0

hệ thống và thiết bị kho lạnh

Chương II - Hệ Thống và thiết bị kho lạnh bảo quản

Chương II - Hệ Thống thiết bị kho lạnh bảo quản

Cao đẳng - Đại học

... phân ra các loại kho lạnh như sau:- Kho lạnh sơ bộ: Dùng làm lạnh sơ bộ hay bảo quảntạm thời thực phẩm tại các nhà máy chế biến trước khi chuyểnsang một khâu chế biến khác.- Kho chế biến: Được ... máychế biến bảo quản thực phẩm (nhà máy đồ hộp, nhà máy sữa,nhà máy chế biến thuỷ sản, nhà máy xuất khẩu thịt vv ) Các kho lạnh loại này thường có dung tích lớn cần phải trang bị hệ thống có ... suất lạnh lớn. Phụ tải của kho lạnh luôn thay đổi do phảixuất nhập hàng thường xuyên.- Kho phân phối, kho trung chuyển: Dùng điều hoàcung cấp thực phẩm cho các khu vực dân cư, thành phố dựtrữ...
  • 4
  • 625
  • 8
OMT cung cấp giải pháp hệ thống và thiết kế bài giảng điện tử cho MB

OMT cung cấp giải pháp hệ thống thiết kế bài giảng điện tử cho MB

Tài liệu khác

... CUNG CẤP GIẢI PHÁP HỆ THỐNG THIẾT KẾ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ CHO MBTrong tháng 5, Công ty CP Đào tạo Quản lý Trực tuyến OMTđã ký kết hợp đồng cung cấp giải pháp hệ thống thiết kế bàigiảng ... đềđào tạo duy trì, cập nhật, bàn giao hệ thống. Nhóm kỹ thuậtcủa OMT đảm trách nhiệm vụ xây dựng thực hiện quản lýcác lớp đào tạo trực tuyến cho cán bộ tân tuyển của MB trên hệ thống Moodle. ... tại Hội sở theotrục dọc 176 điểm giao dịch trên toàn hệ thống. Theo đó, cáccơ quan tại Hội sở bao gồm các đơn vị quản lý kinh doanh, hỗtrợ kinh doanh quản lý hệ thống. ĐIỂM TIN...
  • 4
  • 710
  • 0
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 1

Giáo trình hệ thống máy thiết bị lạnh - Chương 1

Cơ khí - Chế tạo máy

... 27dới bố trí dàn lạnh quạt gió. Không khí đợc làm lạnh xuống +4oC ở cửa vào. Nhiệt độ gió có thể điều chỉnh xuống -2oC. Toàn bộ các thiết bị khác của hệ thống lạnh nh máy nén, dàn ... làm lạnh dịch đờng của các mẻ nấu một cách nhanh chóng. Điều này cho phép không cần có hệ thống lạnh lớn nhng vẫn đảm bảo yêu cầu. Nớc đợc làm lạnh nhờ glycol đến kho ng 1oC qua thiết bị ... Trong môn trợt băng nghệ thuật, để tạo ra các sân băng ngời ta dùng hệ thống lạnh để tạo băng theo yêu cầu. 1.2.7.1 Hệ thống làm lạnh sân băng Trớc đây để làm lạnh các sân băng ngời ta...
  • 41
  • 2,142
  • 10
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 2

Giáo trình hệ thống máy thiết bị lạnh - Chương 2

Cơ khí - Chế tạo máy

... 3.840 85 CHơNG II Hệ THốNG THIếT Bị KHO LạNH BảO QUảN 2.1 Khái niệm, phân loại chọn nhiệt độ bảo quản 2.1.1 Kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản là kho đợc sử dụng để bảo quản ... tải thiết bị, máy nén tổng hợp các kết quả 2.3.2.1 Phụ tải nhiệt thiết bị Tải nhiệt cho thiết bị là tải nhiệt dùng để tính toán diện tích bề mặt trao đổi nhiệt cần thiết của thiết bị bay ... 5 - Kho lạnh - Kho cấp đông -20ữ-30oC -40oC 150 0,15 6 - Kho lạnh -35oC 175 0,13 7 - Kho lạnh đông sâu - 60oC 200 0,11 2.2 Kết cấu, lắp đặt tính toán dung tích kho lạnh...
  • 54
  • 1,282
  • 11
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 3

