừ như cháo, để nguội, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn Nấm tuyết ngâm nở, xắt nhỏ. Nấm rơm cạo rửa sạch, xắt nhuyễn Bắc nồi lên bếp, cho cháo gạo lứt đã xay ... xuống, múc ra chén, dùng nóng. Mách nhỏ: Gạo lứt ngâm trước thì khi nấu sẽ mau mềm hơn. Nấm tuyết không cần nấu chín, có thể cho vào khi đã tắt bếp. Khi nấu sữa tươi, hạ nhỏ lửa để sữa không...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20

... thanh lọc gan của nước gạo lứt. Ngày tết uống nước gạo lứt rang giúp tốt bụng. Khi muốn nấu nước uống, đong một cốc nhỏ hoặc dùng cốc đựng sữa chua, đong một cốc gạo lứt (100g) và 2 lít nước. ... không những có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, nước gạo lứt rang còn có nhiều tác dụng không ngờ. Phân tích máu của một số người uống nước gạo lứt cho thấy, máu rất sạch. Hồng huyết cầu tròn và ... tiểu đêm nhiều lần. Nước gạo lứt rang giúp chống mất nước trong trường hợp bị tiêu chảy và cầm tiêu chảy rất tốt. Nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Uống nước gạo lứt không những có tác dụng...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 04:20

Ngày tải lên: 20/04/2014, 21:50

Ngày tải lên: 08/05/2014, 20:45

Ngày tải lên: 19/06/2014, 20:57