khổ qua nhồi thịt ngay tet
Cùng Đức Tiến đón năm mới với khổ qua nhồi thịt pptx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 01:20
...
Khi khổ qua nhồi thịt trở màu (mềm), nêm nếm vừa ăn.
Múc khổ qua nhồi thịt ra tô, trang trí thêm với nấm rơm, ngò rí.
Không chỉ ... trắng, trụng nhanh trong nước sôi.
Khổ qua rửa sạch, rạch một đường dài trên thân, lấy ruột khỏi
trái, nhồi hỗn hợp thịt xay vào.
Cho khổ qua nhồi thịt vào nồi. Sau khi nước sôi bùng, ... hầm mềm món ăn.
Anh tự đi chợ, vào bếp hướng chế biến món khổ qua nhồi thịt với mong
muốn cầu chúc mọi chuyện không vui trong năm cũ sẽ qua đi, một năm
mới với nhiều điều tươi sáng sẽ đến.
...
13
398
0
Tài liệu Khổ qua dồn thịt – Món ngon khi trời nóng! doc
Ngày tải lên :
21/01/2014, 05:20
... Cắt khổ qua thành từng khúc rồi bỏ
ruột đi nè…
Bước 2:
- Trộn đều thịt với tỏi băm, muối và hạt
tiêu rồi nhồi vào bên trong khổ qua.
Khổ qua sẽ ngót đi nhiều nên các bạn
không cần nhồi ... Nấu khổ qua trong nước có pha một
chút xì dầu trong khoảng 20 phút là
ăn được rồi.
Canh khổ qua đã sẵn sàng…
Tuy không còn màu xanh nhưng nhìn vẫn ngon nhỉ?
Khổ qua dồn thịt ...
Nếu làm quen được với vị đắng của khổ qua thì bạn sẽ thấy đây là một món ăn rất
ngon và tốt đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Khổ qua (mướp đắng)
- Thịt xay
- Một ít nấm hương, mọc...
4
470
0
Tài liệu Canh Khổ Qua Dồn Thịt ppt
Ngày tải lên :
27/01/2014, 05:20
... chén nước mắm nguyên chất + ớt thái khoanh.
Canh Khổ Qua Dồn Thịt
Nguyên liệu:
1kg khổ qua (lựa trái ngắn, nở gai to)
300g thịt nạc dăm
...
- Trộn chung thịt + cá + 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2
muỗng cà phê bột ngọt + củ hành + hành lá lấy phần trắng. nêm lại vừa ăn, dồn nhân
này vào trái khổ qua.
- Nấu ... phần trắng. nêm lại vừa ăn, dồn nhân
này vào trái khổ qua.
- Nấu sôi nước dùng trở lại cho khổ qua vào hầm lửa riu riu vớt bọt + hành lá.
Khi tất cả chín nêm lại vừa ăn (tiêu + muối + bột...
3
765
0
Tài liệu Khổ qua nhồi tôm pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... đầu nhé!
Nguyên liệu:
100g tôm sú
100g thịt heo xay
2 trái khổ qua
2 củ hành tím
3 trái ớt hiểm
1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy
2 thìa súp nước ... Khổ qua nhồi tôm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Nếu bạn không ăn...
2
357
0
Canh khổ qua nhồi cá thác lác potx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 17:20
... hiện:
1
Khổ qua chọn trái màu xanh, nở gai, lấy
hết ruột, ngâm trong nước muối loãng
Canh khổ qua nhồi cá
thác lác
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Khổ qua vị đắng, ... chọn lựa.
Khổ qua nhồi cá thác lác là món canh
ngon dễ thực hiện. Món này cũng rất
phù hợp với người bị bệnh tiểu đường.
Nguyên liệu:
5 trái khổ qua
200g cá thác lác
100g thịt heo...
3
546
0
Làm khô bò nhâm nhi ngày Tết pptx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 16:20
... Kiểm tra thịt đã thấm gia vị, các bạn thấy thịt tiết ra chút nước.
Thêm chút xíu nước và bắc lên bếp đậy nắp nấu khoảng 5 đến 10 phút thấy
thịt săn lại và chín (không mềm). Tắt bếp và vớt thịt ...
Chúc các bạn thành công !
Bước 5: Dàn đều thịt và phơi nắng khoảng 1 ngày thịt sẽ khô ráo. Các bạn
nhớ đậy tránh con côn trùng bò vào. Thịt khô sẽ chuyển sang màu vàng nâu
khi thấy khô ... mềm). Tắt bếp và vớt thịt ra rổ cho ráo. Nếu các
bạn không có thời gian làm ngay thì cất vào tủ lạnh vài giờ hay qua đêm thịt
tự động khô ráo.
Tết này nhà mình không mua khô bò mà tự làm, vừa...
10
372
1
Thịt kho tàu ngày Tết docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... Thịt kho tàu ngày Tết
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Món thịt kho tàu hay còn gọi là thịt kho trứng khá phổ biến ở Việt Nam, ... mát mẻ được thưởng thức thịt kho tàu kèm với
canh rau hoặc dưa chua đảm bảo sẽ hấp dẫn được thực khách trong gia
đình bạn.
