... tỉ lệ cờng độ I A / IS định mật độ c trú mức dao động Để biết cờng độ tán xạ đối Stokes ta cần phải biết cờng độ tán xạ Stokes, nhiệt độ môi trờng mức lợng chênh lệch hai mức dao động Trớc hết ... cos t (1.2) biên độ điện trờng E , tần số xạ mô men lỡng cực dao động với tần số : µcu = αE cos ω0 t (1.3) Theo điện động lực học, lỡng cực dao động trở thành nguồn xạ có cờng độ I tỉ lệ thuận ... phân tử yếu độ linh động điện tử lớn Cần ý thời gian dao động bình thờng theo chu kỳ cấu trúc phân tử, lực liên kết điện tử phân tử thay đổi theo chu kỳ Tức hệ số phân cực hàm tọa độ dao động chuẩn:...
... thuộc vào ánh sáng, nhiệt độđộ ẩm - Điều kiện dinh dưỡng, độ cứng, Ph nước - Tác động côn trùng - Thời gian khảosát giới hạn vòng tuần, nên chưa khảosát hết ảnhhưởng giai đoạn phát triển ... isozyme, Tăng dung dịch hữu không độc tương ứng Một tác hại khác ảnhhưởng đất mặn dung dịch đất chứa nhiều ion độc Một số ion nồng độ thấp không độc nồng độ cao lại gây độc Các ion lại cạnh tranh với ... ta, cần phải khảosát nghiên cứu nồng độ gây ảnhhưởng đến nảy mầ phát triển lúa để từ xây dựng tìm biện pháp khắc phục hiệu III Cơ sở lý thuyết tiến trình thí nghiệm ảnhhưởngđộ mặn lên Lúa...
... tài “ Khảosátảnhhưởngđộ ẩm giống gạo đến tỉ lệ thu hồi gạo nguyên Cơng ty cổ phần Sài Gòn lương thực Chi nhánh Lai Vung – Đồng Tháp” nhằm mục đích khảosátđộ ẩm ban đầu giống gạo ảnhhưởng ... 3.2.1 Khảosát quy trình chế biến nhà máy: 24 3.2.2 Thí nghiệm 1: Khảosátảnhhưởngđộ ẩm nguyên liệu ban đầu đến tỉ lệ thu hồi gạo nguyên: 24 3.2.3 Thí nghiệm 2 :Khảo sát tỉ ... 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 PHỤ LỤC viii KHẢOSÁTẢNHHƯỞNGCỦAĐỘ ẨM NGUYÊN LIÊU ĐẾN TỈ LỆ THU HỒI GẠO NGUYÊN: viii KHẢOSÁT SỰ THAY ĐỔI TỈ LỆ GẠO NGUYÊN...
... vấn đề sau đề nghị khảosát thêm: - Khảosát nhiệt độ chiên cao với độ chân không thấp Khảosátđộ chân không từ 70 cmHg trở lên mức thời gian khảosát ngắn - Khảosátảnhhưởng trình lạnh đơng ... KẾT QUẢ THẢO LUẬN 4.1 Ảnhhưởngđộ chân không, nhiệt độ chiên 4.1.1 Ảnhhưởngđộ chân không nhiệt độ chiên đến độ ẩm sản phẩm Bảng Giá trị độ ẩm theo độ chân không nhiệt độĐộ chân không (cmHg) ... 19 4.1 Ảnhhưởngđộ chân không, nhiệt độ chiên 19 4.1.1 Ảnhhưởngđộ chân không nhiệt độ chiên đến độ ẩm sản phẩm 19 4.1.2 Ảnhhưởngđộ chân không, nhiệt độ đến hàm lượng...
... cứu ảnh hƣởng thông số vật lý: nồng độ chất pha tạp, nhiệt độ phản ứng, thời gian phản ứng, độ pH… lên đặc trƣng cấu trúc, tính chất quang chúng Đây lý để thực đề tài Khảosátảnhhưởngđộ pH ... ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN Đỗ Văn Hùng KHẢOSÁTẢNHHƯỞNGCỦAĐỘ pH LÊN PHỔ PHÁT QUANG CỦA ZnS PHA TẠP Mn Chuyên nghành: Mã số: QUANG HỌC 60 44 01 09 LUẬN VĂN ... not defined 3.1.3 Chuẩn độ pH máy đo phƣơng pháp thay đổi độ pH dung dịch Error! Bookmark not defined 3.2 Quy trình chế tạo hạt nano ZnS:Mn ( CMn = mol% ) với độ pH Error! Bookmark...
