một số công dụng khác
bảo quản và chế biến rau quả
Ngày tải lên :
26/10/2014, 15:00
... HIV/AIDS - Trong khoai tây hợp chất sinh học Cucoamin có tác dụng làm giảm huyết áp ăn thường xuyên chữa bệnh "ngủ" châu Phi Một số công dụng khác • Khoai tây dùng chăn nuôicứ 5,6kg khoai biến thành ... protein, chất béo có lợi… có tác dụng cải thiện trí nhớ - Có khả ngăn ngừa làm chậm trình lão hóa, hạn chế phát triển ung thư số bệnh khác - Nước ép củ khoai tây tươi có tác dụng trung hòa độ axít cao ... vùng khí hậu khác bao gồm vùng ôn đới, nhiệt đới nhiệt đới với điều kiện sinh thái nông nghiệp khác từ vùng đồng đến vùng núi cao + Khoai tây coi loại lương thực đánh dấu thời kỳ công nghiệp hóa...
- 58
- 723
- 4
Nghiên cứu các giải pháp bảo quản tài liệu lưu trữ ở văn phòng chính phủ
Ngày tải lên :
02/03/2016, 17:55
... số tài liệu quý giá tiếp tục bị huỷ hoại phục hồi lại - Bước đầu công nghệ tin học ứng dụng vào công tác bảo quản tài liệu lưu trữ, đặc biệt từ năm 2012 Văn phòng Chính phủ bắt đầu ứng dụng công ... cách để khai thác bí mật tài liệu lưu trữ Một số tài liệu không hạn chế sử dụng với đối tượng độc giả lại hạn chế sử dụng với đối tượng độc giả khác Vì vậy, công tác lưu trữ phải thể đầy đủ nguyên ... vấn đề lý luận công tác lưu trữ Các viết báo, tạp chí, luận văn thạc sỹ, khóa luận công trình nghiên cứu khoa học sâu nghiên cứu công tác lưu trữ số Bộ để đưa giải pháp nhằm đổi công tác lưu trữ...
- 115
- 922
- 13
Các biện pháp bảo quản tươi nguyên liệu
Ngày tải lên :
23/10/2013, 16:20
... làm giảm loại bỏ số nguy an tồn thực phẩm - Nước đá tan có tác dụng giữ ẩm cho cá - Một số tính chất vật lý có lợi nước đá: Nước đá có số ưu điểm so sánh với phương pháp làm lạnh khác kể làm lạnh ... protein giảm Ứng dụng MAP bảo quản lồi nhuyễn thể có tác dụng ức chế tạo thành đốm đen vỏ, nhiệt độ bảo quản từ – 10oC 3.4.4 Một số nhân tố quan trọng cần ý sử dụng MAP - Chỉ sử dụng cho cá tươi ... đến hệ enzym có tác dụng ức chế phát triển vi sinh vật 3.4.2 Vi sinh vật bảo quản phương pháp MAP Một tác dụng quan trọng việc ứng dụng phương pháp MAP bảo quản cá lồi thủy sản khác ức chế hư hỏng...
- 17
- 521
- 0
CÁC BIỆN PHÁP BẢO QUẢN TƯƠI NGUYÊN LIỆU THUỶ SẢN
Ngày tải lên :
25/10/2013, 12:20
... làm giảm loại bỏ số nguy an tồn thực phẩm - Nước đá tan có tác dụng giữ ẩm cho cá - Một số tính chất vật lý có lợi nước đá: Nước đá có số ưu điểm so sánh với phương pháp làm lạnh khác kể làm lạnh ... protein giảm Ứng dụng MAP bảo quản lồi nhuyễn thể có tác dụng ức chế tạo thành đốm đen vỏ, nhiệt độ bảo quản từ – 10oC 3.4.4 Một số nhân tố quan trọng cần ý sử dụng MAP - Chỉ sử dụng cho cá tươi ... đến hệ enzym có tác dụng ức chế phát triển vi sinh vật 3.4.2 Vi sinh vật bảo quản phương pháp MAP Một tác dụng quan trọng việc ứng dụng phương pháp MAP bảo quản cá lồi thủy sản khác ức chế hư hỏng...
