giáo trình hợp chất thiên nhiên

... Ths.Lê V n ng – BM hóa h u c Trang 39 Email: danglv@hcmup.edu.vn Giáo trình chun ∂ CH ∂ O Hợp chất cacbonyl m t s h p ch t thiên nhiên – dùng cho sinh viên hóa + HO-R CH OR + HO-R OH H2O Semiaxetal ... ch t béo aminoaxit Các aminoaxit t nhiên có c u hình L: Ths.Lê V n ng – BM hóa h u c Trang 15 Email: danglv@hcmup.edu.vn Giáo trình chun m t s h p ch t thiên nhiên – dùng cho sinh viên hóa COOH ... : cung p n ng l ng cho q trình ho t ng (kho ng 60%-70%) nh ng l i Ths.Lê V n ng – BM hóa h u c Trang Email: danglv@hcmup.edu.vn Giáo trình chun m t s h p ch t thiên nhiên – dùng cho sinh viên...

Ngày tải lên: 07/06/2016, 23:34

Ngày tải lên: 10/08/2016, 21:47

Ngày tải lên: 10/02/2015, 11:02

... QUÁ TRÌNH CHIẾT XUẤT Khi chiết xuất hợp chất tự nhiên cây, người ta thường trích tạp chất hay có chất béo, chất màu Những tạp chất làm cản trở trình cô lập tinh chế hoạt chất muốn khảo sát  Chất ... xuất hợp chất thiên nhiên đa dạng thay đổi theo đaặc tính hợp chất biến dưỡng muốn ly trích Cơ sở để chọn dung môi tính phân cực hợp chất dung môi Dung môi phân cực không phân cực: - Quá trình ... loại hoá học, hợp chất thiên nhiên xếp theo nhóm chức bản: - Hydrat carbon - Lipid Acid béo - Acid amin - Acid hữu - Hợp chất phenol - Saponin - Glycoside - Alcaloid… Trong cây, hợp chất hữu tồn...

Ngày tải lên: 27/04/2015, 08:56

... hormon thật Estron Estriol sản phẩm trao đổi 31 Giáo trình Hóa học Hợp chất Tự nhiên 31 Giáo trình Hóa học Hợp chất Tự nhiên ALKALOID I-KHÁI NIỆM VỀ HP CHẤT ALKALOID I-1 Lòch sử Sự phát minh alkaloid ... CH3 CH3 Giáo trình Hóa học Hợp chất Tự nhiên -Sự hidroxi hóa stigmasterol H2O 2/AcOH cho triol Chất oxy hóa CrO 3/aceton cho hidroxidixeton Chất khử nước khử với Zn-AcOH tạo thành dion hóa hợp với ... nhiên khỏi hỗn hợp thường cho kết 42 Giáo trình Hóa học Hợp chất Tự nhiên cao Tuy nhiên phương pháp thu lượng nhỏ nên thích hợp nghiên cứu sản xuất Một số chất hấp phụ dùng với alkaloid là: Al2O3,...

Ngày tải lên: 27/04/2015, 09:04

... 2t Chƣơng: Các hợp chất flavonoid Phân loại Tính chất Phương pháp cô lập Chƣơng: Các hợp chất điều hòa sinh trưởng, dẫn dụ giới tính nhóm nhỏ khác… Tài liệu học phần: có giáo trình, giảng 1) ... nghiên cứu hóa học thuốc, NXB Y học TP HCM, 1985 2) Nguyễn Kim Phi Phụng, Phương pháp cô lập hợp chất thiên nhiên, NXB ĐHQG Tp HCM, 2006 3) Cannell Richard J P et al , Natural product isolation, 2006...

Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:05

... gây bệnh chướng cỏ, nhiên những? nghiên cứu sau lại thấy chất bị phân giải vi sinh vật cỏ không gây chướng cỏ Tuy nhiên nghiên cứu gần thấy saponin ức chế lên men sinh tổng hợp protein vi sinh ... Châu khác hàng nghìn năm Saporenin có chất steroit phổ biến thực vật thượng đẳng Trong thực vật sapogenin tồn dạng glucozit-saponin Saponin glicozit tự nhiên thường gặp nhiều loài thực vật Tiền ... phòng hóa tiếng Anh tiếng Pháp Saponin có tính chất chung hoà tan vào nước có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt dung dịch tạo nhiều bọt, có tính chất phá huyết, độc động vật máu lạnh cá, tạo thành...

