món ăn trong ngày tết cổ truyền

... của dân tộc trong ngày tết. ảnh minh họa Chợ Tết Chợ Tết có không khí khác hẳn với những phiên chợ thường ngày trong năm. Mua sắm chuẩn bị cho ba ngày Tết thường không phải để “có cái ăn mà đó ... Theo cổ tích Trung Quốc thì trong “hồng bao” có 8 đồng tiền (là Bát Tiên hoá thân) được đặt dưới gối đứa trẻ để xua đuổi quỷ đến quấy Những phong tục tập quán trong ngày tết cổ truyền Tết Việt ... viên mãn kết quả. Màu của ngày Tết Chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc, màu chủ lực trong ngày Tết vẫn là màu đỏ theo quan niệm màu đỏ là màu phát tài và may mắn. Ngày Tết của Việt Nam ngập tràn...

Ngày tải lên: 23/11/2013, 06:11

... viên mãn kết quả. Màu của ngày Tết Chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc, màu chủ lực trong ngày Tết vẫn là màu đỏ theo quan niệm màu đỏ là màu phát tài và may mắn. Ngày Tết của Việt Nam ngập tràn ... mỗi người tăng lên một tuổị, bởi vậy ngày mồng Một Tết là ngày con cháu “chúc thọ” ông bà và các bậc cao niên (ngày xưa, các cụ thường không nhớ rõ ngày tháng sinh nên chỉ biết Tết đến là thêm ... bảo tồn di sản tinh thần và đạo đức trong đời sống con người lưu truyền tự ngàn xưa. Xuất hành và hái lộc ngày Tết : “Xuất hành” là đi ra khỏi nhà trong ngày đầu năm để đi tìm cái may mắn cho...

Ngày tải lên: 23/11/2013, 06:11

... khí vui tươi của ngày Tết đến với sinh hoạt hàng ngày của bé KẾ HOẠCH THÁNG 1 Ngày Tết cổ truyền Thực hiện từ 5 – 23/1 Tuần Thứ hai Thứ ba Thứ tư Thứ năm Thứ sáu tuần 1 Quả ngày tết BTPTC : Tập với ... vui của ngày Tết - Khuyến khích trẻ nhận biết và kể về chuyện được đi chơi trong ngày Tết 2 Soạn bài lớp M – tháng 1 năm 2009 - Dạy và hướng dẫn trẻ thể hiện tình cảm người thân trong ngày Tết - ... cô dạy trẻ biết về ngày Tết cổ truyền và phong tục đi thăm hỏi ông bà và người thân trong ngày Tết 3 – Phát triển ngôn ngữ - Trò chuyện về những loại hoa, quả, trò chơi nhằm tăng vốn từ và phát...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 18:15

... Dưa món quá ngon cho Tết cổ truyền Nguyên liệu: Củ cải trắng Cà rốt Tỏi cắt lát Ớt cắt lát Nước mắm, đường Keo/lọ dùng để đựng dưa Chú ý: Phần nguyên liệu dưa món ,các bạn thêm ... tủ lạnh hay chỗ thoáng mát sau 3 ngày hay 1 tuần là dùng được. Gắp ra dĩa ăn kèm với bánh tét, bánh chưng hay thịt đông rất ngon. Chúc các bạn thành công với dưa món nhé ! 24H.COM.VN (Theo Afamily) ... phơi nắng cho héo héo còn không có nắng thì cho vào lò nướng bật lò nhiệt độ nhỏ nhất, sấy cho héo trong vòng vài giờ. Nếu khô quá thì nên ngâm lại với nước lạnh cho mềm 1 chút. Khi nguyên liệu đã...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:04

... Cách muối thịt heo ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa có mỡ. Chọn thịt thật tươi, ... bị trồi lên. Ngâm trong khoảng một tuần thì dùng được. Thịt lợn ngâm nước mắm có thể cất giữ được cả tháng. Cách muối thịt heo (lợn) ngâm nước mắm ngày tết cổ truyền ... chọn loại ngon, nhiều đạm. Nấu nước mắm với đường theo tỷ lệ một chén nước mắm, một chén đường. Trong khi nấu nhớ khuấy liên tục để đường tan hết, nước mắm sôi, tắt bếp và để nguội. Thịt heo...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 26/06/2014, 17:27

