hàm lượng tinh bột trong củ sắn

Ngày tải lên: 27/07/2014, 04:21

... hầu như không có sự sai khác về năng suất thu được. Hàm lượng tinh bột Có sự sai khác một cách rõ rệt về hàm lượng tinh bột tích lũy trong sắn, trong đó công thức 2. Yếu tố bón N và K thể hiện sự ... improved. ĐẶT VẤN ĐỀ Cây sắn (Mahinot Esculenta Crantz) là một loại cây lấy củ được trồng phổ biến ở nước ta. Là loại củ có hàm lượng tinh bột cao, ngoài việc được sử dụng làm lương thực, sắn còn được dùng ... và hàm lượng tinh bột sắn. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng hai yếu tố N và K là các yếu tố hạn chế đến sinh trưởng và khả năng cho năng suất của sắn. Việc kết hợp yếu tố K sẽ làm tăng hiệu quả của...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 18:20

Ngày tải lên: 19/06/2014, 10:20

Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:21

... tương quan giữa hàm lượng tinh bột và khối lượng riêng của củ khoai môn - sọ 2.1. Tương quan giữa hàm lượng tinh bột và khối lượng riêng của củ khoai sọ T kt qu thc nghim trong bng 1 ... QU VÀ THẢO LUẬN 1. Xác định khối lượng riêng và hàm lượng tinh bột trong củ khoai môn - sọ Kết quả xác định khối lượng riêng và hàm lượng tinh bột trong củ khoai môn - sọ được biểu diễn ... khối lượng riêng và hàm lượng tinh bột trong củ khoai môn - sọ (2 năm 2005 và 2006) KHOAI SỌ KHOAI MÔN TT mẫu Khối lượng riêng (g/cm 3 ) Hàm lượng tinh bột (% kl củ tươi) TT mẫu Khối lượng...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 18:20

... hành lọc. Định lượng đường glucose trong dung dịch (lấy 5 ml hoặc 10 ml) bằng phương pháp Bectrand. Công thức tính hàm lượng tinh bột: X = WV Va * 9.0*100** 1 X : Hàm lượng tinh bột (%) a: số ... bình định mức (ml) m: Khối lượng mẫu thí nghiệm (g) Hàm lượng tinh bột trong mẫu: X = (X TP – X K ) * 0.9 = (85.17 – 1.95)* 0.9 = 74.9g/100g X: lượng tinh bột có trong mẫu ban đầu (g/100g) 0.9: ... thức: X K = 100 5.0 * V g * mV V TP 100 * Hàm lượng tinh bột trong mẫu: Tinh bột (C 6 H 10 O 5 ) n n C 6 H 12 O 6 + n H 2 O Lập tỉ số giữa tinh bột và đường ta có: 9.0 192 160 =  Hệ số...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:19

Ngày tải lên: 19/12/2013, 15:43

Ngày tải lên: 20/12/2013, 18:07

Ngày tải lên: 20/12/2013, 19:04

... bình ñối chứng. 3. Kết quả 3.1. Khảo sát hàm lượng protein trong củ cải trắng Xây dựng ñường chuẩn ñể xác ñịnh hàm lượng protein trong dịch chiết của quá trình tách enzyme. ðồ thị chuẩn ñược ... y = 0,1415x - 0,0251 Trong ñó: y là mật ñộ quang; x là hàm lượng protein. Mật ñộ quang của dung dịch enzyme trong mẫu ño ñược là y 1 = 0,574. Hàm lượng protein trong 10 ml mẫu phân tích ... thụ của dãy dung dịch chuẩn ở bước sóng 280 nm. Dựa vào ñộ hấp thụ của dãy dung dịch chuẩn, xây dựng ñường chuẩn ñể xác ñịnh hàm lượng protein trong mẫu. 2.6. Phương pháp xác ñịnh hàm lượng...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 11:21

... lớn làm tăng lượng thủy ngân trong nước vào mùa mưa. Trong các tháng được lấy mẫu hàm lượng thuỷ ngân trong các loài giáp xác ít thay đổi. Bảng 5 cho biết kết quả so sánh hàm lượng thủy ngân ... biệt của hàm lượng thủy ngân giữa các tháng đã được kiểm tra bằng ANOVA với phép thử Tukey và được trình bày ở bảng 4. Kết quả ở bảng 3 và bảng 4 cho thấy sự biến động hàm lượng thủy ngân trong ... khô được vô cơ hoá với HNO 3 trong lò vi sóng M W S2 - BERGHOF (Đức) công suất 1200W. Các thông số của quá trình vô cơ hóa được trình bày trong bảng 2. Hàm lượng thuỷ ngân được xác định...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 15:20

