... trường Đại học bách khoa Hà Nội - Ban chủ nhiệm khoa Công nghệ Hóa học - Thực phẩm - Sinh học trường Đạ i học bách khoa Hà Nội - Bộ môn Công nghệ Sinh học thực phẩm trường Đại học bách khoa ... (TACN) được biên soạn để cung cấp những kiến thức cơ bản thuộc các chuyên ngành Hóa, Thực phẩm và Công nghệ sinh học. Cuốn sách này có thể dùng làm tài liệu cho sinh viên và các bạn đọc quan tâm đến ... English 1. Công nghiệp hóa học có mối quan hệ với các ngành công nghiệp khác. 2. Không có một ranh giới chính xác giữa công nghiệp hóa học và các ngành công nghiệp khác. 3. Ta có thể xem Công nghiệp...
Ngày tải lên: 11/08/2012, 13:15
... chịu thuốc diệt cỏ Sản phẩm công nghê sinh học Thực phẩm (Pocket No 2) Cập nhật: 21/03/2006 Hiện nay, những sản phẩm lương thực, thực phẩm do Công nghệ Sinh học (CNSH) tạo ra đã có mặt trên ... giống đậu tương này được trồng tại Ôxtralia, Canada, Nhật Bản và Mỹ. Ví dụ về sản phẩm công nghệ sinh học thực phẩm hiện nay. Sản phẩm Đặc điểm Cải dầu Chống chịu chất diệt cỏ Cải dầu Có ... Báo cáo tóm tắt của ISAAA số 34: Ithâc,NY Khoai tây CNSH Khoai tây kháng côn trùng Công nghệ Sinh học đối với cây khoai được tiến hành tương tự như ở ngô kháng sâu. Loại khoai này mang...
Ngày tải lên: 18/08/2012, 23:14
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... - LỜI CẢM ƠN Trong suốt 4 năm học tại trường Đại học Bách Khoa, ngành Công nghệ sinh học, chúng em đã được trang bị một hành trang vào đời quý báu và một kiến thức chuyên ngành mà chúng em ... VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ix Hình 2.1: Công thức cấu tạo Soyasaponin I – IV [3] 18 Hình 2.2: Công thức cấu tạo isoflavone và dẫn xuất [3] 18 Hình 2.3: Công thức hóa học ... chinh phục thiên nhiên và đang được nền y học hiện đại soi sáng, chứng minh. Phòng Hóa sinh protein, thuộc Viện Công nghệ sinh học đã tiến hành phân tích sinh hóa 4 loài hải sâm ăn được, 4 loài...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... PHẨM CHỨC NĂNG - 1 - ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA KĨ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC BK TP HCM ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG TRONG SẢN ... vào công nghệ sinh học, bước đầu đã đạt được một số thành tựu đáng ghi nhận. http://www.ebook.edu.vn - xix - LỜI CẢM ƠN Trong suốt 4 năm học tại trường Đại học Bách Khoa, ngành Công nghệ sinh học, chúng ... chọn giống và công nghệ sinh học biến đổi gen, các nhà khoa học đã tạo ra loại cà chua mới có hàm lượng lycopene cao gấp 3.5 lần cà chua thường, có khả năng chống ung thư rất mạnh. Hình 2.3: Công thức...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02
Nghiên cứu biện pháp công nghệ sinh học thực vật nhằm giảm chiều cao cây và tăng khả năng chống đổ của các giống lúa chất lượng cao
... bị chuyên dụng cho nuôi cấy mô và nghiên cứu sinh học phân tử của phòng Công nghệ tế bào thực vật và Phòng máy chung thuộc Viện Công nghệ sinh học nh máy PCR, máy điện di, máy ly tâm, máy đo ... mục đích hạ thấp chiều cao 1 7. Dự kiến sơ bộ về việc thực hiện đề tài 7.1. Nơi thực hiện đề tài Tại phòng Công nghệ tế bào thực vật, Viện Công nghệ sinh học. Kết hợp với một số cơ quan khác: ... cấp Bộ và cấp Cơ sở của Phòng Công nghệ tế bào thực vật, Viện Công nghệ sinh học. 13 5.2.1. Phơng pháp nuôi cấy mô tế bào thực vật - Tạo mô sẹo - Xử lý mô sẹo - Tái sinh cây - Tạo cây hoàn chỉnh...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:03
Báo cáo kết quả thực hiện Chương trình Công nghệ sinh học Nông nghiệp - Thuỷ sản giai đoạn 2006-2010
... phẩm sinh học của Chương trình công nghệ sinh học nông nghiệp đền năm 2010 được trình bày trong phụ lục 2. 1.2. Đề án công nghệ sinh học thuỷ sản Đề án Công nghệ sinh học thuỷ sản mới chính thức ... về công nghệ sinh học nông nghiệp. 4. Hợp tác quốc tế trong lĩnh vực công nghệ sinh học - Tổ chức triển khai các đề tài hợp tác quốc tế về nghiên cứu, phát triển công nghệ công nghệ sinh học ... sản xuất thử nghiệm sản phẩm công nghệ sinh học, chuyển giao công nghệ sinh học để sản xuất ở quy mô công nghiệp các sản phẩm hàng hoá chủ lực của công nghệ sinh học và hỗ trợ cho các tổ chức,...
Ngày tải lên: 14/01/2013, 11:56
Công nghệ sinh học những cơ hội và thách thức
... trên toàn hành tinh chúng ta ? Công nghệ Sinh học có thể góp phần đáng kể để giải quyết vấn đề đã nêu. Vậy Công nghệ Sinh học là gì ? Danh từ Công nghệ Sinh học lần đầu tiên được một nhà kinh ... ngoài nước, đầu tư vào ngành công nghệ mũi nhọn này. iii. vài nét về công nghệ sinh học phục vụ sản xuất và đời sống Công nghệ sinh học những cơ hội và thách thức Hơn 6 tỉ người trên hành tinh ... sinh học, an toàn thực phẩm. I. Những lợi ích và cơ hội mới CNSH hiện đại sử dụng ở qui mô lớn, các kỹ thuật mới của Sinh học phân tử, Di truyền học, Hoá sinh học, Vi sinh vật học, Tế bào học, ...
Ngày tải lên: 14/01/2013, 11:56
Thực hành công nghệ sinh học môi trường và công nghệ sinh thái
... rộng rãi để xử lý nước thải, đặc biệt là nước thải sinh hoạt. Trong mô hình đất ngập nước nhân tạo, các quá trình lắng, lọc, các quá trình sinh học diễn ra một cách tự nhiên và đồng bộ làm cho ... chất thải rắn hữu cơ và làm phân vi sinh từ chất thải hữu cơ. Việc phân tích khả năng phân hủy của rác thải trong phòng thí nghiệm có thể cho biết động học của các quá trình phân hủy kỵ khí ... kiện kỵ khí - Phân tích hàm lượng chất xơ, trước và sau khi ủ - Phân tích lượng khí CO 2 và CH 4 sinh ra trong quá trình ủ - Tiến hành thí nghiệm với 3 loại vật liệu khác nhau và thời gian theo...
Ngày tải lên: 17/01/2013, 17:07
Thực tập Bionformatics Đại cương ngành công nghệ sinh học
... phân tử sinh học • Bioinformatics hiện đại – Theo NCBI: Sự kết hợp giữa Công nghệ Sinh học và Công nghệ thông tin với mục tiêu giúp hiểu biết và khám phá những nguyên lí trong Sinh học – Human ... THỰC TẬP BIOINFORMATICS ĐẠI CƯƠNG ĐẠI CƯƠNG NGÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN KHOA SINH HỌC CBGD: Nguyễn Thái Minh Quân Võ Trí Nam Bài 1 - CSDL ... thác, nghiên cứu kho dữ liệu sinh học khổng lồ của sự sống trên hành tinh này 2. Khai thác thông tin sinh học • Nhiều lĩnh vực: dữ liệu về môi trường, đa dạng sinh học, đa dạng di truyền; dữ...
