mẹo làm bánh trôi

Tài liệu Làm bánh trôi hình chân mèo ngộ nghĩnh ppt

Tài liệu Làm bánh trôi hình chân mèo ngộ nghĩnh ppt

Ngày tải lên : 22/02/2014, 11:20
... để làm nguội bánh nhanh, tạo dáng tốt và không bị dính các bánh với nhau. Thông thường với món bánh trôi của ngày Tết Hàn Thực, bạn chỉ vớt ra đĩa rồi rắc vừng; tuy nhiên nếu làm ... khi ăn bạn dùng dĩa lấy bánh sẽ dễ làm bánh bị méo hình. Để nhìn thấy rõ chiếc bánh hình chân mèo đáng yêu và khi ăn dễ dàng hơn; bạn có thể biến tấu với món bánh trôi này bằng cách đun ... trôi tròn. Vê tròn, ấn bẹt và lõm bột trên lòng bàn tay khum để có được một vỏ bánh mỏng đều, cho viên nhân bánh vào giữa rồi chúm các mép bột vỏ bánh lại, vê tròn lại lần nữa. Làm...
  • 9
  • 318
  • 0
Tài liệu Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! docx

Tài liệu Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! docx

Ngày tải lên : 14/12/2013, 19:16
... Nướng bánh trôi: Người Nhật làm thế đấy! Gọi thế là vì nó gần giống với bánh trôi của mình chứ thực ra tên món ăn này là Mitarashi Dango cơ. Nguyên liệu cho phần bánh này: ... bột ngô) - 28ml xì dầu - 3ml giấm gạo (chỉ một chút xíu thôi) - 5ml rượu ngọt Giờ phải làm thế nào đây? Bước 1: - Nhào kĩ bột với nước ấm. Nhìn lạ quá đúng hem? Nhưng ... phần nước sốt vào nồi đun đến khi thành hỗn hợp hơi sánh là ngon đấy! Rưới đều nước sốt lên bánh nhé! Ngon chưa này! ...
  • 7
  • 324
  • 0
Tài liệu Bánh trôi đậu non của Nhật lạ lắm! ppt

Tài liệu Bánh trôi đậu non của Nhật lạ lắm! ppt

Ngày tải lên : 21/01/2014, 03:20
... hòn bi í. Với cách làm tương tự, các bạn có thể làm ra thật nhiều vị mới lạ nữa đấy! Bánh trôi đậu non của Nhật lạ lắm! Cũng gần giống với món bánh trôi nướng mà bọn tớ đã từng ... rồi thả bánh vào luộc đến khi bánh chín nổi lên thì các bạn phải vớt ngay ra bát nước lạnh nha! Bước 4: - Đun sôi hỗn hợp: đường, xì dầu, mirin để làm thành nước sốt cho bánh nè. ... nè. Nếu không thích nước sốt, các bạn cũng có thể chấm bánh với bột đậu nành (hoặc bột vừng đen) trộn với đường nghen. Bánh trôi kiểu này thường được xiên vào que các bạn ạ… -...
  • 5
  • 298
  • 0
Tài liệu 7 mẹo hay cho người làm bánh pptx

Tài liệu 7 mẹo hay cho người làm bánh pptx

Ngày tải lên : 12/02/2014, 20:20
... lý bánh quy bị mềm Để bánh được giòn trở lại, dùng máy sấy thổi vài phút, khi bánh nguội, bánh lại giòn như cũ. 7. Làm bánh ngon hơn Khi làm bánh, bạn nên cho một ít bia vào bột mỳ, bánh ... nước, mất ngon. 4. Cách cất giữ bánh ngọt Để bánh ngọt vào hộp kín, cho vào một lát bánh mỳ mới, khi thấy bánh mỳ cứng nên thay ngay lát bánh mỳ khác. Bánh ngọt sẽ giữ được trong thời gian ... 6. Để bánh bao không bị vàng Sau khi hấp chín bánh bao, nếu thấy vỏ bánh bị vàng, bạn hãy đổ bớt một ít nước trong nồi và cho vào nó một ít dấm. Hấp tiếp bánh khoảng 15 phút nữa, bánh sẽ...
  • 6
  • 472
  • 1
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh kem tươi trà xanh mùa hè thì tuyệt cú mèo doc

Tài liệu Hướng dẫn làm bánh kem tươi trà xanh mùa hè thì tuyệt cú mèo doc

Ngày tải lên : 18/02/2014, 17:20
... cho bánh vào nướng Nhiệt độ ~ 150 độ Thời gian ~ 30-40 phút Chú ý bánh này mà nhiệt độ bị cao thì bánh khi cho ra ngoài rất dễ bị xẹp xuống và khi cho bánh ra ngoài thì có thể úp khuôn bánh ... tháo bánh ra đỡ bị xẹp đi Hỗn hợp lòng trắng đạt yêu cầu sẽ như hình dưới đây 8. Chia bánh đã nướng làm 4 phần. Sau đó phết Topping đã đánh bông vào lần lượt theo thứ tự. 1 phần bánh 1 ... Nước cốt chanh. Bột trà xanh 25gr Trang trí bánh : Kem topping : 200gr Bột trà xanh 1 ít Chuẩn bị bắt tay vào làm các bạn lưu ý là bánh này phải chú ý ở 3 công đoạn :1 là đánh lòng...
  • 16
  • 997
  • 3
Tài liệu Mát trời, làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà doc

Tài liệu Mát trời, làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà doc

Ngày tải lên : 19/02/2014, 16:20
... liệu làm bánh. - ½ thìa cà phê muối - Túi nylon bắt bông kem và đui sò. Món bánh này ăn giòn tan, thơm mùi trà xanh quyện lẫn mùi bơ là một sự kết hợp tuyệt vời trong ẩm thực. Cách làm ... Trộn lẫn bột trà xanh với nửa thìa cà phê muối. Chúc các bạn thành công! Mát trời, làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà Nguyên liệu gồ m có: - 1 lòng trắng trứng gà. - 100gr ... lòng trắng vào hỗn hợp bột trà xanh, đánh khoảng từ 1 - 3 phút, không nên đánh lâu, vì làm như vậy bánh sẽ không giòn. Dùng thìa g ỗ trộn để lòng trắng quyện đều. Rây từ từ bột...
  • 11
  • 399
  • 2
10 mẹo làm việc hiệu quả hơn với PowerPoint

10 mẹo làm việc hiệu quả hơn với PowerPoint

Ngày tải lên : 30/08/2012, 08:45
... 10 mẹo làm việc hiệu quả hơn với PowerPoint PowerPoint là một phần mềm trình diễn mạnh, nhưng không phải ai trong chúng ta cũng thường xuyên sử dụng Powerpoint đủ để nắm được hết các mẹo ... Bạn nên dành thời gian để xem qua các tùy chọn Animation Scheme. Bạn sẽ chỉ mất một vài phút để làm quen với tất cả các hiệu ứng thông dụng. Ngoài ra, tại những vị trí liên quan đến hoạt cảnh, ... Tránh tập trung quá nhiều văn bản trên một slide. Nếu một slide quá dầy đặc thì chắc chắn sẽ làm xao nhãng người xem. Người xem sẽ mải tập trung đọc thay vì lắng nghe bạn. Khi bắt tay tạo...
  • 8
  • 676
  • 12
Làm bánh răng rỉ sét

Làm bánh răng rỉ sét

Ngày tải lên : 25/10/2012, 15:24
... vùng chọn và vào Edit / Fill tô màu như sau Hình sau khi kết thúc - Đầu tiên bạn tạo một trang làm việc mới (Ctrl + N) thiết lập thông số như sau: - và ta được - Tiếp theo tạo 1 player mới đặt...
  • 29
  • 429
  • 0