lựa chọn bao bì cho thực phẩm

... chống ẩm tốt, đồng thời bao bì phải có độ dẻo, độ bền cơ học tốt. - Từ đó chọn các loại bao bì cho loại này là:PA/PE, PET/PE. Chủ đề: Lựa chọn bao bì cho sản phẩm lương thực dạng hạt A. Giới ... béo không no làm cho sản phẩm có mùi ôi khét. Làm giảm giá trị dinh dưỡng cũng như giá trị cảm quan.  Từ đó chúng tôi lựa chọn các loại bao bì sau: b/ Lựa chọn bao bì cho sản phẩm có nhiều ... khoảng thời gian không khí, hơi nước có thể thấm qua làm cho hàm lượng ẩm của sản phẩm tăng lên. C. Lựa chọn bao bì C. Lựa chọn bao bì Các loại vật liệu khác: OPP (Oriented polypropylen) OPP...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:40

... sản phẩm. Ví dụ: Sữa bột bị vón, đắng do bảo quản. 3.2. Sự lựa chọn bao bì chứa thùc phÈm cã kÝch cì nhá HiÖn nay cã mét sè mặt hàng thực phẩm, các nhà sản xuất có xu hớng lựa chọn bao bì chứa ... vào thực phẩm là mối quy hại cực kỳ cho an toàn thực phẩm. a) Đối với thực phẩm tơi sống (nh rau quả, thịt, cá ) + Nguồn gốc vi sinh vật trên thực phẩm tơi sống là chúng có sẵn trên thực phẩm ... hợp Ch ơng 3 Các yếu tố gây h hỏng thực phẩm và cách lựa chọn bao bì có kích cỡ nhỏ 3.1. Các yếu tố gây h hỏng thực phẩm 3.1.1. Vi sinh vËt Vi sinh vËt bao gåm 5 nhãm: vi khuÈn, nấm men, nấm...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 18:20

... lý học của thực phẩm đặc biệt là tia tử ngoại. Lựa chọn bao bì phù hợp với sản phẩm   2.1.2 Sự thôi nhiễm từ bao bì. -Các chất có trong bao bì hòa tan vào thực phẩm do s chờnh ... từ bao bì, làm cho thực phẩm ít nhiều bị giảm chất lượng:  Làm thực phẩm thay đổi tính chất cảm quan như màu sắc, mùi vị, trạng thái.  Làm thực phẩm bị nhiễm các chất không có bản chất thực phẩm ... 20103151 Đặt vấn đề. Nội dung chính 1 2 3 4 Đặt vấn đề Cơ sở lựa chọn bao bì thực phẩm Kết luận Tài liệu tham khảo 2. Cơ sở lựa chọn BBTP  ...

Ngày tải lên: 09/11/2014, 19:24

Ngày tải lên: 03/06/2015, 00:05

... loại bao bì được sử dụng là bao bì nhiều lớp, đó là loại bao bì duy nhất hiện nay dùng cho các sản phẩm tiệt trùng ngoài bao bì, bao bì giấy thì được vô trùng dễ dàng hơn so với các loại bao bì ... Nhôm được sử dụng làm bao bì thực phẩm có độ tinh khiết từ 99-99,8%. ở dạng lá, nhụm cú th cú dy nh sau: 7,9,12,15,18 àm. 2.2 .Bao bì tetrabrik: Bao bì tetrabrik được đóng thực phẩm theo phương pháp ... sản xuất bao bì từ sữa ứng dụng vào sản xuất. Loại bao bì này có thể phân hủy và ngăn ôxy thâm nhập tốt hơn bao bì nilon. Hiện nay, trên thị trường, nhìn chung phần lớn các bao bì thực phẩm đều...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 17:19

... mẫu mã bao bì cũng dần trở thành yếu tố quan trọng trong cạnh tranh. Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đó bao bì ra đời với nhiều loại: Bao bì giấy, kim loại, thủy tinh, gốm sứ, nhựa và bao bì tổng ... ngừa phản ứng hóa học giữa sản phẩm và bao bì làm hỏng sản phẩm. - Ngăn ngừa sự biến mùi, biến màu của thực phẩm. - Ngăn sự biến màu bên trong hộp đối với sản phẩm giàu sunphua. - Dẫn điện tốt ...  Vật liệu bao bì sản phẩm bao bì.  Đạt tiêu chuẩn quốc tế trong sản xuất và phân phối sản phẩm. TÀI LIỆU THAM KHẢO http://intonghop.com4rumshowthread.php755-Ba-i-tie-u-lua-n -bao- bi-thu-c-pha-m http://muivi.com/muivi/index.php?option=com_content&task=view&id=878&Itemid=99999999 http://zpag.es/js/13478/pa/http://www.mediafire.com/?5nmdft1jzpj ...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 19:07

... mẫu mã bao bì cũng dần trở thành yếu tố quan trọng trong cạnh tranh. Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đó bao bì ra đời với nhiều loại: Bao bì giấy, kim loại, thủy tinh, gốm sứ, nhựa và bao bì tổng ...  Giảm chi phí hơn nữa.  Vật liệu bao bì sản phẩm bao bì.  Đạt tiêu chuẩn quốc tế trong sản xuất và phân phối sản phẩm. B. NỘI DUNG I. Vật liệu bao bì sử dụng trong nước trái cây. 3. Kim ... ngừa phản ứng hóa học giữa sản phẩm và bao bì làm hỏng sản phẩm. - Ngăn ngừa sự biến mùi, biến màu của thực phẩm. - Ngăn sự biến màu bên trong hộp đối với sản phẩm giàu sunphua. - Dẫn điện tốt...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 12:20

... Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm của ... Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm của ... hởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có bệnh dịch truyền qua thực phẩm - Kiến thức về địa điểm mua thực phẩm: Bảng 3.24 cho thấy 64,8% chọn địa điểm mua thực phẩm là nơi nào vệ...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 09:04

Ngày tải lên: 14/08/2014, 16:10

... ngoài Hình: Bao bì của bánh bích quy Bao bì Ảnh hưởng luật Thực phẩm Thực phẩm và chức năng bảo vệ: Thông tin,giới thiệu sản phẩm, thu hút người tiêu dùng. Bao bì chứa đựng thực phẩm cũng thực hiện ... thc phm ã Cha ng nhiu chng loại thực phẩm 3  Bất kì bao bì trực tiếp bao bọc thực phẩm ở dạng nào cũng cần có lớp bao bì phụ bọc bê ngoài để bảo vệ lớp bao bì trực tiếp, đồng thời nhằm tạo ... dỡ; bị rơi,… => thực phẩm vỡ vụn, mất giá trị thực phẩm cũng như cảm quan - Bao bì bị hỏng, mất độ kín, trầy xước bề mặt => mất cảm quan và giá trị thương phẩm Bao bì thực hiện nhiệm vụ...

Ngày tải lên: 09/11/2014, 19:03

... cần cung ứng là phải nắm đợc sự lựa chọn của khách hàng và ngời tiêu dùng về: + Sản phẩm với những đặc tính của nó. + Quy cách phẩm chất sản phẩm. + Giá cả sản phẩm. + Thời gian đáp ứng. + Quy ... ở vị trí nào thì phải tạo cho vị trí sản phẩm có đặc tính tơng thích với đặc điểm phần thị trờng đã chọn. 2. Xác định giá cả cho sản phẩm hàng hoá. Giá cả của sản phẩm hàng hoá giữ một vai trò ... bảo vệ thực vật II chính thức đợc thành lập vào tháng 10 năm 1985. Là đơn vị của Cục bảo vệ thực vật thuộc Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm. Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm quyết...

Ngày tải lên: 26/03/2015, 17:42

... Thùy Linh NHÓM THỰC HIỆN: Nhóm 2 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM KHOA THY SN Bài báo cáo: BAO BÌ THỰC PHẨM THY SN MỤC LỤC I) IN ỐNG ĐỒNG( FLEXO ) I.1) Giới thiệu: I.2) Thiết bị in I.3) Quy trình ... pigment. 08/12/2012 16 I.4) Ứng dụng Ngoài ra còn được ứng dụng trong ngành in bao bì màng nhựa, đơn cử như bao đựng OMO, Viso, bánh kẹo Bibica, hay cà phê Trung Nguyên Tất cả đều được in bằng phương ... Mục đch của việc xịt nước là tẩy bỏ phần keo bị mền ra chổ nội dung cần in. Dùng bình xịt sâu loại 15 lít hoặc vòi nước máy cho đủ mạnh, xịt thẳng vào chổ nội dung cần in, thời gian xịt khoảng 2-3 phút...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 00:21

... đặt đồng loạt tất cả nguồn phát công suất kháng tại các thanh cái nhằm cho chương trình có một cách tính tổng quát để chọn lựa các kết quả tối ưu về vị trí cũng như dung lượng bù cần thiết. Bảng ... Hòa Bình, Huội Quảng) cung cấp cho nhu cầu phụ tải tăng dần tại miền Nam. ` Hình 3: Đặc tính P-V của các thanh cái 220kV TBA 500/220kV Cầu Bông, Đức Hòa, TĐ Bắc, Phú Lâm Các tính toán cho ... 5232 DUCHOA 220.00 1 6 1 0.000 159.342 159.342 -500.000 500.00 6642 TAN_DINH 220.00 1 6 1 0.000 112.646 112.646 -500.000 500.00 Total: 0.000 875.713 Các kết quả tính toán OPF ở bảng 1 cho...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 13:58

... gói thực phẩm Chọn bao bì và phương pháp bao gói cho sản phẩm lỏng gm ã Ru ã Nc gii khỏt lờn men ã Nc gii khỏt khụng lờn men GVHD: BÙI TRẦN NỮ THANH ViỆT ã Ngoi ra cũn cú mt s loi vt liu bao ... chanh dây. ã Phng phỏp cho thc phm vo bao bỡ theo phương pháp vô trùng: vì loại này phù hợp cho thực phẩm lỏng và giữ được màu, mùi, vị cho sản phẩm. cho sản phẩm vào bằng phương pháp ... bảo vệ tốt sản phẩm, được sử dụng cho các sản phẩm rượu truyền thống Chọn phương pháp bao gói: Nước uống có gas thì sử dụng phương pháp bao gói vô trùng , rót dịch vào bao bì sau đó sục...

Ngày tải lên: 06/07/2014, 08:20

Ngày tải lên: 20/05/2015, 19:40

Ngày tải lên: 21/05/2015, 19:33

Ngày tải lên: 26/10/2012, 14:52

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:29

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:53

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:53