Nguyên liệu:
1kg thịt bắp đùi (nên lựa thịt có da mỏng mới ngon...
2
539
1
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt
trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được trong và săn, vớt thịt ... ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho
nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa vào. Khi thịt vừa mềm,
cho trứng vịt vào nấu tiếp, để lửa liu riu đến khi thịt mềm, nước thịt ... không khó. Nhưng để có những
miếng thịt nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà không bị đen, nước
thịt có màu vàng sóng sánh đòi hỏi không ít sự tỉ mỉ. Thịt ba rọi sau khi mua về
...
4
3.7K
19
Tài liệu Chủ đề: Tết đến rồi - Đề tài: Mâm quả ngày tết - Nhóm lớp: Lá docx
Ngày tải lên :
26/01/2014, 01:20
... dung chuẩn bị tết để
thực hiện: cắt dán hoa mai, hoa đào trang trí, gói bánh chưng, bánh tét.
Quan sát, gợi ý và giúp đỡ các nhóm gặp khó khăn. Trò chuyện với trẻ
về ý nghĩa của việc chuẩn...
4
829
0
Tài liệu Man mát canh dưa leo nhồi thịt cho ngày đầu hè pdf
Ngày tải lên :
13/02/2014, 18:20
... canh dưa leo
nhồi thịt cho ngày đầu hè
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Vị sẽ lạ hơn nhiều với món canh khổ
qua nhồi thịt.
Tiếp đến, trộn miến, nấm và thịt băm cho
thật ... hành lá cho vừa miệng.
4
Nhồi cẩn thận phần thịt băm vào trong
lòng dưa leo cho thật gọn này. Đun dưa
leo đã nhồi thịt trong nước dùng khoảng
10-15 phút cho đến khi thịt chín là được.
...
3
464
2
Tài liệu Xôi ngũ vị nhồi gà nướng muối ngày Tết docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 16:20
... cho nguội.
Vét sạch hành và gừng trong bụng gà ra và nhồi xôi đã nguội vào trong cho tới khi
đầy chặt thì bạn dùng tăm gài kín thịt gà lại để hạn chế xôi và nước gà chảy ra.
Thoa ... ngoài da
Xôi ngũ vị nhồi gà nướng muối ngày Tết
món gà nướng cùng nhau, bạn sẽ được thưởng thức hương vị tuyệt vời của món
xôi ngũ vị ngon ngọt và thịt gà săn thơm đậm đà!
chuyên ...
Đổ một lớp dày muối hạt vào nồi, cho gà đã bọc giấy vào rồi lại phủ một lớp muối
hạt bao quanh. Cho toàn bộ nồi gà và muối vào lò nướng, nướng 40 - 60 phút ở
nhiệt độ 180°C. Khi tắt lò...
8
298
0
Mẹo bảo quản thịt, cá ngày Tết pot
Ngày tải lên :
07/03/2014, 17:20
... vệ thịt không bị lây nhiễm vi
khuẩn gây bệnh. Màng nhựa bọc thực phẩm hoặc giấy bạc vẫn thường được sử
dụng để bọc kín các loại thịt. Tuy nhiên, nếu cho thịt vào ngăn đông, bạn cần bọc
thịt ... để đảm bảo thịt luôn tươi.
Thông thường, những phần thịt được giữ lạnh chỉ có thể dùng trong vòng từ 1 đến
4 ngày.
Ví dụ thịt xay chỉ có thể giữ lạnh trong vòng hai ngày trong khi thịt bò nạc ... dưỡng trong thịt, lại bảo đảm vệ sinh.
- Hoặc cho thêm tí gừng tươi đập giập cho vào nước ngâm thịt, có thêm gừng sẽ
giúp cho thịt tươi ngon trở lại. Không nên dùng nước nóng rã đông vì thịt sẽ...
5
346
0
Mâm cỗ ngày tết của dân tộc Khơ mú pdf
Ngày tải lên :
10/03/2014, 20:20
... a cơ nẹp, rồi nhồi vào ống nứa, lam trên than hồng; Món Or cun - giống
như một món súp, nấu lẫn các loại rau bí, quả bí non, rau bon, ớt non, bì trâu, thịt
chim, thịt sóc, cá, thịt nai, gạo ... cổ ngày tết của người Khơ mú còn có đầy đủ các
món ngon truyền thống như: món A cơ nẹp - là món thịt lợn băm nhỏ lẫn gia vị hạt
xẻn, gừng, hành, nhiều loại rau thơm, ớt tươi , đem gói lá dong, ...
Khơ mú, chưa hiểu hết cái độc đáo của ẩm thực nơi đây.
mồng một tết khi đã mổ lợn cúng để lấy thịt lợn làm nhân bánh. Đồng bào ăn tết
cho tới rằm tháng giêng nên bánh chưng được gói liên tục...
4
804
1
Xem thêm