giáo trình các hợp chất thiên nhiên

... : 5. Các hợp chất flavonoid . Phân loại . Tính chất cơ bản . Phương pháp cô lập : 6. Các hợp chất điều hòa sinh trưởng, dẫn dụ giới tính và các nhóm nhỏ khác…. 2t ... có giáo trình, bài giảng 1) Nguyễn Văn Đàn, Nguyễn Viết Tựu, Phương pháp nghiên cứu hóa học cây thuốc, NXB Y học TP. HCM, 1985 2) Nguyễn Kim Phi Phụng, Phương pháp cô lập hợp chất thiên nhiên, ...

Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:05

... saponin như các loài hải sâm, cá sao. Các saponin đều là các chất hoạt quang. Thường các steroit saponin thì tả truyền còn triterpenoit saponin thì hữu truyền. Điểm nóng chảy của các sapogenin ... tác cho quá trình tổng hợp diệp lục tố. Ở nồng độ cao thì ngược lại, nó kìm hãm sự nảy mầm. Tuy nhiên những nghiên cứu gần đây đã thấy saponin ức chế sự lên men và sinh tổng hợp protein ... xuất phát thực dụng được trong sự tổng hợp (của) những hooc môn chất ste-riod. Khi khử hoá thu được tigogenin với CT sau: Nói chung, với nồng độ thấp, các steroit nhóm saponin tác dụng kích...

Ngày tải lên: 29/06/2013, 01:27

... Nói chung Các alkaloid đều làm cho cây có vị đắng nên người ta cho rằng chức năng chủ yếu của chúng là bảo ... tây  Phần aglycon giống nhau là dẫn xuất của phenantren nhưng phần glucid thường khác nhau Chất điển hình Solasodine Solanidiza Tomatidine Solanidine Saponin  Aglycon là dẫn xuất của...