Ngày tải lên: 29/06/2013, 01:27

... Các alkaloid có chất steroid gặp số loài thực vật chủ yếu họ solanum Cây họ Solanum Alkaloid tách từ họ Solanum ... Solanin Có nhiều mầm khoai tây  Phần aglycon giống dẫn xuất phenantren phần glucid thường khác  Chất điển hình Solasodine Solanidiza Tomatidine Solanidine Nói chung Các alkaloid làm cho có vị...

Ngày tải lên: 29/06/2013, 01:27

... phân acid tách dạng tinh thể suốt  Acid mật hấp thu trở lại sau trình tiêu hoá (khoảng 90%)  Chúng làm giảm sức căng bề mặt nước chất tạo nhủ tương tốt  Trong người, acit mật quan trọng acid ... hydroxyl  Acid mật đơn giản mặc định 24 carbon có hai nhóm hidroxyl vị trí 3α và7α Tên hóa học cho hợp chất 3α,7αdihydroxy-5β-cholan-24-oic acid 3.Các acid mật thường gặp Cholic acid Chenodeoxycholic ... (tan cồn acid acetic) Acid Chenodeoxycholic tổng hợp từ cholesterol Acid Chenodeoxycholic axit cholic axit mật quan trọng người Một số động vật tổng hợp acid deoxycholic chủ yếu Chenodeoxycholic...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... • • Họ điển hình 24 C Có vòng pentadienolide C-17 Hơn 250 hợp chất tổng hợp Cấu trúc hellebrigenin ví dụ tiêu biểu bufadienolides • Chất quan bufalin chiết xuất từ da loại cóc Trung Quốc có tác ... bệnh loãng xương • Vitamin D kích thích hấp thu chất dinh dưỡng có canxi phôt Ngoài ra, vitamin D làm cho canxi dồn lên tuyến sữa người mẹ, chuyển chất canxi từ thai đến thai • Vitamin D có tác ... CH3 CH3 CH3 17 CH2 Vitamin D3 H HO CH3 CH3 GLUCOZIT TIM • Glucozit dẫn xuất monosaccarit với chất có chất hóa học khác liên kết glycozit , phần glucid gọi aglucon • Một số glucozit có hạt Mao Địa...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... • Hormon gì? -Hormon chất tuyến đặc hiệu tiết ra, chúng điều khiển trình thể, dù với lượng nhỏ gây phản ứng sinh lí • Phân loại hormon: – Hormon ... kết với albuimin, 38% kết hợp với globulin, 2% dạng tự • Estradiol chuyển hóa nhiều gan • Bài tiết qua nước tiểu, lượng nhỏ qua phân • Sự giảm estradiol gây rối loạn trình điều nhiệt Estron – ... sinh hóa, biến dưỡng chất thể, thải theo nước tiểu α-Estradiol > β-Estradiol > Estron >Estriol Progesteron • Được tiết chủ yếu thể vàng vào cuối chu kì kinh nguyệt • Được tổng hợp từ cholesterol...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... dây hydrocacbon –C9H17 C17 *So với cholesterol hợp chất có thêm nhóm metyl C24 dây nhánh vòng ,các hợp chất có đặc điểm cấu trúc với nhánh gọi hợp chất loại ergosterol To nóng chảy 1630C (đk thường) ... tồn dạng glycosid tự nhiên gọi glycosid trợ V-Sinh tố D tim Các sapogenin steroid phân lập chủ yếu từ phân glycosid thực vật gọi saponin VI-Sapogenin… Steroid hợp chất thiên nhiên có chung đặc ... Người ta thấy chúng thể tự thể hóa hợp ester,glycosid Các thành phần chiết xuất từ tự nhiên phức hợp có II-Axit mật phương pháp phân tách thích hợp để phân lập chất Các hormon thể người ,và động...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... alkaloid Phân loại alkaloid Tính chất alkaloid Chiết xuất phân tách Thuốc thử alkaloid Một số hợp chất alkaloid tiêu biểu 1.Khái niệm alkaloid  Alkaloid hợp chất hữu có chứa dị vòng nitơ, có ... trùng (dime) tubulin tự do, phá vỡ cân trùng hợp (polyme hóa) phản trùng hợp vi quản, tạo kìm hãm tế bào pha trình phân bào 4 Tính chất alkaloid a/ Tính chất vật lý:  Phân tử lượng: khoảng 100-900 ... đặc trưng phân tử chung chúng, dựa kiểu trao đổi chất sử dụng để tạo phân tử Khi nhiều tổng hợp sinh học alkaloid, chúng gộp nhóm theo tên gọi hợp chất biết @ Ví dụ: cấu trúc phân tử xuất sản phẩm...