... chủ bản thân để không uống quá nhiều. Món ăn giải rượu trong ngày Tết Với không ít quý ông, việc uống nhiều rượu trong các bữa tiệc, buổi họp mặt ngày Tết là chuyện khó tránh. Tình trạng ... chanh đường hay ăn các loại quả chua: các acid này có thể giúp trung hòa một số alcohol trong rượu. Trong khi uống rượu Trong mâm rượu, ngoài các món đồ nhắm nên có một số món ăn giúp giải ... trắng, rau cần, cam quýt, dâu tây, chanh, các món ăn chế biến từ đậu xanh (như nhân bánh chưng) Bạn không nên chỉ uống suông mà cần ăn nữa, kèm thêm các món vừa kể. ...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 12:15

Ngày tải lên: 25/03/2014, 22:20

... thanh niên và người lao động dân tộc Khơ-me trong tỉnh. Đón Tết cổ truyền Chol Chnam Thmay 2009 của đồng bào dân tộc thiểu số Khơ-me, năm nay, Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch An Giang phối hợp ... tổ chức " ;Ngày hội Văn hóa-Thể thao và Du lịch dân tộc Khơ-me tỉnh An Giang lần VII". Theo ông Hồ Văn Dũng, Trưởng phòng Văn hóa-Thông tin huyện Tri Tôn, nét mới của ngày hội năm nay ... hoạt động xuyên suốt từ ngày 10 đến 13-4 với sự tham dự của các huyện có đông đồng bào dân tộc Khơ-me. Đây là dịp gặp gỡ, giao lưu để bảo tồn, phát huy giá trị bản sắc văn hóa dân tộc Khơ-me;...

Ngày tải lên: 05/09/2013, 22:10

Ngày tải lên: 11/12/2013, 14:57

... Trong nhà ngày Tết thường dự trữ nhiều thức ăn, được chế biến sẵn như: bánh mứt, thịt, cá, bánh chưng, giò chả là những thức ăn thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi ... học, vui chơi, ăn uống nhiều hơn ngày thường. Đây cũng là thời điểm dễ xảy ra ngộ độc thức ăn (NĐTA) ở trẻ em. Dấu hiệu nhận biết Sau khi ăn hoặc uống gì trước đó, có thể trong vài phút, ... trụy tim mạch; dấu hiệu mất nước thường thấy nhất là Đề phòng và xử trí ngộ độc thức ăn ở trẻ trong ngày Tết trẻ khát nước, khô miệng, khô môi, mắt trũng, mạch nhanh có thể bé bị co giật,...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:15

... mới trong ngày Tết của người Nhật chiêng tr ống náo nhiệt. Đánh mông phụ nữ để sớm sinh con đã trở thành một lý thuyết tồn tại tới thế kỷ thứ 16 khi mà vợ Thái tử Pháp không có khả năng ... tới thế kỷ thứ 16 khi mà vợ Thái tử Pháp không có khả năng sinh con, Hoàng gia đã quyết định ngày nào cũng đánh mông vợ Thái tử. Sau một thời gian, quả nhiên công nương sinh hạ quý tử. ...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 16:20

... nước, dầu hào, nêm nếm vừa ăn. Nếu còn dư phần nhân nấm, bạn có thể trút vào luôn. Đun đến khi nước còn sền sệt thì tắt bếp. Gà cuộn nấm đổi món cho cả nhà trong ngày Tết Mức độ: Trung ... 15 phút Chế biến: 35 phút Chỉ với chút biến tấu với phần thịt ức gà, bạn sẽ có món ăn ngon miệng đẹp mắt cho cả nhà! Nguyên liệu:  2 cái ức gà  300g nấm các loại: nấm bào ... sợi dài. Hành tây gọt vỏ, thái sợi mỏng. Tỏi băm nhuyễn. 3 Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, trút tỏi vào phi vàng, thêm nấm và hành tây vào xào với lửa lớn, nêm chút đường, bột nêm, chút...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

... lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương là những món vừa để dùng dần, vừa chống ngấy trong ngày Tết. Thịt lợn ngâm nước mắm Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa ... chén đường. Trong khi nấu nhớ khuấy liên tục để đường tan hết, nước mắm sôi, tắt bếp và để nguội. được. Khi đã ngán với những món thịt, cá ngày Tết, củ cải ngâm nước tương là món ngon miệng ... nguội vào vừa ngập hết rau, dùng thanh cật tre gài lại là được. Rau muống ngâm được ăn không với cơm trắng hoặc ăn kèm với thịt kho tàu đều ngon miệng. Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô....

