... trái cây để nguyên củ, rửa sạch trước khi gọt vỏ. Chọn thực phẩm chín Cách chọn lựa thức ăn chế biến ăn như lợn quay, vịt quay, chọn thịt có mùi thơm đặc trưng, thớ thịt săn khô dính ... trên thân. Mực nang thì nên chọn mực có thịt trắng như mứt dừa là ngon, mực ống thì nên chọn loại vừa, không lớn quá, chưa vỡ túi đen. Khi đi mua thực phẩm nên mua thịt vào buổi chợ sớm. ... nên mua cá tôm đang còn sống, đang bơi trong nước. Chọn cá có mắt lồi, trong suốt, thân cá cứng, mang cá đỏ hồng, không có nhớt, bụng cá không phình, không bị vỡ. Chọn tôm tép vỏ sáng lóng...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 16:20
Cách lựa chọn thực phẩm tươi ngon từ động vật docx
... luộc, quay hay nấụ Nên lựa vịt đực vì thịt vịt đực ngon hơn vịt cái. - Gà mái tơ gần đẻ là ngon nhất. Gà chân vàng và nhỏ, xách nặng tay là gà ngon. Cách lựa chọn thực phẩm tươi ngon từ động vật ... thịt) Cua tươi là cua còn đầy đủ càng, không bị rụng; không có mùi hôi, khẽ đụng vào mắt, mắt còn thụt ra vào là còn sống. 7. Chọn mua Trứng : Trứng là một trong những loại thực phẩm không ... quản hơn. 3. Chọn mua thịt: Người bán hàng thường tân trang lại bằng nhiều cách như bôi hàn the lên hoặc bơm nước. Để tránh bị ngộ độc thực phẩm, bạn nên cẩn thận khi lựa chọn thịt. Dưới...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20
CÁC NHÂN tố ẢNH HƯỞNG đến lựa CHỌN KÊNH SIÊU THỊ KHI MUA THỰC PHẨM tươi SỐNG
Ngày tải lên: 03/12/2014, 10:40
Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hiệu quả hoạt động tạo nguồn, và thu mua về mặt hàng thực phẩm tươi sống tại HTX thương mại DV Thuận Thành.doc
... hàng tươi sống Triệu đồng 58 65 71 73 75 (Nguồn : phòng kế toán tổng hợp HTX TM DV Thuận Thành) Nhận xét Doanh thu các mặt hàng thực phẩm tươi sống (đồng) : Ta thấy rằng doanh thu thực phẩm tươi ... hàng thực phẩm tươi sống tại HTX TM DV Thuận Thành” làm chuyên đề tốt nghiệp cho mình 1.2.Mục đích nghiên cứu ♦ Hệ thống hóa lý luận và thực tiễn công tác tạo nguồn và mua hàng thực phẩm tươi sống ... cầu lựa chọn thực phẩm tươi sống được bảo đảm bằng phương pháp phân phối an toàn cho đến tận tay người tiêu dùng đang tạo ra cơ hội cho những nhà phân phối có thương hiệu, uy tín. Tuy nhiên, thực...
Ngày tải lên: 24/10/2012, 16:21
dinh duong_bài 4: cách lựa chọn thực phẩm
... được chọn mua những con ốc có vỏ bị bể THE END Cách lựa chọn thực phẩm Bài 4 Nhóm 3 _ 11A8 Yeám cua Ốc thò đầu ra bên ngoài Mài ốc nằm sâu vào bên trong vỏ ốc CÁCH LỰA CHỌN ... lúc chế biến sẽ bị teo lại. Còn khi chọn quá to thì khi chế biến sẽ dễ bị dai. CÁCH LỰA CHỌN MỰC ỐNG TƯƠI VÀ CÁCH PHÂN BIỆT MỰC TƯƠI VỚI MỰC CŨ Mực tươi 1) Thịt mực có màu trắng và sáng, ... trưng) Tôm tươi Vì sao bạn biết đây là tôm tươi? Vỏ tôm có màu xanh trong, bóng mướt Tại sao khi chọn sò lại không chọn những con quá to hay quá nhỏ? Vì khi chọn con quá nhỏ, lúc...
Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11
Tài liệu Thực phẩm tươi sống có tốt hơn đồ hộp? docx
... là dùng nhiều thực phẩm tươi sống và thực phẩm hữu cơ để có nhiều dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe. Nhưng thực tế là đồ ăn tươi không phải lúc nào cũng giàu dinh dưỡng hơn thực phẩm đóng hộp. ... khi đó, thực phẩm đóng hộp thường được thu hoạch khi chúng đã chín rộ và chế biến ngay sau đó nên lượng vitamin giữ lại trong chúng nhiều hơn so với những thực phẩm cùng loại tươi sống. ... rau quả tươi. Ví dụ, quả bí ngô đóng hộp cung cấp tới 540% lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể hàng ngày trong khi lượng vitamin này ở quả bí ngô tươi chỉ là 26%. Thực phẩm tươi sẽ mất...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 11:15
Xác định đồng thời dư lượng kháng sinh nhóm nitrofuran trong một số loại thực phẩm tươi sống trên địa bàn hà nội bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ LC MS MS
... pht qu bng 3.16 Bảng 3.16: Kết quả phân tích mẫu thực theo phương pha ́ p thêm chuâ ̉ n STT Mu Nitrofuran thy ... Khng chun 3.2.1.1. Đường chuẩn của các chất nhóm nitrofuran sử dụng nội chuẩn (để phân tích mẫu thực) Bảng 3.7: Phương trình hồi quy 4 nitrofuran sử dụng nội chuẩn TT Cht i...
Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:55
Tài liệu Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống potx
... tháng). - Nếu bạn dự trữ với số lượng lớn thực phẩm tươi sống, thì bạn nên ghi nhãn (tên thực phẩm, thời gian) cho chúng tránh trường hợp để thực phẩm quá lâu, hay không nhớ loại nào mở ra ... Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi sống Đối với sống bề bộn và tấp nập như hiện nay, nào là công việc, nhà cửa, con cái làm các ... chứa lượng vitamin A, vitamin C rất cao và lượng đường rất tốt cho bé. MẬT ONG Mật ong là thực phẩm giàu dưỡng chất, đối với trẻ nhỏ uống sữa bột, các mẹ thường hay dùng mật ong rơ lưỡi cho...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 09:20
Sự phát triển của đo lường là động lực cho sự lựa chọn thực phẩm - Tiểu luận cảm biến thực phẩm
... nghiên cứu trong chọn Các phương pháp nghiên cứu trong chọn lựa thực phẩm lựa thực phẩm Yếu tố ảnh hưởng đến việc Yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn thực phẩm lựa chọn thực phẩm Chi ... trong chọn lựa thực phẩm trong chọn lựa thực phẩm 1. Nghiên cứu 1. 1. Nghiên cứu 1. M M ột bảng câu hỏi ột bảng câu hỏi về về lựa chọn thực phẩm sơ lựa chọn thực phẩm sơ bộ bộ gồm gồm ... NGHỆ THỰC PHẨM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỀ TÀI ĐỀ TÀI Sự phát triển của đo lường là động lực Sự phát triển của đo lường là động lực cho sự lựa chọn thực phẩm cho sự lựa chọn thực phẩm ...
Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:06
Lựa chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần potx
... Hãy lựa chọn chúng cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn để tăng cường và hồi phục sức khỏe sau tuần làm việc căng thẳng vừa qua. Lựa chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần Thực phẩm ... đường. Chuối: Nguồn thực phẩm rất giàu kali và chất xơ. Chuối có tác dụng giảm huyết áp, giữ xương chắc khỏe và đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Trên đây là những loại siêu thực phẩm rất tốt cho ... khỏe thường không liên quan đến mùi vị của nó như thế nào. Dưới đây là danh sách siêu thực phẩm cho bạn lựa chọn để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà vào dịp cuối tuần. Các món chính ...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 11:20
Cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm ngày Tết docx
... loại thực phẩm này. Thực phẩm đóng hộp còn tốt là khi mở hộp, lớp véc – ni còn nguyên vẹn, không hoen ố, không thôi mùi vị tanh của kim loại và có mùi vị thơm đặc trưng của từng loại thực phẩm. ... vỡ, hỏng. Cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm ngày Tết Lợi dụng tâm lý mua ào ào của khách hàng những ngày giáp Tết, không ít người bán đã trà trộn thực phẩm kém chất lượng để đánh ... nguyên liệu thực phẩm khu vực nhà hàng và khách sạn của Công ty vui chơi, giải trí V’Star – Hoà Bình, người tiêu dùng không nên mua gà thịt sẵn mà mua gà còn sống để làm thực phẩm cho ngày...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 22:21
Đề tài: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hiệu quả hoạt động tạo nguồn, và thu mua về mặt hàng thực phẩm tươi sống tại HTX TM DV Thuận Thành ppt
... có thực phẩm tươi sống. Do có uy tín làm ăn, nên thực phẩm tươi sống của Thuận Thành đã được người tiêu dùng đón nhận nồng nhiệt. Tuy nhiên, công tác tạo nguồn và mua hàng về thực phẩm tươi sống ... Doanh thu các mặt hàng thực phẩm tươi sống (đồng) : Ta thấy rằng doanh thu thực phẩm tươi sống từ năm 2005-2008 đều tăng, chỉ riêng năm 2008-2009, lượng tiêu thụ thực phẩm tươi sống giảm xuống, nguyên ... hàng thực phẩm tươi sống tại HTX TM DV Thuận Thành” làm chuyên đề tốt nghiệp cho mình 1.2.Mục đích nghiên cứu ♦ Hệ thống hóa lý luận và thực tiễn công tác tạo nguồn và mua hàng thực phẩm tươi sống...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 12:20
Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm củ
... Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm của ... Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm của ... [1]. Việc lựa chọn thực phẩm an toàn là một trong những cách đề phòng các bệnh do thực phẩm. Tại cộng đồng lựa chọn chủ yếu dựa vào tính chất cảm quan của thực phẩm. Từng loại thực phẩm có tính...
Ngày tải lên: 25/07/2014, 09:04
Những thực phẩm tươi sống đe dọa tính mạng ppsx
... sách 5 loại thực phẩm sống cần lưu ý để bảo vệ mình khỏi bệnh này. Khi nói đến sản phẩm tươi sống, có một số loại có thể dễ chứa các mầm bệnh. Dưới đây là danh sách 5 loại thực phẩm sống cần ... mặt bên ngoài bằng bàn chải mềm. Những thực phẩm tươi sống đe dọa tính mạng Các loại rau mầm - nguy cơ gây bệnh tiêu chảy Khi nói đến sản phẩm tươi sống, có một số loại có thể dễ chứa các ... độc thực phẩm là một trong các bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm. Ở nước nào cũng có những ca ngộ độc thực phẩm, nặng thì có thể dẫn tới tử vong. Các chuyên gia sức khỏe cho rằng, ngoài những thực...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 15:21
Cách đọc nhãn lựa chọn thực phẩm an toàn pptx
... cân nặng hợp lý và thực hiện đúng theo hướng dẫn dinh dưỡng. Đọc nhãn thực phẩm là một thực hành quan trọng khi lựa chọn thực phẩm. Ảnh: minh họa - Internet Nhãn thực phẩm cung cấp thông ... trong thực phẩm có chất đó không. 2. Kiểm tra số lượng "Serving" (khối lượng ăn trong 1 lần) trong một bao/gói/hộp Cách đọc nhãn lựa chọn thực phẩm an toàn Chọn thực phẩm đúng ... tả/thông báo này cho lựa chọn thực phẩm. Ví dụ, nếu trên dưỡng, thành phần của thực phẩm, các chất phụ gia. 1. Đọc thành phần Chú ý rằng thành phần các chất trong thực phẩm được sắp xếp theo...
Ngày tải lên: 11/08/2014, 04:22
Nghiên cứu đề xuất mô hình lựa chọn thực phẩm của người Việt Nam bằng cách tiếp cận giữa sản phẩm người tiêu dùng
Ngày tải lên: 05/10/2014, 12:41
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: