hướng dẫn viết bài tập làm văn số 3 văn tự sự

... bị trùng, làm nhiệt kế áp kế không tương ứng với Khi xếp hộp vào giỏ xếp giỏ thiết bị trùng không qui tắc, làm cản trở truyền nhiệt đối lưu, làm cho đồ hộp không đạt đủ chế độ trùng Có số đồ hộp ... nhiệt độ thời gian trùng cần thiết Các vi sinh vật đồ hộp sống, phát triển làm sản phẩm bị chua, đồ hộp bị phẩm chất tạo thành chất khí làm phồìng hộp Việc trùng không đủ chế độ thiếu sót công ... trùng tối thiểu o o Nha bào có khả đề kháng mạnh: 100 C 33 0 phút, 115 C 10 phút, o o 120 C phút Độc tố bị phá hủy hoàn toàn đun nóng 80 C 30 phút + Salmonella: thuộc nhóm vi khuẩn gây bệnh, hiếu...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 22:20

... Clostridium sporogenes + Clostridium sporogenes: cố định trạng thái tự nhiên môi trường Nó phân hủy protid thành muối NH3, thải NH3, sản sinh H2S, H2 CO2 Nha bào chịu đựng nước sôi Clostridium sporogenes ... sinh trùng tối thiểu Nha bào có khả đề kháng mạnh: 100oC 33 0 phút, 115oC 10 phút, 120oC phút Độc tố bị phá hủy hoàn toàn đun nóng 80oC 30 phút Salmonella: thuộc nhóm vi khuẩn gây bệnh, hiếu khí, ... VV !!!! Rất nhiều câu hỏi cần câu trả lời Và câu trả lời có .= !!!!! Sinh viên :Dương văn Quân Lớp :39 !BQCBNS Giảng viên_: Phạm thị T.Mai 06:15’ pm 06:15’am Aloha_production Các nội dung chính_(tiếp...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 23:20

... Giới hạn tối đa Tổng số nấm men - nấm mốc, số khuẩn lạc g sản phẩm E.coli, số vi khuẩn g sản phẩm Staphylococcus aureus, số vi khuẩn g sản phẩm Clostridium perfringens, số vi khuẩn g sản phẩm ... botulinum, số vi khuẩn g sản phẩm 3. 1.2 Chỉ tiêu vi sinh vật hộp bò kho Bảng – Các tiêu vi sinh vật thịt hộp Tên tiêu Giới hạn tối đa Tổng số nấm men - nấm mốc, số khuẩn lạc g sản phẩm E.coli, số vi ... thời gian trùng cần thiết Các vi sinh vật đồ hộp sống, phát triển làm sản phẩm bị chua, đồ hộp bị phẩm chất tạo thành chất khí làm phồng hộp Một số vsv sinh bào tử Vi khuẩn Clotridium botulinum...

Ngày tải lên: 27/09/2014, 12:11

... Peroxidase (potato) 35 ,0 NHN T CHT LNG Thiamine (milk) 29,4 31 ,4 Thiamine (meat, vegetables) 25,0 31 ,3 Cht lng chung (peas) 28 ,3 Cht lng chung (green beans)28,8 Cht lng chung (bp) 31 ,6 Bng (Carla.1992) ... 0,5 - 1,0 (3) 5-7 khun khụng sinh bo t, nm men, nm mc) Bng (Carla,1992) Ghi chỳ (1): x lý 121,1OC (2): x lý 100OC (3) : x lý 65OC Bng 4 .3 S vụ hot vi sinh vt (bo t) quỏ trỡnh tit tựng LOI VI ... TRNG(Medium)z-value (oC)D121,1 (min)Bacillus stearothermophilusGeneral7,6-10 ,31 ,8-4,7Bacillus subtilis 5 230 General7,4- 130 ,3- 0,76Bacillus coagulanssolution8,2-9,00,2-2,5Bacillus cereusGeneral9,70,0065Bacillus...

Ngày tải lên: 07/04/2016, 13:54

... 2NH3 + H2O + Na2SO4 Dùng axit boric % để hấp phụ NH3, sử dụng thị mu taxiro: NH3 + H3BO3 (NH4)3BO3 Dùng dung dịch axit H2SO4 0,02 N để chuẩn lại lợng sản phẩm tạo thnh (NH4)3BO3 + H2SO4 H3BO3 ... Thỏng Ln 39 8 220 37 ,1 3, 9 176,5 97 6,8 Ln 260 187 29,9 3, 5 125 79 6,65 Nc ly Ln 465 285 30 ,1 4,82 201 115 7,00 kim tra Thỏng Ln 35 9 200 34 3, 71 174 112 6,55 u cú Ln 415 285 23, 5 4.1 186 132 6,7 ... bng 3. 5 Bng 3. 5 Kt qu x lớ nc thi theo m Ch tiờu x Kt qu x lớ theo thi gian M 0h 10h 20h 30 h 40h 50h 60h 460 400 35 5 31 5 290 255 225 455 38 5 32 5 260 205 165 COD 415,5 285 205 165 110 (mg/l) 38 3...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34