Ngày tải lên: 19/01/2013, 09:54
Vai trò của tri thức khoa học công nghệ sinh học tới sự phát triển của ngành nông nghiệp
... khoa học công nghệ, trong đó có công nghệ sinh học. Vậy công nghệ sinh học là gì? công nghệ sinh học là một tập hợp các ngành khoa học và công nghệ (sinh học phân tử, di truyền học, vi sinh ... trường. Công nghệ sinh học bao gồm các loại công nghệ và kỹ thuật chủ yếu đó là: Công nghệ vi sinh, công nghệ tế bào, công nghệ mô- công nghệ men(enzym) và kỹ thuật di truyền. Cùng vơí các ngành công ... xuất công nghiệp. Công nghiệp công nghệ sinh học hiện đại chỉ có thể hình thành và phát triển trên cơ sở của những thành tựu khoa học tự nhiên và công nghiệp. Cho nên, công nghiệp công nghệ sinh...
Ngày tải lên: 28/01/2013, 15:18
Cấu trúc và vai trò của màng tế bào. Chu kỳ tế bào, các hình thức phân chia tế bào nhân thực, ý nghĩa sinh học và khả năng ứng dụng sự phân chia tế bào trong công nghệ sinh học
... thực, ý nghĩa sinh học và khả năng ứng dụng sự phân chia tế bào trong công nghệ sinh học . 1 Tiểu luận chuyên đề Sinh học tế bào d. Protein Màng lipit đảm nhiệm phần cấu trúc cơ bản còn các ... Phospholipid Hình 1.6: Công thức cấu tạo và mô hình phân tử Cholesterol 1 Tiểu luận chuyên đề Sinh học tế bào màng sinh chất và thành tế bào có những biến đổi để hình thành các cầu nối sinh chất. Nhờ ... chu kỳ tế bào, các hình thức phân chia tế bào nhân thực, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phân chia cũng như khả năng ứng dụng sự phân chia tế bào trong công nghệ sinh học cũng là một vấn đề...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 08:23
báo cáo thực tập Viện công nghệ sinh học trực thuộc Viện khoa học và công nghệ Việt Nam (VAST hoặc IBT)
... hoạt tính sinh học của vi sinh vật (BCM) - Sinh học tế bào sinh sản (BRC) - Công nghệ sinh học tảo (ABT) - Công nghệ enzyme (EBL) - Công nghệ phôi(EBL) - Enzyme học (EZL) - Công nghệ sinh học môi ... trường - Công nghệ lên men - Trại thực nghiệm sinh học - Kỹ thuật di truyền - Di truyền học vi sinh học - Miễn dịch học - Vi sinh vật dầu mỏ - Quang sinh học - Hoá sinh thực vật - Công nghệ tế ... PCR, cụm tin sinh học hiện đại,… 4. Các lĩnh vực hoạt động chính Có 5 lĩnh vực hoạt động chính của Viện Công Nghệ Sinh Học: Sinh học phân tử và công nghệ gene - Ứng dụng của sinh học phân tử...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:05
báo cáo thực tập Viện công nghệ sinh học trực thuộc Viện khoa học và công nghệ Việt Nam
... .v.v cũng như cụm tin sinh học hiện đại… - Nghiên cứu các vấn đề khoa học, công nghệ thuộc các lĩnh vực: công nghệ gen, công nghệ tế bào, công nghệ sinh hoá, công nghệ vi sinh; - Phối hợp với ... Enzyme học (EZL). - Công nghệ sinh học môi trường. - Công nghệ lên men. - Trại thực nghiệm sinh học. - Kỹ thuật di truyền. Di truyền học vi sinh vật. Miễn dịch học. Vi sinh vật dầu mỏ. Quang sinh học. Hóa ... học. Hóa sinh thực vật. Công nghệ tế bào thực vật. Hóa sinh Protein. Vi sinh vật đất. Sinh học phân tử và công nghệ gen. Ngoài ra viện còn có phòng thí nghiệm trọng điểm công nghệ gen. Công nghệ...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:05
VAI TRÒ CỦA TRI THỨC KHOA HỌC CÔNG NGHỆ SINH HỌC TỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH NÔNG NGHIỆP
Ngày tải lên: 18/04/2013, 10:02
CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:55