làm bánh trung thu trà xanh

Tài liệu Làm bánh trung thu docx

Tài liệu Làm bánh trung thu docx

... loại bánh. Trước tiên chúng ta hãy làm bánh dẻo. Bánh dẻo trung thu Cho ra 10-12 cái bánh. Nguyên liệu : 1) Vỏ bánh -600grs bột bánh dẻo loại đặc biệt (bột bánh dẻo loại ngon được làm ... Gicungme mách cho các bạn làm 2 loại bánh trung thu cơ bản với hương vị truyền thống là nhân đậu xanh, thập cẩm và trứng muối : -Bánh dẻo -Bánh nướng o Để làm 2 loại bánh này bạn sẽ cần ... 4 Khuôn bánh (bạn mua khuôn bằng nhựa loại 220grs/ 1bánh, làm rất tiện và có nhiều mẫu mã như bông hồng, bông cúc, trái đào. Khuôn bánh nướng thì rãnh cạn hơn khuôn bánh dẻo, mỗi loại bánh bạn...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20

7 1,2K 7
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản docx

Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản docx

... ráo, sờ không dính tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội. Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản Bánh trung thu kiểu này hấp dẫn người ăn ở màu ... Tiếp tục cho vào máy xanh, xay cho thật mịn, nhuyễn. Cho bột trà xanh vào trộn đều. Tắt máy 3.Cho nhân lên chảo, xào lửa trung bình, cho đường vào. 4.Dầu ăn cho vào làm 3 lần. Sau mỗi lần ... nướng 180 độ nếu bạn muốn bánh lên màu đẹp thì nên giảm nhiệt độ và nướng lâu hơn nhé, Công thức này được 10 chiếc bánh trọng lượng 75g (tính cả nhân). Nếu làm bánh lớn hơn thì gấp đôi công...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:20

11 841 3
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo doc

Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo doc

... MẶT BÁNH: Bước 8 nắn heo con mổi con = bằng trái nhãn là vừa se viên bột cho tròn, rồi dài, rồi nắn cho có cái eo Bước 7 gắn đuôi heo Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo Trung ... thức bánh Trung Thu trang Gia Chánh web NTH) - 1/3 cup du n - ẵ cup bt áo - 2 lòng đỏ trứng gà - 1 muỗng cà phê nước tro tàu - Một ít đậu đen để làm mắt heo *** NHÂN: - 1 gói đậu xanh ... thoa mặt bánh lên trên. Đem bánh nướng lại thêm chừng 5 đến 7 phút, bánh hơi vàng là chín. Lấy bánh ra khỏi lò, dùng cọ bôi dầu ăn đều lên khắp bánh, khi nguội bánh sẽ vàng thêm hơn lúc mới...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:20

21 780 0
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh kem tươi trà xanh mùa hè thì tuyệt cú mèo doc

Tài liệu Hướng dẫn làm bánh kem tươi trà xanh mùa hè thì tuyệt cú mèo doc

... ko đáng kể nha Nước cốt chanh. Bột trà xanh 25gr Trang trí bánh : Kem topping : 200gr Bột trà xanh 1 ít Chuẩn bị bắt tay vào làm các bạn lưu ý là bánh này phải chú ý ở 3 công đoạn :1 ... trắng với lòng đỏ và 3 là phần nướng bánh. Chúng mình cùng bắt tay vào làm thôi 1. Trộn bột trà xanh + Bột Ngô + Bột mỳ rây mịn với nhau Trang trí bánh Đánh bông kem topping 8. Hỗn ... cho bánh vào nướng Nhiệt độ ~ 150 độ Thời gian ~ 30-40 phút Chú ý bánh này mà nhiệt độ bị cao thì bánh khi cho ra ngoài rất dễ bị xẹp xuống và khi cho bánh ra ngoài thì có thể úp khuôn bánh...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

16 997 3
Chiến lược marketing cho bánh trung thu Kinh Đô

Chiến lược marketing cho bánh trung thu Kinh Đô

... hai dòng sản phẩm mới dòng bánh Trung thu Xanh và bánh cao cấp Trăng Vàng làm quà biếu. Ngoài các doanh nghiệp sản xuất bánh truyền thống, thị trường bánh trung thu những năm gần đây có thêm ... 1.5Các sản phẩm Bánh Cookie, Bánh Snack, Bánh Cracker AFC – Cosy, Kẹo Sô cô la, Kẹo cứng và kẹo mềm, Bánh mì mặn, ngọt, Bánh bông lan, Bánh kem, Kem đá Kido's , Bánh Trung Thu Kinh Đô , ... hữu một loạt các dây chuyền sản xuất bánh kẹo đa dạng các sản phẩm bánh trung thu của công ty luôn đứng hàng đầu trên thị trường khi nói đến bánh trung thu thương hiệu đầu tiên người tiêu dùng...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 17:06

44 5K 31
Chiến dịch PR cho sản phẩm Bánh trung thu cho bệnh nhân tiểu đường - Kinh Đô