... hiếu khí: 30 3. 3.4 Phƣơng pháp phân tích Coliforms tổng số: 31 3. 3.5 Phƣơng pháp phân tích E coli : 32 3. 3.6 Phƣơng pháp phân tích Staphylococcus aureus: 34 3. 3.7 Phƣơng pháp ... 26 3. 2 .3 Vật liệu nghiên cứu: 28 3. 3 Phƣơng pháp: 29 3. 3.1 Phƣơng pháp thu bảo quản mẫu thực phẩm: 29 3. 3.2 Phƣơng pháp pha loãng vi sinh vật: 30 3. 3 .3 Phƣơng ... 2007 Cùng kỳ 2006 Số vụ ngộ độc 89 68 Số ngƣời mắc 233 7 2197 24 34 Số ngƣời tử vong Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm Vi sinh vật Hoá chất 35 ,9% 35 ,3% 4,5% 20,5% Thực phẩm độc 31 ,5% 22,1% Không rõ...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:42

... 14 .3 ± 3. 6 34 .2 ± 3. 6 Undecylcyclohexane 17 40.4 ± 2.0 56.4 ± 0.1 Dodecylcyclohexane 18 27.9 ± 2.2 98.4 ± 0 .3 Tridecylcyclohexane 19 81.4 ± 0.1 90.6 ± 3. 6 Tetradecylcyclohexane 20 32 .3 ± 3. 9 ... 2.1 03 2.1 03 sp Sau TN 3. 2.109 1 .3. 1011 Mẫu cát: tăng từ 1 03 đến 107, bổ sung chất HHBM: tăng lên 109 (tế bào/ml) Pseudomonas sp.: tăng từ 2x1 03 đến 3, 2x109, bổ sung chất HHBM tăng lên 1,3x1011 ... Nam, mở hướng sử dụng vi sinh vật để làm dầu điều kiện môi trường kỵ khí c Vi khuẩn HK-FH6, HK-T3F1 HK-B31 Ba chủng vi khuẩn: HK – HF6, HK – T3F1 HK – B31 phân lập từ cặn thải xăng dầu kho K 130 ,...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 11:16

... 30 104,9 0, 034 38 31 105,0 0, 035 11 32 105,0 0, 035 11 33 105,0 0, 035 11 34 105,0 0, 035 11 35 105,0 0, 035 11 36 105,0 0, 035 11 37 105,0 0, 035 11 38 105,0 0, 035 11 39 105,0 0, 035 11 40 105,0 0, 035 11 41 102,6 ... văn t t nghi p Khóa 28 – 2007 Trư ng 21 1 03, 1 0,0 235 9 22 1 03, 3 0,02460 23 1 03, 7 0,02675 24 104,2 0,02970 25 104 ,3 0, 030 33 26 104,4 0, 030 97 27 104,5 0, 031 62 28 104,7 0, 032 97 29 104,8 0, 033 67 30 ... 0,000 03 76 0,00008 80,1 0,00019 85,2 0,00056 88,8 0,00118 90,1 0,00156 94,5 0,0 039 0 10 98 0,00811 11 99 0,01000 12 100 0,01 233 13 100 0,01 233 14 100 0,01 233 15 100 0,01 233 16 100 0,01 233 17 100...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 19:04

Ngày tải lên: 26/02/2014, 22:20

... ph m (0C) Th i gian đo Đ i ch ng Ngày th Thí nghi m L n1 31 32 28 L n3 32 28 L n1 33 28 L n2 33 28 L n3 33 28 L n1 33 28 L n2 34 28 L n3 34 Kết đánh giá độ hoai mục sản phNm theo tiêu chuN Việt ... 0 ,39 x 107 0 ,37 x 107 0 ,35 x 107 0 ,37 x 107 E.coli CFU/gr 1 ,3 x 10 1,1 x 10 1,0 x 10 1,15 x 1 03 Samonela CFU/gr 0,16 x 106 0,17 x 106 0,21 x 106 0,17 x 106 Tr ng giun S tr ng/gr 83 81 76 80 Số ... (%) P (mg/100g) (%) (%) (%) (%) (%) Trư c x lý 81,11 5 ,3 93, 63 44,65 32 ,8 1,258 1,717 0,180 0,54 Sau x lý 44,18 7,71 32 5,67 985, 43 22,5 1, 035 12,966 1,802 6,861 Bảng Quần thể vi sinh vật gây bệnh...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 16:20

Ngày tải lên: 18/06/2014, 13:14

...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 17:03

Ngày tải lên: 29/08/2014, 16:14

Ngày tải lên: 19/09/2014, 05:17

Ngày tải lên: 08/10/2014, 11:52

Ngày tải lên: 19/12/2014, 13:03

Ngày tải lên: 20/12/2014, 12:59