miến xào mực khô ngon
Mẹo chọn mực khô ngon mùa đi biển ppt
Ngày tải lên :
09/03/2014, 04:20
... những con mực không chỉ tươi mà
còn ngon và ngọt.
- Chọn mực khô ngon có đầu phải gắn liền và chắc vào thân mực,
râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng.
Phân biệt mực thật, mực giả
- Mực giả ... phát hiện mực trông có vẻ bất thường như phần râu mực không
có độ quăn tự nhiên như mực bình thường, không có mắt mực và
hạch mực tự nhiên, xé ra bông hơn mực bình thường thì chị em
không nên ... loại mực khô kém chất lượng, mực khô
nhập lậu bị thu giữ khi đốt thì cháy gần như thành than và có mùi
khét, khi ăn không có vị tanh và vị ngọt của cá mực tự nhiên.
- Tránh mua cá mực khô với...
- 3
- 341
- 0
Tài liệu Mực Xào Vải Khô pdf
Ngày tải lên :
23/01/2014, 07:20
... Mực Xào Vải Khô
Món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị độc đáo. Dùng nóng với cơm trắng.
Nguyên liệu:
- 2 chiếc đùi gà.
- 4 quả hồng khô.
- 2 quả cà chua. ... Hầm Hồng Khô
Món ăn độc đáo, có hương vị lạ miệng. Dùng nóng với bánh mì rất ngon.
- Đun sôi nước, cho mực vào trụng sơ.
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành, tỏi, cho mực vào.
- ... tỏi, cho mực vào.
- Cho vải khô, ớt đỏ, tương hạt vào, nêm bột nêm, đường, tương ớt.
- Mực chín cho hành lá cắt khúc vào.
Nguyên liệu:
- 50gr vải khô.
- 200gr mực ống.
- 100gr ớt đỏ.
-...
- 6
- 291
- 0
Mực xào rau củ ngon hấp dẫn doc
Ngày tải lên :
08/03/2014, 19:20
... dùng nóng.
Mực xào rau củ ăn nóng sẽ rất ngon. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua của dứa, vị
giòn giòn của dưa leo và miếng mực cũng giòn giai đậm đà.
Mực xào rau củ ngon hấp dẫn ...
Cách làm:
- Mực tươi làm sạch, xẻ đôi, dùng dao khứa chéo phần thân mực rồi thái miếng vừa
ăn. (Để mực không tanh nên dùng một ít rượu để rửa mực) .
- Dứa sau khi gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, ... cắt khúc, hành tỏi khô đập dập thái nhỏ.
- Phi thơm hành tỏi rồi cho mực vào xào với lửa lớn. Nêm ½ thìa bột nêm. Xào
khoảng 3 phút rồi cho mực ra đĩa.
- Cho cà chua vào xào, tiếp đến cho dứa...
- 5
- 309
- 0
Thịt ngựa xào ớt khô
Ngày tải lên :
06/11/2013, 13:15
... khúc bí ngòi và cà rốt.
- Chần xơ qua nước sôi.
- Thái khúc ớt khô.
- Đun sôi khoảng 1 thìa súp dầu ăn, cho tỏi và ớt khô vào, xào cho thơm, thêm
màu điều.
- Cho rau củ vào, đảo xơ.
- Cho ... được.
- Bày xà lách ra đĩa lớn, cho thịt ngựa và rau củ xào vào giữa.
- Dọn kèm với nước tương và ớt thái khoanh
Thịt ngựa xào ớt khô
Dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng.
... thịt ngựa thành miếng vừa ăn.
- Ướp với bột nêm, đường, tỏi xay và dầu ăn.
Thăn ngựa sốt chanh
Dùng với cơm trắng.
- Đun nóng chảo với 1 thìa dầu ăn, cho sa tế vào xào.
- Cho thịt...
- 6
- 773
- 1
Tài liệu MIẾN XÀO LÒNG GÀ doc
Ngày tải lên :
15/12/2013, 10:15
... lửa lớn cho miến khô mới ngon.
Nguồn tin : 24h.com.vn
Các chuyên đề cũ hơn
• Bí quyết chọn thịt
Chia sẻ
MIẾN XÀO LÒNG GÀ
Thứ năm, 14 Tháng 5 2009 02:25
Nguyên liệu:
- 200g miến
- 2 bộ lòng ... trụng miến
nên xả qua nước lạnh rồi cho ít dầu vào trộn cho khỏi dính. Lòng gà chà muối thật kỹ cho
hết mùi hôi rồi mới rửa sạch lại. Nên cho lòng gà vào xào chín rồi mới cho miến vào xào,
và xào ... gà vào xào vừa chín, cho tiếp miến vào xào
đều, nêm nước tương và hạt nêm từ thịt Knorr cho vừa ăn.
Gắp ra đĩa, rắc tiêu, hành ngò lên trên. Chấm nước tương pha ớt rất ngon.
Mách nhỏ: Miến trước...
- 7
- 435
- 0
Tài liệu Hoa bí xào tôm khô pptx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 11:15
... Hoa bí xào tôm khô
Trút hoa bí xào ra đĩa, rắc 1/3 thìa cà phê tiêu. Món này dọn kèm nước mắm
nguyên chất, thêm...
- 2
- 337
- 0
Tài liệu Miến xào cua lột docx
Ngày tải lên :
27/01/2014, 14:20
... khoanh. bắp cải, cà rốt thái sợi. Miến ngâm nước, trụng sơ, rưới
chút dầu.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho hành tây, cà rốt, bắp cải vào xào chín, nêm
hạt nêm. Cho miến vào trộn đều, thêm cua...
- 2
- 335
- 0