gạo lứt muối mè
Lưu ý khi ăn gạo lứt muối mè
Ngày tải lên :
28/10/2013, 21:15
... hơn”, bà Lâm cho biết.
Lưu ý khi ăn gạo lứt muối mè
So với gạo trắng, gạo lứt chứa nhiều dinh dưỡng nhưng lại khó ăn hơn.
Gần đây, phong trào ăn gạo lứt trị bệnh cũng dần trở nên phổ biến. ...
Do cũng là ngũ cốc như gạo trắng nên cơm gạo lứt có thể ăn với các đồ ăn
kèm khác mà không kiêng kị gì. Tuy nhiên nếu nhằm mục đích trị bệnh thì phải ăn
với muối vừng vì trong đó có lượng ... dưỡng
Theo tài liệu của viện Dinh dưỡng quốc gia, gạo lứt là loại gạo chỉ xát vỏ
trấu ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong. Nhờ vậy, hạt gạo rất giàu chất xơ và
có nhiều dưỡng chất quan trọng:...
- 5
- 444
- 1
Quy trình sản xuất rượu gạo từ bánh men thuốc bắc
Ngày tải lên :
14/11/2012, 11:46
...
NGHIÊN CỨU
3.1NGUYÊN LIỆU
3.1.1 Nguyên liệu chính
Gạo: sử dụng loại gạo Tài Nguyên nở xốp, được mua một lần tại chợ Bà
Chiểu.
Yêu cầu kó thuật: gạo trắng, không ẩm mốc, không có côn trùng, không ... nhau: tỉ lệ gạo và nước dùng làm chín gạo lần lượt là 1:1,
1:3, 1:5, 1:7 và 1:9. Kí hiệu các mẫu tương ứng là : M1, M2, M3, M4 và M5. Các điều
kiện khác được giữ cố định:
Khối lượng gạo: 100 ... 13
Bảng 2.3: Thành phần hóa học lúa gạo 15
Bảng 2.4: Thành phần hóa học một số loại gạo tẻ theo mức độ chế biến 16
Bảng 2.5: Thành phần hóa học một số loại gạo trên thị trường 17
Bảng 4.1: Các...
- 63
- 8.6K
- 84
Có nên ăn gạo lứt để phòng và chữa bệnh?
Ngày tải lên :
07/11/2013, 04:15
...
chuyển sang ăn gạo lứt muối mè nên hỏi ý kiến bác sĩ điều trị cụ thể.
Uống trà gạo lứt, tốt “bộ đồ lòng”
Các nhà khoa học Nhật Bản còn khuyến cáo nên uống trà gạo lứt. Gạo lứt
sạch mua ... Hoa Kỳ khẳng định.
Những khám phá mới về gạo lứt
Đừng coi gạo lứt là “tiên dược”, hãy coi nó như một trong những biện pháp
hỗ trợ mà thôi
Gạo lứt chứa vitamin nhóm B quan trọng trong chuyển ... ăn vì chất xơ trong gạo lứt nhiều, nếu không nhai kỹ sẽ làm tăng
nhu động ruột khiến bạn rơi vào cảnh “đi nhanh về chậm” thì lại phản tác dụng.
Nếu chỉ ăn gạo lứt muối mè có ổn?
Bạn vẫn...
- 5
- 535
- 1
Tài liệu Ăn gạo lứt để... chữa bệnh ppt
Ngày tải lên :
14/12/2013, 18:15
... khá hơn, nhưng một số người vẫn mắc chứng
bệnh này và việc ăn " ;gạo lứt muối mè& quot; trở thành trào lưu chữa bệnh. Ăn gạo lứt
thường xuyên giúp cơ thể dẻo dai, gân cốt cứng cáp, hoạt bát, ... tự chữa bằng cách ăn cám gạo (trong cám có chứa sinh tố B1), còn
các thầy thuốc thì dùng sinh tố B1, hiệu quả rất nhanh.
Ăn gạo lứt để chữa bệnh
Gạo lứt là gạo vẫn còn lớp màng mỏng ... cốt cứng cáp, hoạt bát, đỡ đau nhức xương
khớp. Ở những người bị thừa cân (béo phì), nếu dùng gạo lứt lâu dài sẽ giảm cân
và cũng gián tiếp tránh được bệnh tiểu đường (týp II).
ruột sẽ được...
- 5
- 568
- 1
Tài liệu Có bệnh cứ xơi gạo lứt? doc
Ngày tải lên :
15/12/2013, 15:15
...
chuyển sang ăn gạo lứt muối mè nên hỏi ý kiến bác sĩ điều trị cụ thể.
Uống trà gạo lứt, tốt “bộ đồ lòng”
Các nhà khoa học Nhật Bản còn khuyến cáo nên uống trà gạo lứt. Gạo lứt
sạch mua về, ... y học phương Đông của Mỹ đều khuyến khích
bệnh nhân ăn gạo lứt nảy mầm.
Tại sao lại ăn cơm gạo lứt muối mè?
So với gạo chà trắng, gạo lứt cung cấp chất xơ gấp 3,5 lần trong khi mối
liên quan ... Nhật), khi ngâm gạo lứt
trong nước sạch 22 giờ thì các chất bổ dưỡng sẽ tăng lên rõ rệt, lúc này gạo lứt ở
trạng thái nảy mầm (trong khi gạo đã chà vỏ cám không có) và mầm gạo lứt chứa
nhiều...
- 6
- 192
- 0
Tài liệu Chế biến món ăn từ gạo lứt pdf
Ngày tải lên :
23/12/2013, 13:15
... Cách nấu gạo lứt- muối vừng
Chọn nguyên liệu:
Cách chọn gạo lứt:
Gạo lứt là gạo chỉ xay cho thóc trấu mà không giã. Gạo lứt có hai loại:
•
Gạo đỏ
•
Gạo trắng
Gạo đỏ tốt hơn, nếu ... hoàn
toàn ngũ cốc.
•
Protein trong gạo lứt: 3g/100g, muối vừng:17g/100g à
cơm gạo lứt- muối vừng: 8g/100g.
•
Sắt trong gạo lứt: 2%, muối vừng: 43% à cơm gạo lứt- mối
vừng : 9%
Ngoài ra chất béo ... các thành phần dinh dưỡng giống hệt gạo lứt muối vừng,
nhưng vì sao cứ phải ăn gạo lứt muối vừng? Như vậy rất có thể còn một số
chất nào đó chỉ có ở gạo lứt muối vừng mới tác động tốt với người...
- 12
- 987
- 5
Tài liệu gạo lứt và việc cải thiện vẻ đẹp của da doc
Ngày tải lên :
20/01/2014, 19:20
... áp suất - cách nấu tốt nhất
- Một chén gạo lứt nấu với hơn một chén nước và chút muối
hầm (1 kg gạo lứt + 1 muỗng cà phê muối hầm). Gạo lứt +nước+
muối để vô tô và đặt tô này vào nồi áp suất ... thấy gạo còn ấm,
không phỏng tay, cho muối hầm vào (lượng muối hầm bao nhiêu
cũng được), đậy nắp lại. Khi gạo nguội hoàn toàn, bỏ ra vợt dây, bỏ
muối lấy gạo. Chú ý, nếu khi cho muối hầm vào gạo ... trong hạt gạo.
Cách mua và bảo quản gạo lứt
- Gạo lứt có thể để khoảng 4 - 5 tháng. Nếu để lâu, chất dầu
trong lớp cám sẽ bị hư, gạo sẽ có mùi, không thể sử dụng được nữa
nên khi mua gạo, bạn...
- 14
- 479
- 1
