0

giá trị dinh dưỡng thực phẩm

THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG  THỨC ĂN GIA SÚC, GIA CẦM VIỆT NAM

THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG THỨC ĂN GIA SÚC, GIA CẦM VIỆT NAM

Nông nghiệp

... Bước 5 Tính toán giá trị dinh dưỡng của khẩu phần dự kiến (xem bảng 4). Bảng 4. Giá trị dinh dưỡng của khẩu phần dự kiến Khối Năng lượng và hàm lượng các chất dinh dưỡng Tên thức ăn ... hợp cho gia súc, gia cầm. Sử dụng bảng giá trị dinh dưỡng để xây dựng khẩu phần ăn cho gia súc, gia cầmViện Chăn nuôi -thành phần và giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc, gia cầm việt nam - ... Những số liệu trình bày trong bảng là các giá trị trung bình của các lần phân tích hàng năm tập hợp lại. Nhưng thành phần hoá học cũng như giá trị dinh dưỡng của thức ăn gia súc phụ thuộc rất...
  • 82
  • 11,993
  • 72
 Các phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm (nutritional additive)

Các phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm (nutritional additive)

Sinh học

... bản………………………………………………….92. PHỤ GIA THỰC PHẨM TĂNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG………………… 102.1Tổng quan về phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng ……………….102.2 Phân loại phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng ………………… 112.3 ... [26]15 Đồ án: Phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng thực phẩm – GVHD Ts.Trương Thị Minh HạnhTổng hợp acid amin để tăng giá trị sinh học của thực phẩm : Giá trị sinh học của protein (g protein ... thanh.[6]23 Đồ án: Phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng thực phẩm – GVHD Ts.Trương Thị Minh Hạnhđược bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của con người dưới dạng các phụ gia dinh dưỡng. Vitamin D cũng bao gồm...
  • 63
  • 1,627
  • 11
các loại phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

các loại phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

Báo cáo khoa học

... bản………………………………………………….72. PHỤ GIA THỰC PHẨM TĂNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG……………………82.1Tổng quan về phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng ……………… 82.2 Phân loại phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng ………………… 92.3 ... GIA THỰC PHẨM TĂNG GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG2.1 Tổng quan về phụ gia thực phẩm tăng giá trị dinh dưỡng: Vào đầu thế kỷ trước, con người đã mắc phải rất nhiều loại bệnh hiểm nghèo chỉ vì thiếu chất dinh ... cht không được coi là thực phẩm hay một thành phần chủ yếu của thực phẩm, có hoặc không có giá trị dinh dưỡng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, được chủ động cho vào thực phẩm với một lượng nhỏ...
  • 59
  • 2,127
  • 3
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc

Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc

Sức khỏe giới tính

... rất tốt cho làn da. Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ Các loại thực phẩm màu đỏ không chỉ “ngon mắt”, mà chúng cũng còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể của ... trạng) và melatonin (giúp điều chỉnh nhịp sinh học của cơ thể). Ớt chuông cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Táo đỏ chứa rất nhiều vitamin C và lại ít calo, ăn nhiều táo sẽ giúp giảm béo. ... những chất hóa học trong não, giúp chúng ta cảm thấy ít đói hơn. Ớt chuông cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nó giàu chất chống oxy hóa, vitamin A và C, lycopene, lutein và zeanthin. Trong...
  • 6
  • 1,051
  • 1
Ứng dụng enzyme papain trong thủy phân bánh dầu đậu phộng nhằm tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao ứng dụng trong chăn nuôi

Ứng dụng enzyme papain trong thủy phân bánh dầu đậu phộng nhằm tạo sản phẩmgiá trị dinh dưỡng cao ứng dụng trong chăn nuôi

Công nghệ - Môi trường

... da, thực phẩm Vì tầm quan trọng của enzyme papain trong nhiều lĩnh vực nên nhóm chúng tôi thực hiện đề tài: Ứng dụng enzyme papain trong thủy phân bánh dầu đậu phộng nhằm tạo sản phẩm có giá trị ... thủy phân kết thúc.4.1.3 Tính chất của sản phẩm sau thủy phân- Tính chất quan trọng nhất của sản phẩm là tính dinh dưỡng. Chiều dài chuỗi peptidcủa sản phẩm thủy phân có tầm quan trọng đặc biệt. ... TP. Hồ Chí Minh, 2003.[2]. Lê Mỹ Hồng, Giáo trình Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp, Đại học Cần Thơ, 2005, trang 19, 101-102. [3]. Mai Xuân Lương, Giáo trình Enzym, Đại học Đà Lạt, 2005,...
  • 29
  • 1,227
  • 4
Giá trị dinh dưỡng của thức ăn (Phần 1)

Giá trị dinh dưỡng của thức ăn (Phần 1)

