kim chi cải thảo

Ngày tải lên: 26/12/2013, 09:15

Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20

Ngày tải lên: 19/06/2014, 11:20

Ngày tải lên: 20/06/2014, 03:20

Ngày tải lên: 26/12/2013, 09:15

... nước xốt lên cải và dăm bông. Rắc ít ớt băm lên cải và sắp ngò tây 4 góc đĩa trang trí. Dùng nóng khi chế biến xong với nước tương. Mách nhỏ: Vì chỉ chế biến phần cọng nên chọn cải thảo có bẹ ... bông chay xắt lát chữ nhật, xếp lên một góc đĩa. Cải thảo lấy phần cọng, rửa sạch từng bẹ, xắt miếng chữ nhật như dăm bông, chần qua nước sôi. Vớt cải ra để ráo, xào sơ cho chín tới. Nấm đông ... nhỏ: Vì chỉ chế biến phần cọng nên chọn cải thảo có bẹ to. Nêm thêm gia vị vào nước luộc cải thảo để cải đậm đà. ...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20

... trình làm kimchi điển IV. Một số quy trình làm kimchi điển hình. hình. 1. Kimchi cổ truyền. 1. Kimchi cổ truyền. Baechu Baechu Kimchi (kimchi cải bắp Hàn Quốc). Kimchi (kimchi cải bắp Hàn ... trình làm kimchi điển hình. IV. Một số quy trình làm kimchi điển hình. 1. Kimchi cổ truyền. 1. Kimchi cổ truyền. Baechu Baechu Kimchi (kimchi cải bắp Hàn Quốc). Kimchi (kimchi cải bắp Hàn ... Bossam Bossam kimchi (kimchi được bao phủ kín). kimchi (kimchi được bao phủ kín). 2. Mool 2. Mool kimchi. kimchi. V. Một số sản phẩm kimchi trên thị trường V. Một số sản phẩm kimchi trên thị...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:11

... xanh khi thêm vào kim chi baechu. Thời gian lên men kim chi có thêm lá trà xanh (green tea added kimchi, viết tắt là GK) lâu hơn so với mẫu kim chi đối chứng ( control kimchi, viết tắt là CK). ... các cấu trúc mô của cải thảo và củ cải, từ đó làm giảm chất lượng của kim chi. Cấu trúc sợi cải thảo baechu bị mềm hóa cũng là một vấn đề quan trọng do sự acid hóa kim chi quá mức suốt giai ... Tuy nhiên, trong mùa Kimjang (nhiệt độ vào khoảng 7-140C), Kim chi mặn cần 10-18 ngày và Kim chi thường phải mất 5- 12ngày. _ Nhiệt độ càng cao, Kim chi càng nhanh chua. Kim chi ngon nhất khi được...

Ngày tải lên: 21/09/2012, 17:10

... tăng chi phí của doanh nghiệp như chi phí dự trữ, chi phí thanh lý hàng tồn kho hay chi phí hao hụt, cải tiến sản phẩm lỗi thời… 6, Đánh giá lý luận về: Từ lý luận ta thấy cần cân bằng giữa chi ... TNHH-MTV TÍN KIM CHI 1.Quá trình hình thành và phát triển. Công ty TNHH-MTV Tín Kim Chi trước đây là một Công ty phân phối các mặt hàng về sữa. - Tên công ty: Công ty TNHH-MTV Tín Kim Chi. - Tên ... kho tại Cty TNHH – MTV Tín Kim Chi PHẦN II - HỆ THỐNG TỒN KHO TẠI CT TNHH - MTV TÍN KIM CHI Phần II này có 3 nội dung mà các bạn cần làm, bữa đó mình có chi cho các bạn rồi nhưng...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 15:50

... phải chọn những bắp cải thảo còn nhiều lá xanh và tươi. Đối với cải thảo mới thu hoạch thì cải thảo càng lớn càng tốt. Đối với cải thảo thu hoạch vào mùa thu thì loại cải thảo có kích thước ... bị nguyên liệu cải thảo cho loại kim chi tongbaechu thì cải thảo phải được cắt theo chi u dài thành 2 đến 4 phần và phải cắt bằng dao từ phần đầu bắp cải trở lên. Đối với kim chi matbaechu thái ... sau: Cải thảo: - Cải thảo là loại nguyên liệu chính trong sản xuất kim chi nên việc lựa chọn những bắp cải thảo tốt nhất là điều hết sức cần thiết và quan trọng. Nên chọn những bắp cải thảo...

