0

khổ qua nhồi thịt heo

Cùng Đức Tiến đón năm mới với khổ qua nhồi thịt pptx

Cùng Đức Tiến đón năm mới với khổ qua nhồi thịt pptx

Ẩm thực

... Khi khổ qua nhồi thịt trở màu (mềm), nêm nếm vừa ăn. Múc khổ qua nhồi thịt ra tô, trang trí thêm với nấm rơm, ngò rí. Không chỉ ... trắng, trụng nhanh trong nước sôi. Khổ qua rửa sạch, rạch một đường dài trên thân, lấy ruột khỏi trái, nhồi hỗn hợp thịt xay vào. Cho khổ qua nhồi thịt vào nồi. Sau khi nước sôi bùng, ... hầm mềm món ăn. Anh tự đi chợ, vào bếp hướng chế biến món khổ qua nhồi thịt với mong muốn cầu chúc mọi chuyện không vui trong năm cũ sẽ qua đi, một năm mới với nhiều điều tươi sáng sẽ đến. ...
  • 13
  • 398
  • 0
Khổ qua nhồi thịt cua hấp pot

Khổ qua nhồi thịt cua hấp pot

Ẩm thực

... Khổ qua nhồi thịt cua hấp Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Mẹ có thể trang trí bằng cách cắt tròn hai miếng khổ qua làm mắt, rồi xắt miếng ... miếng tạo chân mày, miệng, mũi, thế là đã có khuôn mặt. Nguyên liệu:  50g thịt nạc  100g thịt cua  200g khổ qua ...
  • 2
  • 307
  • 0
Tài liệu Khổ qua dồn thịt – Món ngon khi trời nóng! doc

Tài liệu Khổ qua dồn thịt – Món ngon khi trời nóng! doc

Ẩm thực

... Cắt khổ qua thành từng khúc rồi bỏ ruột đi nè… Bước 2: - Trộn đều thịt với tỏi băm, muối và hạt tiêu rồi nhồi vào bên trong khổ qua. Khổ qua sẽ ngót đi nhiều nên các bạn không cần nhồi ... Nấu khổ qua trong nước có pha một chút xì dầu trong khoảng 20 phút là ăn được rồi. Canh khổ qua đã sẵn sàng… Tuy không còn màu xanh nhưng nhìn vẫn ngon nhỉ? Khổ qua dồn thịt ... Nếu làm quen được với vị đắng của khổ qua thì bạn sẽ thấy đây là một món ăn rất ngon và tốt đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Khổ qua (mướp đắng) - Thịt xay - Một ít nấm hương, mọc...
  • 4
  • 470
  • 0
Tài liệu Canh Khổ Qua Dồn Thịt ppt

Tài liệu Canh Khổ Qua Dồn Thịt ppt

Ẩm thực

... chén nước mắm nguyên chất + ớt thái khoanh. Canh Khổ Qua Dồn Thịt Nguyên liệu: 1kg khổ qua (lựa trái ngắn, nở gai to) 300g thịt nạc dăm ... - Trộn chung thịt + cá + 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + củ hành + hành lá lấy phần trắng. nêm lại vừa ăn, dồn nhân này vào trái khổ qua. - Nấu ... phần trắng. nêm lại vừa ăn, dồn nhân này vào trái khổ qua. - Nấu sôi nước dùng trở lại cho khổ qua vào hầm lửa riu riu vớt bọt + hành lá. Khi tất cả chín nêm lại vừa ăn (tiêu + muối + bột...
  • 3
  • 765
  • 0
Tài liệu Khổ qua nhồi tôm pdf

Tài liệu Khổ qua nhồi tôm pdf

Ẩm thực

... đầu nhé! Nguyên liệu:  100g tôm sú  100g thịt heo xay  2 trái khổ qua  2 củ hành tím  3 trái ớt hiểm  1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa súp nước ... Khổ qua nhồi tôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Nếu bạn không ăn...
  • 2
  • 357
  • 0
Canh khổ qua nhồi cá thác lác potx

Canh khổ qua nhồi cá thác lác potx

Ẩm thực

... lựa. Khổ qua nhồi cá thác lác là món canh ngon dễ thực hiện. Món này cũng rất phù hợp với người bị bệnh tiểu đường. Nguyên liệu:  5 trái khổ qua  200g cá thác lác  100g thịt heo nạc ... hiện: 1 Khổ qua chọn trái màu xanh, nở gai, lấy hết ruột, ngâm trong nước muối loãng Canh khổ qua nhồi cá thác lác Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Khổ qua vị đắng,...
  • 3
  • 546
  • 0
Thanh đạm khổ qua nhồi đậu phụ doc