... tiến hành với nội dung nghiên cứu sau: Khảosátảnhhưởng chế độ xử lý nhiệt sơ (hấp) đến chất lượng giá trị cảm quan sản phẩm Khảosátảnhhưởng chế độ tiệt trùng đến chất lượng khả bảo quản ... kết khảosát thí nghiệm chọn thời gian hấp sơ thích hợp tiến hành khảosát chế độ tiệt trùng sản phẩm - Nâng nhiệt độ dần lên đến nhiệt độkhảosát (dùng đồng hồ bấm giây xác định nhiệt độ sau ... 37 4.1 KẾT QUẢ ẢNHHƯỞNGCỦA CHẾ ĐỘ HẤP SƠ BỘ ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 37 4.2 KẾT QUẢ ẢNHHƯỞNGCỦA CHẾ ĐỘ TIỆT TRÙNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN CỦA SẢN PHẢM 40 Chuyên...
... Các thí nghiệm tiến hành khảosát thực đè tài, bao gồm có thí nghiệm: Thí nghiệm 1: Ảnhhưởng rào cản lên giảm aw dung dịch dung để ngâm xồi Thí nghiệm 2: Khảosát nhiệt độ thời gian thích hợp ... thuật rào cản để chế biến sản phẩm có độ ẩm trung bình - Lựa chọn rào cản ảnhhưởng thông số liên quan đến hiệu rào cản cho trình chế biến - Ảnhhưởng rào cản đến động học trình chế biến sản phẩm ... DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Đề tài: KHẢOSÁTẢNHHƯỞNGCỦA aw VÀ SỰ GIẢM ẨM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRÁI CÂY CĨ ĐỘ ẨM TRUNG BÌNH Giáo viên hướng dẫn: TS Võ Tấn Thành Sinh...
... với kết khảosát phần 3.1 Cần lưu ý rằng, hiệu suất tổng hợp sinh khối sụt O2 vào dịch nha 12 lên men cao bổ sung amonium sulphate 3.3 Ảnhhưởng yếu tố khảosát đến nồng độ sản phẩm Độ cồn (%v/v) ... xuất quinoxalin, axit hóa đođộ hấp thu máy quang phổ để xác định hàm lượng diacetyl - Xác định pH: pH kế Mettler Toledo KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM VÀ BÀN LUẬN 3.1 Ảnhhưởng yếu tố khảosát đến trình sử ... (triệu/ml) Hàm lượng đường khử (g/l) 250 Khi đạt đến giai đoạn ổn định, tốc độ sử dụng chất trường hợp mà khảosát Kết khảosát cho thấy rằng, giai đoạn cuối trình lên men, hàm lượng đường sót trường...
... nghiên c u 19 3.2.1 Thí nghi m 1: Kh o sát nh hư ng c a h dung môi n kh trích ly anthocyanin 19 3.2.2 Thí nghi m 2: Kh o sát nh hư ng c a phương pháp s l n trích ly n m ... c u Kh o sát h dung môi y u t nh hư ng n q trình trích ly anthocyanin tìm h dung mơi t i ưu hóa i u ki n khác có th chi t tách c anthocyanin có màu cao t b p c i tím, c th sau: Kh o sát nh hư ... văn t t nghi p khóa 29 -2008 Trư ng i H c C n Thơ Kh o sát nh hư ng c a phương pháp s l n trích ly b n màu anthocyanin d ch trích Kh o sát nh hư ng c a nhi t th i gian trích ly màu anthocyanin...