... chất lợng sản phẩm tinh bột nói chung trong đó có độ ẩm của các sản phẩm nói riêng rất khắt khe, đặc biệt là tinh bột hàng hoá. Sai lệch về độ ẩm so với yêu cầu chất lợng, tinh bột có thể giảm ... một trong nhiều khâu công nghệ sản xuất tinh bột sắn và chịu sự ảnh hởng chất lợng của các công đoạn khác, đặc biệt là công đoạn rút bớt nớc bằng phơng pháp cơ học (máy tách nớc). Tinh bột ... khiển quá trình sấy: -Bản chất kỹ thuật của công nghệ sấy tinh bột sắn đòi hỏi sử dụng nhiệt độ sấy cao, thời gian sấy ngắn (nâng thân nhiệt của tinh bột một cách tức thời). Nếu không áp dụng...

Ngày tải lên: 18/04/2014, 06:49

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:30

Ngày tải lên: 03/07/2014, 05:59

Ngày tải lên: 27/07/2014, 15:21

Ngày tải lên: 01/08/2014, 08:21

... dụng vào quá trình tổng hợp các thành phần của tế bào. 2. Sản phẩm trao đổi chất + Sản phẩm của quá trình lên men: Lên men là một trong những con đờng của quá trình trao đổi năng lợng. Ngoài ... biến này dựa trên cơ sở của những hiểu biết về quy luật di truyền và biến dị của vi sinh vật, dựa trên những kinh nhiệm của công tác lai tạo giống. Những thành công của công nghệ vi sinh cho ... sinh trởng và tạo thành sản phẩm của vi sinh vật Trong điều kiện nuôi cấy toàn bộ quá trình sinh trởng của vi sinh vật gắn liền với sự thay đổi theo thời gian. Trong môi trờng, các chất dinh...

Ngày tải lên: 02/09/2012, 23:21

... kết quả nghiên cứu của Mitsui (1973) về ảnh hưởng của đạm đến hoạt động sinh lý của cây lúa: sau khi tăng lượng N thì cường độ quang hợp, cường độ hô hấp và hàm lượng diệp lục của cây lúa tăng ... tích trong mương lúa ở các thời điểm nghiên cứu đều có nồng độ NH 4 + vượt quá TCCP từ 1,1 – 2,6 lần. Hàm lượng NO 3 - biến động trong khoảng 0,57 – 1,66 mg/l so với TCCP (15 mg/l) hàm lượng ... phẩm có hàm lượng NO 3 - cao. Thực ra tính độc của NO 3 - rất thấp, NO 3 - trong lương thực thực phẩm, nước uống đe dọa sức khỏe của con người là do khả năng khử NO 3 - thành NO 2 - trong...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 17:01

... nhóm olean. Thành phần saponin của Sâm Việt Nam rất giống với thành phần của các loài sâm trồng đã nêu (Bảng 1). Bảng 1. Hàm lượng saponin (tính theo thu suất %) của Sâm Việt Nam và các loài ... Phá phức bằng cách hòa tan trong pyridin. Saponin tinh khiết sẽ được tủa trong ether. Để hỏi chlesterol, tủa được hòa tan trong methanol rồi tủa với ether. - Để tinh chế các dẫn chất nhóm glycoalcaloid, ... triterpen dammaran trong thực vật. 6. Giá trị kinh tế: - Hiện nay, giá trị kinh tế của sâm Ngọc Linh rất cao. Bình quân 150 cây sâm Ngọc Linh 6 năm tuổi sẽ cho sản lượng 1kg củ tươi với giá hơn...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:24

... sự sinh trƣởng của cây trồng. Trong điều kiện nƣớc ta, một số nghiên cứu đã cho biết nhân tố chủ yếu hạn chế sự phát triển của Azotobacter trong đất là pH, hàm lƣợng calci và hàm lƣợng phospho. ... nƣớc. 2.5.5 Tinh dầu cỏ Vetiver [14,9,10] Tinh dầu từ cỏ Vetiver có mùi hƣơng ngọt ngào và dễ chịu, đã đƣợc sử dụng trong rất nhiều các sản phẩm của ngành công nghiệp hƣơng liệu. Hàm lƣợng TD ... Hình 2. 3 Suối hình thành từ nƣớc rỉ rác 2.5 TINH DẦU TỪ CỎ VETIVER [2] 2.5.1 Bản chất của tinh dầu Tinh dầu là những hỗn hợp khác nhau của những chất bốc hơi nguồn thực vật (rất ít khi...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:44