- 17
- 1.5K
- 0
Nghiên cứu hiện trạng và đề xuất các biện pháp bảo tồn, phục hồi hệ thực vật ngập mặn ở huyện thăng bình, tỉnh quảng nam
Ngày tải lên :
23/12/2013, 16:33
... loài th c v t ng p m n ch khác Xã Bình 17,1 D a nư c - Cói - 0,7D - 0,15C - Cui bi n - Giá - 0,04CB - 0,05G - loài khác 0,06LK D a nư c - Giá - 0,87D - 0,03G - M m- Loài khác 0,01M - 0,09LK D: d ... 16 B ng 3.9 Công th c t thành tái sinh m t s v trí ñi u tra Kho ng cách V trí so v i c a Qu n xã Công th c sông (km) Xã Bình Giang 13,8 D a nư c - Cui 0,8D - 0,08CB – bi n - Loài khác 1,6 LK ... 3.1.2.2 M t s ñ c trưng v c u trúc r ng ng p m n m t s v trí ñi u tra B ng 3.4 Công th c t thành Trong ñó: 19,2 LK: loài khác b Đ thư ng g p B ng 3.5 Đ thư ng g p c a m t s loài t i v trí ñi u tra...
- 13
- 691
- 0
Các biện pháp bảo quản nguyên liệu tươi thủy sản pptx
Ngày tải lên :
15/03/2014, 07:20
... làm giảm loại bỏ số nguy an tồn thực phẩm - Nước đá tan có tác dụng giữ ẩm cho cá - Một số tính chất vật lý có lợi nước đá: Nước đá có số ưu điểm so sánh với phương pháp làm lạnh khác kể làm lạnh ... protein giảm Ứng dụng MAP bảo quản lồi nhuyễn thể có tác dụng ức chế tạo thành đốm đen vỏ, nhiệt độ bảo quản từ – 10oC 4.4 Một số nhân tố quan trọng cần ý sử dụng MAP - Chỉ sử dụng cho cá tươi ... đến hệ enzym có tác dụng ức chế phát triển vi sinh vật 4.2 Vi sinh vật bảo quản phương pháp MAP Một tác dụng quan trọng việc ứng dụng phương pháp MAP bảo quản cá lồi thủy sản khác ức chế hư hỏng...
- 16
- 1.4K
- 6
Kết quả nghiên cứu các biện pháp bảo quản hành tại nông hộ pot
Ngày tải lên :
03/04/2014, 16:20
... giỏm nh bnh hi cõy trng, NXB Nụng nghip, H Ni PGS gi TS phn Nguyn Vn bin: Vit Tạp chí khoa học công nghệ nông nghiệp Việt Nam ...
- 8
- 487
- 2
bài giảng công nghệ sau thu hoạch các biện pháp bảo quản tươi nguyên liệu thủy sản
Ngày tải lên :
08/03/2015, 17:40
... làm giảm loại bỏ số nguy an toàn thực phẩm - Nước đá tan có tác dụng giữ ẩm cho cá - Một số tính chất vật lý có lợi nước đá: Nước đá có số ưu điểm so sánh với phương pháp làm lạnh khác kể làm lạnh ... giảm Ứng dụng MAP bảo quản loài nhuyễn thể có tác dụng ức chế tạo thành o đốm đen vỏ, nhiệt độ bảo quản từ – 10 C 3.4.4. Một số nhân tố quan trọng cần chú ý khi sử dụng MAP - Chỉ sử dụng cho ... Triglycerit thường gọi lipid dự trữ Một số loài cá có chứa este dạng sáp phần lipid dự trữ Thành phần chất béo cá khác xa so với loài động vật có vú khác Điểm khác chủ yếu chúng bao gồm acid béo...
