0

làm thịt bò khô từ thịt heo

Tự làm thịt bò khô cho chồng yêu nhắm rượu potx

Tự làm thịt khô cho chồng yêu nhắm rượu potx

Khéo tay hay làm

... hàng không an tâm lắm về khoản vệ sinh. Cuối tuần vừa rồi em quyết định dành một ngày nghỉ để làm mẻ thịt khô tuyệt ngon cho chồng nhắm rượu ngày mưa gió. Thực ra làm thịt khô không ... Cách làm: - Thịt mua về rửa sạch, thái dọc thớ (để tránh bị vụn), dày khoảng 2-3 ly, để ráo nước. - Trộn tất cả các gia vị với nhau, xát đều lên từng miếng thịt bò, sau đó bọc kín thịt ... miếng thịt ra vỉ nướng, dùng lò vi sóng hoặc lò nướng, để 150-180 độ, sấy khô trong vòng 15-20 phút. Trong quá trình nướng để ý trở mặt thịt để tránh bị khô sát và không đều màu. Nếu không...
  • 7
  • 557
  • 1
Tài liệu Cơm rang thịt bò đến từ đất nước mặt trời mọc ppt

Tài liệu Cơm rang thịt đến từ đất nước mặt trời mọc ppt

Ẩm thực

... nói gì hơn ngoài từ ngon! Cơm rang thịt đến từ đất nước mặt trời mọc Cơm ngon mà cũng chẳng khó làm! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 bát cơm - 50gr thịt băm - 240ml ... - Xào qua thịt với một chút muối và rượu trước này. - Sau đó, cho nước sốt cà chua vào đun đến khi thịt chín nhé! - "Bonus" cho các bạn công thức làm nước sốt ... bạn công thức làm nước sốt bí mật đây: chỉ cần đun sôi hỗn hợp nước sốt cà chua và kem tươi theo tỉ lệ 3:1 là xong rồi. Rưới nước sốt và rắc rau mùi băm nhỏ lên nào!!! Giá như...
  • 4
  • 547
  • 0
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc

Tài liệu Nấu món thịt kho doc

Ẩm thực

... món thịt kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg - Mật mía: ½ bát con - Gừng, tỏi, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt ... xào trộn xoài xanh - Xoài xanh cắt mỏng, ướp muối, nước mắm, đường, ớt khoảng 10-15' - bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt vừa xào với ... mía, hạt nêm, nước mắm khoảng 60 phút. Cho lên bếp đun nhỏ lửa (khi đun không cần cho nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được. (Nhà em hay đun nồi áp suất nên khoảng 30 phút)...
  • 3
  • 538
  • 1
Tài liệu Ai Thịt bò khô hem??? pdf

Tài liệu Ai Thịt khô hem??? pdf

Ẩm thực

... Ai Thịt khô hem??? Cách làm cũng không khó đâu teens ạ! Xem phần nguyên liệu nào! - Thịt - Muối, đường - Gừng, tỏi, hoa hồi, thảo quả, ... được) Giờ phải làm như thế nào đây? Bước 1: - Thái thịt thành miếng to bản, dày khoảng 5mm thui ná! Bước 2: - Tẩm ướp kĩ các loại gia vị vào thịt và để “overnight” luôn…...
  • 2
  • 310
  • 0
Nộm su hào thịt bò khô pdf

Nộm su hào thịt khô pdf

Ẩm thực

... với nước ở trên ở trên rồi cho thêm thịt khô, lạc rang, rau mùi, canh giới. Trộn xu hào, cà rốt với dấm và muối. 3 Lạc rang giã nhỏ vừa phải. Thịt khô xé nhỏ. Bạn có thể trộn rau mùi,...
  • 2
  • 368
  • 0
Bí quyết nấu thịt bò kho ngon nhất