Thanh đạm khổ qua nhồi đậu phụ doc

Ẩm thực

... xíu muối và bột nêm cho vừa ăn. Xếp mướp đắng đã nhồi vào sốt cà chua, vặn lửa liu riu cho nước sốt thấm vào mướp đắng. Thanh đạm khổ qua nhồi đậu phụ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: ... thành hỗn hợp đồng nhất. Trứng sẽ giúp cho đậu dễ kết dính hơn. Dùng thìa múc một phần hỗn hợp đậu nhồi mướp đắng đã luộc. Nhớ ép cho chặt tay, làm lần lượt cho hết phần mướp đắng và đậu nhé. 7 ... Thử đổi món để không còn cảm giác ngán thịt mà vẫn đủ chất cho cả gia đình. Với các bạn ăn chay thì không dùng trứng cũng vẫn ngon nhé....
  • 3
  • 300
  • 0
Hiệu quả kinh tế của các công đoạn chăn nuôi, giết mổ và phân phối sản phẩm thịt heo tại tỉnh Đồng Tháp

Hiệu quả kinh tế của các công đoạn chăn nuôi, giết mổ và phân phối sản phẩm thịt heo tại tỉnh Đồng Tháp

Nông - Lâm - Ngư

... tăng lên kéo theo giá heo giống cũng tăng. Qua đó, cho thấy giá bán heo giống cũng phụ thuộc vào giá heo hơi, giá bán heo hơi thì giá bán heo giống cao và ngược lại.30 2521,3 Heo giống21,72015105012,9CaoLãnh1814,8 ... hình chăn nuôi: a. Nuôi heo nái - bán con giống. b. Nuôi heo thịt (mua heo con giống). c. Nuôi heo thịt (tự để heo con giống) d. Kết hợp các dạng trên. Câu 2: Giống heo thường nuôi: b. Ngoại. ... sát ở bảng 14 cho thấy, một con heo hơi trọng lượng bình 90,4 kg, sau khi giết mổ còn lại khoảng 69,7 kg thịt bao gồm các loại thịt như thịt nạc, thịt đùi, thịt vai… (phụ lục 10). Để tính toán...
  • 66
  • 955
  • 0
Canh khổ qua sườn heo docx

Canh khổ qua sườn heo docx

Ẩm thực

... Canh khổ qua sườn heo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Canh khổ qua thịt sườn là một biến tấu của khổ qua dồn nhưng dễ làm và nhanh hơn. Vị đắng nhẹ của khổ qua làm ... Nguyên liệu:  1 trái khổ qua  1 tép tỏi  1 nhúm tiêu xay  2 muỗng canh nước xốt nấm rơm  1/2 cup thịt sườn heo  2-3 cup nước Các bước thực hiện: 1 Chặt thịt sườn 2.5 x 2.5 cm hay ...  2-3 cup nước Các bước thực hiện: 1 Chặt thịt sườn 2.5 x 2.5 cm hay nhỏ hơn. Nấu nước và thịt ở để nhiệt độ vừa. Cho tiêu, tỏi, nước xốt vào và để riu. 2 ...
  • 3
  • 375
  • 0
Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ potx

Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ potx

Ẩm thực

... long tay Cách làm: Thịt heo cắt khúc khoảng 5 hay 6 cm có da, mỡ, thịt. Luộc qua nước sôi vớt ráo. (Cách này tránh nhiều bọt khi kho thịt ) Mách nhỏ : - Khi kho thịt nhớ vặn lửa riu riu. ... cho việc nấu nướng thì mình thấy cách này dễ làm và nồi thịt lại rất ngon. Chúc các bạn thành công nhé ! Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) là món ăn không thể thiếu trong gia đình ... - Ngoài ra các bạn có thể phủ lên trên nồi thịt một tờ giấy thấm dầu để hút bọt, cặn làm nước kho trong, mỡ heo được trong hơn. - Trong hình là thịt vừa kho xong nên trứng chưa được chuyển...
  • 6
  • 653
  • 0
nghiên cứu sản phẩm khô thịt heo

nghiên cứu sản phẩm khô thịt heo

Môi trường

... “khô thịt heo Thịt Heo sấy1Báo Cáo Thực Tập GVHD : Lê Văn TặngBảng 6. Chỉ tiêu đánh giá cảm quan thời gian làm chín thịt. STT Bậc đánh giá Chỉ tiêu cảm quan1 1 Cấu trúc thịt dai, thịt chín ... ADP + H3PO4 Thịt Heo sấy18Báo Cáo Thực Tập GVHD : Lê Văn Tặng∗ Sơ đồ quy trình chế biến khô thịt heo. Hình 8. Sơ đồ quy trình chế biến khô thịt heo Thịt Heo sấy35 Thịt nạcCânHấpCânXé ... ứnggiấy quỳAcid Kiềm7 pH thịt 5.3 ÷ 6.0 6.5 trở lên.8Hàmlượng NH38 ÷ 18 mg/100g thịt. Thịt kém tươi : 20 ÷ 45 mg/100g thịt. Thịt ôi : trên 45mg/100g thịt. Thịt Heo sấy24Báo Cáo Thực Tập...
  • 70
  • 1,317
  • 5
Canh giò heo nấm, khổ qua doc

Canh giò heo nấm, khổ qua doc

Ẩm thực

... Canh giò heo nấm, khổ qua Mức độ:  1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 ít hành lá, ngò rí Các bước thực hiện: 1 Giò heo cạo lông, chặt ... Đây chắc chắn là món ăn đem lại cảm giác mát mẻ và dễ chịu. Nguyên liệu:  500g giò heo  3 trái khổ qua  10 tai nấm đông cô  1 củ cà rốt ... hiện: 1 Giò heo cạo lông, chặt khoanh, rửa sạch, ướp sơ với muối, bắc lên bếp hầm cho chín. Khổ qua bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa. 2 Nấm đông cô ngâm nước muối loãng,...
  • 4
  • 386
  • 0
Canh thịt gà khổ qua doc

Canh thịtkhổ qua doc

Ẩm thực

... thịt gà vào xào săn.Cho nước vào nấu sôi, thêm cà rốt vàovặn nhỏ lửa khoảng 15 phút sau mới cho khổ qua và nấm vào, ninh thêm 5 phútnữa.Nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn.Canh thịtkhổ qua Mức ... gà khổ qua Mức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 10 phútChế biến: 15 phútBạn hãy thử kết hợp thịt gà, khổ qua, cà rốt, nấm để có một nồi canh mang...
  • 3
  • 392
  • 0
Thịt heo quay kho trứng cho cơm tối đậm đà potx

Thịt heo quay kho trứng cho cơm tối đậm đà potx

Ẩm thực

... Thịt heo quay kho trứng vịt có vị rất khác lạ so với món thịt kho trứng thông thường bởi có mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn của thịt heo quay; bạn sẽ thử chứ? Để làm món thịt heo quay ... 300g thịt heo quay 1 trái nước dừa Xì dầu, hạt nêm, tương ớt, đường Bước 1: Trứng vịt rửa sạch. Bạn có thể tự làm thịt heo quay hoặc mua sẵn ngoài chợ, hay đơn giản là hôm nào còn thịt heo ... món thịt heo quay kho trứng thật ngon nhé! Sau khi tắt bếp nếu màu trứng và thịt chưa đẹp ưng ý thì bạn nên trong nồi thêm 1 lúc nữa để khi múc ra có màu sắc như ý nhé! Thịt heo quay...
  • 12
  • 2,241
  • 0
Thịt heo kho dứa kích thích tiêu hóa pdf

Thịt heo kho dứa kích thích tiêu hóa pdf

Ẩm thực

... tiêu hóa. Nguyên liệu: Thịt đùi heo: 300g; Thơm: ½ trái; Nước dừa xiêm: 1 chén; Ớt hiểm: 2 trái; Tỏi băm; Tiêu, đường, muối, dầu ăn; Nước tương; Hạt nêm. Cách làm: - Thịt cắt miếng vừa ăn, ... ăn, ướp với 1M đường. - Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào săn, cho thơm vào kho chung với thịt. Cho nước dừa xiêm và ớt đập dập vào rồi nấu đến khi thịt mềm, nước hơi sệt là được. ... cơm. Mách nhỏ: Thơm xắt mỏng, ướp với đường trước giúp giảm vị chua của thơm.Kho thịt với nước tương giúp thịt có màu vàng nâu tự nhiên và tăng mùi thơm. Một món ăn dân dã quen thuộc trong...
  • 4
  • 285
  • 0

Xem thêm