... PHẨM • MỐI NGUY AN TOÀN THỰC PHẨM LÀ GÌ? • MỐI NGUY SINH HỌC VÀ KIỂM SOÁT • MỐI NGUY HÓA HỌC VÀ KIỂM SOÁT • MỐI NGUY VẬT LÝ VÀ KIỂM SOÁT • QUẢN LÝ CÁC MỐI NGUY Bản quyền thuộc Trường Đại học bang ... • Những mối nguy thường phân loại mối nguy sinh học – Việc phân loại hóa học sinh học không quan trọng, miễn mối nguy xác nhận Bản quyền thuộc Trường Đại học bang Michigan , Trường Đại Học Cần ... CC-BY-SA Các loại mối nguy hóa học • Các chất hóa học có sẵn thực phẩm • Hóa chất thêm vào thực phẩm có chủ ý • Hóa chất phụ gia thêm vào có chủ ý ngẫu nhiên Bản quyền thuộc Trường Đại học bang...
Ngày tải lên: 22/05/2015, 12:55
... Nguồn gốc mối nguy hóa học Việc xác định nguồn gốc trình lây nhiễm mối nguy hóa học vào sản phẩm giúp định hướng phương pháp kiểm soát cách xác, hiệu Đối với thực phẩm, xác định mối nguy hóa học đến ... triển dẫn tới nhanh ươn hỏng tăng thêm mối nguy sinh học sản phẩm Mối nguy hóa học: [21], [22], [23] Khái niệm: Mối nguy hóa học loại nguy n tố hợp chất hóa học có khả gây gây độc cấp tính mạn ... vật, hóa học đề xuất giải pháp kiểm soát mối nguy nguyên liệu tôm thẻ nuôi số loại cá biển sau thu hoạch số tỉnh Nam Trung Bộ” Mục tiêu đề tài: Nghiên cứu thực trạng nhiễm vi sinh vật, hóa chất nguy n...
Ngày tải lên: 06/03/2015, 10:17
HACCP - Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thủy sản
Ngày tải lên: 02/04/2015, 09:48
Giải pháp xây dựng các hoạt động kiểm soát trong môi trường tin học cho các Doanh nghiệp
... ĐỘNG KIỂM SOÁT TRONG MÔI TRƯỜNG TIN HỌC Hoạt động kiểm soát môi trường tin học chia làm ba hoạt động kiểm soát bao gồm hoạt động kiểm soát chung, hoạt động kiểm soát ứng dụng hoạt động kiểm soát ... HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT CHUNG 66 3.1.1 Kiểm soát người 66 3.1.2 Kiểm soát vật chất 67 3.1.3 Kiểm soát vận hành máy tính 68 3.2 GIẢI PHÁP VỀ HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT ỨNG DỤNG ... 23 1.3 CÁC HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT TRONG MÔI TRƯỜNG TIN HỌC 23 1.3.1 Hoạt động kiểm soát chung 24 1.3.2 Hoạt động kiểm soát ứng dụng 25 1.3.3 Hoạt động kiểm soát liệu...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 08:08
Giải pháp xây dựng các hoạt động kiểm soát trong môi trường tin học cho các DN.pdf
... ĐỘNG KIỂM SOÁT TRONG MÔI TRƯỜNG TIN HỌC Hoạt động kiểm soát môi trường tin học chia làm ba hoạt động kiểm soát bao gồm hoạt động kiểm soát chung, hoạt động kiểm soát ứng dụng hoạt động kiểm soát ... HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT CHUNG 66 3.1.1 Kiểm soát người 66 3.1.2 Kiểm soát vật chất 67 3.1.3 Kiểm soát vận hành máy tính 68 3.2 GIẢI PHÁP VỀ HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT ỨNG DỤNG ... 23 1.3 CÁC HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT TRONG MÔI TRƯỜNG TIN HỌC 23 1.3.1 Hoạt động kiểm soát chung 24 1.3.2 Hoạt động kiểm soát ứng dụng 25 1.3.3 Hoạt động kiểm soát liệu...
Ngày tải lên: 11/11/2012, 18:20
luận văn thạc sĩ kinh tế đề xuất một số giải pháp xây dựng các hoạt động kiểm soát trong môi trường tin học cho các doanh nghiệp việt nam kiểm toán báo cáo tài chính
... ĐỘNG KIỂM SOÁT TRONG MÔI TRƯỜNG TIN HỌC Hoạt động kiểm soát môi trường tin học chia làm ba hoạt động kiểm soát bao gồm hoạt động kiểm soát chung, hoạt động kiểm soát ứng dụng hoạt động kiểm soát ... HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT CHUNG 66 3.1.1 Kiểm soát người 66 3.1.2 Kiểm soát vật chất 67 3.1.3 Kiểm soát vận hành máy tính 68 3.2 GIẢI PHÁP VỀ HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT ỨNG DỤNG ... 23 1.3 CÁC HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT TRONG MÔI TRƯỜNG TIN HỌC 23 1.3.1 Hoạt động kiểm soát chung 24 1.3.2 Hoạt động kiểm soát ứng dụng 25 1.3.3 Hoạt động kiểm soát liệu...