Bí quyết nấu thịt kho ngon nhất

Ẩm thực

... khác nhau nhưng kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, kho ăn với cơm nóng vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn.- Thịt hay dùng để nấu kho bắp (thịt dạng thỏi tròn ... nấu thịt kho ngon nhất - Mẹo nấu thịt khokho là một trong những món ăn ngon, là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang trong nấu ăn gia đình. Hiện nay, đã có nhiều cách chế biến ... dạng thỏi tròn dài hình thoi) nạm và gân. Tùy ý dùng cả nạc nếu thích;- Thịt bắp cắt miếng vuông chừng 3cm. Thịt nạm tùy miếng thịt pha ra, cắt miếng nhỏ vừa đừng dày quá 1cm. Nếu có gân...
  • 3
  • 631
  • 0
Thật – giả nguồn gốc của miếng thịt bò khô ngày Tết ppt

Thật – giả nguồn gốc của miếng thịt khô ngày Tết ppt

Sức khỏe giới tính

... mua thịt lợn nạc từ đây, các cơ sở chế biến phân loại thịt để làm thịt khô dạng sợi, miếng và viên theo độ lớn nhỏ và dày mỏng của miếng thịt lợn. Công đoạn tiếp theo là ướp hàn the để thịt ... biết được những miếng khô này là thịt thật hay là thịt heo chết được chế biến bằng hóa chất Việc dùng hóa chất để hô biến thịt lợn thành thịt đã được biết đến từ lâu. Với những người ... người giới thiệu, thịt lợn dùng để làm khô chủ yếu là thịt heo chết gồm nhiều nguồn khác nhau như: lợn chết bệnh, lợn nái sề,… được lấy từ nhiều nơi, nhưng đa phần là từ các trại chăn nuôi...
  • 5
  • 277
  • 0
ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia caoli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo và thịt bò

ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia caoli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heothịt

Nông - Lâm - Ngư

... MỘT SỐ GEN ĐỘC LỰC CỦA NHÓM E. COLI SẢN SINH ĐỘC TỐ SHIGA (STEC) PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ PHÂN BÒ, HEO TIÊU CHẢY VÀ THỊT BÒ”. Hội đồng hướng dẫn:PGS. TS Nguyễn Ngọc TuânBSTY Bùi Thị Thu Trang Đề ... stx2, eae, ehxA, và gen uid của vi khuẩn E. coli được phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy của bò, heo, bê và 9 mẫu bề mặt thịt bằng kỹ thuật multiplex – PCR. Quan sát và ghi nhận trên môi ... hiện các gen độc lực của E. coli phân lập được từ phân bê tiêu chảy 284.4. Kết quả phát hiện gen độc lực của E. coli phân lập được từ bề mặt thịt bò 294.5 Tổng kết kết quả phát hiện gen độc...
  • 10
  • 1,095
  • 9
Ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò

Ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt

Nông - Lâm - Ngư

... hiện3.1.1. Thời gian: Từ tháng: 2/2005 - 7/20053.1.2. Địa điểm- Mẫu phân khảo sát được lấy từ hộ hoặc trại chăn nuôi ở Đồng Nai; mẫu phân heo được lấy ở Tiền Giang; mẫu bề mặt thịt được lấy ở ... chảy, 30% trên phân bê tiêu chảy, 88,89% trên phân heo tiêu chảy. 4.5. Kết quả phát hiện các gen độc lực của E. coli phân lập từ mẫu bề mặt thịt bò Như đã trình bày ở phần 4.1.1, chúng tôi chỉ ... quả phát hiện các gen độc lực stx1, stx2, eae, hly, lt, sta, stb, vt2e từ nhóm khuẩn lạc TC phân lập từ mẫu bề mặt thịt là âm tính. Kết quả này có thể giải thích như sau:- Có thể do số mẫu...
  • 50
  • 1,576
  • 4
ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia coli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo tiêu chảy và thịt bò

ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia coli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo tiêu chảy và thịt