Ngày tải lên: 07/10/2012, 16:43

... 2 Kimchi cải bắp (17 loại) Dongchimi, cải củ zangi, chonggak dongchimi, mupinul kimchi (kim chi cải củ thái miếng), kim chi chonggak, kimchi sunmu ( kimchi cải) , kim chi chae (kimchi cải ... loại) Kim chi Shigumchi (kim chi rau chân vịt), kimchi nước (kim chi lá mù tạc), kim chi kodulbaegi (kim chi rau diếp dại), kim chi kongnamul (kim chi mầm hạt đậu), kim chi minari (kimchi cỏ ... (kim chi dưa chuột tạp), dưa chuột ngâm dấm, hobak kimchi (kim chi bí đỏ), kim chi gaji (kim chi cà tím), kim chi koguma (kim chi khoai tây ngọt), kim chi putgochu (kim chi ớt xanh), kim chi...

Ngày tải lên: 08/10/2012, 15:00

... đem lại lợi ích cho công ty. * Bạn nên đưa ra những dẫn chứng cụ thể về những sáng kiến " ;Kim chỉ nam" giúp bạn thành công trong mọi cuộc phỏng vấn Đã có nhiều bài viết đề cập đến...

Ngày tải lên: 17/10/2012, 11:30

... khoảng 11 loại Kim chi Pechu (Kim chi cải thảo) , 21 loại Kim chi Mu u (Kim chi củ cải) , 80 loại Kim chi Namul (Kim chi làm từ các loại rau có mầu xanh), 16 loại Kim chi Cacttugi (Kim chi bằng các ... 10 loại Kim chi Dongchimi (Kim chi làm bằng củ cải để nguyên cả củ), 19 loại Mul Kim chi (Kim chi nớc) và khoảng 46 loại Kim chi khác. Căn cứ vào cách làm của từng địa phơng thì Kim chi cũng ... Kiểu Kim chi Kyong Sang Do (Kim chi của vùng Đông Nam Hàn Quốc), Kim Chi Ham Kyong Do (Kim chi Bắc Triều Tiên), Kim chi Cheon La Do (Kim chi vùng Tây Nam). Cách gọi tên theo nguyên liệu làm Kim...

Ngày tải lên: 26/12/2012, 10:56

... TNHH-MTV TÍN KIM CHI 1.Quá trình hình thành và phát triển. Công ty TNHH-MTV Tín Kim Chi trước đây là một Công ty phân phối các mặt hàng về sữa. - Tên công ty: Công ty TNHH-MTV Tín Kim Chi. - Tên ... TNHH – MTV Tín Kim Chi Qui Trình áp dụng trong phân hệ Mua Hàng Nhóm thự hiện: HPT Lớp: T13 KK1 Trang: 18 Quản trị hoạt động sản xuất Hệ thống tồn kho tại Cty TNHH – MTV Tín Kim Chi Chi phí thiếu ... kho tại Cty TNHH – MTV Tín Kim Chi PHẦN II - HỆ THỐNG TỒN KHO TẠI CT TNHH - MTV TÍN KIM CHI Phần II này có 3 nội dung mà các bạn cần làm, bữa đó mình có chi cho các bạn rồi nhưng...

Ngày tải lên: 27/03/2013, 11:19

... xanh khi thêm vào kim chi baechu. Thời gian lên men kim chi có thêm lá trà xanh (green tea added kimchi, viết tắt là GK) lâu hơn so với mẫu kim chi đối chứng ( control kimchi, viết tắt là CK). ... lượng (số kg cải cần dùng cho lên men). Cách lựa chọn nguyên liệu chính: a. Cải thảo: Cải thảo là loại nguyên liệu chính trong sản xuất kim chi nên việc lựa chọn những bắp cải thảo tốt nhất ... trong kim chi có thêm chitosan thấp hơn so với mẫu đối chứng. Vị chua và chớm hỏng của kim chi cũng sẽ được làm giảm nếu bổ sung chitosan. Khi thêm 1% chitosan oligosaccharide vào kim chi, sự...

Ngày tải lên: 01/04/2013, 14:57