nêu đặc điểm của nông lâm thủy sản
Giải pháp nhằm nâng cao năng lực xuất khẩu của các doanh nghiệp thành phố hồ chí minh xuất khẩu hàng nông lâm thủy sản sang thị trường nhật bản.pdf
Ngày tải lên: 27/10/2012, 16:43
Nâng cao năng lực xuất khẩu của doanh nghiệp việt nam xuất khẩu sản phẩm nông, lâm, thủy sản sang thị trường nhật bản
Ngày tải lên: 24/05/2014, 09:52
bài 40 mục đích , ý nghĩa của công tác bảo quản chế biến nông lâm thủy sản
Ngày tải lên: 16/07/2014, 12:01
BIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH ỨNG DỤNG KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VÀO TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN.DOC
... nhân trên một mặt làm cho quy mô của các doanh nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản quy mô nhỏ. Mặt khác các cơ sở chế biến từ các sản phẩm nông, lâm, thủy sản có quy mô rất “khiêm tốn” hầu ... TRẠNG CỦA ỨNG DỤNG KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ VÀO CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN. 1. Những mặt hạn chế trong việc ứng dụng khoa học công nghệ vào công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản. Hiện ... cơ sở chế biến nông, lâm, thủy sản, giữa các địa phương, tập thể, cá nhân qua đó tạo động lực sáng chế khoa học và công nghệ. Giữa các địa phương nông nhiệp, lâm nghiệp, thủy sản phát động...
Ngày tải lên: 03/09/2012, 10:02
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1b.2.doc
... ăn thủy sản [ ] [ ] [ ] II Khu kinh doanh, kho chứa 8 Bố trí khu kinh doanh [ ] [ ] [ ] 9 Bố trí kho chứa [ ] [ ] [ ] 10 Thực hiện kiểm soát động vật gây hại [ ] [ ] [ ] 11 Kệ, giá đựng sản ... đánh dấu X vào ô đã được xác định 6. Kết luận của đoàn kiểm tra: 6.1. Nhận xét và kiến nghị của đoàn kiểm tra: 6.2. Cơ sở xếp loại: 7. Ý kiến của cơ sở được kiểm tra: 2 Biểu mẫu 1b-2 - Loại ... BIỂU MẪU Kiểm tra, đánh giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng cơ sở kinh doanh thức ăn thủy sản 1. Ngày kiểm tra: 2. Tên cơ sở kiểm tra : - Số giấy đăng ký kinh doanh: cơ quan cấp: -...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 09:52
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1c.2.doc
... đồng và các cam kết trong kinh doanh a) Với nơi sản xuất hoặc nơi cung cấp hàng hoá - Đạt yêu cầu: Có hợp đồng và các cam kết trong kinh doanh với nơi sản xuất hoặc nhà cung cấp về đảm bảo chất ... hợp Ghi chú: Chỉ đánh dấu X vào ô đã được xác định 6. Nhận xét chung: 6.1. Nhận xét và kiến nghị của đoàn kiểm tra: 6.2. Cơ sở xếp loại: 7. Kết quả xếp loại: ĐẠI DIỆN CƠ SỞ ĐẠI DIỆN ĐOÀN KIỂM ... - Điện thoại: Fax: Email: - Người đại diện: Chức vụ: 3. Đại diện Đoàn kiểm tra: Chức vụ: 4. Sản phẩm: 5. Kết quả kiểm tra, đánh giá: STT Chỉ tiêu Nội dung cần đánh giá Kết quả kiểm tra đánh...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 09:52
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1e.1.doc
... tự phân tích chất lượng sản phẩm phân bón do đơn vị sản xuất ra 4. Không có phòng kiểm nghiệm chất lượng - Đạt yêu cầu A: Có Hợp đồng phân tích cho từng lô sản phẩm sản xuất ra - Lỗi nhẹ B: ... hoặc mùi chưa đạt yêu cầu 6. Có kho chứa sản phẩm - Đạt yêu cầu A: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Đáp ứng tiêu chuẩn kho chứa - Lỗi nhẹ B: Đảm bảo chứa hết sản phẩm; Điều kiện kho chứa chưa đáp ứng ... được xác nhận của cơ quan bảo hộ lao động - Lỗi nhẹ B: Chưa có xác nhận của cơ quan bảo hộ lao động, nhưng có một số điều kiện an toàn lao động - Lỗi nặng C: Chưa có xác nhận của cơ quan bảo...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 09:52
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu- 1k.1.doc
... và trang thiết bị 1.1. Vị trí 1 Vị trí của cơ sở có phù hợp với mục đích sử dụng đất theo quy định của cơ quan có thẩm quyền không? [ ] [ ] 2 Vị trí của cơ sở có xa khu dân cư, xa các nguồn ... mức lỗi Se). 1.2.1. Yêu cầu: Vị trí của cơ sở giết mổ phải xa khu dân cư, xa các nguồn gây ô nhiễm, không ở trong vùng ảnh hưởng của bụi khói, hóa chất độc hại của nhà máy, xí nghiệp. 1.2.2. Phương ... giá (Ma) •Vi phạm một trong 2 yêu cầu: không cách biệt hoàn toàn với khu vực sản xuất hoặc mở cửa trực tiếp vào khu sản xuất: : đánh giá (Mi) 14 Biểu mẫu 1k-1 1.26.2. Phương pháp: Xem hồ sơ và...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 09:52
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.1huongdan.doc
... ngay trên biển). - Duy trì được nhiệt độ lạnh của thuỷ sản theo yêu cầu cho đến khi bốc dỡ. - Dụng cụ chứa đựng thuỷ sản phải được kê xếp sao cho thuỷ sản không bị dập nát trong quá trình bảo quản, ... thuỷ sản. c. Yêu cầu về việc thực hiện xử lý, bảo quản, vận chuyển: - Thuỷ sản phải được nhanh chóng phân loại, làm sạch và bảo quản đúng yêu cầu kỹ thuật và làm lạnh càng nhanh càng tốt (Trừ sản ... bảo quản thuỷ sản đông lạnh (đối với tàu cá có thiết bị cấp đông và kho lạnh): - Thuỷ sản xếp trong hầm đông phải đảm bảo để quá trình lạnh đông nhanh và đều, nhiệt độ trung tâm sản phẩm phải...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 09:52
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.2.huongdan.doc
... cầu: - Ngăn ngừa khả năng lây nhiễm cho nguyên liệu thủy sản. - Thuận lợi cho việc bốc dỡ, xử lý, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản. - Không bị đọng, ngập nước. 1.2. Phạm vi: 7 Biểu ... đủ của các loại hồ sơ (quy định SSOP, hồ sơ thực hiện SSOP); độ tin cây của các loại hồ sơ; có hồ sơ theo dõi xuất nhập thuỷ sản qua cảng, đảm bảo dễ dàng trong việc truy xuất nguồn gốc sản ... gian vận chuyển. - Bề mặt tiếp xúc với thuỷ sản của phương tiện phải nhẵn, phẳng, dễ làm vệ sinh và khử trùng. 5. DỤNG CỤ CHỨA ĐỰNG, XỬ LÝ THỦY SẢN: Nhóm chỉ tiêu Ðiều khoản tham chiếu Chỉ...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 09:52
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.3.huongdan.doc
... rửa thủy sản, rửa tay công nhân, vệ sinh các bề mặt tiếp xúc với thủy sản phải đảm bảo an toàn vệ sinh. b) Nước đá: - Nước đá được sản xuất từ nguồn nước đảm bảo an toàn vệ sinh. - Điều kiện sản ... ở các khu vực: Ô vựa, sản xuất đá, xay đá, khu xử lý thủy sản phải có xà phòng để khử trùng. - Hoạt động thực tế của các phương tiện, kể cả áp lực nước cung cấp, nồng độ của chất khử trùng. ... Cửa nhà vệ sinh không mở thông vào phòng xử lý thủy sản - Cách xa các ô vựa, khu vực sản xuất đá, nơi tập kết hàng thuỷ sản, nơi bảo quản thuỷ sản. - Thiết bị xả nước, vòi rửa tay, dụng cụ chứa...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 09:54
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.5.bienban.doc
... kết quả đánh giá của Nhóm chỉ tiêu Ðạt (Ac) Nhẹ (Mi) Nặng (Ma) Nghiêm trọng (Se) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 19 QCVN02-01:2009 2.6.4 19. Bao gói, ghi nhãn sản phẩm: 19.1. Bao ... thức về QLCL c. Có thiết bị, dụng cụ cần thiết cho kiểm soát chất lượng d. Người trực tiếp sản xuất của cơ sở được đào tạo và có nhận thức về ATTP. [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] 21 QCVN02-01 QCVN02-02 QCVN02-10 21. ... tế c. Có thủ tục truy xuất và thu hồi sản phẩm [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] [ ] 22 QCVN02-01 QCVN02-02 QCVN02-10 22.Thực hiện GMP, SSOP và HACCP a. Bố trí điều hành sản xuất phù hợp b. Không kiểm soát...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 09:54
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.5.huongdan.doc
... liệu và cấu trúc phù hợp, không lây nhiễm cho thủy sản và dễ làm vệ sinh khử trùng. 3.2.2. Phạm vi: Tất cả các bề mặt tiếp xúc trực tiếp với thủy sản (thùng bảo quản, khay, rổ, mặt bàn, lưới, ... định: - Ðịa điểm của cơ sở không bị ảnh hưởng bởi các nguồn ô nhiễm (ngập nước, gần bãi rác thải ). 10 Biểu mẫu 1a-5 - Ðược sản xuất từ nguồn nước đảm bảo an toàn vệ sinh theo quy định của Bộ Y ... cầu: - Ðủ nước cho sử dụng. - Nước sử dụng cho việc rửa, sơ chế thủy sản, làm vệ sinh các bề mặt tiếp xúc trực tiếp với thủy sản đảm bảo an toàn vệ sinh. 9.2.2. Phạm vi: - Nguồn cung cấp nước,...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 09:54
Quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản- biểu mẫu-1a.6.bienban.doc
... bị cấp đông đủ công suất để hạ nhiệt độ theo qui định b. Thủy sản ăn liền chưa được bao gói kín không được cấp đông đồng thời với sản phẩm khác [ ] [ ] [ ] [ ] 20 QCVN02-01:2009 2.6.2 QCVN02-01:2009 2.1.5.5 20.1. ... hợp kết quả đánh giá của Nhóm chỉ tiêu Ðạt (Ac) Nhẹ (Mi) Nặng (Ma) Nghiêm trọng (Se) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) soát chất lượng d. Người trực tiếp sản xuất của cơ sở được đào tạo ... IV. NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ CỦA ĐOÀN KIỂM TRA: V. KẾT LUẬN VỀ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO ATTP CỦA CƠ SỞ:…………………………………………………………… ………………………………………….…… VI. Ý KIẾN CỦA ĐẠI DIỆN CƠ SỞ: ,...
Ngày tải lên: 12/09/2012, 09:54
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: