măng chua xào thịt lợn
Măng xào thịt lợn doc
Ngày tải lên :
15/03/2014, 01:20
... thịt chín
mềm.
Măng xào thịt lợn
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Những sợi măng mềm, vàng óng, được
xào với thịt lợn và thêm chút ớt sa tế
Khi măng chín thì tắt ... tím
vào xào cho thơm. Sau đó cho thịt vào
xào. Tiếp theo cho măng vào, thêm ít
nước lạnh hoặc nước dùng vào xào. Nêm
nước mắm cho vừa ăn rồi đậy nắp lại
khoảng vài phút cho măng và thịt chín ... lấy cả phần trắng cắt khúc.
Thịt lợn rửa sạch, lau khô thái miếng mỏng
vừa ăn rồi ướp với gia vị, hạt tiêu, chút bột
ngô (bột ngô có tác dụng làm cho thịt xào
chín mềm mà không bị khô)...
- 5
- 271
- 0
Măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp thơm ngon ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 19:20
... Món xào đơn giản với măng tây giòn, thịt bò ngọt mềm và cồi sò điệp thơm
ngon.
Nguyên liệu:
- 200g măng tây
- 200g thịt bò thái lát mỏng
- 150g cồi sò điệp ... rượu trắng.
Cách làm:
Bước 1:
- Măng tây rửa sạch, cắt bỏ bớt phần cứng, tước phần xơ, thái lát xéo.
Bước 2:
- Thịt bò thái lát mỏng, cho vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, một ít dầu ... sợi để
khử mùi tanh, để khoảng 10 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, vớt bỏ gừng.
Măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp thơm ngon
...
- 5
- 361
- 0
Dưa cải chua xào thịt heo quay pdf
Ngày tải lên :
09/03/2014, 10:20
... chua xào thịt heo quay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Thông thường, dưa ăn kèm món thịt lợn quay. Vẫn với hai
nguyên liệu này, qua tẩm ướp, kho. Bạn có món thịt ... vị
ngọt, mặn, dậy mùi nước dừa kho, ăn nóng rất ngon miệng.
Nguyên liệu:
300g dưa cải chua
200g thịt heo quay
Vài nhánh tỏi, bóc vỏ, đập dập
...
- 2
- 2.1K
- 3
Ngao hấp bia với cà chua và thịt lợn muối xông khói ppsx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 12:20
... hoặc rượu vang trắng
- 1 quả cà chua, xắt nhỏ
- 1 / 4 trái chanh
- 1 muỗng rau mùi băm nhuyễn
-1 ổ bánh mì
Ngao hấp bia với cà chua và thịt lợn
muối xông khói
Bạn chỉ mất ... làm món khai vị này:
Nguyên liệu:
- Ngao (1kg) hoặc tùy theo khẩu phần ăn
- Thịt xông khói: 2 dải thịt xông khói thái hạt lựu
- Bia hoặc rượu vang trắng
...
- 3
- 577
- 0
Bồn bồn chua xào tôm thịt potx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 10:20
... cho ít đường vào ướp trước khi xào. Để tôm
được dai và thơm, nên chọn tôm sống, ướp với ít nước mắm sau khi
lột vỏ và xào với lửa lớn.
Bồn bồn chua xào tôm thịt
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:...
- 3
- 427
- 1
Bồn bồn chua xào tôm thịt pptx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 11:20
... Chế biến:
10 phút
Bí ngòi xào tôm vừa nhanh vừa dễ làm lại rất
ngon, đủ vitamin và dưỡng chất cho bữa ăn tối.
Nguyên liệu: ... hạt nêm, bột
ngọt, muối.
Bí ngòi xanh, vàng rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt
khoanh.
2
Bí ngòi xào tôm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
...
- 3
- 394
- 1
Thịt lợn muối chua - Đặc sản của người Dao Tiền potx
Ngày tải lên :
25/03/2014, 01:21
... món thịt chua hấp dẫn người Dao Tiền dùng thịt ba chỉ, phần thịt có cả
nạc lẫn mỡ từ loại lợn lửng để chế biến. (Giống lợn này nuôi một năm chỉ đạt tới
15- 17 kg ,thịt rất thơm ngon).