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... Phân tử hợp chất phân nhóm có vòng thơm, mang nhóm hydroxyl với số lượng vị trí khác nhau, tùy thuộc chất Các hợp chất có cấu trúc mạch C6C3C6, khung cầu nối C3 nhân khác tùy thuộc loại hợp chất ... cấu tạo riêng, chúng vừa có tính chất chung vừa có khác biệt tính chất vật lý hóa học Trong thực vật hợp chất thường tồn dạng hỗn hợp dẫn xuất, với tỷ lệ khác nhau, tùy thuộc nguồn gốc thực vật ... cầu nối C3 liên hợp điện tử với vòng A vòng B Trong đó, flavanon dihydroflavonol, nhóm C=O liên hợp điện tử với vòng A Do phân nhóm flavonoit có cấu tạo riêng, chúng vừa có tính chất chung vừa...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... ghép đôi với hợp chất diazo môi trường acid tạo thành hợp chất có màu vàng đặc trưng + Lắc đều, để yên dung dịch giờ, sau đem đo độ hấp thu  Phương pháp Vanillin – HCl: tạo thành hợp chất có màu ... phù hợp tránh làm oxi hóa chất cần tách  Tỷ lệ nguyên liệu : dung môi : tỷ lệ nguyên liệu : dung môi nhỏ hiệu trình trích cao  Ngoài tùy theo chất cụ thể mà nhiều yếu tố khác: PH, Sử dụng chất ... việc trích li  Lựa chọn dung môi trích ly: dung môi trích ly dung môi hoà tan hợp chất cần trích ly - Các chalcon hợp chất phân cực, nên chủ yếu sử dụng dung môi phân cực nước, ethanol, methanol,...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... tim Co nhỏ mạch máu thận co đơn phế quản CÁC DẠNG CHẤT KHÁC OH HO O * O ( Butin) OH OH O HO OH * O ( Eriodictyol ) OH DIHIDROFLAVONOL O O * OH Các chất điển hình OH HO O O * OH OH Fustin OH O HO...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... màu, có tính quang hoạt + Có lá, vỏ gỗ số loại chất không màu, tác dụng với dung dịch acid vô có màu đỏ + Dể bị oxi hóa trùng hợp hóa nên việc phân lập chất tinh khiết gặp khó khăn + Anthocyanidin ... do, anthocyanidin chất đồng phân với flavanon + Là dẫn xuất flavon mà nhóm carbonyl bị khử thành rượu + Anthocyanidin thường tồn dạng glycozit, gọi anthocyanin Một vài hợp chất kiểu leucoanthocyanidin ... cho pelargonidin - Sau hai chất leucofisetinidin (công thức I II ) dạng dimer có lõi gỗ loại OH OH OH HO O OH HO O O O O O O HO OH OH (I) O HO OH OH ( II ) Tính chất: + Các dẫn xuất flavan-3,4-diol...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... OH O Tính chất flavon flavonol -Là hợp chất phân cực nên tan nước, tan dung môi hữu -Hơ tờ giấy có nhỏ dịch chiết miệng lọ ammoniac cho màu vàng sáng - Acid sunfuaric nhỏ lên dẫn chất flavor, ... flavonol dịch chất tạp chất Đo màu: phản ứng cyanidin, phản ứng kết hợp với muối diazoni, tạo phức màu với AlCl3 , muối titan, chrom … Phương pháp đo phổ tử ngoại Chiết xuất - Các dẫn chất flavon, ... C-glycosid, mạch dường thường nối vị trí VD: apigenin8-C-glucosid - Ngoài dẫn chất flavon dạng glycoside, có số chất dạng este, số chất khác dạng sunfat Flavonol Định nghĩa Flavonol: vòng pyran có nhóm...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... tách Geraniol: Phương pháp cộng hợp với CaCl2 Phương pháp tạo este với acid boric Monoterpenoid không vòng Aldehid monoterpen không vòng Geranial, Neral đồng phân chất Người ta gọi Citral a, đồng ... CH3-CO-CH2-CH2-COOH + HOOC-COOH Geraniol Phản ứng dehydro hóa CH2OH CHO Cu 1800C Geraniol Geraniol chất lỏng không màu, mùi hoa hồng, với thời gian bảo quản lâu Geraniol bị biến mùi bị oxy hóa Geraniol ... OH OCOCH3 Geraniol Phản ứng este hóa CH2OH (CH3CO)2O CH2OCOCH3 + CH3COOH Geraniol Phản ứng cộng hợp geraniol với natribisunfit tạo sản phẩm bền, khó tái sinh lại geraniol CH2OH + CH2OCOCH3 NaHSO3...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25