... Khổquanhồithịt cua hấp Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Mẹ có thể trang trí bằng cách cắt tròn hai miếng khổqua làm mắt, rồi xắt miếng ... miếng tạo chân mày, miệng, mũi, thế là đã có khuôn mặt. Nguyên liệu: 50g thịt nạc 100g thịt cua 200g khổqua ...
... Khi khổquanhồithịt trở màu (mềm), nêm nếm vừa ăn. Múc khổquanhồithịt ra tô, trang trí thêm với nấm rơm, ngò rí. Không chỉ ... trắng, trụng nhanh trong nước sôi. Khổqua rửa sạch, rạch một đường dài trên thân, lấy ruột khỏi trái, nhồi hỗn hợp thịt xay vào. Cho khổquanhồithịt vào nồi. Sau khi nước sôi bùng, ... hầm mềm món ăn. Anh tự đi chợ, vào bếp hướng chế biến món khổquanhồithịt với mong muốn cầu chúc mọi chuyện không vui trong năm cũ sẽ qua đi, một năm mới với nhiều điều tươi sáng sẽ đến. ...
... Cắt khổqua thành từng khúc rồi bỏ ruột đi nè… Bước 2: - Trộn đều thịt với tỏi băm, muối và hạt tiêu rồi nhồi vào bên trong khổ qua. Khổ qua sẽ ngót đi nhiều nên các bạn không cần nhồi ... Nấu khổqua trong nước có pha một chút xì dầu trong khoảng 20 phút là ăn được rồi. Canh khổqua đã sẵn sàng… Tuy không còn màu xanh nhưng nhìn vẫn ngon nhỉ? Khổ qua dồn thịt ... Nếu làm quen được với vị đắng của khổqua thì bạn sẽ thấy đây là một món ăn rất ngon và tốt đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Khổqua (mướp đắng) - Thịt xay - Một ít nấm hương, mọc...
... chén nước mắm nguyên chất + ớt thái khoanh. Canh KhổQua Dồn Thịt Nguyên liệu: 1kg khổqua (lựa trái ngắn, nở gai to) 300g thịt nạc dăm ... - Trộn chung thịt + cá + 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + củ hành + hành lá lấy phần trắng. nêm lại vừa ăn, dồn nhân này vào trái khổ qua. - Nấu ... phần trắng. nêm lại vừa ăn, dồn nhân này vào trái khổ qua. - Nấu sôi nước dùng trở lại cho khổqua vào hầm lửa riu riu vớt bọt + hành lá. Khi tất cả chín nêm lại vừa ăn (tiêu + muối + bột...
... nhỏ. Ớt hiểm bằm nhỏ. Dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp thịt cho vào giữa múi mít, lèn vừa phải không để múi mít bị rách hay nứt. Mít nhồithịthấp Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế ... những múi mít cuối mùa? Hãy nhồithịt bò cùng với một số gia vị vào giữa múi mít để có món cuối tuần thật đặc sắc và lạ miệng. Nguyên liệu: Mít chín 500g Thịt bò thăn xay 150g Giò ... Ớt cay 1trái Hành tím 1 củ Sa tế 1 muỗng cà phê Hạt nêm, tiêu Các bước thực hiện: 1 Thịt bò trộn đều với giò sống, hành tím, tỏi, ớt, sa tế và tiêu. Dùng dao lạng bỏ lõi mít, tước...
... hường đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, ướp với ít hạt nêm. Thịt xay trộn với ít hạt nêm, hành tím, nhồi vào bụng cá, đem hấp chín. 2 Cà tím gọt vỏ, luộc sơ, xào nhừ. Củ cải đỏ thái miếng ... hoặc ăn với cơm rất ngon. Mách nhỏ: Khi hấp cá không nên để lửa quá lớn sẽ bị bong lớp da, chỉ nên để lửa vừa đủ cho nồi nước hấp sôi lăn tăn là được và hấp vừa chín tới để giữ độ ngọt tự nhiên...
... bí nhồithịthấp dọn ra dùng nóng với nước tương hoặc nước mắm tùy ý. Do thịt được bao kín bởi bông bí và hấp theo chiều thẳng đứng nên phần nước ngọt của thịt không bị mất đi. Bông bí nhồi ... nhồi thịt vào xửng hấp. Nếu bạn muốn thịt chín mà bông bí không bị nát thì bạn xếp bông bí theo chiều thẳng đứng nhé! Đậy vung hấp với lửa vừa trong vòng 10-15 phút cho đến khi thịt ... Bông bí nhồithịthấp đẹp mắt ngon miệng Tình cờ bắt gặp hàng bông bí, thay vì món bông bí xào tỏi quen thuộc, mình đã thử món bông bí nhồithịthấp và thấy rất hài lòng....
... giữa miếng đậu phụ để nhồi thịt. Đổ tất cả nguyên liệu còn lại vào một chiếc bát, trộn đều. 2 Nhồi hỗn hợp thịt vào đậu, dùng ngón tay ấn nhẹ để thịt được nén chặt. Hấp đậu khoảng 15 phút....
... xíu muối và bột nêm cho vừa ăn. Xếp mướp đắng đã nhồi vào sốt cà chua, vặn lửa liu riu cho nước sốt thấm vào mướp đắng. Thanh đạm khổquanhồi đậu phụ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: ... thành hỗn hợp đồng nhất. Trứng sẽ giúp cho đậu dễ kết dính hơn. Dùng thìa múc một phần hỗn hợp đậu nhồi mướp đắng đã luộc. Nhớ ép cho chặt tay, làm lần lượt cho hết phần mướp đắng và đậu nhé. 7 ... Thử đổi món để không còn cảm giác ngán thịt mà vẫn đủ chất cho cả gia đình. Với các bạn ăn chay thì không dùng trứng cũng vẫn ngon nhé....
... thịt gà vào xào săn.Cho nước vào nấu sôi, thêm cà rốt vàovặn nhỏ lửa khoảng 15 phút sau mới cho khổ qua và nấm vào, ninh thêm 5 phútnữa.Nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn.Canh thịt gà khổ qua Mức ... gà khổ qua Mức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 10 phútChế biến: 15 phútBạn hãy thử kết hợp thịt gà, khổ qua, cà rốt, nấm để có một nồi canh mang...
... tôm lên trên chỗ thịt băm vừa nhồi, hơi ấn xuống một chút để con tôm cố định trên miếng đậu thịt. Xếp đậu vào một cái đĩa to và cho vào nồi hấp khoảng 15 phút, hấp đến khi thịt chín là được. ... những miếng đều nhau. Mỗi miếng đậu tròn bạn dùng thìa khoét ở giữa một lỗ nhỏ để nhồithịt và tôm. Dùng thìa cho thịt băm trộn tôm vào từng miếng đậu. 2 Những con tôm còn lại, dùng dao ... Món đậu hấp tôm và thịt rất dễ làm, nhìn lại đẹp mắt, bạn hãy làm mới bữa cơm gia đình với món này nhé. Nguyên liệu: 2 gói đậu trứng (loại đậu Nhật bán trong siêu thị) 300gr thịt băm...