Sức khỏe giới tính

... Giá trị dinh dưỡng của thức ăn (Phần 1) Giá trị dinh dưỡng của thức ǎn phụ thuộc vào thành phần hóa học của các loại thức ǎn, các chất dinh dưỡng trong thức ǎn, sự ... cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng đó là chất đạm, chất béo, tinh bột cùng vitamin và muối khoáng nhưng có loại thức ǎn nhiều chất dinh dưỡng này có loại nhiều chất dinh dưỡng khác vì Các loại ... ǎn thức vật 1. Đậu đỗ: Đậu đỗ có hàm lượng chất đạm cao. Đậu tương có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đạm đậu tương có giá trị như đạm động vật. Ngoài ra đậu tương còn chứa các chất có tác dụng...
  • 7
  • 1,328
  • 3
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của thức ăn pptx

Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của thức ăn pptx

Sức khỏe giới tính

... thịt, trứng, sữa, thủy sản. Giá trị dinh dưỡng của thức ăn Giá trị dinh dưỡng của thức ǎn phụ thuộc vào thành phần hóa học của các loại thức ǎn, các chất dinh dưỡng trong thức ǎn, sự tươi ... sữa chua đậu nành để làm tǎng giá trị dinh dưỡng và tỷ lệ hấp thu của thức ǎn. Nên sử dụng nhiều sản phẩm từ đậu nành vì là loại thực phẩm giầu chất dinh dưỡng và có tác dụng tốt cho sức khoẻ. ... cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng đó là chất đạm, chất béo, tinh bột cùng vitamin và muối khoáng nhưng có loại thức ǎn nhiều chất dinh dưỡng này có loại nhiều chất dinh dưỡng khác vì vậy nên...
  • 15
  • 729
  • 3
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi tại việt nam

Thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi tại việt nam

Nông nghiệp

... bản: tính năng di truyền và chế độ dinh dưỡng hợp lý. Muốn có chế độ dinh dưỡng hợp lý và có hiệu quả, chúng taphải hiểu biết thành phần và gía trị dinh dưỡng của các chủng loại thức ăn khi ... đặc biệt KS Nguyễn Đức Trân, nguyên trưởng Bộ môn Dinh dưỡngthức ăn gia súc Viện Chăn nuôi v.v Sách "Thành phần và giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc gia cầm Việt Nam" tuy đã ... xỉ giá trị trung bình của đậu đỗ nhiệt đới, thấp hơn giá trị trung bình của đậu đỗ ôn đới (175g/kg CK). Đậu đỗ thức ăn gia súc thường có hàm lượng chất khô 200 - 260 g/kg thức ăn, giá trị...
  • 62
  • 6,764
  • 22
Tỷ lệ tiêu hóa, giá trị dinh dưỡng và phương trình ước tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ, giá trị năng lượng trao đổi của thức ăn cho gia súc nhai lại

Tỷ lệ tiêu hóa, giá trị dinh dưỡng và phương trình ước tính tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ, giá trị năng lượng trao đổi của thức ăn cho gia súc nhai lại

Tiến sĩ

... và cs., 2000). Giá trị PDIMN của một thức ăn thường khác với giá trị PDIME của thức ăn đó, giá trị protein của một thức ăn vì thế sẽ có hai giá trị: PDIN và PDIE, tuỳ theo BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO ... Xác định giá trị dinh dưỡng (các dạng năng lượng, đơn vị thức ăn cho tạo sữa – UFL và protein tiêu hoá ở ruột- PDI) của cỏ voi tái sinh lúc 35, 40, 45 và 50 ngày: Các giá trị dinh dưỡng được ... ăn trên cừu và đã tính toán giá trị dinh dưỡng của chúng theo hệ thống của Pháp. Ở các nước khu vực Châu Á, các nghiên cứu về thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của thức ăn cho gia súc...
  • 149
  • 1,394
  • 1
ẢNH HƯỞNG của GIỐNG, LOÀI GIA súc đến tỷ lệ TIÊU hóa và GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG của một số LOẠI THỨC ăn THÔ DÙNG CHO GIA súc NHAI lại

ẢNH HƯỞNG của GIỐNG, LOÀI GIA súc đến tỷ lệ TIÊU hóa và GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG của một số LOẠI THỨC ăn THÔ DÙNG CHO GIA súc NHAI lại

Chăn nuôi

... nhiên, chỉ giá trị ME của rơm là khác nhau hoàn toàn giữa các loại trong đó giá trị cao nhất xác định được trên bò sữa, kế đến là giá trị xác định trên bò thịt và cuối cùng là giá trị xác định ... học, tỷ lệ tiêu hóa và giá trị dinh dưỡng của thức ăn gia súc, gia cầm. Báo cáo tổng kết đề tài. HNội, 2008. Viện Chăn nuôi (2001). Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng thcs ăn. Người ... thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn cho gia súc nhai lại được triển khai từ nhiều năm nay và thu được những kết quả đáng khích lệ. Cuốn sách “Thành phần hoá học và giá trị dinh dưỡng thức...
  • 9
  • 840
  • 1

Xem thêm