Thịt ... đem rửa sạch, để ráo nước, giã nhỏ và trộn lẫn với thịt lợn. Sau khi thịt lợn
được bóp đều với các loại gia vị, người ta tiến hành ủ chua thịt.
Công đoạn này có thể mất từ 5 ngày đến nửa tháng ...
Sau đó, đem thịt đã cắt ướp với thật nhiều muối, dùng tay chà xát thật mạnh cho
muối ngấm sâu vào từng thớ thịt. Cơm nguội chính là yếu tố quyết định sự khác
Thịt lợn muối chua - Đặc...
- 5
- 371
- 1
Gà xào măng chua món ngon ngày 8/3 pot
Ngày tải lên :
29/03/2014, 01:20
... nóng với cơm.
Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị
măng. Sẽ là một món ăn hết sức ngon
miệng và thú vị trong bữa cơm cuối
tuần.
Nguyên liệu:
Gà 500g
Măng chua 200g
Dừa tươi 1 ...
khi có màu cánh gián.
4
Cho gà vào xào nhanh tay cho gà áo vào
màu vàng của đường thắng và săn lại.
Khi gà đã săn lại, châm nước dừa, nước
ướp gà và măng chua vào. Nêm lại với: 1
ít nước mắm, ... ăn, 1 ít đường, tỏi băm, tiêu.
Để gà thấm trong 10 phút.
2
Măng tước nhỏ theo chiều dọc, ngâm rửa
nhiều lần qua nước sạch cho bớt chua và
hăng. Vớt lên để ráo.
3
Bắc chảo nóng, thêm vào 1...
- 4
- 421
- 0
Gà xào măng chua ppt
Ngày tải lên :
01/04/2014, 09:20
... Gà xào măng chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng. Sẽ là một món
ăn hết sức ngon miệng ... hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa cơm cuối tuần.
Nguyên liệu:
500 gram gà
200 gram măng chua
1 trái dừa tươi
Tỏi, nước mắm, tương ớt
Các bước thực hiện:
1
...
- 2
- 238
- 0
Cơm ngon bổ với: Cải thảo xào gan, bò nấu cà chua và thịt cuốn đậu docx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 21:20
...
Cách làm:
- Ướp thịt bò với nước mắm, dầu hào, tiêu.
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu hành trắng. Đổ thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa
chín tới thì gắp ra, cho một phần cà chua, hành tây ... gan vào xào đến khi gan chín
tái thì gắp ra để riêng.
- Cho cải thảo vào xào, thêm ít bột nêm, khi cải mềm và gần chín thì cho gan vào. Xào
lẫn gan và rau đến khi gan vừa chín.
2. Thịt bò ... thảo xào gan, bò
nấu cà chua và thịt cuốn đậu
Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra
mỗi khi đi chợ. Vậy hãy thử vài món sau nhé.
1. Cải thảo xào...
- 3
- 438
- 1
Thịt lợn xốt dứa chua ngọt doc
Ngày tải lên :
10/07/2014, 02:20
... nc, un sụi, quấy cho các gia vị
Thịt lợn xốt dứa chua ngọt
Hương thơm của dứa rất dậy và cuốn hút, vị ngọt trái cây và xốt cà chua ngấm
trong từng miếng thịt khiến bạn không thể không nếm ... tăng thêm hương vị ngon ngọt vừa
làm thịt mềm hơn.
Nguyên liệu:
Thịt lợn 400g (nạc vai hoặc thịt thăn)
Dứa 1 quả
Tỏi đập dập
Bột chiên
Xốt cà chua, dấm, đường, muối tiêu, bột ngô
... miếng mỏng.
Thịt heo cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, cho vào bát ướp với 1 thìa muối tiêu, để 15 phút
cho ngấm.
Sau đó lăn thịt qua bột chiên, chỉ cần một lớp bột mỏng bao bên ngoài thịt là được....
- 3
- 472
- 1
