giáo trình công nghệ cơ kh

... với không khí khá lớn không xảy ra quá trình tạo nhiệt  không thanh trùng hoặc diệt mầm cỏ dại   Chất thải không có nguy cơ gây bệnh và mầm bệnh Không là quá trình compost vì không ... lượng khí tạo thành và sản phẩm compost Phương pháp lên men kị khí chất thải Cơ sở sinh hoá học của lên men kị khí • • Khí sinh học (biogas) được sinh ra khi phân hủy chất hữu cơ ... huỷ sinh học chậm và không triệt để) axít béo hydro, khí carboníc, rượu và axít hữu cơ • • Vi khuẩn sinh axít Axít axetíc, propionic, butyric, lactic... và vi khuẩn sinh metan Phân

Ngày tải lên: 22/04/2014, 10:34

... Quá trình công nghệ gia công cổ trục khuỷu "Trục khuỷu là chỉ tiết máy khó gia công vì kết cấu phức tạp, độ cứng vững gá đặt kém, đòi hỏi yêu cầu kỹ thuật cao Việc chọn chuẩn để gia công ... hai khối V ngắn để gia công các bể mặt khác như gia công rãnh then, then hoa, các bề mặt định hình trên trục, khoan lỗ nhằm nâng cao độ cứng vững của trục khi gá đặt để gia công „ b) Trình ... 1Chuong 15 _ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO CÁC CHI TIẾT ĐIỂN HÌNH 15.1 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO CÁC CHI TIẾT DANG TRUC Trục là loại chỉ tiết có các bể mật cơ bản cần gia công là các bể mặt

Ngày tải lên: 22/07/2014, 00:21

... chu trình đã được gọi G81 Chu trình khoan lễ thường, G83 Chu trình khoan lỗ sâu G84 Chu trình taro ren G85 Chu trình doa lỗ G86 Chu trình khoét lỗ G87 Chủ trình phay lô vuông, ' G88 Chu trình ... Chương 14 CÔNG NGHỆ GIA CÔNG TRÊN MÁY ĐIỀU KHIỂN SỐ : £ ^ : A a ~ 14.1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỆ ĐIỀU KHIỂN SỐ 1 Khái niệm Điều khiển số là một hình thức đặc biệt của tự động hoá Các máy công cụ ... cao khi gá vào vị trí công tác + Có tính vạn năng cao khi gia công chỉ tiết khác trên máy khác + Kết cấu có tính công nghệ cao Dụng cụ trên các máy CNC được thay đổi tự động Những phần tử cơ bản

Ngày tải lên: 22/07/2014, 00:22

... trong quá trình gia công - Đo, kiểm tra tổng hợp nhằm đánh giá chất lượng và khả năng sử dụng của bánh răng sau khi gia công xong Sau đây giới thiệu một số phương pháp kiểm tra các chỉ tiêu cơ bản ... (số hành trình kép / phúQ để gia công hết bể rộng của bánh răng Chuyển động tiến đao hướng kính để gia công đạt chiều cao Tăng, đặc biệt có chuyển động nhường dao là khi dao đi lên không cắt, ... xác, Song máy gia công về mặt động học rất phức tạp, năng suất không cao do vận tốc, quán tính của hành trình đầu dao 11.3 VE DAU RANG Vê đầu răng được thực hiện sau khi gia công räng, dùng cho

Ngày tải lên: 22/07/2014, 00:22

... tục lên mặt gia công và dụng cụ Đầu dao trước khí đưa vào gia công được cân bằng động để quá trình làm việc được êm không gây rung động 2 Phay ren Phay ren là phương pháp gia công ren trong và ... chuyển sang đầu mối khác, cần điều chỉnh dao vào đúng vị trí, khi đó chỉ tiết được tách khỏi xích tiện ren và quay một góc tương ứng so với số đầu mối ren Ví dụ: Khi gia công ren hai đầu mối, ... thường dùng khi tarô máy trên máy khoan hoặc máy tiện, còn ta rô tay chỉ dùng khi tarõ không được mài ren Để tarô máy được an toàn, người ta sử dụng đầu kẹp tarô đặc biệt, nó tự đừng khi quá tải