Ngày tải lên: 21/03/2014, 21:52
Giải pháp xây dựng hoạt động kiểm soát trong môi trường tin học cho cac doanh nghiệp viet nam
... ĐỘNG KIỂM SOÁT TRONG MÔI TRƯỜNG TIN HỌC Hoạt động kiểm soát môi trường tin học chia làm ba hoạt động kiểm soát bao gồm hoạt động kiểm soát chung, hoạt động kiểm soát ứng dụng hoạt động kiểm soát ... Chương - CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT TRONG MÔI TRƯỜNG TIN HỌC TÌM HIỂU VỀ HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ Định nghĩa kiểm soát nội Các phận hợp thành hệ thống kiểm soát ... CÁC HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT TRONG MÔI TRƯỜNG TIN HỌC TẠI CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM .43 Hoạt động kiểm soát môi trường tin học nhìn từ góc độ nhà quản lý 45 Hoạt động kiểm soát...
Ngày tải lên: 02/08/2016, 12:11
ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP XÂY DỰNG CÁC HOẠT ĐỘNG KIỂM SOÁT TRONG MÔI TRƯỜNG TIN HỌC CHO CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM
... lý cao, phc v cho a ngi dựng õy ngi ta cú th: trờn mng v bo mt Chia s cỏc ti nguy n: cỏc ng dng, kho d liu v cỏc ti nguy n khỏc nh sc mnh ca cỏc CPU c dựng chung v chia s thỡ c h thng mỏy tớnh ... hi cỏc thit b mỏy tớnh, c bit l mỏy ch cha d liu cựng cỏc ti nguy n khỏc ca doanh nghip nh h thng trang Web, h thng th in t v cỏc ti nguy n khỏc phi c bo qun an ton ti a Trong ú, mỏy ch phi c bo ... Vit ngi s dng mỏy tớnh Nhng ti nguy n trờn mng c chia s, nh ú Nam tin dựng cú nhng u im vt tri C th l; tin d liu vt lý giỳp tit kim chi phớ cho t chc Ngoi nhng ti nguy n cú th dựng chung khụng...
Ngày tải lên: 02/08/2016, 18:25
Giải pháp xây dựng các hoạt động kiểm soát trong môi trường tin học cho các DN
... chung cho vay tiêu dùng NHTM … Học viên lớp Đêm Cao học Khóa 15 Chuyên ngành: Ngân hàng 1.1 1.1.1 Khái niệm, đặc trưng tín dụng ngân hàng cho vay tiêu dùng 1.1.2 Nguy n tắc cho vay tiêu dùng …………………………… ... 3.2.1.3 Điều chỉnh số quy chế sản phẩm cho vay tiêu dùng có đóng góp không nhỏ phận kiểm tra, kiểm soát nội Trong trình kiểm tra kịp thời phát thiếu sót sơ hở, bất hợp hành Vietcombank Về vấn đề nhận ... phần nhiều thụ động, phụ thuộc nhiều vào cách làm tuyên truyền bồi dưỡng xây dựng phong cách, thái độ phục vụ cách việc, ý kiến đạo từ xuống; chưa hình thành cách phân tích, đánh chuyên nghiệp yêu...
Ngày tải lên: 03/08/2016, 19:00
Giải pháp hạn chế rủi ro tiềm ẩn đối với hoạt động kiểm soát trong môi trường tin học ths hồ tuấn vũ
... rủi ro tiềm ẩn hoạt động kiểm soát môi trường tin học cho doanh nghiệp 2.1 Giải pháp hoạt động kiểm soát chung Các thủ tục kiểm soát cần thiết kế thực cho hoạt động kiểm soát chung mô tả theo nội ... “duyệt chi” - Cách thức sửa sai nghiệp vụ - Kiểm soát chức tự động phần mềm 2.2.4 Những giải pháp thủ tục kiểm soát thông tin đầu - Kiểm soát thông qua chứng từ gốc - Khoá kỳ kế toán - Kiểm tra liên ... mềm 2.2.2 Những giải pháp thủ tục kiểm soát liệu đầu vào Dữ liệu đầu vào ghi nhận vào chương trình cần kiểm soát chặt chẽ từ ban đầu thông qua thủ tục kiểm soát cụ thể, thủ tục cần thiết kế sẵn...