Chiến dịch PR cho sản phẩm Bánh trung thu cho bệnh nhân tiểu đường - Kinh Đô

... khi tận hưởng mùa Trung thu 2008 với hương vị Bánh Trung Thu dành cho người bệnh tiểu đường II. Thời gian a im: ắ 8h 10h30 ; Th 7 Ngy 5/7/2008 ắ Nh hỏt TPHCM Bánh Trung Thu dành cho người ... phẩm Bánh trung thu Kinh Đô gói trong trong mùa Trung thu mà còn là cầu nối vững chắc dẫn đến việc tăng doanh số cho các sản phẩm khác mang thương hiệu Kinh Đô. CHƯƠNG III: KẾT LUẬN Bánh Trung ... sản phẩm Bánh Trung Thu Dành Cho Người Bệnh Tiểu Đường vào thị trường Tp. HCM Thực hiện: Đoàn Thu Thủy Mai Thị Hoàng Mỹ Trần Thị Thanh Tú Tháng 11-2007 Bánh Trung Thu dành cho...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 16:28

83 2,3K 3
Chiến dịch PR Kinh Đô bánh trung thu dành cho người bệnh tiểu đường

Chiến dịch PR Kinh Đô bánh trung thu dành cho người bệnh tiểu đường

... lòng tuyệt đối cho khách hàng, trong đó có cả sản phẩm bánh Trung Thu Kinh Đô. Bánh Trung Thu Kinh Đô tham gia vào thị trường Bánh Trung Thu lần đầu tiên vào năm 1999. Với sản lượng tăng vọt ... sn phm ch yu: ắ Bỏnh Ng nhõn ắ Bỏnh u xanh hng tr xanh ắ u xanh Gc ắ u en Gc ắ u xanh ht sen ắ Do u xanh l da ắ Do u xanh hng tr xanh ắ Ht sen hng tr xanh ắ Mố en ã c tớnh sn phm ắ Dựng ng ... trường Tp. HCM Thực hiện: Đoàn Thu Thủy Mai Thị Hoàng Mỹ Trần Thị Thanh Tú CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU BÁNH TRUNG THU KINH ĐÔ CHO NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG Bánh Trung Thu dành cho người bệnh tiểu...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 14:34

83 3,1K 26
Thực trạng sản xuất bánh trung thu tại Hà Nội

Thực trạng sản xuất bánh trung thu tại Hà Nội

... TH C TR NG S N XU T BÁNH Ự Ạ Ả Ấ TRUNG THU T I HÀ N IẠ Ộ I.Nguyên li u và quy trình công ngh ệ ệ s n xu t bánh trung thu. ả ấ  Công thức làm bánh dẻo Nguyên liệu làm vỏ bánh: - 1 kg đường ... xuất bánh trung thu. II. Thực trạng sản xuất bánh trung thu trên địa bàn T.phố Hà Nội III. Một số giải pháp đảm bảo VSATTP. 2.2. Quy trình s n xu tả ấ - Việc sản xuất bánh trung thu ... dụng bánh Trung Thu đảm bảo chất lượng VSATTP I.Nguyên li u và quy trình công ngh ệ ệ s n xu t bánh trung thu. ả ấ  Cách làm vỏ bánh: - Nước đường trộn với nước hoa bưởi. - Cho bột bánh...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 19:55

21 1,3K 2
Chiến dịch PR tung sản phẩm Bánh Trung Thu dành cho người bệnh tiểu đường

Chiến dịch PR tung sản phẩm Bánh Trung Thu dành cho người bệnh tiểu đường

... điệpnângtầmhìnhảnh của bánh Trung Thu Kinh Đô hôm nay, cho thấy đẳng cấp, khả năng biến hoá, hòa nhập, đikịpvớithời đạimới, trẻ trung, năng động mà vẫn đậm đàhương vị, đậm đà cảmxúc. Bánh Trung Thu dành cho ... đường Mục đích Bánh Trung Thu trong ngày phá cỗ là không thể thiếu được.Tuy nhiên nhiềugiađình vì lý do sứckhỏe mà không thể cùng vui thưởng thức bánh trung thu cùng con cháu làm mất điniềm háo ... người. o Đậu xanh – Gấc o Đậ u đen – Gấc o Đậu xanh – hạt sen o Dẻo đậu xanh là dứa o Dẻo đậu xanh hương trà xanh o Hạt sen hương trà xanh o Mè đen 5.2 Đặc tính và lợi ích sản phẩm: ...

Ngày tải lên: 06/04/2013, 15:38

83 2,5K 3
BÁNH TRUNG THU

BÁNH TRUNG THU

... TÍCH BÁNH TRUNG THU Bánh trung thu tượng trưng cho sự đoàn viên, là thứ không thể thiếu để cúng trăng và thổ địa công vào mỗi mùa Trung thu. Phong tục ăn bánh trung thu vào Tết Trung thu bắt ... khắp nơi. Về sau người Trung quốc lấy việc làm bánh Trung thu vào ngày rằm tháng Tám để kỷ niệm sự kiện ấy. Như vậy phong tục ăn bánh Trung thu trong ngày tết Trung thu dần dần đã được lưu ... cuối đời nhà Nguyên bên Trung Quốc đến nay. Trong dân gian có rất nhiều truyền thuyết giải thích vì sao cứ đến tết Trung thu người ta lại ăn bánh trung thu. Nhưng truyền thuyết được phổ biến nhất...

Ngày tải lên: 26/09/2013, 07:10

2 514 3
w