Ngày tải lên: 22/07/2014, 00:22

... trên máy khoan đáng khí khoan trên máy tiện - Khi khoan lỗ nhỏ, có thể dùng mũi khoan to, ngắn có độ cứng vững cao để khoan mỗi trước, định tâm cho mũi khoan nhỏ sau, - Khoan trên máy khoan nên ... thiết Ngược lại khi khoan lỗ nhỏ, mũi khoan yếu, dễ gãy, khi đó nên dùng số vòng quay mũi khoan lớn và lượng tiến dao nhỏ Để gia công lỗ thường đa <5) dùng mỗi khoan ruột gà, khi khoan lỗ sâu ... dùng mũi khoan đặc biệt (mũi khoan Trang 4 Hình 8.4 Máy khoan cần ay „em 8 Bệ máy: 2 Trụ đứng; Cơ cấu quay: Độngcơ quay cần: Động cơ điện; Cơ cấu đẫn động; Vịt mẹ; 9, Cần khoan; 10 Động cơ điện:

Ngày tải lên: 22/07/2014, 00:22

... - Khi gia công thô, chọn đá cứng, chất dính kết là gốm, độ hạt lớn ~ Khi gia công tỉnh, chọn đá mềm, chất đính kết hữu cơ, độ hạt nhỏ - Khi gia công thép cứng, chọn đá mềm hơn so với khí gia công ... tốc độ cắt trong khoảng 25 + 30 m/s khi gia công thé va 30 + 50 m/s khi gia công tỉnh ~ Tốc độ chỉ tiết gia công phụ thuộc vào đặc tính của đá, vào yêu cầu độ nhám bề mặt khi gia công, vào lượng ... chuyên dùng, mỗi dao gia công một bậc trục la công một bậc trục Khi gia công theo cách thứ nhất, chỉ tiết sau khi tiến vào vùng gia công phải quay đi một góc 185” để gia công hết toàn bộ chu vị

Ngày tải lên: 22/07/2014, 00:22

... phận máy khi di chuyển trên đó, Sau khi gia công cần kiểm tru hình dạng, vị trí của các mặt phẳng, độ chính xác của các khâư trong chuỗi kích thước công nghệ và chất lượng bề mặt gia công Hình ... (phay nghịch) khe hở trong bộ phận dịch chuyển của bàn máy bằng những cơ cấu đặc biệt Khi gia công thô, đo bể mặt có vỏ cứng, chiều sâu cắt thay đổi, nên đùng phay nghịch Khi gia công tỉnh, ... phay ngồn Khi chọn dao để gia công cần chú ý : khi gia công thô cần chọn đao đường kính nhỏ, số răng ít, răng lớn, để có thể tăng được chiều sâu cắt và lượng tiến dao trên một răng Khi gia công tỉnh

Ngày tải lên: 22/07/2014, 00:22

... quy trình công nghệ Các tài liệu ban đầu để thiết kế quy trình công nghệ 2 Trình tự thiết kế quy trình công nghệ 3 Thế nào là tính công nghệ trong kết cấu ? Dựa vào chỉ tiêu nào đánh giá tính công ... KẾ CƠ BẢN Tuỳ theo khả năng và mức độ tận dụng các quá trình công nghệ điển hình có sẵn, các quá trình công nghệ đang áp dụng đạt hiệu quả tốt mà tính chất và khối lượng thiết kế quá trình công ... máy, kết hợp với việc kiểm tra công suất máy Nếu các thông số công nghệ không phù hợp hoặc máy không đáp ứng công suất thì chọn lại máy khác Xác định thông số công nghệ được thực hiện theo thứ

Ngày tải lên: 22/07/2014, 00:22

... Hanseniospora b Vi khuẩn lactic Trong khối lên men, người ta thấy có rất nhiều loài vi khuẩn lactic khác nhau như Betabacterium, Streptobacterium, Lactobacillus, Streptococcus Các loài vi khuẩn lactic ... axit lactic và các loại axit hữu cơ khác c Vi khuẩn axetic Trang 6Các vi khuẩn axetic phát triển sau nấm men Chúng chuyển hoá etanol thành axit axetic theo phương trình sau: Trong đống cacao lên ... Takju - Nguyên liệu: gạo hay lúa mạch làm sạch 95 - 98%; Nuruk 2 - 5%; bột mì, khoai lang (khoai ngọt) Sơ đồ 9.11: Công nghệ sản xuất ↓ Gạo tẻ → Ngâm → Hấp 100 ÷1200C / 30 phút → Trộn → Ngâm Làm