Ngày tải lên: 09/03/2014, 01:20

... bé ăn đồ ngọt trước bữa ăn Mẹo ngăn ngừa bé ăn quá nhiều kẹo ngày Tết Những ngày Tết Nguyên Đán, mẹ bé hãy cùng lưu ý để giúp bé ăn bánh kẹo vừa phải, không cho bé ăn quá nhiều bánh kẹo ngày ... ăn có chứa rất nhiều đường. Vậy làm thế nào để ngăn ngừa bé ăn quá nhiều kẹo ngày Tết? Tác hại khi bé ăn quá nhiều bánh kẹo 1. Sâu răng: Hầu hết chúng ta thường được ba mẹ dạy phải đánh răng ... những ngày cận Tết hoặc những ngày rảnh rỗi nghỉ ngơi trong Tết, mẹ bé hãy tự chế một vài loại kẹo ngộ nghĩnh cho bé nhé. Làm kẹo tại nhà luôn luôn an toàn và ít đường. 5. Khi cho bé ăn kẹo,...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 05:20

... NGƢỠNG TRONG TẾT CỔ TRUYỀN VIỆT NAM - ẢNH HƢỞNG ĐỐI VỚI DU LỊCH 2.1. Tổng quan về Tết cổ truyền Việt Nam (Tết Nguyên Đán) 2.1.1. Định nghĩa Tết Nguyên Đán (hay còn gọi là Tết Cả, Tết Ta, Tết ... lịch, Tết Cổ truyền, năm mới hay chỉ đơn giản Tết) là dịp lễ quan trọng nhất trong văn hóa của người Việt Nam. Nguyên nghĩa của Tết chính là "tiết". Văn hóa Đông Á – thuộc văn minh ... dịp Tết Nguyên Đán hàng năm thường kéo dài trong khoảng 7 đến 8 ngày cuối năm cũ và 7 ngày đầu năm mới (23 tháng Chạp đến hết ngày 7 tháng Giêng). Tên đề tài: Những tín ngưỡng trong Tết cổ truyền...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 17:10

... mặt''. Lễ cầu an trong ngày Tết. Vào ngày đầu năm mới thay vì rước đầu ''Thần Bốn mặt'', Nét riêng trong Tết cổ truyền của người Khmer Nam Bộ ... mẹ gọi là để trả hiếu. Những nét đẹp truyền thống đậm tính nhân văn trong văn hóa Tết của người Khmer Nam Bộ vẫn được đồng bào duy trì, phát triển cho đến ngày nay. người Khmer rước Maha Sâng ... một phong tục nhằm tích phước, tích đức vào dịp Tết Chôl Chnăm Thmây của người Khmer Nam Bộ. Các sự tích, truyền thuyết như trên trong Tết cổ truyền của đồng bào Khmer Nam Bộ là những bài...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 01:20

... tủ lạnh 1 – 2 ngày. Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh. Một trong các biện pháp khắc phục ... 1 ngày rồi hãy dùng) đánh thật nhuyễn vào. Rót sữa ra cốc nhỏ ủ trong 6-8 tiếng. Khi sữa đông đặc thì lấy ra cho vào tủ lạnh. 1 giờ sau là ăn được. Có thể bảo quản sữa trong tủ lạnh 1 – 2 ngày. ... sung oestrogen có trong đậu nành. Ở tuổi mãn kinh, hàm lượng oestrogen trong cơ thể phụ nữ giảm mạnh, kéo theo nhiều hệ lụy như loãng xương, cơn bốc hỏa, khô rát âm đạo… Một trong các biện pháp...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 22:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20