Giáo trình hệ thống máy thiết bị lạnh - Chương 3

Cơ khí - Chế tạo máy

... 3.3.2 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh máy đá vảy Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh máy đá vảy đợc trình bày trên hình 3-11, bao gồm các thiết bị chính sau đây: - Máy nén lạnh: Có thể sử dụng máy ... thể lấy trung bình trong kho ng 3ữ5oC. 3.3.3 Tính nhiệt hệ thống cối đá vảy Trong hệ thống lạnh cối đá vảy có các tổn thất nhiệt sau đây 1311) Nhiệt làm lạnh nớc đá oqEQ .21=, ... đá. 3.2.1 Sơ đồ nguyên lý hệ thống máy đá cây Trên hình 3-1 là sơ đồ nguyên lý của Hử thống lạnh máy đá cây đợc sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Hệ thống có các thiết Bỵ chính sau: 1- Máy...
  • 45
  • 1,245
  • 7
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 4

Giáo trình hệ thống máy thiết bị lạnh - Chương 4

Cơ khí - Chế tạo máy

... các thiết bị trong tủ có nhiệt độ khác lớn, khi cấp đông, một lợng nhiệt đáng kể tiêu hao để làm lạnh các thiết bị đó. Nhiệt làm lạnh các thiết bị trong tủ rất khó xác định vì các thiết bị trong ... + Hệ thống cấp đông có băng chuyền dạng xoắn + Hệ thống cấp đông siêu tốc - Hệ thống cấp đông nhúng N2 lỏng 4.1.5.1 Làm đông thực phẩm trong không khí lạnh Thực phẩm đợc làm lạnh ... các hệ thống nh sau: - Kho cấp đông gió (Air Blast Freezer); - Tủ cấp đông tiếp xúc (Contact Freezer); - Tủ cấp đông gió; - Hệ thống cấp đông dạng rời , có băng chuyền IQF; + Hệ thống...
  • 81
  • 1,776
  • 8
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 5

Giáo trình hệ thống máy thiết bị lạnh - Chương 5

Cơ khí - Chế tạo máy

... V hệ thống lạnh khác trong công nghiệp đời sống 5.1. Hệ thống lạnh trong nhà máy bia 5.1.1 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh trung tâm Trong các nhà máy bia ngời ta sử dụng hệ thống lạnh ... nớc lạnh vào FCU tkk - Nhiệt độ không khí vào * Các loại FCU : CLA : Loại giấu, VLA, VMA đặt nền 5.3. Hệ thống lạnh trong Tủ LạNH GIA ĐìNH THƯƠNG NGHIệP 5.3.1 Hệ thống lạnh tủ lạnh ... điều hoà không khí 5.2.1 Hệ thống lạnh máy điều hoà cỡ nhỏ Thiết bị quan trọng nhất trong một hệ thống điều hoà không khí đó chính là hệ thống lạnh . Đối với các máy lạnh công suất nhỏ, ngời...
  • 25
  • 2,253
  • 10
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 6

Giáo trình hệ thống máy thiết bị lạnh - Chương 6

Cơ khí - Chế tạo máy

... nhiều. 6.2.2 Thiết bị ngng tụ giải nhiệt bằng nớc không khí Thiết bị ngng tụ làm mát kết hợp giữa nớc không khí tiểu biểu nhất là thiết bị ngng tụ kiểu bay hơi thiết bị ngng tụ kiểu ... định đến áp suất nhiệt độ ngng tụ do đó ảnh hởng đến hiệu quả độ an toàn làm việc của toàn hệ thống lạnh. Khi thiết bị ngng tụ làm việc kém hiệu quả, các thông số của hệ thống sẽ thay ... tới. Khác với thiết bị ngng tụ làm mát bằng nớc phải trang bị thêm các tháp giải nhiệt, bơm nớc hệ thống ống dẫn nớc giải nhiệt, thiết bị ngng tụ giải nhiệt bằng nớc không khí kết...
  • 31
  • 1,252
  • 11
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 7

Giáo trình hệ thống máy thiết bị lạnh - Chương 7

Cơ khí - Chế tạo máy

... làm lạnh môi trờng cần làm lạnh. Nh vậy cùng với thiết bị ngng tụ, máy nén thiết bị tiết lu, thiết bị bay hơi là một trong những thiết bị quan trọng nhất không thể thiếu đợc trong các hệ thống ... thiết bị bay hơi hệ thống lạnh, hệ số toả nhiệt về các môi trờng ở thiết bị bay hơi có những đặc điểm khác. Bảng 7-1 : Hệ số truyền nhiệt k mật độ dòng nhiệt các dàn lạnh TT Kiểu thiết ... hệ thống lạnh. Quá trình làm việc của thiết bị bay hơi ảnh hởng đến thời gian hiệu quả làm lạnh. Đó là mục đích chính của hệ thống lạnh. Vì vậy, dù toàn bộ trang thiết bị hệ thống tốt đến...
  • 16
  • 2,387
  • 5
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 8

Giáo trình hệ thống máy thiết bị lạnh - Chương 8

Cơ khí - Chế tạo máy

... định.46Chơng VIIi Thiết bị phụ trong hệ thống lạnh 8.1. vai trò, vị trí thiết bị phụ trong hệ thống lạnh Trong hệ thống lạnh các thiết bị chính bao gồm: máy nén, thiết bị ngng tụ thiết bị bay hơi. ... các thiết bị điều khiển, tự động vvCác thiết bị phụ có thể có trong hệ thống lạnh này, nhng có thể không có trong loại hệ thống khác, tuỳ thuộc vào yêu cầu của hệ thống. Tuy đợc gọi là các thiết ... thiết bị phụ, nhng nhờ các thiết bị đó mà hệ thống hoạt động hiệu quả, an toàn kinh tế hơn, trong một số trờng hợp bắt buộc phải sử dụng một thiết bị phụ nào đó.8.2. THIếT Bị phụ trong hệ thống...
  • 40
  • 2,717
  • 22
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 9

Giáo trình hệ thống máy thiết bị lạnh - Chương 9

Cơ khí - Chế tạo máy

... thiết bị. Buồng máy thiết bị thờng đợc bố trí vào sát tờng khu vực gia công chế biến bảo quản thực phẩm để đờng nối ống giữa máy thiết bị dàn lạnh là ngắn nhất. Buồng máy thiết ... 1,5m trở lên, các máy thiết bị lớn đến 2,5m. Kho ng cách này để đi lại, tháo lắp sửa chữa máy dễ dàng, kho ng cách giữa máy và thiết bị ít nhất là 1m, giữa thiết bị tờng là 0,8m nếu đây ... xếp vào các xe cấp đông hoặc đa thẳng vào vào thiết bị cấp đông (kiểu tiếp xúc) để cấp động hạ nhiệt độ tâm xuống nhiệt độ yêu cầu. Thời gian cấp đông tuỳ thuộc vào sản phẩm, kích thớc và...
  • 24
  • 950
  • 4
XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH TÍNH TOÁN NHIỆT CHU TRÌNH, CHỌN MÁY NÉN VÀ THIẾT BỊ PHỤ CỦA HỆ THỐNG LẠNH 1 CẤP

XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH TÍNH TOÁN NHIỆT CHU TRÌNH, CHỌN MÁY NÉN THIẾT BỊ PHỤ CỦA HỆ THỐNG LẠNH 1 CẤP

Báo cáo khoa học

... với công nghệ mới – công nghệ GIS. Dựa trên nền tảng kiến thức dữ liệu hiện có của đề tài tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển hệ thống SCADA phục vụ cho việc quản lý hệ thống điện ... vận hành, ra quyết định, Vì vậy, hệ thống thông tin lƣới điện khi đƣợc xây dựng hoàn chỉnh sẽ cung cấp đầy đủ các thông tin về tất cả các thiết bị trong hệ thống, hỗ trợ cho công tác quản lý ... xây dựng xong hệ thống thông tin địa lý của thành phố - DANAGIS. Khi đó, các ngành Địa chính - Nhà đất, Giao thông, Bƣu điện, Điện lực, Thoát nƣớc, Cấp nƣớc, sẽ cùng kết nối vào hệ thống này để...
  • 5
  • 783
  • 2

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008