Nông - Lâm - Ngư

... gốc từ và heo Tóm lại, trong khảo sát này, 2 đối tượng gia súc được chọn khảo sát là và heo. Ở bò, chúng tôi khảo sát trên ba loại mẫu: phân bê tiêu chảy, phân tiêu chảy và bề mặt thịt ... chúng tôi tiến hành khảo sát bề mặt thịt bò, vì hầu hết các trường hợp ngộ độc thực phẩm là do người ăn phải thịt trong các sản phẩm có nguồn gốc từ thịt bị nhiễm E. coli nhóm STEC (Keskimaki, ... phân phối thịt không tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện vệ sinh thì nguy cơ vấy nhiễm E. coli từ phân vào thịt dễ dàng xảy ra. Phân gia súc là nguồn chủ yếu chứa E. coli O157:H7, và thịt heo cũng...
  • 43
  • 1,091
  • 4
Ứng dụng kỹ thuật multiplex – PCR để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt bò - lời cảm tạ

Ứng dụng kỹ thuật multiplex – PCR để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn Escherichia coli phân lập từ phân bò, phân heo tiêu chảy và thịt - lời cảm tạ

Y khoa - Dược

... – PCR ĐỂ PHÁT HIỆN CÁC GEN ĐỘC LỰC CỦA VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI PHÂN LẬP TỪ PHÂN BÒ, PHÂN HEO TIÊU CHẢY VÀ THỊT BÒ”.Hội đồng hướng dẫn:PGS. TS. Nguyễn Ngọc TuânBSTY. Bùi Thị Thu TrangĐề ... eae, hly, lt-I, sta, stb, vt2e của vi khuẩn E. coli được phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy của bò, heo, bê và 9 mẫu bề mặt thịt bằng kỹ thuật multiplex – PCR. Ghi nhận được khuẩn lạc hồng trên ... chảy.(3) 9 mẫu bề mặt thịt chưa phát hiện được gen độc lực của E. coli.(4) Chưa phát hiện được gen sta trong E. coli phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy của bò, bê và heo. iv2.2.5.4. PCR được...
  • 9
  • 978
  • 3
Phát hiện một số gen độc lực của E.Coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex-PRC

Phát hiện một số gen độc lực của E.Coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex-PRC

Nông - Lâm - Ngư

... mẫu thịt và 23 mẫu thịt heo thu thập từ các chợ lẻ (bảng 4.1). Kết quả định lượng cho thấy tổng số vi khuẩn E. coli trung bình trên thịt là 14,8*104 ± 4,2*104 MPN/g biến thiên từ 1,1*104 ... thịt tươi không quá 100 vi khuẩn thì trong tổng số 8 mẫu khảo sát, không có mẫu thịt nào đạt TCVN. Tổng số E. coli trung bình trên thịt heo là 0,4*104 ± 1,1*104 MPN/g, biến thiên từ ... quày thịt bò, heo Việc phát hiện được gen độc lực của E. coli phân lập từ phân bò, heo bình thường để làm nền tảng cho chúng tôi tiến hành điều tra các gen này của E. coli phân lập được từ...
  • 66
  • 1,960
  • 7
PHÁT HIỆN 1 SỐ GEN ĐỘC LỰC CỦA E.COLI PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ PHÂN VÀ THỊT BÒ, HEO BẰNG KỸ THUẬT MULTIPLEX

PHÁT HIỆN 1 SỐ GEN ĐỘC LỰC CỦA E.COLI PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ PHÂN VÀ THỊT BÒ, HEO BẰNG KỸ THUẬT MULTIPLEX

Công nghệ - Môi trường

... được từ phân và thịt bò, heo bằng qui trình định lượng Xác định tổng số vi khuẩn E. coli của 10 mẫu phân bình thường, 10 mẫu phân heo bình thường, 8 mẫu thịt và 23 mẫu thịt heo theo ... E. coli phân lập từ phân bò, heo bình thường để làm nền tảng cho chúng tôi tiến hành điều tra các gen này của E. coli phân lập được từ quày thịt bò, heo bởi vì phân bò, heo chính là nguồn ... trong các mẫu phân bò, heo là rất cao, kể cả E. coli trên thịt bò, heo. Tuy nhiên với 51 mẫu E. coli phân lập được từ phân và thịt theo qui trình định lượng nhưng chúng tôi đều không phát hiện...
  • 65
  • 1,143
  • 5

Xem thêm