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... - Sản xuất thủ công với công suất nhỏ Sơ đồ 7.38: Công nghệ sản xuất Oncom hitam Công nghệ 1: Bánh dầu đậu phộng → Ngâm qua đêm → Rửa và làm khô → Phối trộn Bánh dầu dừa, bột khoai mì → Ngâm ... nguyên liệu cơ bản để lên men Cải bẹ được dùng làm nguyên liệu để lên men là loại rau có hàm lượng đường trung bình là 3 ÷3,5% Công nghệ lên men không khác nhiều khi so với công nghệ lên men ... xuất: Công nghiệp nhỏ - Sử dụng: Gia vị Trang 8CHƯƠNG 8 : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ RAU QUẢ 8.1 Công nghệ sản xuất rau, quả muối chua Việt nam 8.1.1 Cơ sở lý thuyết của quá trình

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... thể dùng gạo tẻ loại tốt, không mọt. Tiến hành nấu cơm như bình thường, hạt cơm phải chín đều, không bị nhão và đồng thời không khô quá, độ ẩm khoảng 45 ÷ 45%. Dỡ ra, để nguội, bóp rời từng ... sản xuất tương thủ công Bản chất sinh hóa của quá trình sản xuất tương là 2 quá trình thủy phân: quá trình thủy phân protein và thủy phân tinh bột. Ngoài ra còn có quá trình tạo thành rượu, ... Bao gói ↓ Tương đặc Thuyết minh quy trình công nghệ: a. Xử lý nguyên liệu: Nguyên liệu trước khi cấy giống nấm mốc phải qua hàng loạt công đoạn xử lý như: làm sạch, vo, đãi sạch,

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... 128 4- Khoá 8 đóng, khoá 12 mở. 5- Khoá 2, 6, 12 đóng; 5 và 3 mở. 6- Khoá 5 và 3 đóng; khoá 4, 16, 17 và 20 mở. 7- Khoá 20 đóng, khoá 7 mở. 8- Khoá 4, 16, 17 đóng; khoá 2 mở. 9- Khoá ... gồm các bơm cho nước mềm, các khoá 14 và 9 đóng, 10, 15, 18 mở. 12- Các khoá 15, 19 đóng, mở khoá 13. 13- Khoá 10 và 18 đóng, khoá 11 mở. 14- Khoá 13 đóng và mở khoá 19 cho vào bể chứa 15, dung ... ngọt khác nhau 69 %; muối 10,20%; cơm 13,8%; tỏi 6, 90% Công nghệ sản xuất: Chặt thịt cá cho vào túi vải, vắt bỏ nước Trộn thịt cá với muối, cơm, tỏi Cho sang khay và đậy bằng chiếc khay

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... thiết bị lọc khí, bởi vì không khí được sử dụng trong toàn bộ hệ thiết bị lên men. Không khí nhiễm sẽ gây nhiễm tất cả hệ thống và do vậy nhiễm không khí là vô cùng nguy hại, khó khắc phục nhất. ... ngay từ khi thiết kế cần tính toán cho đúng diện tích làm lạnh không khí nén sao cho nhiệt độ không khí đi vào thiết bị lọc không quá 25 0 C và do đó độ ẩm tương đối của không khí nén không ... trong việc lựa chọn hoá chất rất cao: không ức chế vi khuẩn, không ảnh hưởng tới quá trình tích luỹ AG, không gây khó khăn cho giai đoạn thu hồi và giá thành không cao. Theo Seto và một số tác

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... 5% ở phương pháp không bổ sung cơ chất và 15 ÷ 16% ở phương pháp có bổ sung cơ chất. Các thùng lên men được trang bị cánh khuấy để khuấy trộn môi trường. Không khí trước khi đưa vào môi trường ... tế bào vi khuẩn nuôi trong môi trường giàu biotin. Ví dụ tỷ số axit béo no/không no vẫn <1 và thành phần photpholipit là 3,2mg/g tế bào khô (khi có PG) và 24,5mg/g tế bào khô (khi không có ... kiện khác nhau, tỷ số axit béo no/không no, loại và lượng phospholipit thay đổi theo trạng thái tế bào sinh hay không sinh L-AG. Khi không được thêm chất hoạt động bề mặt POEFE vi khuẩn không