Ngày tải lên: 29/06/2013, 01:27

... khác khi thuỷ phân các acid tách ra dạng tinh thể trong suốt  Acid mật được hấp thu trở lại sau quá trình tiêu hoá (khoảng 90%)  Chúng làm giảm sức căng bề mặt của nước là chất tạo nhủ tương ... được tổng hợp từ cholesterol. Acid Chenodeoxycholic và axit cholic là những axit mật quan trọng nhất của con người . Một số động vật tổng hợp acid deoxycholic là chủ yếu  Các acid mật ...  Các acid mật tồn tại nhiều trong túi mật động vật,hình thành bởi sự oxi hoá cholesterol.  Chức năng quan trọng là tiêu thụ dầu mỡ ,chúng tồn tại dưới dạng muối Natri và liên kết với các...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... steroid thuộc loại này VITAMIN D • Là sterol thường gặp trong thiên nhiên có nhiều ở gan và các phủ tạng của loài cá và các động vật ăn cá , sữa • Có nhiều loại như : D 1 , D 2 , D 3 , D 4 , ... . • Vitamin D kích thích sự hấp thu các chất dinh dưỡng có canxi và phôt pho . Ngoài ra, vitamin D còn làm cho canxi dồn lên tuyến sữa của người mẹ, chuyển chất canxi từ nhau thai đến thai. • Vitamin ... tiêu biểu của cucurbitacins GLUCOZIT TIM • Glucozit là dẫn xuất của monosaccarit với các chất có bản chất hóa học rất khác nhau bằng liên kết glycozit , trong đó phần không phải glucid gọi...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... hidroxyl ở C 21 – Các hormon hoạt động là dẫn xuất của progesteron, có OH ở C 21 , có hệ thống tiếp cách π của nối đôi và nhóm carbonyl – Khi mất sự tiếp cách này thì hầu hư các hormon không ... estradiol gây rối loạn quá trình điều nhiệt 7 Estron – Công thức phân tử: C 18 H 22 O 2 – T chảy : 259 0 C ( điều kiện thường) – Là hormon ưa mỡ – Phân bố hầu hết các cơ trong cơ thể – Gắn với ... khắp nơi trong cơ thể, và có nồng độ cao ở các cơ quan đích của hormon sinh dục • Trong máu có khoảng 60% estradiol liên kết với albuimin, 38% kết hợp với globulin, 2% ở dạng tự do • Estradiol...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... . *So với cholesterol thì hợp chất này có thêm 1 nhóm metyl ở C 24 của dây nhánh ngoài vòng ,các hợp chất có cùng đặc điểm cấu trúc với nhánh như vậy gọi là những hợp chất loại ergosterol . T o ... hợp chất thiên nhiên có chung đặc điểm cấu tạo phân tử có chứa hệ vòng cyclopentanoperhyrophenantren. Hoặc trong trường hợp rất hiếm là dạng biến đổi của hệ vòng đó Trong quá trình khử các ... thành phần chiết xuất từ tự nhiên này rất phức hợp vì thế có những phương pháp phân tách thích hợp để phân lập từng chất. Các hormon trong cơ thể người ,và trong các động vật khác cũng đã được...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... 4. Tính chất của các alkaloid 4. Tính chất của các alkaloid b/ Tính chất hóa học: Alkaloid là các base yếu, do sự có mặt của nguyên tử . Tính kiềm phụ thuộc vào khả năng sẵn có của các cặp ... các alkaloid 4. Tính chất của các alkaloid a/ Tính chất vật lý:  Phân tử lượng: khoảng 100-900 Các alkaloid không chứa các nguyên tử ôxy trong cấu trúc thông thường là chất lỏng ở điều kiện ... hỗn hợp nhiều alkaloid, hiện nay người ta thường dùng các phương pháp sắc kí khác nhau (sắc kí cột, sắc kí bản mỏng, . . .) để tách riêng các alkcaloid ra khỏi hỗn hợp. 4. Tính chất của các...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... trí khác nhau, tùy thuộc từng chất Các hợp chất này có cấu trúc mạch C 6 C 3 C 6 , nhưng khung cầu nối C 3 giữa 2 nhân thì khác nhau tùy thuộc từng loại hợp chất Mạch cầu nối C 3 có thể là ... C 6 C 3 C 6 , flavonoit được xếp thành các phân nhóm sau: Chalcon Flavon và flavonol Flavanon và đihydroflavonol Flavan-3-ol Flavan-3,4-diol Phân tử của các hợp chất ở các phân nhóm trên đều có ... nối với vòng pyran tại vị trí 2 Khi vòng thơm B nối với vòng pyran tại vị trí 3, hợp chất được gọi là isoflavon Các vòng thơm có thể mang nhóm hydroxyl với số lượng và vị trí khác nhau ...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... trích ly là các dung môi hoà tan được hợp chất cần trích ly. - Các chalcon là các hợp chất phân cực, nên chủ yếu sử dụng dung môi phân cực như nước, ethanol, methanol, dd acid loãng… - Các tài ... với hợp chất diazo trong môi trường acid tạo thành hợp chất có màu vàng đặc trưng. + Lắc đều, để yên dung dịch trong 1 giờ, sau đó đem đo độ hấp thu  Phương pháp Vanillin – HCl: tạo thành hợp ... 2. Các phương pháp trích ly hiện đại: + Để tăng hiệu quả của quá trình trích ly, các nghiên cứu đã được đưa ra để cải thiện phương pháp trích ly bằng dung môi bằng cách áp dụng các biện...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... CÁC DẠNG CHẤT KHÁC O O HO OH OH * ( Butin) O O HO OH OH OH * ( Eriodictyol ) DIHIDROFLAVONOL O O OH * Trích ly từ thực vật Các bước cơ bản Dùng dm kém phân ... co bóp cơ tim Co nhỏ mạch máu của thận và co cơ đơn phế quản Dùng cho phụ nữ ( điều kinh) Các chất điển hình O O HO OH OH OH * O O HO OH OH OH OH * Fustin Taxifolin FLAVANON O O * Cấu trúc...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... suất các flavonoid vì chúng rất khác nhau về độ tan trong nước và trong các dung môi hữu cơ. - Với các chất anthocyanin thường kém bền vững nhất là các acyl anthocyanin được acyl hóa với các ... là các chất không màu, nhưng khi tác dụng với dung dịch acid vô cơ thì có màu đỏ. + Dể bị oxi hóa và trùng hợp hóa nên việc phân lập chất tinh khiết gặp khó khăn. - Khi đưa các chất ... O O O OH ( II ) Tác dụng sinh học của flavonoid: - Các dẫn chất flavonoid có khả năng dập tắt các gốc tự do như Các gốc này nếu sinh ra cạnh các DNA sẽ gây ra những nguy hại như biến dị, ung...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... xuất - Các dẫn chất flavon, flavonol có nhóm OH tự do ở vị trí thứ 7 tan được trong dung dịch kiềm loãng, dựa vào đó để chiết . - Để chiết các dẫn chất ở dạng glycoside, người ta phải loai các chất ... và dịch chất ít tạp chất . Đo màu: bằng phản ứng cyanidin, phản ứng kết hợp với muối diazoni, tạo phức màu với AlCl 3 , muối titan, chrom … Phương pháp đo phổ tử ngoại. - Các dẫn chất flavon ... sunfuaric nhỏ lên các dẫn chất flavor, flavonol cho màu vàng đậm - Dung dịch SbCl 5 /CCl 4 : màu vàng đậm - Có màu vàng nhạt đến vàng - Phổ biến trong thực vật - Một số hợp chất thuộc loại...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

... Geraniol Geraniol là chất lỏng không màu, mùi hoa hồng, với thời gian bảo quản lâu. Geraniol bị biến mùi vì bị oxy hóa. Geraniol không tan trong nước trộn lẫn được với etanol, ete Các phương pháp ... Geraniol:  Phương pháp cộng hợp với CaCl 2  Phương pháp tạo este với acid boric Geraniol Geraniol có 2 nối đôi và 1 nhóm –OH nên phân tử có hoạt tính cao Geraniol Phản ứng cộng hợp geraniol với ... Monoterpenoid không vòng Aldehid monoterpen không vòng Geranial, Neral là 2 đồng phân của cùng 1 chất. Người ta còn gọi là Citral a, đồng phân E; còn Neral là Citral b Geraniol Phản ứng este...

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25

Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:25