Ngày tải lên: 03/09/2014, 22:29
Phân Tích Các Mối Nguy và xác định các Điểm Kiểm Soát Trọng yếu
... trình thực phẩm cụ thể Rà soát lại kết phân tích mối nguy hại biện pháp phòng ngừa lập Loại bỏ mối nguy hại kiểm soát việc áp dụng phương pháp Các mối nguy lại mối nguy kiểm soát đầy đủ phương pháp ... HACCP Các điểm kiểm soát tới hạn (trọng yếu) - CCP - Là quy định để kiểm soát mối nguy CCP Đầu tư lực quản lý Bắt buộc với thực phẩm nguy cao Sau đồng thời với GMP SSOP Phân tích mối nguy kiểm soát ... thủng -Hóa học: không -Sinh học: không -Vật lý: Không -Hóa học: dư lượng kim loại lọc không kỹ -Sinh học: Vi sinh vật gây bệnh không - Vì kiểm soát khâu tiếp nhận cách dễ dàng có -Tuy kiểm tra...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:53
Phân tích các mối nguy và kiểm soát các điểm trọng yếu HACCP (hazard Analysis Critical Control Poit)
Ngày tải lên: 30/07/2014, 19:28
HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM DỰA TRÊN PHÂN TÍCH CÁC MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN pdf
... mối nguy tiềm ẩn: mối nguy • Mối nguy sinh học: virus, vi khuẩn, nấm, kí sinh trùng • Mối nguy hóa học: dư lượng hóa chất có thực phẩm, bổ sung q trình sản xuất từ bao bì • Mối nguy vật lý: tạp ... kiểm sốt mối nguy Các bước phân tích mối nguy: 5.1.Rà sốt mối nguy từ ngun liệu đến thành phẩm - Liêt kê ngun liệu, thành phần vớI nhóm mối nguy có Phân tích mối nguy hại: • Mối nguy hại ngun ... Phân tích-Biện pháp kiểm sốt mối nguy Các bước phân tích mốI nguy hại: 5.2.Đánh giá mối nguy hại từ cơng đoạn chế biến - Xác định mối nguy hại theo cơng đoạn Cụ thể hố mối nguy có CHÚ Ý: Khả nhiễm...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 07:22
Tìm hiểu các thành phần hóa học và ảnh hưởng của sự biến đổi hóa học từ đó đưa ra giải pháp kiểm soát của loài giáp sát (tôm hùm)
... 1000 Nguy n Thị Ngọc Bích Cơ thịt tôm hùm có hàm lượng axit amin tự ,TMAO cao thành phần hóa học tôm hùm thay đổi theo mùa vụ,tuổi ,nguồn thức ăn… Nguy n Thị Ngọc Bích 3.BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN HÓA ... HÓA HỌC CỦA TÔM HÙM: • Ngay sau tôm chết ,cơ chế bảo vệ tự nhiên tôm ngừng hoạt động • Hàng loạt biến đổi xảy tôm hoạt động enzyme,vi sinh vật phản ứng hóa học • Sự biến đổi thành phần hóa học ... ,nguy n nhân gây biện đổi cua thành phần tôm Nguy n Thị Ngọc Bích Biện pháp kiểm soát biến đen tôm: Có cách : • Bảo quản tôm đá xay hoăc đá vẩy thùng cách nhiệt có nắp đậy để hạn chế tiếp xúc với...
Ngày tải lên: 29/01/2015, 15:29
Xác định và kiểm soát các nhân tố ảnh hưởng chất lượng thông tin kế toán trong môi trường ứng dụng hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp tại các doanh nghiệp Việt Nam
... thực kiểm soát chất lượng phần mềm ERP Bảng 3.5 Trách nhiệm thực kiểm soát Thử nghiệm hệ thống Bảng 3.6 Trách nhiệm thực kiểm soát Huấn luyện, đào tạo nhân viên Bảng 3.7 Trách nhiệm thực kiểm soát ... TRẠNG KIỂM SOÁT HOẠT ĐỘNG TRIỂN KHAI VÀ SỬ DỤNG ERP TẠI CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM 155 3.4 XÂY DỰNG KIỂM SOÁT CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG CHẤT LƯỢNG THÔNG TIN KẾ TOÁN TRONG MÔI TRƯỜNG ERP TẠI CÁC DOANH ... điểm chung xây dựng giải pháp kiểm soát nhân tố 165 3.4.2 Kiểm soát nhân tố “Năng lực Ban quản lý kiến thức nhà tư vấn triển khai ERP .167 3.4.3 Kiểm soát nhân tố “Kinh nghiệm, phương...
Ngày tải lên: 08/11/2012, 16:02