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... ôxi không khí vào môi trường còn phụ thuộc vào áp suất riêng phần của không khí ở thể khí và tăng khi áp suất tăng. Trong quá trình lên men luôn giữ ở áp suất 2 atm, vì theo Henry áp suất không ... thì không khí được khuếch tán qua nút bông hoặc qua khe hở của hộp và nắp của nó. - Nuôi cấy trên các máy lắc hoặc thiết bị có sục khí và khuấy trộn: vừa bảo đảm cung cấp ôxi cho quá trình ... sunfit bằng không. - Khi khuấy mạnh thì trị số: K s = 400. - Thông khí không khuấy thì K s = 70. Bằng phương pháp này ta có thể xác định được tốc độ ôxi hoà tan ở mọi tỷ lệ thông khí. Lượng

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... quá trình thuỷ phân protit kèm theo các quá trình thuỷ phân tinh bột và các hợp chất cacbon khác nhau tạo ra nhiều khí furfurol. Khí này có phản ứng với axetat anilin cho màu đỏ. Khi quá trình ... sẽ khô, gluten chưa hút đủ nước trương nở keo tụ, khó nhào, tách khó. Để tách gluten được tốt và đủ nước trộn vào cho gluten hút nước trương nở, keo tụ thành một khối để tách khỏ i các chất khác ... glutamic ở các nhiệt độ khác nhau ta thấy ở bảng3.7: [...]... dụng các môi trường nhiều đường, đạm vô cơ, ít đạm hữu cơ và các muối khoáng khác Để phân lập và nuôi cấy cơ thể sử dụng các

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... Virut và vi khuẩn không chỉ được sử dụng như là đối tượng thí nghiệm nghiên cứu trone Sinh học phân tử mà còn được sử dụng trong công nghệ gen, công nghệ enzym- protein, trong công nghệ tế bào ... phẩm khô tir vi khudn Methylophilus dugc sản xuất số lượng lớn bởi hãng ICI dùng methanol và ammoniac là nguyên liệu khởi đầu Việc sản xuất các chất kháng sinh tir vi khuẩn đã được công nghệ ... bào khác kể cả amip đều có khả năng thực bào Ngày nay người ta đã làm sáng tỏ cơ chế của hiện tượng thực bào Quá trình thực bào diễn ra phức tạp và theo nhiều bước Khi vi khuẩn xâm nhập vào cơ

Ngày tải lên: 06/12/2015, 10:30

... là được Dòng kh vào bình tách có thể kh ng có ngưng tụ chất lỏng khi đó L = 0, V=1 khi này bài toán là xác định điều kiện dewpoint P,T hay dòng kh ngưng tụ hoàn toàn L=1, V= 0 khi đó bài toán ... tính thành phần kh khi qua bình tách kh : (solution02) Trước khi làm bài toán này bạn phải chắc chắn hỗn hợp vào bình phải là trạng thái hai pha thì khi đó mới có phân chia lỏng kh . Các điều ... 12 BÌNH TÁCH DẦU KH . PHẦN 13 LÀM KH KH BẰNG GLYCOL PHẦN 14 LÀM KH KH BẰNG CHẤT HẤP PHỤ PHẦN 16 MÁY BƠM PHẦN 17 MÁY NÉN KH PHẦN 18 TURBINE KH PHẦN 19 EXPANDER PHẦN 20 HỆ THỐNG...

Ngày tải lên: 02/04/2013, 21:39

... An toàn điều khiển: sự điều khiển an toàn và ổn định, đặc tính hoạt động của các thiết bị: ã Hình dạng và bề mặt của các thiết bị điều khiển ã Khoảng cách (tầm với) ã Kh năng điều khiển chính ... chịu tải(khung kh ng chịu tải) Vỏ xe kh ng chịu tải: H17 10 H24 Vá xe cã khung x¬ng chÞu lùc riªng biÖt 15 ã Lắp đặt một số thiết bị cứu hộ: búa đập kính, cửa thoát hiểm, bình cứu hỏa ã Kh năng ... có quan hệ mật thiết với công thái học (công thái học là một lĩnh vực khoa học bao gồm những kiến thức về sinh lý, nhân bản học, vệ sinh và công tác an toàn, mỹ thuật công nghiệp ) ã Đảm bảo...

Ngày tải lên: 22/01/2014, 01:20