... 180,5 345,4 285,1 3.3 Ảnhhưởng yếu tố khảosát đến nồng độ sản phẩm Theo kết khảo sát, việc bổ sung amonium sulphate hay sụt khí giai đoạn đầu trình lên men làm tăng nồng độ ethanol bia non (hình ... THỰC NGHIỆM 3.1 Ảnhhưởng yếu tố khảosát đến trình sử dụng chất nấm men Qua kết thí nghiệm, chúng tơi thấy rằng, việc sục khí 12 lên men bổ sung amonium sulphate ảnhhưởng lớn đến động học trình ... suất (%) 46,5 49,5 49,2 3.4 Ảnhhưởng yếu tố khảosát đến trình hình thành sản phẩm phụ 3.4.1 Diacetyl Trong số sản phẩm phụ trình lên men ethanol, diacetyl sản phẩm ảnhhưởng nhiều đến chất lượng...
... men rượu vang sơri + Nghiên cứu ảnhhưởng nồng độ nấm men đến trình lên men rượu vang sơri + Nghiên cứu ảnhhưởng pectinase đến độ rượu thành phẩm CHƯƠNG 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU • Nguyên liệu sơri ... 3: Khảosátảnhhưởng enzyme pectinase đến độ rượu thành phẩm enzyme * Sơ đồ thí nghiệm: Nguyên liệu sơri ép Phối chế Chủng nấm men - Thí nghiệm bố trí ngẫu nhiên, lần lặp lại Nhân tố C: nồng độ ... CỨU - Thí nghiệm 1: Khảosátảnhhưởng pH đến q trình lên men * Sơ đồ thí nghiệm: ép phối chế Nguyên liệu sơri - Thí nghiệm bố trí ngẫu nhiên, lần lặp lại Nhân tố A: pH (5 mức độ) : 3,5; 4; 4,5;...
... mẫu A, B C khảosátkhảosátảnhhưởng hệ số đương lượng R (2) Các mẫu A, D, E F khảosátảnhhưởng nồng độ muối sắt Tỉ lệ mol chọn / / 16 (hệ số đương lượng 2): Bảng 1: Phân bố nồng độ mol tiền ... tủa, chưa thấy khảosátảnhhưởng nồng độ tiền chất hệ số đương lượng lên kích thước tinh thể từ tính sản phẩm Do đó, mục tiêu việc nghiên cứu chế tạo khảosátảnhhưởng nồng độ tiền chất lên ... lượng 2, Từ độ bảo hòa xấp xỉ ba mẫu vào khoảng 62 (emu/g) 4.2 Ảnhhưởng nồng độ tiền chất Tương tự trên, phổ nhiễu xạ tia X mẫu A, D, E F khảosát Các mẫu có hệ số đương lượng (R=2), nồng độ tiền...
... Các thí nghiệm tiến hành khảosát thực đè tài, bao gồm có thí nghiệm: Thí nghiệm 1: Ảnhhưởng rào cản lên giảm aw dung dịch dung để ngâm xồi Thí nghiệm 2: Khảosát nhiệt độ thời gian thích hợp ... thuật rào cản để chế biến sản phẩm có độ ẩm trung bình - Lựa chọn rào cản ảnhhưởng thông số liên quan đến hiệu rào cản cho trình chế biến - Ảnhhưởng rào cản đến động học trình chế biến sản phẩm ... DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Đề tài: KHẢOSÁTẢNHHƯỞNGCỦA aw VÀ SỰ GIẢM ẨM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRÁI CÂY CĨ ĐỘ ẨM TRUNG BÌNH Giáo viên hướng dẫn: TS Võ Tấn Thành Sinh...
... tiến hành với nội dung nghiên cứu sau: Khảosátảnhhưởng chế độ xử lý nhiệt sơ (hấp) đến chất lượng giá trị cảm quan sản phẩm Khảosátảnhhưởng chế độ tiệt trùng đến chất lượng khả bảo quản ... kết khảosát thí nghiệm chọn thời gian hấp sơ thích hợp tiến hành khảosát chế độ tiệt trùng sản phẩm - Nâng nhiệt độ dần lên đến nhiệt độkhảosát (dùng đồng hồ bấm giây xác định nhiệt độ sau ... 37 4.1 KẾT QUẢ ẢNHHƯỞNGCỦA CHẾ ĐỘ HẤP SƠ BỘ ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 37 4.2 KẾT QUẢ ẢNHHƯỞNGCỦA CHẾ ĐỘ TIỆT TRÙNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN CỦA SẢN PHẢM 40 Chuyên...