0

mẹo nấu món vịt

Sách dạy nấu món ăn ngày Tết

Sách dạy nấu món ăn ngày Tết

Tư liệu khác

... chế biến đợc những món ăn ngon miệng, có giá trị dinh dỡng cao, hợp với khẩu vị chắc hẳn không phải là điều dễ dàng. Hiện nay, tuy rất sẵn có những nguyên liệu chế biến món ăn, song nhiều ngời ... lúng túng trong việc làm món, từ các thao tác cụ thể, nguyên liệu nào trớc, nguyên liệu nào sau, gia giảm mì chính, bột nêm và các gia vị khác nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ... khi món ăn lại không đợc nh ý; mặc dù là khá tốn tiền vào đó, song nó không mang lại sự " khoái khẩu " cho ngời thởng thức.Chắc hẳn, mỗi chúng ta đều biết: Kỹ thuật chế biến món ăn...
  • 427
  • 1,310
  • 18
Bí quyết nấu món canh chua ngon

Bí quyết nấu món canh chua ngon

Tiểu học

... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền...
  • 2
  • 1,114
  • 0
4 mẹo bảo quản vitamin C trong rau, quả

4 mẹo bảo quản vitamin C trong rau, quả

Sức khỏe giới tính

... khi rửa, không nên cho ngay rau vào nước chưa sôi. Không nên mở vung khi nấu canh và không nên để nhiều giờ sau khi nấu mới ăn. - Đối với hoa quả cần chú ý: không nên ăn một lúc lượng lớn ... dập nát và nên sử dụng trong ngày. Khi để lâu cần cho rau, quả bảo quản trong tủ lạnh. - Khi nấu nướng cần chú ý: không nên cắt nhỏ rau hay vò ...
  • 3
  • 332
  • 0
Bài giảng Nấu món tình yêu

Bài giảng Nấu món tình yêu

Tư liệu khác

... TÔN TRỌNG. Khi thấy món ăn có vẻ khác thường thì phải có mặt ngay với NỤ CƯỜINỤ CƯỜI để làm cho món ăn ngon trở lại.Thời gian nấu lâu hay mau: Không Thành Vấn Đề! Món này ngon hay không ... Mỗi ngày nhớ ĐIỆN THOẠIĐIỆN THOẠI hoặc EMAILEMAIL để hâm nóng món ăn. Muốn món ăn ngon lâu thì phải cất trong YÊU THƯƠNG YÊU THƯƠNG và CHĂM SÓC CHĂM SÓC. THAØNH ... thoại (di động càng tốt)động càng tốt).- 1 Email AccountEmail Account Nếm thử trước khi đem nấu: - Nếu hơi mặn thì phải thêm vào một chút HY SINHHY SINH.- Nếu có vị đắng thì phải thêm...
  • 10
  • 296
  • 0
Gián án Nấu món tình yêu

Gián án Nấu món tình yêu

Tư liệu khác

... Khi thấy món ăn có vẻ khác thường thì phải có mặt ngay với NỤ CƯỜINỤ CƯỜI để làm cho món ăn ngon trở lại.Thời gian nấu lâu hay mau: Không Thành Vấn Đề! Món này ngon hay không ... nóng món ăn. Muốn món ăn ngon lâu thì phải cất trong YÊU THƯƠNG YÊU THƯƠNG và CHĂM SÓC CHĂM SÓC. Phan Công Huỳnh Trong khi nấu, nhớ sắp đặt TÔN TRỌNGTÔN TRỌNG xung quanh. Nấu xong ... là tùy thuộc vào người nấu có theo dõi và chăm sóc kỹ hay không. Đói lòng ăn nửa ký simUống hai lít nước đi tìm người yêuPhan Công Huỳnh Nếm thử trước khi đem nấu: - Nếu hơi mặn thì...
  • 10
  • 282
  • 0
Tài liệu Mẹo nấu cơm ngon và bổ dưỡng doc

Tài liệu Mẹo nấu cơm ngon và bổ dưỡng doc

Ẩm thực

... đã vo sạch và nấu như bình thường, đợi đến khi cơm chín là được. Cho dầu ăn vào cơm Khi nấu cơm, cứ 1,5 kg gạo cho 2 – 3 ml giấm ăn hoặc nước chanh, như vậy cơm nấu xong sẽ trắng, ... Dùng nước trà nấu cơm Cơm không những thơm, màu sắc trông lạ mắt, mà còn có lợi cho tiêu hoá. Cách làm ... chanh, như vậy cơm nấu xong sẽ trắng, không dễ bị thiu, bị chua. Cơm canxi Khi nấu cơm, nếu ta nhỏ vài giọt dầu hoặc mỡ động vật vào cơm, cơm không những thơm, tơi, nhừ, mà còn...
  • 5
  • 491
  • 1
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc

Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc

Ẩm thực

... nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong. - Măm thôi. Nấu món thịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg - Mật mía: ½ bát con - Gừng, tỏi, hành tăm (loại ... thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được. (Nhà em hay đun nồi áp suất nên khoảng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này càng đun nhiều...
  • 3
  • 538
  • 1
Tài liệu Bánh đa nấu măng vịt pptx

Tài liệu Bánh đa nấu măng vịt pptx

Ẩm thực

... hết mùi hăng, xé sợi vừa ăn. Hành lá, rau răm thái nhỏ. - Đun nóng nước dùng, cho vịt vào luộc, vớt bọt. Vịt chín, vớt ra chặt miếng. Cho măng vào nồi, nêm gia vị vừa ăn. ...
  • 2
  • 445
  • 0
Tài liệu 9 mẹo cho món nướng ngon pdf

Tài liệu 9 mẹo cho món nướng ngon pdf

Ẩm thực

... những để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn tránh không làm mất mùi vị riêng của từng món ăn. 7. Nướng theo trật tự hợp lý Khi nướng, bạn hãy xếp nguyên liệu theo một trật tự nhất ... - 15 phút. Nếu bạn tiếp tục nướng ngay, lò sẽ không có đủ độ nóng để làm chín thức ăn. Khi đó món ăn sẽ bị thấm màu khói, trông sẽ không đẹp. tiếp những xâu thức ăn mới vào chung quanh. Như ... lớp tro bụi từ lần nướng trước. Sau đó đổ than mới vào, nhóm lò và bắt đầu nướng thức ăn. 5. Mẹo với dầu ăn Mặc dù bạn đã cho thêm một chút dầu ăn vào nguyên liệu trong giai đoạn ướp, hãy...
  • 5
  • 521
  • 1
Tài liệu Mẹo nấu thịt không bị dai pptx

Tài liệu Mẹo nấu thịt không bị dai pptx

Ẩm thực

... Mẹo nấu thịt không bị dai Làm thế nào để một số loại thịt không bị dai khi nấu bạn đã biết cách chưa? Khi chế biến một số loại thịt, nếu không biết cách nhiều chị em sẽ khiến cho món thịt ... vốn săn chắc. Thịt vịt - Thịt vịt thường dai hơn thịt gà, heo, vì thế muốn thịt vịt mềm, hãy thái xéo thớ thịt, thịt sẽ vừa mềm, vừa đẹp mắt. - Nếu bạn mua phải con vịt già, dai thì cũng ... giản nhất là sau khi vịt chín tới, bạn không vớt ra mà tắt bếp, tiếp tục để vịt trong nồi cho đến khi nguội. Hoặc vài chục phút trước khi làm thịt vịt, bạn đổ vào miệng vịt một chén rượu. ...
  • 6
  • 337
  • 0
Tài liệu Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị pptx

Tài liệu Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị pptx

Ẩm thực

... Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon ... nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi. Nguyên liệu:  Thịt bò thăn: 600g ...
  • 2
  • 603
  • 1
Mẹo nấu cá không cần dầu ăn ppt

Mẹo nấu cá không cần dầu ăn ppt

Ẩm thực

... nướng. Món cá này có một lớp vỏ khá giòn sau khi được nướng chín. Mẹo nấu cá không cần dầu ăn Không cần dùng đến dầu ăn mà cá vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Có rất nhiều cách để nấu cá ... mỏng lên giấy bạc trước khi đặt cá vào. 5. Chiên bằng lò Đối với món cá chiên bằng lò, cá cần được sơ chế trước khi nấu. Cách sơ chế cũng không quá phức tạp, bạn chỉ cần nhúng cá vào một ... minh họa) Nếu dùng giấy bạc để nướng cá, món ăn sẽ giảm được khá nhiều chất béo. Khi cuộn cá trong giấy bạc, có thể dùng thêm một số loại gia vị để món ăn có mùi vị ngon hơn. Để thịt cá không...
  • 4
  • 287
  • 0

Xem thêm