... Hạ nhỏ lửa, tiếp tục riu đến khi nước gà sệt lại và thấm đều vào gà. Tắt bếp, múc gà ra dĩa dùng nóng với cơm. Món gàxào mặn mặn, chuachua nhẹ vị măng. Sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng ... khi có màu cánh gián. 4 Cho gà vào xào nhanh tay cho gà áo vào màu vàng của đường thắng và săn lại. Khi gà đã săn lại, châm nước dừa, nước ướp gà và măngchua vào. Nêm lại với: 1 ít nước ... vị trong bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu: Gà 500g Măngchua 200g Dừa tươi 1 trái Tỏi Nước mắm Tương ớt Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp...
... phi thơm, cho lònggà vào xào chín xúc ra đĩa. Cho thêm mỡ rồi đổ miến vào xào, cho thêm mắm muối vừa ăn và một chút nước dùng, đun to lửa, đảo nhanh tay. Khi miến chín săn cho lòng, mộc nhĩ, ... lên trên, ăn nóng. Hãy tham khảo cách làm món lònggà xào miến để đổi món cho bữa ăn trưa nay của gia đình bạn nhé. Nguyên liệu: Lòng gà: 2 bộ Rau mùi: 20g Thịt ba chỉ: 100g ... Lònggà làm sạch, để ráo. Tim ga thái miếng mỏng, ruột cắt khúc 2 - 3cm, mề chía hoa, thái miếng....
... tỏi với dầu ăn, cho lònggà đã ướp vào xào chín, cho tiếp hành tây, cà rốt, su hào vào xào đều, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn, cho hành lá vào đảo đều. Tắt bếp. Múc đồ xào ra đĩa, rắc ngò lên ... Tắt bếp. Múc đồ xào ra đĩa, rắc ngò lên trên dùng nóng, chấm nước tương pha ớt rất ngon. Lòng gàxào su hào, cà rốt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút ... nhi nhân dịp đầu năm mới. Các bạn hãy thử làm món ăn dân dã này thử nhé. Nguyên liệu: 4 bộ lònggà 2 củ su hào 2 củ cà rốt 1 củ hành tây 10 nhánh hành lá 5 cọng ngò 1 thìa...
... thơm, trút gà vào xào, nêm 1/2 hạt nêm, muối, đường vào, đảo đều nấu cho đến khi chân gà chín. Cho chân gà ra đĩa. 2 Dùng chảo vừa xào, phi thơm tiếp phần tỏi và gừng còn lại, cho măng tây ... tỏi và gừng còn lại, cho măng tây và cà rốt vào xào, nêm hạt nêm, muối, đường cho vừa ăn. Măng tây và cà rốt vừa chín tới, trút chân gà vào xào chung, đảo nhanh tay, tắt bếp. Cho ra đĩa, dùng ... 1 Chân gà rửa sạch, chần sơ qua nước nóng, cho rượu trắng vào khử mùi. Măng tây làm sạch, bỏ bớt phần già. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Luộc sơ măng và cà rốt. Bắc chảo...
... cho ít dầu vào trộn cho khỏi dính. Lònggà chà muối thật kỹ cho hết mùi hôi rồi mới rửa sạch lại. Nên cho lònggà vào xào chín rồi mới cho miến vào xào, và xào trên lửa lớn cho miến khô mới ... cho ít dầu vào trộn cho khỏi dính. Lònggà chà muối thật kỹ cho hết mùi hôi rồi mới rửa sạch lại. Nên cho lònggà vào xào chín rồi mới cho miến vào xào, và xào trên lửa lớn cho miến khô mới ... Các chuyên đề cũ hơn• Bí quyết chọn thịt Chia sẻMIẾN XÀOLÒNG GÀThứ năm, 14 Tháng 5 2009 02:25Nguyên liệu:- 200g miến- 2 bộ lòng gà - 100g ớt chuông ba màu- 1/2 củ cà rốt- 1 thìa súp...
... 400g ức gà cắt đôi, bỏ xương, bỏ da, cắt thành miếng 2cm Muối và tiêu mới xay Thịt gàxàochua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Thịt gàxàochua ngọt ... bắp với nhau rồi để sang một bên. Trong khi đó, áo thịt gà với 2 muỗng cà phê dầu ăn và nung nóng chảo không dính với nhiệt vừa. Ướp gà với muối và tiêu cho ...
... giập. 2 Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, thái nhỏ. Dấm hòa với nước mắm, đường, tương ớt, bột đao cho vừa chua, cay, mặn, ngọt làm nước xào. Đun mỡ nóng già, cho cổ cánh gà vào rán chín ... nóng già, cho cổ cánh gà vào rán chín vàng, vớt ra. Phi thơm hành, tỏi, cho cà chua vào xào kỹ, đổ thịt gà vào xào tiếp, đậy vung om một lúc cho mềm xương. 3 Quấy đều hỗn hợp dấm, đường đổ ... trong gia đình bạn bởi có đủ vị chua, mặn ngọt. Bạn có thể để riêng một phần không có ớt cho trẻ con. Nguyên liệu: Cổ cánh gà 300g Đường 20gr Cà chua 200g Hành củ tươi, mỡ nước...
... củ hành tím Hạt nêm Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Lòng gà làm sạch, thái nhỏ. Ướp lònggà với mắm, tiêu. Hoa thiên lý xàolònggà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: ... nấu canh có mùi thơm dìu dịu rất đặc trưng. Hoa thiên lý xào thì ăn giống như món rau xào thông thường. Nguyên liệu: 1 bộ lònggà 300-400g hoa thiên lý 1 tbs nước mắm 1/4 tsp tiêu ... Hoa thiên lý chắc là đặc sản riêng chỉ ở VN mới có. Hoa thiên lý nấu được nhiều món, các món xào hoặc các món canh. ...
... Bún Tàu XàoLòngGà Món ăn hàng ngàyBún Tàu XàoLòng Gà Tác giả: Món ăn hàng ngàyThể loại: Nấu ĂnWebsite: http://motsach.infoDate: 15-October-2012 ... mỏng, bảng tọ - Lòng gà: Làm sạch, thái ô chéo lên mặt, xắt miếng. - Tim heo: Thái mỏng, miếng to - Cần tàu: Rửa sạch, cắt khúc để cọng và lá riêng. Xào bún: - Chảo ... cho vào độ 2 muỗng nước sôị Xào một lúc, để cần tàu vô xào chín.Xúc bún rạ -Cho vào chảo một muỗng mở còn lại, khử hành lá cho thơm, tiếp đến cho tất cả thịt vào xào, Trang 1/2 http://motsach.info...
... Gàxào thanh long Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Gà xào thanh long - món chay lạ từ tên đến vị. Sự hòa quyện ... liệu với thanh long đã tăng thêm phần cuốn hút và ngon miệng cho món ăn. Nguyên liệu: 200g ức gà chay Âu Lạc 1 quả thanh long 100g Ớt chuông 3 màu, 1 củ hành tây nhỏ, 1 củ sắn nước ...