- 54
- 560
- 1
cÁC biện pháp bảo quản ớt sau thu hoạch
Ngày tải lên :
18/11/2015, 21:26
... rẻ so với phương pháp khác, cần cẩn thận tránh thối hỏng làm khô không cách sau trình xử lý f.Bao gói: - Ớt tiêu cung cấp cho thị trường nội địa sử dụng vật dụng bao gói khác nhau, bao gồm sọt ... (ảnh 3) Thùng nhựa tốt so với dụng cụ khác việc bảo vệ tránh vết thương vật lý có bề mặt nhẵn, chắn rộng Nếu sử dụng sọt tre thùng gỗ, cần phải có độ an toàn tốt, sử dụng vật lót (ví dụ tươi, báo ... gia vị nhiều ăn tươi chín khác để đáp ứng nhu cầu vị cay nóng Nó chế biến thành số sản phẩm ớt khô, ớt bột, dạng sệt Để tăng nguồn cung cấp ớt cay cho thị trường cho công nghiệp chế biến đòi hỏi...
- 7
- 2.2K
- 42
Đề tài các biện pháp bảo quản nguyên liệu thủy sản
Ngày tải lên :
24/03/2016, 07:55
... làm giảm loại bỏ số nguy an toàn thực phẩm - Nước đá tan có tác dụng giữ ẩm cho cá - Một số tính chất vật lý có lợi nước đá: Nước đá có số ưu điểm so sánh với phương pháp làm lạnh khác kể làm lạnh ... protein giảm Ứng dụng MAP bảo quản loài nhuyễn thể có tác dụng ức chế tạo thành đốm đen vỏ, nhiệt độ bảo quản từ – 10oC 6.2 Một số nhân tố quan trọng cần ý sử dụng MAP - Chỉ sử dụng cho cá tươi ... đến hệ enzym có tác dụng ức chế phát triển vi sinh vật Vi sinh vật bảo quản phương pháp MAP Một tác dụng quan trọng việc ứng dụng phương pháp MAP bảo quản cá loài thủy sản khác ức chế hư hỏng...
- 26
- 510
- 0
Tìm hiểu các loại màng & phương pháp bảo quản lương thực rau quả
Ngày tải lên :
02/11/2012, 11:10
... phận từ đồng ruộng chuyển tới Một số nấm là: Alternaria, Cladosporium, Helminthosporium… Một số vi khuẩn thuộc nhóm chủ yếu sống hoại sinh theo nấm bán ký sinh Ngoài số nguồn nấm bệnh có tính chuyên ... Nhiều lớp phủ sử dụng cho rau tương tự với loại sử dụng trước Lớp phủ sáp hay lớp phủ thương mại sở sáp sáp polyetylen công nghiên cứu công bố số tài liệu MC (metylxenlulozo) sử dụng để phủ trái ... Ứng dụng màng chitosan Các thí nghiệm thực tế cho thấy chitosan có khả ức chế hoạt động số loại vi khuẩn E.Coli Một số dẫn xuất Chitosan diệt số loại nấm hại dâu tây, cà rốt, đậu có tác dụng...
- 65
- 2K
- 14
Đồ án các phương pháp bảo quản cá
Ngày tải lên :
18/03/2013, 10:54
... chúng sống trái đất đột ngột chấm dứt Mặc dù quan trọng vậy, từ trước đến nay, chúng tác nhân gây hỏng tồi tệ cá loại thực phẩm khác sản phẩm chúng có chứa độc tố - Người ta thường nói sống cá ... - Dọn mẻ lưới trước đưa mẻ khác lên tàu Nếu phải để số cá boong, cố gắng để chúng sang bên để tránh việc đổ cá tươi lên - Khi mổ cá to ý không để ruột cá rơi vào cá khác - Rửa cá hoàn toàn trước ... tác dụng mặt trời gió Muối nấu lấy từ mỏ muối ngầm mặt đất Và muối mỏ muối tự nhiên thường xay trước sử dụng GVHD: NGUYỄN THỊ HIỀN CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN CÁ + Tính thích hợp muối mục đích sử dụng...
- 25
- 1.4K
- 2